Semena repe - kako izbrati najboljšo sorto

Repo upravičeno imenujemo izvirna ruska zelenjava. Korenina je bila nekoč tako priljubljena, da je postala junak več znanih in ljubljenih pravljic. Danes je ta neverjetna zelenjava iz neznanega razloga nezasluženo pozabljena. In zaman, saj je po številu mikroelementov veliko boljši od krompirja, ki je trdno uveljavljen v našem jedilniku, vsebuje glukorafanin, ki zmanjšuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni in drugih bolezni.

Obstaja veliko sort in sort repe. Za pridelavo bogate letine je pomembno, da odgovorno pristopite k izbiri sadilnega materiala. Povedali vam bomo o najboljših sortah repe s fotografijami in opisi.

Kako izgledajo semena repe

Navzven so semena repe nepomembna - so majhne črne ali temno rjave kroglice s premerom 2-3 mm. Barva in velikost semena sta v veliki meri odvisni od sorte. Ker so semena zelo majhna, jih pred sajenjem pogosto pomešamo s peskom ali zemljo.

Veliko semen je votlih ali deformiranih. Nekatere je mogoče določiti na oko, vendar je bolje uporabiti preizkušeno metodo: pripravite 5% raztopino kuhinjske soli in vanjo vlijte semena. Dobra semena bodo potonila na dno, neprimerna semena bodo priplavala na površje.

Referenca. repa Velja za eno najstarejših rastlin, ki jih je gojil človek. Zgodovinarji pravijo, da je stara vsaj 5-6 tisoč let. Zahodna Azija velja za domovino zelenjave. V starem Egiptu je bila repa hrana najrevnejših slojev prebivalstva, v starem Rimu pa je ravno nasprotno krasila mize patricijcev.V Rusiji je bila repa več kot enkrat omenjena v starodavnih kronikah in v literaturi srebrne dobe, saj je bila skoraj glavna jed na mizah prebivalcev in višjega razreda.

Vrste in najboljše sorte repe

Pridelek repe je v veliki meri odvisen od sorte in regije, v kateri raste. S pravilno izbiro semena, pravilnim sajenjem in nego vas bo ta hranljiva zelenjava razveselila z dvema letinama na leto.

Sorte so namizne in krmne. Med menzami se razlikuje solatna skupina. Če namizna repa za hrano uporablja samo korenasto zelenjavo, potem je solatna repa dragocena ne le zaradi korenin, ampak tudi zaradi listov.

Sorte se razlikujejo tudi po času zorenja. Obstajajo zgodnje (1,5-2 meseca), srednje (2-3 mesece) in pozne, ki potrebujejo vsaj 3 mesece za zorenje. Rastlina je dvoletna.

Večina sort te zelenjave daje popoln pridelek šele v drugem letu po setvi. Toda danes je bilo vzrejenih veliko sort, ki jih lahko imenujemo hiperzgodnje zorenje. Pridelajo 2 pridelka na leto. Mimogrede, repo sejemo zgodaj spomladi.

Danes je na trgu veliko vrst in sort repe. Večina semen je domačega porekla, nekaj je vzgojenih v tujini.

Namizna repa

V Rusiji so bili otroci dolgo časa prisiljeni jesti repo - rastlina je mlajše generacije rešila pred rahitisom in drugimi boleznimi, povezanimi s pomanjkanjem vitaminov v prehrani. Korenina vsebuje jantarno kislino, pa tudi vitamine C, B1 in B2, vsebuje ogromno karotena (bolj ko je sadje rumeno, več ga je).

Ena od posebnosti repe je nizka kalorična vsebnost. V zadnjih letih je postal sestavni del shujševalnih diet. Toda sok iz korenine, pomešan z medom, odlično zdravi kašelj pri otrocih in odraslih.

Petrovskaja

To je najbolj znana med domačimi sortami repe. Poleg tega eden najstarejših. Petrovskaya spada med namizne sorte srednje sezone. Po pojavu sadik mine vsaj 2 meseca, preden koreninski pridelek dozori. Zrela zelenjava tehta od 60 do 130 g, vendar obstajajo primerki, ki tehtajo 0,5 kg.

Z 1 m² se pobere 1,5-3 kg repe te sorte. Uživamo ga svežega, vloženega in kuhamo v enolončnicah.

Mladi poganjki se ne bojijo zmrzali. Dobro je, če so bili predhodniki Petrovske pri sajenju krompir, kumare ali paradižnik.

Če pridelka ne pospravite pred zmrzaljo, zamrznjene zelenjave ni mogoče shraniti.

