Kakšna je vsebnost kalorij v lubenici in kako je koristna za človeško telo?
V sezoni je lubenico priporočljivo uživati vsak dan. Meso svežega sadja je dragocen vir mikro- in makroelementov, koristnih za človeško telo. Lubenica je idealna možnost za tiste, ki želijo okusno jesti in ohraniti telesne proporce.
V članku bomo preučili zdravstvene koristi in škodo lubenice, vsebnost kalorij in hranilno vrednost, iz česa je sestavljena lubenica in kontraindikacije za njeno uživanje.
Kemična sestava
Sestava lubenice - 91% vode, preostali odstotki pa so aminokisline, ogljikovi hidrati, pektin, pepel, alkalne snovi.
Minerali v sestavi:
- kalcij;
- kalij;
- magnezij;
- natrij;
- fosfor;
- selen;
- baker;
- mangan;
- železo;
- fluor;
- cink.
Lubenice vsebujejo likopen, betakaroten, vitamine B (tiamin, riboflavin, folati, piridoksin, holin), askorbinska in nikotinska kislina, alfa-tokoferol acetat (vitamin E), filokinon (vitamin K), betain.
KBZHU lubenica
Lubenica ima nizko kalorično vsebnost - le 30 kcal na 100 gramov kaše, poleg tega pa je malo maščob.
Vsebina na porcijo (100 g) lubenice:
- beljakovine - 0,6 g;
- maščobe - 0,2 g;
- ogljikovi hidrati - 7,2 g.
BZHU lubenica za 1 kg: kalorična vsebnost sadne kaše - 300 kcal, beljakovine - 6 g, maščobe - 2 g, ogljikovi hidrati - 72 g.
Ali je mogoče jesti jagode kot izdelek za hujšanje?
Težko si je zamisliti prijetnejši in preprostejši način hujšanja od lubenične diete. Mnogi svetovni nutricionisti priporočajo uporabo lubenice za hujšanje. zaradi številnih njegovih koristnih lastnosti:
- odstrani odvečno tekočino iz telesa;
- odstrani otekline;
- čisti črevesje toksinov in strupenih snovi;
- izboljša prebavo;
- aktivira metabolizem;
- normalizira ravnovesje vode in soli;
- vsebuje encim, ki razgrajuje maščobe in znižuje raven sladkorja v krvi;
- ima odvajalni učinek;
- izboljša črevesno gibljivost.
Sadna kaša hitro nasiči z nizko vsebnostjo kalorij, kar vam omogoča zmanjšanje velikost porcije in se izogibajte prigrizkom. Redno uživanje lubenice poveča vzdržljivost in zmogljivost, kar spodbuja telesno aktivnost in dodatno izgorevanje kalorij.
Strokovnjaki vsem, ki nameravajo shujšati, svetujejo dieto z lubenicami kupujte sveže in kakovostno sadje izključno v sezoni: začetek avgusta - konec septembra. Če jih kupite pred časom, obstaja velika verjetnost, da boste dobili izdelek z nitrati.
Za referenco. Zrelost in kakovost lubenice lahko določite po zunanjih znakih. Sadje mora biti veliko, tehtati 6-10 kg, brez rezov ali razpok, imeti majhno rumeno zemeljsko liso ob strani, suho pecelj, sijočo zgornjo plast brez mat prevleke in jasen črtast vzorec. Ko ga stisnemo, poči, ob udarcu pa oddaja gromeč zvok.
Glikemični indeks lubenice
Lubenica ima visok glikemični indeks - znotraj 65-70 enot, kar je posledica prisotnosti lahko prebavljivih ogljikovih hidratov v sestavi. Kljub temu, da živil z visokim indeksom ni mogoče uživati na dieti, se lubenica pogosto uporablja za oblikovanje postave.
Jagode vsebujejo veliko vode, ogljikove hidrate pa predstavljata fruktoza in glukoza, le med skladiščenjem sadja se v njih kopiči škodljiv sladkor.
To je zanimivo:
Prednosti lubeničnega soka in kako ga pripraviti
Koristne lastnosti lubenice za človeško telo
Lubenica je dragocen prehrambeni izdelek, ki nasiči telo s koristnimi snovmi., zagotavlja preprečevanje številnih bolezni, razbremeni telo. Blagodejno vpliva na srce, ožilje, prebavila, živčni sistem, jetra in ledvice.
