Kako ajda vpliva na blato: krepi ali oslabi?
Ajda velja za eno najbolj zdravih. Kaša iz nje je vključena v jedilnik za različne bolezni. Blagodejno vpliva na vse telesne sisteme, tudi na prebavila. Preberite, kako uživanje ajde vpliva na prebavila.
Kako ajda vpliva na prebavila?
Zdravniki dovoljujejo uživanje ajdove kaše v kateri koli starosti. Organske kisline in rastlinska vlakna, ki jih vsebuje, izboljšajo motorične in evakuacijske funkcije črevesja.
Značilnosti vpliva
Ajda je žito, ki praktično nima kontraindikacij. Dobro se absorbira, normalizira kislost želodca in redko povzroča alergijske reakcije.
Na prebavnem traktu odraslega
Ajda, vključena v prehrano odrasle osebe, pomaga izboljšati delovanje prebavil. Njegov učinek na prebavni sistem je:
- izboljšanje črevesne gibljivosti;
- pospeševanje odstranjevanja toksinov iz telesa;
- obnovitev delovanja debelega črevesa.
Pri hujšanju je priporočljivo vključiti ajdo v svojo prehrano, saj dolgo časa daje občutek sitosti, ščiti sluznico želodca in črevesja ter nasiči telo z bistvenimi mikroelementi in vitamini.
To je zanimivo:
Kako melona vpliva na črevesje: oslabi ali okrepi?
Ali je mogoče jesti peso z gastritisom: seznanimo se s kontraindikacijami.
Na prebavilih nosečnice
Med nosečnostjo imajo ženske pogosto težave s prebavo - zaprtje, slabost, zgaga.Majhna drobtinasta kaša, kuhana v vodi, čez noč kuhana v termosu ali napolnjena s kefirjem, bo pomagala odpraviti neprijetne simptome. Vzemite 3 žlice na porcijo. l. suha žita.
Hkrati nutricionisti priporočajo omejitev porabe moke, sladke in začinjene hrane.
Referenca! Nosečnici priporočamo zmerno uživanje ajde, saj lahko povzroči motnje v delovanju črevesja.
Na prebavilih dojenčka
Priporočljivo je, da se ajda med prvimi uvaja v dopolnilno hrano za otroke, mlajše od enega leta. Prehranske vlaknine, ki jih vsebuje, pospešujejo metabolizem, ščitijo sluznico prebavil pred škodljivimi snovmi in pred zastajanjem v črevesju.
Na otrokovem prebavnem traktu
Jedi iz ajde morajo biti prisotne v otrokovi prehrani, saj je bogata z vitamini in mikroelementi. Poleg tega je hipoalergen in ga otrokovo telo dobro absorbira.
To žito ščiti otroka pred težavami z blatom. Če bo na jedilniku vsaj 1-2 krat na teden, ne bo imel driske ali zaprtja.
Ali lahko ajda povzroči zaprtje in v katerih primerih?
Če upoštevate norme in pravila za pripravo jedi iz ajde, ki jih priporočajo nutricionisti, potem po njej ne bo zaprtja. Te žitarice ne morete kombinirati z naslednjimi izdelki: prekajeno meso, konzervirana hrana, mastno meso.
Referenca. Prav tako lahko črevesno disfunkcijo in zaprtje povzročijo suhe ali zastarele žitarice.
Ali lahko ajda povzroči drisko in v katerih primerih?
Če kuhate ajdo z mlekom, lahko povzroči drisko. To je posledica dejstva, da žitni pridelek ni kombiniran s proizvodi, ki vsebujejo laktozo. Izjema je kefir, ki vsebuje majhno količino laktoze.
Mlečna ajdova kaša lahko povzroči ne le drisko, ampak tudi druge težave v prebavnem sistemu, na primer zgago.
Ali je mogoče jesti ajdo za drisko?
Ajdova kaša ima ovojne lastnosti, pospešuje izločanje odpadkov in toksinov iz telesa, zato je vsekakor vključena v jedilnik pri driski.
