Ali je mogoče jesti lubenico, če imate razjedo na želodcu in dvanajstniku: koristi in možna škoda jagodičja
Razjede želodca in dvanajstnika so kronične bolezni. Bolniki so prisiljeni nenehno spremljati svojo prehrano, izogibati se živilom, ki povzročajo draženje sluznice in povečajo proizvodnjo klorovodikove kisline. Lubenice so na seznamu prepovedanih živil.
V tem članku bomo govorili o koristih in škodi kaše lubenice za razjede. Izvedeli boste tudi, v katerih primerih boste morali prenehati z uporabo.
Koristi in škode lubenice
Meso lubenice ima močan zdravilni učinek na človeško telo zaradi svoje bogate kemične sestave:
- Aminokislina L-citrulin preprečuje bolečine v mišicah po težkih treningih v telovadnici. Tisti, ki so pred poukom popili kozarec sveže lubenice, so opazili zmanjšanje bolečine v enem dnevu.
- Vitamin A blagodejno vpliva na vid.
- Snovi arginin in citrulin znižujeta krvni tlak in tveganje za bolezni srca in ožilja.
- Vlakna normalizirajo prebavo in odpravljajo krče v žolčniku.
- Visoka diuretična aktivnost pomaga pri čiščenju urina in zmanjšanju oksalatov v ledvicah.
- Arginin izboljša erektilno funkcijo.
- Likopen zmanjšuje tveganje za nastanek raka jajčnikov pri ženskah v menopavzi.
- Meso lubenice poveča elastičnost kože, jo vlaži in podaljšuje mladost.
- V ledvicah se citrulin sintetizira v aminokislino arginin, ki podpira obrambo telesa in izboljšuje delovanje srčne mišice.
- Likopen ima antioksidativne lastnosti in preprečuje razvoj rakavih celic.
Škodljivi učinki lubenice na telo se razvijejo s prekomernim uživanjem. in v kombinaciji s težko hrano. Namesto prebave začne hrana v želodcu fermentirati, kar povzroči neprijetne občutke (driska, napenjanje, zgaga) in motnje v prebavnem traktu.
Preberite tudi:
Ali lahko jeste melono, če imate želodčno razjedo?
Kako uporabljati bučo v zdravilne namene pri želodčnih razjedah
Kemična sestava
Podrobno Vitaminsko-mineralna sestava lubenice je navedena v tabeli.
Ime | Vsebina | Norma |
vitamin A | 17 mcg | 900 mcg |
Beta karoten | 0,1 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,04 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,06 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 4,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,221 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,09 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 8 mcg | 400 mcg |
Vitamin C | 7 mg | 90 mg |
vitamin E | 0,1 mg | 15 mg |
Vitamin K | 0,1 mcg | 120 mcg |
Vitamin PP | 0,3 mg | 20 mg |
kalij | 110 mg | 2500 mg |
kalcij | 14 mg | 1000 mg |
Silicij | 12 mg | 30 mg |
magnezij | 12 mg | 400 mg |
Natrij | 16 mg | 1300 mg |
Žveplo | 6,1 mg | 1000 mg |
fosfor | 7 mg | 800 mg |
Klor | 24,7 mg | 2300 mg |
Železo | 1 mg | 18 mg |
jod | 0,02 µg | 150 mcg |
Kobalt | 2 mcg | 10 mcg |
Mangan | 0,038 mg | 2 mg |
baker | 42 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
Fluor | 1,5 mcg | 4000 mcg |
Chromium | 0,23 mcg | 50 mcg |
Cink | 0,1 mg | 12 mg |
KBZHU
Hranilna vrednost lubenice:
- vsebnost kalorij - 27 kcal;
- beljakovine - 0,7 g;
- maščobe - 0,1 g;
- ogljikovi hidrati - 5,8 g;
- vlaknine - 0,4 g;
- voda - 93 g.
Ali je mogoče jesti lubenico, če imate razjede na želodcu in dvanajstniku?
Razjede želodca in dvanajstnika - lokalna poškodba sluznice, ki nastane pod vplivom gramnegativne bakterije Helicobacter pylori. To je nevarno stanje, ki poslabša refluks žolča v želodec in izzove nastajanje klorovodikove kisline.Brez zdravljenja se razvije notranja krvavitev ali, še huje, pojavi se skoznja luknja.
Po ugotovitvi bolezni zdravniki predpišejo ustrezno zdravljenje in dieto., brez katerega popolno okrevanje ni mogoče. V tem obdobju je prepovedana hrana, ki povzroča draženje sten črevesja in želodca. Ta seznam vključuje tudi pridelke melon, kot sta melona in lubenica.
Zdravniki so mnenja, da Med poslabšanjem bolezni se je bolje izogibati uživanju lubenice. V fazi remisije se je dovoljeno postopoma vrniti k prehrani, začenši z majhnimi porcijami.