Petrovskaya-1

Petrovskaya-1 spada med srednje zgodnje namizne sorte. Kultura je nezahtevna in se dobro hrani tudi pri rahlem zmrzovanju. Plodovi so rumeni, okrogli in rahlo sploščeni.

Plod je sočen, tehta do 0,5 kg, vendar pogosteje - 150-200 g, ima sladkast okus. Pri sajenju je bolje, da med prihodnjimi rastlinami postavite večjo razdaljo, saj so plodovi repe Petrovskaya-1 precej veliki.

Milansko roza

Spada med sorte zgodnjega zorenja, visoko donosne in odporne na bolezni. Zorenje se pojavi v 50-55 dneh. Korenina je okroglo-ploščata, rožnato-vijolična in ima svetlo konico. Zrela repa tehta od 100 do 200 g.

Zelenjavo te sorte je treba zalivati ​​bolj temeljito kot večino drugih analogov, saj je milanska vrtnica bolj zahtevna glede vlage v tleh in ima raje peščeno ilovnato in ilovnato.

babica

Babka je srednje zgodnja, visokorodna sorta. Tehnična zrelost nastopi v najmanj 2 mesecih. Zrela zelenjava ima okrogle, zlatorumene, gladke in sijoče plodove. Zrela korenovka tehta do 200 g in je odličnega okusa.

Pridelek je primeren za dolgoročno skladiščenje. Babica teži k ilovnatim tlom. Najboljši predhodniki na rastišču so kumare, paradižnik in stročnice. Korenovke pobiramo selektivno, glede na doseženo zrelost.

Napaka

Repa, poimenovana po drugem junaku priljubljene pravljice, spada med zgodnje dozorele sorte. Od trenutka, ko se sadike pojavijo do popolnega zorenja, ne mine več kot 1,5 meseca. Korenovke so zlato rumene barve, mesnate, teže do 0,5 kg. Velja za eno najbolj donosnih sort. Z 1 m² naberejo do 5 kg. Zelenjava je odlično shranjena, če je pred obiranjem ne zamrznemo.

Zlata žoga

Posebnost Zlate žoge je njena nezahtevnost. Je odporen na hladno vreme in daje tudi dosledno visoke pridelke, zlasti na ilovnatih tleh. Korenovke so okrogle, rumene barve, tehtajo do 200 g, njihova koža je gladka in nežna, pulpa pa sočna in gosta. Zorenje se pojavi v 2 mesecih.

Golden ball ohranja visok pridelek na območjih s pozno pomladjo in hladnim podnebjem. Kjer velika večina drugih sort repe trpi zaradi podnebnih dejavnikov, Zlata žoga kaže konstantno visoke rezultate.

To je zanimivo:

Katere vrste semen korenja obstajajo, kako jih pravilno izbrati in posaditi.

Pravila za shranjevanje semenskega krompirja: navodila za pripravo semen.

Izbor najboljših receptov za kislo zelje s koprom in njegovimi semeni.

Repa iz listov solate

Repo solatnih sort odlikuje visoka vsebnost askorbinske kisline, bogata je z betakarotenom, vitamini B in E ter mineralnimi solmi. Listi vsebujejo ogromne količine kalcija. Z rednim uživanjem solatne repe se krepi kostno tkivo, znatno zmanjša tveganje za osteoporozo.

Gejša

Sorta s tako zanimivim imenom spada v zgodnjo zorečo namizno sorto - je podvrsta kokabujeve repe, ki je pogosta na Japonskem. Plodovi so beli, okrogli in težki do 200 g.Geisha spada v kategorijo jedil in solat, zato za hrano niso primerne le korenovke, ampak tudi nežni listi, bogati z vitamini.

Sajenje se izvaja zgodaj spomladi, zorenje ne bo trajalo več kot 1,5 meseca. Glede na ocene vrtnarjev je Geisha sorta, odporna na mraz, odporna na senco in cvetenje.

Komatsuna

Tako se včasih imenuje znana špinača. Rastlina spada med solatne sorte, korenasta zelenjava tehta malo - le približno 20-30 g.

Komatsuna je hladno odporna in se dobro prilagaja domačim rastnim razmeram. Od trenutka, ko se pojavijo poganjki, do žetve mine le en mesec. Listi nimajo grenkega okusa, so nežni in bogati z vitamini.

Rastlina ljubi vlago in je odporna na steblo. Pridelek pobiramo vsaj trikrat letno. Setev se izvaja v zgodnjih pomladnih mesecih in sredi avgusta. Odlična za gojenje v rastlinjakih.