Plodovi vsebujejo visoke odmerke vitaminov B, citrulina, likopena. Slednji znižuje raven holesterola, omejuje verjetnost raka, upočasnjuje staranje kože, ščiti telo pred oksidacijo, deluje v prid srcu in ožilju ter služi kot preventiva pred miokardnim infarktom in aterosklerozo.
Citrulin izboljša prekrvavitev in prehrano mišic, vzdržuje pozitivno ravnovesje dušika v telesu, povečuje energijski potencial in povečuje vzdržljivost. Iz telesa odstranjuje tudi sečnino in sečno kislino, kar je pomembno za ljudi, ki trpijo zaradi protina, revmatskih bolezni ali so nagnjeni k njim.
sadje so koristni pri zdravljenju bolezni jeter in ledvic zaradi diuretičnega učinka. To ne ustvarja dodatne obremenitve ledvic, kar pomaga preprečiti nastanek kamnov.
Sadeži vsebujejo veliko vlaknin, ki izboljša delovanje črevesja, odstranjuje toksine in odvečno vodo, lajša zaprtje.
Lubenica blagodejno vpliva na živčni sistem: izboljša razpoloženje, zmanjša učinke stresa, pozitivno vpliva na presnovne procese v možganskem tkivu, poveča mentalno zmogljivost.
Lubenica je dobra za vidščiti pred gripo, okužbami zgornjih dihal, nevtralizira nevarne proste radikale, nujen je za pravilno delovanje imunskega sistema. Folna kislina ustvarja ugodne pogoje za delovanje prebavnega sistema. Kalcij je potreben za normalno rast in tvorbo kostnega tkiva, mineralizacijo zob in preprečevanje osteoporoze.
Za moške
Redno uživanje zmernih odmerkov lubenice preprečuje pojav ali zatiranje aktivnosti vnetnih pojavov, izboljša prekrvavitev v prostati. Citrulin izboljša erektilno funkcijo, likopen ščiti pred rakom prostate.
Čeprav pulpa lubenice vsebuje cink v majhnih količinah, bo koristilo tudi zdravju moških. Sodeluje pri nastajanju testosterona, glavnega moškega spolnega hormona, ki vpliva na razvoj kostnega in mišičnega tkiva, odgovornega za spolno zdravje in libido.
Za ženske
Lubenica je dobra tudi za ženske. On vsebuje vitamin A, ki blagodejno vpliva na stanje kože: pridobi zdrav videz, enotno barvo, drobne gubice pa so zglajene.
to vitamin upočasnjuje proces staranja, sodeluje pri nastajanju novih celic in proizvodnjo steroidnih hormonov, obnavlja in ohranja epitelno tkivo, pospešuje celjenje opeklin in ran.
Pektin je dragocen tudi za žensko telo.. Njegove funkcije:
- absorbira maščobe in kisline v tankem črevesu;
- zmanjša vsebnost škodljivega holesterola v krvi;
- odstranjuje težke kovine, soli, radioaktivne snovi;
- razgrajuje maščobne obloge;
- zavira apetit.
Za nosečnice je pulpa lubenice vir vitamina B9 (folne kisline).. Brez folatov sta rast in normalen razvoj plodovih tkiv in organov nemogoča. Če je med nosečnostjo kislina dobavljena v nezadostnih količinah, obstaja velika verjetnost, da bo zarodek razvil patologije živčnega sistema: cerebralna kila, hidrocefalus, odsotnost možganov.
Niso izključene okvare srčno-žilnega sistema. Pri ženskah se pomanjkanje vitamina B9 kaže v šibkosti, povečani utrujenosti, glavobolih, obstaja tveganje za spontani splav, prekinitev posteljice in mrtvorojenost.
V tem obdobju je priporočljivo, da se sadna kaša uporablja kot diuretik. za nevtralizacijo oteklin: dobro čisti kri, jetra, ledvice, odvaja odvečno tekočino iz telesa.
Med dojenjem bo lubenica koristila materi in otroku, pod pogojem, da ženska ga je med nosečnostjo jedla in ni povzročil stranskih učinkov. Vendar pa je treba njegovo uporabo omejiti na doječe matere v prvih 2-3 mesecih po rojstvu otroka.
Pomembno! Ne smete jesti lubenice, če ima vaš otrok kolike. Pogosto uživanje velikih porcij lahko poslabša splošno stanje otroka, povzroči povečano nastajanje plinov, napenjanje, dispepsijo in druge težave s prebavnim traktom.
