Značilnosti gojenja golosemenske buče in na katera semena morate biti pozorni
Mnogi ljudje so slišali za koristne lastnosti bučnega olja. Redno uživanje izdelka odstranjuje holesterol iz telesa in izboljšuje počutje. Bučno olje je veliko bolj zdravo kot sončnično in celo olivno olje. Narejen je iz bučnih semen.
V predelovalnih dejavnostih so še posebej iskane golosemenke sorte, ki vsebujejo največje število semen. Takšno bučo lahko gojite na redni vrtni parceli. Nadalje bomo razmislili, kako pravilno saditi in gojiti zelenjavo.
Kratki opisi najbolj priljubljenih sort
V Rusiji se od leta 1911 gojijo golosemenke. Bučna semena Uporabljajo se celo v slaščičarstvu. Večina golosemenskih sort obrodi prvo žetev v 3-4 mesecih. Pridelek golosemenk je odličen.
Zelenjava navdušuje ne le s svojim okusom, ampak tudi s svetlim videzom. Razmislimo o značilnostih in opisu najbolj priljubljenih sort golosemenske buče.
Olga
Srednje sezonska sorta, za katero je značilna posebno visoka vsebnost semen. Buče so velike, ena tehta okoli 5 kg. Ima nenavadno zeleno-oranžno barvo in srednje velike trepalnice. Celuloza je srednje debela, okus je sveže-sladek, šibko izražen. Semena brez kože, zelene barve.
Buča Olga je posajena predvsem na odprtem terenu, tudi v osrednji Rusiji. Ne boji se zmrzali in kratkih poletij, odporna na dež in meglo. Zaradi velike velikosti zelenjave potrebuje dodatno oporo.
zanimivoKakšne so koristi in škoda golosemenske buče? Olje blagodejno vpliva na kožo in lase. Izdelek se aktivno uporablja v proizvodnji kozmetike.
Zelenjava je kontraindicirana pri ljudeh s hudo sladkorno boleznijo in občutljivo prebavo.
Marelica
Sorta se je pojavila zahvaljujoč delu uralskih rejcev, zato se dobro ukorenini na Uralu in v Sibiriji. Vrtnarji o sorti govorijo le pozitivno, cenijo jo zaradi sladke kaše in enostavne nege. Rahlo rebraste buče dozorijo v 3,5 mesecih.
Glavne značilnosti sadja so:
- Površina je rumena, z velikimi zelenimi črtami.
- Celuloza je rahlo vlaknata, svetlo rumene barve.
- Semena brez lupine, mastna.
- Uporablja se tako sveže kot po toplotni obdelavi.
Kako uporabljati marelične pečke? Dodajamo jih zelenjavnim prilogam in solatam, uporabljamo pa jih tudi kot dekoracijo jedi. Zahvaljujoč semenom postane hrana ne le okusna, ampak tudi zdrava.
Danaja
Danae ima prijetno oranžno meso in nežen okus. Gojijo jo v rastlinjakih ali rastlinjakih, nekateri vrtnarji pa jo sadijo tudi na prosto. Danaya je priporočljivo saditi v sadike. - tako se bo rastlina lažje navadila na podnebne razmere.
Danaya je nezahtevna v negi. Potrebno je zalivanje, gnojenje in pravočasno oblikovanje trepalnic. Teža zrele zelenjave se giblje od 5 do 20 kg. Površina je neravna in groba.
Sorto obiramo previdno, skupaj s pecljem, ki omogoča, da buča dlje časa ohrani svojo svežino in vitaminsko sestavo. Po obiranju buče ni priporočljivo sprati z vodo, bolje je, da jo preprosto obrišete s suho krpo.
Bučo Danae shranjujte v hladilniku, na balkonu ali v suhi, prezračevani kleti.Sorta ima dobro obstojnost, zato lahko buče uživate tudi pozimi.
Golosemenke 14
Posebnost sorte je, da jo je težko kupiti v trgovinah ali na spletu. V bistvu se Gymnosperm 14 pridobi od znanih vrtnarjev ali sosedov.
Posebno dragocena sorta, so velika zelena zelenjava z veliko zdravimi semeni, bogatimi z vlakninami. Grmovje in korenine so močni, trepalnice so srednje dolge. Pridelek je odličen.
