Kako jemati bučno olje: koristi in škoda za telo, navodila za uporabo za različne namene

Na vrhu seznama izdelkov na jedilniku ljubiteljev zdrave prehrane je bučno olje. Obstaja napačno prepričanje, da zdrava hrana ne more biti okusna. Olje iz bučna semena spada med izdelke, ki so hkrati zdravi in ​​okusni.

Obseg njegove uporabe ni omejen kuhanje. Njegove zdravilne lastnosti so mu prinesle priznanje v praksi tradicionalne medicine in kozmetologije. Preberite več o lastnostih in uporabi tega edinstvenega izdelka v tem članku.

Bučno olje

Dišeče in prijetno po okusu je vodilno med rastlinskimi olji tako po okusu kot po kemični sestavi.

Sestava in lastnosti

Vas skrbi hitro bitje srca, vrtoglavica in zasoplost tudi ob odsotnosti telesne dejavnosti? Je spanje moteno zaradi nenadne odrevenelosti rok ali nog? Vaša koža hitro izgublja prožnost, vaši lasje postajajo brez sijaja, nohti pa se luščijo? Tako se telo odzove na akutno pomanjkanje vitaminov B.

Bučno olje vsebuje vitamine te skupine:

• tiamin (B1) ima "poživljajoč" učinek na živčni sistem, vzdržuje tonus srčne mišice in je odgovoren za kakovost možganskih procesov;
• riboflavin (B2) spodbuja razmnoževanje rdečih krvnih celic in protiteles, sodeluje pri procesih absorpcije železa in kisika v telesu;
• folna kislina (B9) uravnava presnovne procese na celični ravni.

Vitaminsko serijo predstavlja tudi askorbinska kislina (vitamin C), ki je odgovorna za regeneracijo telesnih tkiv, ter vitamin E. Slednji preprečuje zgodnje staranje celic, ohranja elastičnost sluznice, čvrstost kožo, trdnost nohtov in sijaj las.

Biološko aktivne snovi (fitosteroli, karotenoidi, fosfolipidi in flavonoidi) dopolnjujejo blagodejne lastnosti bučnega olja z antioksidativnimi in protimikrobnimi učinki.

Vsebuje vse minerale, ki so pomembni za telo: železo, baker, mangan, kobalt, cink, fosfor, magnezij, kalij, kalcij, natrij, žveplo. Posebno pozornost si zasluži prisotnost elementov, ki jih je težko obnoviti, kot so jod, selen in fluor. V naši prehrani je težko najti drug izdelek s podobnimi koristnimi lastnostmi.

Škoda in korist

Edina kakovost, ki postavlja pod vprašaj absolutno koristnost bučnega olja, je njegova visoka vsebnost kalorij. Po vsebnosti kilokalorij (896 na 100 g) prekaša celo maslo (747 kcal na 100 g). Vendar pa ne gre hiteti s sklepi.

Maščobe opravljajo pomembne funkcije pri zagotavljanju vitalnih funkcij telesa: ko se razgradijo, oskrbujejo telo z energijo, hranijo možganske celice in tvorijo celične membrane. Približno 80% dnevne potrebe v prehrani odraslega (v razmerju 1 g na 1 kg teže) predstavljajo rastlinska olja.

Zloraba živalskih proizvodov povečuje tveganje za bolezni srca in ožilja (srčni infarkt, možganska kap) in maligne tumorje.

Koristne lastnosti bučnega olja skupaj določajo njegov zdravilni učinek na telo:

• obnovitev metabolizma;
• krepitev imunskega in živčnega sistema;
• odstranjevanje toksinov;
• zmanjšan krvni tlak;
• normalizacija gastrointestinalnega trakta.

Uporablja se za različne bolezni

Bučno olje se uporablja ne le v preventivne namene, ampak tudi pri zdravljenju številnih patologij.

Bolezni prebavil

Večino funkcionalnih motenj gastrointestinalnega trakta spremljajo vnetni procesi v tkivih sluznice:

• stomatitis;
• gastritis;
• duodenitis;
• enteritis;
• kolitis;
• proktitis;
• hemoroidi.

Blago protivnetno in regenerativno delovanje olja blaži draženje, celi razpoke in obnavlja poškodovano sluznico. Za lajšanje stanja bolnikov z boleznimi želodca, tankega in debelega črevesa se zdravilo jemlje peroralno (3-krat na dan, 1 čajna žlička eno uro pred obroki).

Mikroklistiri so učinkoviti pri zdravljenju proktitisa in hemoroidov: Z gumijasto mehurčkom se pred spanjem v rektum vbrizga 50 ml bučnega olja. Potek zdravljenja je 10-14 dni.

Pomembno! Pred postopkom je nujno čistilni klistir.

Jetrna disfunkcija

Patologije jeter so praviloma asimptomatske in se odkrijejo s preučevanjem biokemične sestave krvi. Vendar pa boste čutili kršitev njegove čistilne funkcije: splošno slabo počutje, šibkost, glavoboli, nespečnost in nerazumna razdražljivost so znanilci strupene zastrupitve, ki lahko povzroči resne posledice.

Redno uživanje bučnega olja bo pomagalo obolelemu organu, da se spopade z nalogo odstranjevanja toksinov iz telesa.

Biliarna disfunkcija

Bolezni žolčnika in žolčevodov, nasprotno, spremljajo bolečine v desnem hipohondriju, slabost in celo bruhanje. Bučno olje ima močan holeretični učinek in lajša stanje takšnih bolnikov.

