Ali so dojenčki alergični na ajdo?
Ajda pogosto vključena kot del hipoalergene diete. Vendar pa lahko v nekaterih primerih ta žita sama povzročijo alergijsko reakcijo.
Če je bila prej negativna reakcija telesa na ajdo pripisana individualni nestrpnosti, se zdaj pogosteje diagnosticirajo alergije. Pojavi se lahko v kateri koli starosti, vendar so dojenčki bolj dovzetni zanj.
Ajda kot alergen izdelek
Ajda je alergen drugega reda. To pomeni, da ima povprečno stopnjo alergijske aktivnosti.
Značilnosti in opis alergena
Glavni vzrok za alergenost vseh žit je gluten. Vendar ta snov nima nobene zveze z ajdo, saj ne spada med žita, ampak v družino ajdovk.
Kljub temu ajda spada med potencialno alergene izdelke srednje kategorije. Z drugimi besedami, neprijetna reakcija pri otroku se morda ne pojavi takoj, ampak kasneje.
Še pred nekaj leti je bila občutljiva reakcija na jedi iz ajde pojasnjena s posamezno intoleranco na izdelek, saj ni bilo mogoče zaznati vpliva določenega alergena.
Vendar pa je znanstvenikom vseeno uspelo najti razlog, ki jim omogoča, da prepoznajo zavrnitveno reakcijo kot alergijo na hrano. Ajda vsebuje veliko količino beljakovin - od 16 do 19%.Glavna težava je v beljakovinah, kot so albumini, globulini in prolamini, katerih biološka aktivnost lahko povzroči alergijsko reakcijo.
Ali obstaja alergija na ajdo pri dojenčkih?
Preobčutljivost na izdelek se lahko odkrije že v prvem letu življenja, po prvih dopolnilnih živilih ali z mlekom.
Starši morajo skrbno spremljati vse manifestacije in pravočasno poiščite zdravniško pomoč. Navsezadnje lahko samo pristojni specialist ugotovi, ali gre res za alergijo, kaj je vzrok za neprijetne simptome in kaj storiti.
Alergija na nove stvari
Prva reakcija dojenčka na ajdo se lahko pojavi že na začetku dojenja, ko prehranske sestavine pridejo do otroka z materinim mlekom. Zato se materam priporoča, da v svoje izdelke uvedejo nove izdelke prehrana postopoma in spremljajte otrokove simptome.
Neposredno sebe ajda Dojenček poskusi že pri 6 mesecih, ko se uvajajo dopolnilna živila. Nekateri pediatri svetujejo staršem, da začnejo dopolnilno hranjenje s kašo, če je otrok premajhen.
Najpogosteje izbira pade na ajdo, saj je bilo vedno verjel, da ta izdelek praktično ne povzroča alergijskih reakcij. Vendar pa lahko, kot vsak nov izdelek na dojenčkovem jedilniku, tudi ajda povzroči neželeno reakcijo.
Vključeni alergeni
Če se kot dopolnilna hrana uporablja instant ajda, ki vključuje različne dodatke, se lahko pojavi zavrnitvena reakcija ne samo na glavni izdelek, temveč tudi na dopolnilne elemente v sestavi.
Navzkrižna alergija
Če je novorojenček alergičen na izdelek, ki vsebuje beljakovino, ki je po strukturi podobna beljakovinam ajde, se lahko razvije navzkrižna alergija.Poleg tega lahko proces vključuje živila in dihalne produkte, torej vdihane.
Pomembno! Nevarnost ne predstavlja le uživanje ajde, ampak tudi vdihavanje ajdovega prahu. Blazine in grelne blazine so pogosto polnjene z žitnimi luščinami.
Če ima dojenček intoleranco za beljakovine ajde, lahko v prihodnosti razvije alergijo na kislico in rabarbaro.
Kdo je v nevarnosti
Starši morajo biti še posebej pozorni v naslednjih primerih:
- Otrok ima genetsko predispozicijo. Če je vsaj eden od staršev alergičen na kaj, potem bo otrok verjetno imel to težavo. Vrste alergenov pri starših in otroku morda niso enake.