Semena pozitivno vplivajo na delovanje celotnega srčno-žilnega sistema. Aminokisline blagodejno vplivajo na krvne žile, izboljšajo njihovo prepustnost in elastičnost.
Kalij je dober za srčno mišico. Omeniti velja, da redno uživanje bučnih semen normalizira krvni tlak.
Značilnosti gojenja golosemenskih sort
V Avstriji so prvič začeli govoriti o prednostih golosemenk. Tam so kmetje in agronomi začeli pridobivati bučno olje. Danes se te sorte gojijo po vsem svetu. Spoznajmo skrivnosti pridobivanja bogate letine.
Gojenje sadik
Sadike so potrebne, da se rastlina hitro prilagodi in razvije na zemljišču. Sadike pripravimo 2-3 tedne pred sajenjem v tla. Za to je izbran in razkužen visokokakovosten semenski material. Sok aloe je priznan kot odlično razkužilo.
Semena le namočite vanjo za 24 ur, nato jih dobro posušite. Sok aloje očisti površino materiala nevarnih mikrobov in s tem zaščiti rastlino pred morebitnimi boleznimi.
Po dezinfekciji se začne faza kalitve. Postopek pokaže splošno kalitev semen in pomaga hitreje nastati kalčki. Priporočljivo je, da material kalite na toplem in suhem mestu.Za čim hitrejši razvoj se semena ne namočijo v topli vodi, temveč v pripravku "Kornevin". Izdelek krepi imunski sistem in ščiti pred boleznimi.
Pomembno! Za sadike pripravite posodo in zemljo. Lesene škatle ali plastične posode s paleto so popolne posode. So cenovno ugodni in enostavni za uporabo. Zemljo za sadike je bolje kupiti v trgovini. Pripravljene formulacije so že vnaprej razkužene in nasičene z bistvenimi vitamini.
Sadike hranimo na suhem in toplem. Buča ljubi sončno svetlobo in redno zalivanje. Temperatura vode mora biti vsaj 18 stopinj. Ne uporabljajte hladne vode iz pipe - to je nevarno za mlade kalčke.
Po 5-7 dneh je priporočljivo organizirati prvo ekološko hranjenje. Na primer, raztopina tekočih ptičjih iztrebkov. Teden dni pred sajenjem vsak dan znižajte temperaturo zraka za 2-3 stopinje. To bo utrdilo sadike in izboljšalo njihov razvoj v prihodnosti.
Nega na vrtu
Golosemenke je priporočljivo saditi po koruzi, stročnicah ali krompirju. Izberite dobro osvetljeno in sončno območje. Mesto naj bo brez vetra in z rodovitno zemljo.
Zalivanje
Količina zalivanja je odvisna od sorte in podnebnih razmer v regiji rasti. V povprečju zelenjavo zalivajte vsakih 5-7 dni. 1 grm potrebuje približno 2 litra vode. Če je mogoče, uporabite predvsem talino ali deževnico. Med cvetenjem in plodom se količina vlage poveča za 1,5-krat. Zalivanje se ustavi 2 tedna pred žetvijo.
Pomembno! Pogosto pridelek zalivamo ne z vodo, temveč z raztopino pepela. Pepel je nepogrešljiv pomočnik na vrtu, saj zmanjšuje kislost tal in jih naredi bolj hranljive za prihodnjo letino.Zalivanje z raztopino se izvaja enkrat na teden.
Rahljanje postelj
Globina rahljanja je približno 7-10 cm, postopek zagotavlja dostop kisika do korenin in tudi zmanjša izhlapevanje vlage. Poleg tega je rahljanje koristno za uničevanje plevela in ličink škodljivih žuželk. Najbolje je, da gredice zrahljamo po dežju in pred zalivanjem.
Oblikovanje trepalnic
Ko trepalnice zrastejo več kot 2,5 m, jih je treba oblikovati. Če želite to narediti, pustite 2 buči na eni in odstranite preostalo dolžino trepalnice. Če tega ne storite, ne bo dovolj hranil za vso zelenjavo, količina pridelka pa se bo znatno zmanjšala.
Vrtnarji tudi svetujejo, da na eni trti pustite le 3-4 liste. V nasprotnem primeru jih bo preveč bučam otežilo sončno svetlobo.
Top preliv
Najboljši učinek zagotavljajo mineralna in organska gnojila. Prvo hranjenje se izvede po 2 tednih. Odlična izdelka sta sečnina in amonijev nitrat. Bogate so z dušikom in fosforjem, ki sta potrebna za normalen razvoj rastline.
