Kdaj odstraniti dediščino čebule iz postelje za shranjevanje

Da bo družinska čebula dobro skladiščena, je pomembno, da jo pravočasno in pravilno odstranimo z gred. V tem primeru je treba upoštevati območje sajenja, sortne značilnosti pridelka in vremenske razmere. V članku vam bomo povedali, kdaj in kako odstraniti družinsko čebulo z vrta.

Optimalen čas za spravilo dedne čebule

Koledarski datumi spravila pridelkov se glede na območje močno razlikujejo raste, vremenske razmere, sortne lastnosti in roki sajenja. Ugotovimo, kdaj obirati družino čebule glede na te dejavnike.

Odvisno od regije

Za določitev optimalnega časa za nabiranje čebule iz dediščine se upoštevajo podnebne značilnosti območja pridelave: temperatura in vlažnost.

V srednjem pasu

Zmerno podnebje v regiji je ugodno za gojenje katere koli vrste čebule, vključno z družinsko čebulo. Če je bilo poletje toplo, z dovolj dežja, začnejo odstranjevati repo iz postelj v prvih desetih dneh julija.

Na obrobju Moskve

Vrtnarji v regiji sadijo čebulo aprila. Če je vreme ugodno, glave dozorijo do sredine julija. Če je bilo junija med aktivnim nastajanjem čebulic hladno, se žetev prestavi na konec julija ali začetek avgusta.

Na Uralu

Klimatske razmere Ural značilna kratka poletja. Toplo postane šele junija, avgusta pa se že ohladi in dežuje. Na Uralu gojijo sorte, odporne na glivične bolezni. Zato je najbolj ugodno obdobje za nabiranje družinske čebule prvih deset dni avgusta.

V Sibiriji

Pozne spomladanske zmrzali, nenadne temperaturne spremembe, izmenično deževje in vročina označujejo Sibirijo kot eno najtežjih območij za gojenje vrtnih pridelkov, vključno s čebulo. Pri nas lahko zorijo samo pikantne sorte. Čebulo poskušajo pobrati z vrta konec julija ali v začetku avgusta.

Na jugu

V južnih regijah zgodnja pomlad in dolga topla poletja ustvarjajo najugodnejše rastne pogoje za čebulo. Ob optimalnem zalivanju in rahljanju družinska čebula za repo dozori konec junija.

Odvisno od sorte

Čas zorenja šalotke je odvisen tudi od dolžine rastne dobe posamezne sorte. Da bi ugotovili, kdaj je čas za žetev, se osredotočijo na čas sajenja pridelka v tekočem letu.

Čas obiranja zgodnjih sort

Za zgodnje zorenje sorte je čas od kalitve do spravila čebule za zeleno perje približno 20 dni, do poleganja listov pa od 40 do 65 dni, odvisno od vremenskih razmer.

Srednje zgodnje

Rastna sezona sredi sezone družinska čebula traja od 50 do 80 dni. Obiranje se izvede 2,5-3 mesece po sajenju sorte.

Pozno zorenje

Čas zorenja glave v takih sortah najdaljši. Poleganje perja se pojavi po 70-96 dneh. Znaki zrelosti se pokažejo 96-120 dni po sajenju. Pozno zorene sorte lahko zorijo le v južnih regijah.

Datumi obiranja sort, posajenih pred zimo

Med zimskim sajenjem čebula požene korenine že jeseni, spomladansko prebujenje pa se pojavi takoj po odmrzovanju tal. Hkrati se rastna sezona in žetev se znatno zmanjšajo. Že 2 meseca po pojavu sadik se pridelek. V srednjem pasu - junija.

Odvisno od vremena

Za določitev časa obiranja se upoštevajo tudi vremenske razmere tekočega poletja. V vročem vremenu čebula dozori teden dni hitreje. Hladno poletje podaljša obdobje nastajanja repe za 1-2 tedna.

Po luninem koledarju

Družinsko čebulo pobiramo za skladiščenje med pojemajočo luno. Najbolj ugodno obdobje je, ko je nebesno telo v Strelcu, Kozorogu ali Vodnarju. Luna v raku vodi do vodenosti in gnitja glave.

V juliju je priporočljivo obiranje čebule 17.-19., 22., 23., 27.-29. avgusta - od 1. do 7., 10., 26., od 29. do 31.

Znaki, da je pridelek pripravljen za žetev

10 dni pred pričakovanim datumom žetve morate skrbno pregledati perje v posteljah in same čebulice.

Naslednji znaki bodo pokazali pripravljenost pridelka za spravilo in skladiščenje:

• zelenje čebule se je izsušilo in delno porumenilo;
• perje na gredici je odmrlo za več kot 50 %;
• vrat je postal tanek in mehak;
• zgornje luske na repi so se posušile in dobile sortno značilno barvo.

Ko je čebulica popolnoma zrela, se zlahka loči od gnezda in izvleče iz zemlje.

Pozor! Ne čakajte, da se perje rastline popolnoma posuši. Če bo deževalo, bodo čebulice pognale nove korenine. Začela se bo naslednja rastna sezona, zato ta čebula ne bo dolgo zdržala.

Kako zbrati čebulo z vrta za shranjevanje

Da bo repa dolgo časa shranjena, je pomembno, da jo pravilno izkopljemo in posušimo.

Kako izbrati točno določen dan za žetev

Pri načrtovanju datuma žetve natančno preučite vremensko napoved. Idealen je jasen, vroč dan z malo vetra. Preverite tudi vlažnost tal. Glave, izkopane iz vlažne zemlje, bodo med skladiščenjem začele gniti.