- Prisotnost kroničnih črevesnih bolezni.
- Pomanjkanje encimov pri dojenčkih.
- Če je ženska med nosečnostjo zaužila veliko količino alergične hrane ali trpela za nalezljivimi virusnimi boleznimi.
Vzroki alergije na ajdo pri dojenčkih
Alergijsko reakcijo v telesu sprožijo visokomolekularne beljakovine – prehranski alergeni. Odporni so na visoke temperature in encime prebavil ter dobro topni v vodi. Zato se je nemogoče znebiti alergenov v izdelku doma.
Mehanizem nastanka alergijske reakcije na ajdo pri novorojenčkih
Ob prvem stiku z alergenom otrokovo telo proizvede beljakovino imunoglobulin E (Ig E), ki je sposobna prepoznati antigene in nevtralizirati njihove učinke.
Imunoglobulini se pritrdijo na imunske celice tistih tkiv, ki so v stiku z zunanjim okoljem - to so sluznice dihalnih organov (stik z zrakom), prebavni trakt (stik s proizvodi).
Od prvega stika z dražilnim sredstvom do manifestacije povečane občutljivosti nanj lahko mine več dni ali več mesecev. Včasih se to obdobje izračuna v letih. Ves ta čas se v telesu kopiči Ig E. In ob ponovnem stiku z alergenom pride do zavrnitvene reakcije.
Kako se pojavijo simptomi?
Preobčutljivostna reakcija na ajdo se kaže s številnimi simptomi, ki so razvrščeni v skupine.
- Kožne manifestacije. Najpogosteje se bolezen čuti z rdečimi pikami, ki jih spremlja pekoča vročina in luščenje. Nato nastane suha gosta skorja in grozdi mikroskopskih mehurčkov. Območja, ki so najbolj prizadeta zaradi alergij, so obraz, glava, vrat in grlo, okončine in dimlja. Simptomi se lahko pojavijo tudi na drugih področjih, vendar veliko manj pogosto.
- Prebavne motnje. Blage alergijske oblike so povezane z zaprtjem ali redkim blatom, občutkom slabosti, zgago, pri dojenčkih pa se pojavi obloga na jeziku. Če se stanje hitro razvija ali dolgo časa ne izvajamo nobenih terapevtskih ukrepov, se v črevesju pojavi vnetje, pojavi se rezanje bolečine v želodcu, ki ga spremlja bruhanje in pogosto odvajanje blata. Slednji simptomi so nevarni zaradi možnosti dehidracije.
- Draženje živčnega sistema. Dojenčki postanejo nemirni, sitni ali pretirano aktivni, rutinske motnje pa so pogoste.
- Dihalne manifestacije. Kihanje, izcedek iz nosu, kašelj, boleče požiranje. Otrokov glas se lahko spremeni - jok postane hripav ali hripav. Resnejše posledice so otekanje bronhijev, zadušitev, omedlevica, anafilaktični šok.
Diagnoza in zdravljenje alergije na ajdo pri dojenčkih
Alergijsko reakcijo je mogoče zlahka zamenjati z drugimi boleznimi in stanji. Kožni izpuščaji se lahko začnejo kot miliarija, simptomi zaradi hrane pa se lahko začnejo kot znaki okužbe z rotavirusom, zastrupitev ali disbakterioza.
Kako razumeti, da gre za alergijo
Doma se vpletenost simptomov v alergijo preverja z antihistaminiki. Pri alergijah po jemanju zdravil simptomi izginejo ali oslabijo.
Natančnejše podatke pa bo dala analiza, ki v krvi zazna specifični imunoglobulin E za ajdo. Za raziskave se venska kri daruje na prazen želodec.
Eliminacijsko zdravljenje
Najbolj očiten način za zdravljenje alergij je prenehanje stika z dražilnim sredstvom. Ta metoda se imenuje "izločanje alergena".