Buča se dobro odziva tudi na zdravilo "Nutrivant Plus Pumpkin". Izdelek z okolju prijazno sestavo je učinkovit pri uporabi in bistveno izboljša kakovost zelenjave.
Pomembno! Da bi dobili najbolj okusno in lepo zelenjavo, se gnojenje izvaja skozi celotno obdobje zorenja. Interval med postopki je 2 tedna. Od sredine avgusta prenehajo z gnojenjem buče, saj se začne faza zorenja. Presežek gnojil v tem obdobju poslabša kakovost golosemenskih sort in naredi kašo trdo.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev
Tudi če se upoštevajo vsa agrotehnična pravila, se pridelek lahko okuži z glivico ali virusom.Najpogosteje se na rastlini pojavi bakterioza ali pepelasta plesen. Da bi preprečili njihov nastanek, bodite posebno pozorni na škropljenje grmovje.
Raztopina mila je priznana kot odlično zdravilo za bolezni. Za 5 litrov vode boste potrebovali 100 g suhega naribanega mila. Gredice poškropite z razpršilko enkrat na 5-10 dni. Najbolje je, da to storite zgodaj zjutraj, da se na grmovju oblikuje zaščitni milni film, preden se pojavi sonce.
Obstaja tudi nevarna bolezen, imenovana bela gniloba. Okužba prizadene same buče: najprej se pokrijejo z belim premazom, nato pa zgnijejo. Da bi ga preprečili, je priporočljivo, da plodove zalijemo samo s toplo vodo in jih hranimo z amonijevim nitratom in bakrovim sulfatom. V suhih in vročih dneh je priporočljivo odstraniti prizadete liste in grmovje posuti z zdrobljenim premogom.
Med škodljivci, ki jih najdemo v bučnih gredah, so tudi pršice, ki liste ovijejo s tanko mrežo. Zaradi nje se listi posušijo in počasi ovenijo. V vročem vremenu posevek poškropimo z infuzijo čebulnih lupin ali raztopino keltana. Po nabiranju svetujemo, da zemljo dobro prekopljete in tako preprečite ponoven pojav pršice.
Pomembno! Za preventivne namene je priporočljivo vzdrževati higieno gredic, redno gnojiti grmovje in škropiti z mešanico Bordeaux ali raztopino bakrovega sulfata. Pomembno je tudi, da semena in zemljo pred setvijo dobro obdelamo – s tem preprečimo pojav bolezni ali neželenih insektov.
Mnenja vrtnarjev
Gola buča je precej sporna. Nekateri vrtnarji tega ne marajo, ker verjamejo, da je glavna stvar v buči celuloza, ne semena. Vendar pa so mnogi kmetje pripravljeni na prepir z njimi.
Aleksander, Rostov na Donu: »Na vrtu rada preizkušam nenavadno zelenjavo.Odločil sem se, da bom posadil sorto Golosemennaya 14 in nisem bil razočaran. Čeprav zelenjava ni videti kot buča v splošno sprejetem pomenu, sem bil z letino zadovoljen. Nekaj sem ga porabila za pripravo, nekaj pa pojedla svežega. Tudi zelena semena so bila odličnega okusa. Z njimi sem spekla kruh in čajno pecivo.”
Maria, Ufa: »Moje najljubše so muškatne in golosemenke. Še posebej so mi všeč Olgine buče. Ne izkažejo se za zelo velike, zato jih je enostavno uporabljati v kuhinji. In po mojem mnenju ta sorta zahteva minimalno pozornost.«
Valeria, Orsk: »Nekoč sem posadil sorto Danae. Proizvajalec je obljubil gosto kašo in veliko število semen. Končni rezultat je bila vlaknasta, na pol prazna zelenjava. Mislim, da je to tovarniška napaka, vendar Danaya noče poskusiti znova.«
Zaključek
Sorte golosemenskih buč so nepogrešljive za tiste, ki pazijo na prehrano in jedo samo zdravo in koristno hrano.
Izdelek ima velika semena brez lupine, zato jih ni treba lupiti. Poleg tega je to zelenjavo enostavno gojiti, veliko pa kaže odlične rezultate tudi na severu države. Glavna stvar je upoštevati preprosta pravila sajenja in nege.