Če napoved napoveduje dež na pričakovane dni obiranja čebule, je bolje, da dogodek prestavite na zgodnejši ali kasnejši čas. Če želite pospešiti zorenje čebulnih glav, uporabite eno od naslednjih tehnik:

• položite pero na tla;
• rahlo potegnite za vrhove, da dvignete čebulice, ne da bi jih iztrgali;
• dvignite čebulno gnezdo z vilami;
• odrežite majhen del korenin z lopato ali zajemalko.

Navedene metode preusmerijo smer gibanja sokov iz zelenja v repo in izboljšajo njegov okus in kakovost ohranjanja.

Pomembno! Da bi pospešili zorenje glave, ne kosite perja na posteljah. To blokira dotok hranil v glavo za zorenje in bo povzročilo razvoj glivičnih bolezni na čebulicah med skladiščenjem.

Kako pravilno kopati

2 tedna pred žetvijo popolnoma prenehajte zalivati. Žetev začnejo v prvi polovici dneva, tako da imajo glave čas, da se posušijo pred večerom.

Vsako gnezdo izluščimo z vilami ali lopato, pri čemer pazimo, da ne poškodujemo čebulic. Nato jih previdno primejo za vršičke, otresejo zemlje in jih položijo na gredico. Ne smete ločevati glav v vtičnici.

Pomembno! Čebulic ne trkajte skupaj, da bi z njih očistili zemljo. To bo povzročilo mehanske poškodbe in povečalo tveganje gnitja.

Postopek sušenja

Prva stopnja sušenje v lepem vremenu se izvajajo na vrtu brez rezanja perja. V primeru jutranje rose ali dežja čebulice nujno prestavite pod nadstrešek.

Po prezračevanju na prostem se pridelek prenese v dobro prezračevano sobo in položi v vrstice v eni plasti. Čebulo sušite vsaj 15-20 dni pri temperaturi od +22 do +35 ° C, občasno jo obrnite za boljše prezračevanje.

Ko pero popolnoma porumeni in se posuši, ga odrežemo na razdalji 3-4 cm od vsake glave in ločimo čebulice. Naslednji znaki kažejo, da je glava popolnoma suha:

• vrat je postal trd, ko ga tapnete, se sliši značilen dolgočasen zvok;
• roka zlahka prehaja skozi debelino čebulic;
• luske so pridobile svetlo barvo.

Izbor in sortiranje

Glave pred skladiščenjem natančno pregledamo glede poškodb in gnitja. Posebna pozornost je namenjena dnu. Če se ob pritisku rahlo pritisne, se vzorec zavrne.

Glave sortiramo po velikosti in izberemo zdrav semenski material. Zgornjih čebulnih lusk ne odtrgajte, sicer se zmanjša zaščita čebule med skladiščenjem.

Pomembno! Upoštevajte, da bodo velike glave čebule iz dediščine dale veliko majhnih čebul, ko bodo zrasle naslednje leto. Njihovo število je odvisno od značilnosti sorte. Velike bodo zrasle v 3-4 velike repe.

Število osi preverimo tako, da semenski material prerežemo vzdolž dna.

Značilnosti shranjevanja doma

Pri shranjevanju dediščine čebule doma upoštevajte številna pravila.

Sezonske značilnosti

V obdobju pred zmrzaljo čebulo hranimo v neogrevanem prostoru na podstrešju ali hlevu. Pozimi pridelek prinesemo v hišo, stanovanje ali shranimo v kleti.

Spomladi se semenski material za nekaj ur postavi v bližino grelnih naprav ali na sončno mesto, da se segreje in prepreči vijačenje.

Temperatura

Za prehrano ljudi družinsko čebulo hranimo pri +1...+4°C in zračni vlažnosti 60-70%. V mestnem stanovanju za ta namen izberite sobo s temperaturnim razponom od +18°C do +20°C.

Zelenjave ne morete shraniti v kuhinji - zaradi povišane temperature se bo glava hitro izsušila. Najbolj primeren je prezračen hodnik brez grelnih naprav.

Prezračevalni sistem

Prostor, v katerem leži čebula, mora biti dobro prezračen. Ne sme se shranjevati v omarah.Brez gibanja zraka in visoke vlažnosti obstaja velika verjetnost pokvarjen.

Glave občasno sortiramo, da se pravočasno znebimo pokvarjenih primerkov in omogočimo požetemu pridelku dihati.

Posode za shranjevanje

Optimalno je uporabiti majhne vrečke iz naravnih materialov, košare, kartonske škatle z luknjami. Imajo najbolj ugoden način prezračevanja.

Pomembno! Shranjevanje čebule v plastičnih vrečkah ali tesno zaprtih posodah je strogo prepovedano.

Uporabite lahko lepe plastične posode z zadostnimi režami za izmenjavo zraka.

Kako prihraniti za spomladansko sajenje

Čebulice za semena so shranjene na enega od naslednjih načinov:

1. Toplo – pri temperaturi +18…+20°C.
2. Hladno-topla metoda. Spomladi in jeseni naj žarnice ležijo pri temperaturi +18...+20°C, pozimi pa pri -4...-1°C. Takšni pogoji preprečujejo vijačenje.

Zaključek

V regijah s toplim podnebjem se obdobje žetve izvaja v začetku julija, v hladnih in deževnih podnebjih - v prvih desetih dneh avgusta. Zgodnje sorte zorijo po 2 mesecih, pozne sorte - po 120 dneh.

Da bi bila družinska čebula dolgo časa shranjena, jo izkopljemo v suhem in toplem vremenu, temeljito posušimo, damo v prezračevane posode in postavimo v prostor s temperaturo +18 ... +20 ° C.