Pomembno! Če se dokaže povezava neželene reakcije z uživanjem ajde, se iz prehrane izključi ne le sama ajda, ampak tudi vsi izdelki, ki lahko vsebujejo beljakovine, ki so del žit. Pogosto na osnovi ajde izdelujejo umetne mešanice in moko. Ajdov prah lahko vsebujejo tudi blazine s takšnim polnilom ali grelne blazine.
Droge
Farmacevtska terapija za alergijo na ajdo vključuje iste skupine zdravil, ki so predpisane za druge alergijske manifestacije. Razdeljeni so v več kategorij:
- Antihistaminiki. Ta zdravila lajšajo akutne simptome: odpravljajo izpuščaje, srbenje in rdečico na koži. Rezultat postane opazen v kratkem času. Vseh antihistaminikov ni mogoče dati dojenčkom. Za otroke, mlajše od treh let, se priporočajo le zdravila v obliki kapljic. Med dovoljenimi so "Fenistil" (od rojstva, vendar povzroča zasvojenost), "Zyrtec" (od šestih mesecev), "Zodak" (od rojstva).Poleg kapljic so dojenčkom dovoljena tudi mazila in po potrebi injekcije.
- Sorbenti. Ta zdravila pomagajo očistiti telo toksinov, ki nastanejo kot posledica alergijske reakcije. Otrokom se od rojstva daje Smecta, Enterosgel in Polysorb.
- Probiotiki. Za obnovitev črevesne flore se uporabljajo "Linex", "Acipol", "Bakset-baby".
Kreme in mazila
Kožne manifestacije alergij se kažejo v obliki rdečice, luščenja in razpok. V tem primeru pomagajo mazila. Vsebujejo zdravilno učinkovino ter različna olja in dodatke, ki pomagajo okrepiti učinek.
Od otroštva se uporabljajo "Bepanten", "Skin-cap", "Elidel", "La-cree". V posebej hudih primerih so predpisana mazila, ki vsebujejo hormone - na primer Advantan (dovoljeno od šestih mesecev).
Značilnosti uvajanja ajde v dopolnilna živila
Za začetek dopolnilnega hranjenja pripravite kašo za svojega otroka ločeno od celotne družine. Kar jedo odrasli, ni primerno za dojenčke. Za začetek je priporočljivo jed postreči pire. Otroka hranite samo s sveže kuhano kašo - uporaba včerajšnje porcije je nesprejemljiva.
Pri dojenju
Če je otrok dojen, je priporočljivo začeti z dopolnilno prehrano pri šestih mesecih. Prvo pasirano hrano uvajamo postopoma, začnemo s pol čajne žličke in vsak dan dodamo eno žličko.
Mesec dni otrok dobi eno vrsto kaše, in če dojenček nima negativne reakcije, se v prehrano uvede druga vrsta žit.
Pravila za izbiro kaše
Za prvo dopolnilno hranjenje izberite brezmlečno monokašo, ki je sestavljena iz ene sestavine in ne vsebuje dodatkov. V dopolnilno hranjenje je bolje uvesti posebna otroška žita, ki jih lahko kupite v lekarnah ali specializiranih trgovinah.Otroci razvijejo alergije na takšne kaše veliko manj pogosto kot na navadne, pripravljene samostojno.
Nasveti pediatrov
Če se pojavijo simptomi alergije, pediatri staršem priporočajo, da se ne zdravijo sami, ampak takoj poiščejo zdravniško pomoč. V nasprotnem primeru lahko pri dojenčkih takšne reakcije hitro prevzamejo nevarno obliko v obliki Quinckejevega edema in drugih resnih manifestacij.
Zaključek
Negativna reakcija telesa na ajdo ni vedno posledica alergije. Povsem možno je, da gre za to, da se nezreli encimski sistem dojenčka še ne more spopasti z prebavo določen izdelek.
Obstaja možnost, da bo ta težava sčasoma izginila sama od sebe. Zato je pomembno, da starši ugotovijo naravo negativne reakcije, preden naredijo kakršne koli zaključke.