Točke za in proti
Začnimo z argumenti proti lubenici v akutnem obdobju bolezni:
- Meso vsebuje veliko vitamina C (7 mg na 100 g), ki draži želodčno sluznico in povzroča krvavitev.
- Izdelek spodbuja proizvodnjo klorovodikove kisline, ki povzroči kemično opeklino sten prebavnega trakta, kar poslabša potek bolezni.
- Lubenica poveča kislost želodca, kar povzroča nelagodje (bolečine, zgaga).
- Meso je prepovedano zaradi vlaknin, ki poškodujejo črevesne stene.
- Razjedo na želodcu spremlja driska, močan diuretični učinek izdelka pa prispeva k intenziviranju neprijetnega pojava. To vodi do dehidracije in poveča tveganje za ponovitev bolezni.
Lahko je koristno:
Kakšne so prednosti lubeničnega soka in kako ga pripraviti
Priporočljivo je govoriti o pozitivnem učinku lubenice na telo med razjedami v primeruko je bolezen šla v remisijo. Tudi majhna količina kaše bo pomagala:
- okrepiti imunski sistem zahvaljujoč istemu vitaminu C;
- krepitev kapilar in krvnih žil;
- odstraniti toksine;
- odpraviti krvavitev dlesni;
- izboljšati polt;
- napolniti zaloge kalija in izboljšati delovanje srca;
- odstraniti odvečno tekočino iz podkožne maščobe.
Lubenica za poslabšanje razjed
V obdobju poslabšanja razjed na želodcu in dvanajstniku bolniki Gredo na strogo dieto, ki izključuje uživanje sadja, jagodičja in surove zelenjave. To so izdelki, ki vsebujejo groba vlakna, ki lahko poškodujejo prizadeto sluznico. Vso hrano je treba kuhati, pariti ali zdrobiti. Brez pekočih omak, ocvrte ali preveč mastne hrane ter v kisu vložene hrane.
Lubenica je na seznamu prepovedanih živil zaradi povečane vsebnosti askorbinske kisline in vlaknin, sposobnost povečanja kislosti želodca. Če imate razjedo na dvanajstniku, lahko pijete sok lubenice, razredčen z vodo, vendar ne smete jesti pulpe.
V kronični obliki
V obdobju remisije se lahko jagode vrnejo v prehrano šele po šestih mesecih po zaključku glavnega zdravljenja. V tem času bodo tkiva črevesja in želodca imela čas za popolno okrevanje. Odločitev o možnosti uvedbe ne-kislih jagod in sadja v prehrano sprejme gastroenterolog po oceni stanja sluznice.
Če se bolečina ponovi, boste morali prenehati jesti lubenično kašo.
Pravila za uporabo pri razjedah
Da ne bi škodovali zdravju, zdravniki priporočajo upoštevajte pravila za uživanje lubenic za ulcerativne lezije prebavil:
- Izdelek jejte največ dvakrat na teden.
- Zavrzite zgodnje plodove, nabrane v začetku avgusta. Vsebujejo visoko vsebnost nitratov.
- Bodite pozorni na barvo kaše.Biti mora gosta, rdeča ali škrlatna, brez rumenkastih ali belih lis.
- Izdelka ne zaužijte takoj po tem, ko ga vzamete iz hladilnika. Hladna hrana draži sluznico.
- Lubenice jejte v obdobju, ko se simptomi bolezni umirijo in le kot sladico, po glavni jedi.
- Pečk lubenice ne pogoltnite.
Standardi uporabe
Za razjede želodca in dvanajstnika v remisiji Dnevna stopnja porabe je 150-300 g. Zdravniki priporočajo, da to količino razdelite na dva odmerka, da bi razumeli, kako telo reagira.
Kontraindikacije in previdnostni ukrepi
Zdravniki priporočajo izdelek uporabljajte previdno:
- s sladkorno boleznijo tipa 2 zaradi velikih količin fruktoze;
- v primerih ledvične disfunkcije zaradi diuretičnih učinkov;
- če pride do kršitve odtoka urina;
- s pielonefritisom;
- za ulcerativne lezije prebavil v fazi umirjanja simptomov.
Če se simptomi povečajo, boste morali izdelek popolnoma opustiti. razjede v akutnem obdobju bolezni.
Referenca. Otrokom, mlajšim od enega leta, ne smemo dajati lubenične kaše zaradi nevarnosti napihnjenosti.
Zaključek
Lubenica je eno izmed živil, ki se jim v poletnem času težko izognemo. Toda bolezni prebavil zahtevajo upoštevanje nežne prehrane s strogim nadzorom izdelkov. V primeru ulceroznih lezij želodca in dvanajstnika v obdobju poslabšanja zdravniki močno priporočajo, da se izogibate uporabi melonskih jagod. Prepoved je posledica povečane vsebnosti askorbinske kisline in vlaknin, ki povzročajo draženje sten.
Priboljšek lahko vrnete v svojo prehrano, ko bolezen postane kronična. Toda tudi v tem obdobju strokovnjaki svetujejo spremljanje reakcije telesa.