Aplikacija za hujšanje
Lubenica je zaradi svojega okusa in dostopnosti pridobila veliko oboževalcev po vsem svetu kot sredstvo za hujšanje. Navdušene ocene deklet in žensk, ki so neboleče izgubile nekaj odvečnih kilogramov, potrjujejo učinkovitost diete z lubenico. Če se pravilno izognete in nato upoštevate načela zdrave prehrane, lahko rezultate utrdite dolgo časa.
Za čiščenje telesa in korekcijo telesne teže se izvajajo postni dnevi na sadno kašo, ki vključuje uporabo lubenic in vode v količini 2-3 litrov. Kljub temu, da je jagoda sama po sebi sočna, je prosta tekočina potrebna za normalizacijo vodno-solnega ravnovesja in za aktiviranje procesa odstranjevanja odpadkov in toksinov iz telesa, ki so posledica razgradnje maščobnih oblog.
Običajno izvajajte eno- in dvodnevne postne diete. Njihova pogostnost je zelo različna, vendar je najbolj optimalna pogostost postnih dni enkrat na 7-10 dni.
Strožja različica diete traja pet dni in vključuje le dovoljeno kašo lubenice. v količini 1 kg na 10 kg telesne teže + 2 litra negazirane prečiščene vode. Ta možnost za hujšanje je neuravnotežena, telo doživlja pomanjkanje kalorij in drugih bistvenih mikro- in makroelementov, vitaminov in ga težko prenaša.
Možne negativne posledice v obliki hitrega povečanja telesne mase, upočasnitev metabolizma. Samo ljudje, ki nimajo bolezni prebavil, lahko izvajajo to metodo hujšanja.
Bolj racionalno je izvajati desetdnevno nežno dieto z lubenico, v meniju katerega je pulpa svežih zrelih lubenic dopolnjena z vodo in nesladkanim zelenim čajem, polnozrnatim, rženim kruhom ali kruhom z otrobi. Največji rezultat, ki ga je mogoče doseči, je minus 10 kg. Povprečne številke se gibljejo med 5-7 kg.
Med dieto so testenine, alkohol, energijske pijače, kruh, živila, ki vsebujejo sladkor, prigrizki, prigrizki popolnoma izključeni.. Za utrditev rezultatov je pomembno, da še nekaj tednov po zaključku diete uživate nizkokalorične mlečne izdelke, sir, puste solate in zelenjavne juhe, pusto meso in ribe.
Nato je lubenica vključena v prehrano v razmerju 1 kg na 30 kg človeške telesne teže.
Preberite tudi:
Možna škoda in kontraindikacije
Lubenica je nagnjena k kopičenju nitratov v sadju. Njihov presežek je toksičen za človeško telo, negativno vpliva na stanje in delovanje prebavil, povzroča hipoksijo in, kar je najhuje, povečuje tveganje za nastanek raka.
Uživanje sadja v ozadju driske lahko privede do motenj vodno-solnega ravnovesja, dehidracija telesa, izpiranje kalcija, kar bo negativno vplivalo na stanje mišično-skeletnega sistema in trdnost kostnega tkiva.
Zaradi izrazitega diuretičnega učinka je treba lubenico uživati previdno. odkrivanje velikih solnih kamnov v delih sečnega sistema (jetra, ledvice, sečevod, sečnica). Obstaja možnost, da lahko povečan odtok urina izloči kamne in moti urodinamiko, kar povzroči bolečino, zamašitev sečil in motnje v delovanju ledvic.
Kontraindikacije za uživanje velikih porcij lubenice pomembno v prisotnosti bolezni in patoloških stanj, kot so:
- alergija na izdelek;
- driska;
- kamni v sečevodu, sečnici v ledvicah, jetrih;
- povečana kislost želodčnega soka;
- diabetes mellitus tipa 2 in 3;
- bolezni prebavil erozivno-ulcerativne narave, zlasti v akutni fazi.
Zaključek
Zdaj veste, kako je lubenica koristna za človeško telo. To je izdelek, s katerim lahko izboljšamo splošno zdravje, povečamo vzdržljivost in zmogljivost, ublažimo resnost simptomov in izboljšamo prognozo pri zdravljenju bolezni srca, ožilja, jeter, ledvic, živčnega sistema in prebavil.
Kalorična vsebnost lubenice je nizka, vendar zagotavlja hiter občutek sitosti, ki traja dolgo časa, zato se uporablja tudi za hujšanje. Vredno je zapomniti o obstoječih kontraindikacijah za njegovo uporabo, da ne bi poškodovali telesa.