Vnukinja

Repa sorte Vnuchka se šteje za namizno in solatno repo hkrati. Hibridna sorta ima sočne korenovke, ki tehtajo do 150 g, ter nežne in rahlo kisle vijolične liste. Od trenutka setve do žetve mine do 1,5 meseca.

Sorta velja za zgodnje zorenje. Njegova vsestranskost je prinesla veliko priljubljenost, zlasti med poletnimi prebivalci v osrednji Rusiji. Vnukinje ni mogoče imenovati sorta, odporna proti zmrzali, zato je priporočljivo, da jo pobirate dolgo pred prvo zmrzaljo.

Referenca. Danes število priljubljenih sort repe doseže 30. Pravzaprav jih je veliko več.Žlahtnitelji nenehno uvajajo vedno več novih vrst semen, prilagojenih specifičnim razmeram v določenih regijah: zemlji, vlagi, vremenskim razmeram itd.

Za osrednjo Rusijo

Zmerno podnebje je idealno za gojenje skoraj vseh sort repe. Ta zelenjava dobro uspeva v osrednji Rusiji, tukaj se pobirajo dosledno visoki pridelki.

Glavna stvar je izbrati pravo zemljo glede na posajeno sorto.

Prav tako se je treba odločiti, kje točno bo zelenjava pridelana - na odprtem terenu ali v rastlinjaku. Pri načrtovanju žetve je bolje narediti predhodne izračune, s tem se boste izognili zapravljanju truda in denarja.

Za Sibirijo

V težkih razmerah Sibirije je bolje uporabiti sorte repe, odporne proti zmrzali. Če govorimo o severnem delu regije, kjer je poletje kratko, potem je bolje gojiti zgodnje zorenje, saj obdobje zorenja v tem primeru ne sme biti daljše od 1,5-2 meseca.

Najboljše za Sibirijo so:

• maj rumena;
• luna;
• Zgodnja vijolična;
• Tokio.

Sorte za odprto zemljo

Nezahtevnost te zdrave in z vitamini bogate zelenjave omogoča gojenje tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih in celo v zaprtih prostorih.

Najboljše sorte semen repe za odprto zemljo so:

• gejša;
• Petrovskaya-1;
• Lyra;
• Dedka;
• Sneguljčica;
• medicinska sestra;
• Snežna kepa;
• Ruska velikost;
• Orbita;
• Safir.

Za rastlinjak

Repa, gojena v rastlinjaku, se skoraj ne razlikuje od tiste, ki se goji na odprtem terenu. Vendar pa strokovnjaki priporočajo naslednje sorte za gojenje v rastlinjaku:

• Komet;
• Bela noč;
• Snežna deklica;
• Otroške sanje;
• Ruska pravljica;
• hrošč;
• Komatsuna.

Katere sorte so odporne na vijačenje?

Streljanje, če ga ne obravnavamo pravočasno, bo povzročilo popolno ali delno izgubo pridelka. Praviloma niso vključene naslednje sorte repe:

• Ruska pravljica;
• Komet;
• Orbita;
• Tokio;
• Petrovskaya-1.

Sladke sorte

Repa ima veliko okusov. Obstaja grenko, sladko in celo kislo. Najbolj priljubljene so sladke sorte, vključno z:

• zlata žoga;
• Dunjaša;
• Milansko roza.

Najbolj produktiven

Vsak kmet, naj bo velik kmetijski pridelovalec, povprečen kmet ali navaden poletni prebivalec, si vedno prizadeva za visoke donose. Primerne sorte:

• Petrovskaya-1;
• Tokio;
• Sneguljčica.

Zgodnje sorte

Navajamo sorte zgodnjega zorenja repe:

• gejša;
• milansko roza;
• Dedka;
• Glasha;
• maj rumena;
• Vnukinja.

Srednje sezonske sorte

Sorte srednje sezone vključujejo:

• Dunjaša;
• luna;
• medicinska sestra;
• Gribovskaja.

Pozne sorte

Pozne sorte zorenja vključujejo:

• Komet;
• Orbita;
• Lokal Gribovskaya.

Zaključek

Danes doživlja repa nekakšno renesanso. Obnovljeno zanimanje zanj povzroča nastanek vedno več novih sort. Ta nezahtevna zelenjava je spet stalnica na mizah in se vedno bolj uporablja v ljudski medicini. Ni zaman, da se repo popularno imenuje ruski ginseng ali kraljeva korenina.