Za odraslo osebo
Ko pride do črevesne motnje, telo izgubi veliko količino vitaminov in mikroelementov s tekočino, ajda pa napolni njihovo pomanjkanje.
Nasiči:
- kalij, ki se med drisko izpere iz telesa;
- lahko prebavljive rastlinske beljakovine;
- organske kisline, ki obnavljajo prebavne procese.
V primeru driske pacientov meni ne sme vključevati samo ajde, temveč tudi druge izdelke, ki jih odobri zdravnik za podporo moči telesa.
Za otroka
Ko ima otrok drisko, zdravniki poleg antidiaroikov predpišejo tudi posebna živila. Osnova menija je kaša, vključno z ajdo.
Hkrati strokovnjaki priporočajo, da tega žitnega pridelka ne kuhate, ampak ga kuhate na pari. Za pripravo zdravilne jedi za drisko pri otroku potrebujete:
- Nalijte 1 žlico. ajda 2 žlici. vrelo vodo
- Posodo z žitom tesno zaprite.
- Pustite 12-15 ur.
- Otroku dajte 2-3 žlice. l. vsaki 2 uri.
Te jedi ni treba soliti. Bodite prepričani, da sledite režimu pitja. Otrok naj popije vsaj 1 liter negazirane mineralne vode na dan.
Ali ajda pomaga pri zaprtju ali driski?
Pripravljeno na različne načine lahko to žito lajša zaprtje in ustavi drisko. Obstaja veliko receptov, ki obnovijo delovanje prebavil.
Zdravilni recepti
Zdravilni recepti, ki jih priporočajo gastroenterologi za težave s prebavnim sistemom, vključujejo ne le ajdo, ampak tudi druge zdrave izdelke.
Recept št. 1 "Za drisko"
Način kuhanja:
- Žito temeljito sperite.
- Suha.
- Zmeljemo v prah (lahko z mlinčkom za kavo).
- Vodo malo solimo in zavremo.
- Vanjo nalijte prašek.
- Na majhnem ognju dušimo približno 45 minut.
Pred jedjo lahko kašo začinite z 1 žličko. medu in majhen kos masla.
Recept št. 2 "Za zaprtje"
Način kuhanja:
- V suhi ponvi 3 minute pražimo ajdo.
- Izperite ga pod tekočo vodo.
- Ajdo stresite v ponev in prelijte 2 žlici. vrelo vodo
- Na močnem ognju vre 20 minut.
- Ponev s kašo pokrijte z brisačo za 10 minut, da se znebite odvečne vlage.
Pred uporabo dodajte 1 žličko v kašo. rastlinsko olje in malo kuhanega mleka.
Referenca! Za povečanje odvajalnega učinka ajdi med kuhanjem dodamo sladko zelenjavo ali sadje - pesa, fige, korenje, suhe slive.
Priporočila gastroenterologov
Pri boleznih prebavnega sistema, vključno z drisko, zdravniki priporočajo uporabo diete št. 4, katere sestavina je ajda. Jedo 5-6 krat na dan v majhnih porcijah. Zmanjšajo vsebnost maščob in sladkorja v jedilniku, hkrati pa ohranijo raven beljakovin.
Kašo skuhamo v vodi in pretlačimo, dokler ne postane »sluzasta«. Cilj: zmanjšati vnetje, fermentacijo in gnitje v črevesju ter normalizirati njegove funkcije. K temu prispevajo ovojne lastnosti ajde.
V tem primeru ne pozabite upoštevati režima zdravljenja, ki ga je predpisal gastroenterolog.
Zaključek
Ajda je vir hranil, potrebnih za popolno delovanje telesa v kateri koli starosti. Z njim lahko pripravite ne samo kaše in juhe, ampak tudi številne druge jedi. Glavna stvar je, da se spomnite, da morate pri vključitvi tega izdelka v meni upoštevati standarde, ki jih priporočajo nutricionisti.