Bolezni srca in ožilja

Elementi, ki jih vsebuje izdelek, so koristni pri patologijah kardiovaskularnega sistema:

• kalij ohranja tonus srčne mišice in elastičnost krvnih žil, pomaga zniževati krvni tlak;
• vitaminski kompleks lajša boleče stanje, ki ga povzroča napad angine pektoris;
• maščobne kisline znižujejo koncentracijo holesterola v krvi in ​​zmanjšujejo verjetnost razvoja ateroskleroze.

Presnovne motnje

Bolezni, povezane s kemičnimi neravnovesji, je težko zdraviti. Govorimo o spremembi življenjskega sloga in uvajanju novih zdravih navad, predvsem v prehrani.

Sladkorna bolezen

Bučno olje priporočajo bolnikom s sladkorno boleznijo tipa 2 kot naravno zdravilo za naravno uravnavanje krvnega sladkorja (1 čajna žlička dvakrat na dan pred obrokom). Z ohranjanjem prekrvavitve kože preprečuje nastanek trofičnih ulkusov in preprečuje razvoj anemije.

Obnova presnove

Posledice takšne kršitve so lahko nenadzorovano kopičenje podkožne maščobe ali, nasprotno, nenadna izguba teže.

Razlogi so neposredno povezani z zunanjimi dejavniki:

• neuravnotežena prehrana s prevlado živalskih maščob in umetnih ogljikovih hidratov;
• sedeči življenjski slog;
• stresne situacije.

Okrevanje se začne z odpravo težav v prebavnem sistemu. Dolgotrajna driska, redno zaprtje, napenjanje zaradi širjenja patogene črevesne mikroflore namesto koristnih mikroorganizmov poslabšajo situacijo.

Bučno olje odstranjuje strupene odpadne snovi, spodbuja črevesno gibljivost, pospešuje prebavo hrane in zagotavlja njeno absorpcijo.

Kontraindikacije

Priporočljivo je, da ga uporabljate previdno pri holelitiazi: zaradi aktivnega holeretskega učinka obstaja nevarnost sprožitve gibanja kamnov. Olje je treba uživati ​​zmerno, saj lahko preveliki odmerki povzročijo slabost, bruhanje in drisko.

Kako jemati bučno olje

Razumen pristop bo zagotovil visoko učinkovitost izdelka pri obnavljanju in ohranjanju zdravja.

Splošna priporočila

Osnovna pravila za uporabo bučnega olja so naslednja:

• v zdravilne namene pijte olje na prazen želodec eno uro pred obroki;
• začnite z majhnimi porcijami (ne več kot 1 žličko), da preverite reakcijo telesa;
• v odsotnosti negativnih manifestacij se odmerek postopoma poveča na 1 žlico. l. trikrat na dan;
• trajanje zdravljenja se giblje od dveh tednov do enega meseca, odvisno od vašega počutja;
• Po enomesečnem premoru je možen drugi tečaj.

Priporočila za uporabo za otroke, ženske, moške

Znani so pozitivni rezultati zdravljenja določenih bolezni z oljem:

1. Moško spolovilo:
   • prostatitis;
   • erektilna disfunkcija;
   • neplodnost;
   • adenomi prostate.
2. Žensko spolovilo:
   • erozija materničnega vratu;
   • kolpitis;
   • boleče menstruacije.

Zaradi bogate mineralne sestave izdelek deluje protivnetno in spodbuja nastajanje spolnih hormonov. Poleg peroralnega dajanja se tamponi, prepojeni z oljem, uporabljajo rektalno (za moške) in vaginalno (za ženske).

Široka paleta zdravilnih učinkov velja tudi za otroke. Bučno olje odpravlja srbenje po pikih žuželk, ščiti dojenčkovo kožo pred pleničnim izpuščajem in mehča skorje v nosu. Izdelek, znan po anthelmintičnem delovanju, bo v 10 dneh odstranil parazite iz črevesja, ne da bi dražil sluznico (1 čajna žlička trikrat na dan, eno uro pred obrokom).

Zunanja uporaba v kozmetične namene

Regenerativne in baktericidne lastnosti bučnega olja so povpraševane tudi v kozmetologiji.

Za kožo

Redno (1-2 krat na teden) nanašanje izdelka na obraz, ustnice, vrat in dekolte bo zreli koži dalo drugo mladost ter ji povrnilo svežino in sijaj. Predstavniki mlajše generacije se zlahka znebijo aken z dnevnim mazanjem problematičnih področij.

Mlade ženske bodo uživale v njegovem anticelulitnem učinku. Ljubitelji sončenja pa bodo lepo in enakomerno porjaveli, če bodo olje uporabili kot losjon za telo vsakič po izpostavitvi soncu.

Za lase

Bučno olje se aktivno uporablja za izboljšanje strukture las v obdobju okrevanja po hudih boleznih in kemoterapiji. Postopek vtiranja v lasišče bo okrepil lasne mešičke, spodbudil rast las ter odpravil suhost in krhkost.

Uporaba pri kuhanju

Izdelek se uporablja kot preliv za solate in žitarice, dodan omakam in marinadam. Z njim je primerno nadomestiti maslo pri postrežbi dušene zelenjave in vegetarijanskih juh. Poleg bogatega okusa in arome bo med dieto poskrbel za občutek sitosti.

Pomembno! Med toplotno obdelavo olje ne le izgubi svojih koristnih lastnosti, ampak tudi sprošča strupene snovi.

Kako izbrati

Priporočljivo je, da kupite bučno olje, na embalaži katerega piše »100% naravno, nerafinirano, hladno stiskano olje«. Ta izdelek je najbolj uporaben. Prodano v mreži lekarn in trgovin z živili. Virtualne storitve vam omogočajo nakupovanje prek interneta.

Na voljo v embalaži iz temnega stekla po 100, 250, 350 in 500 ml. Cena se giblje od 250 do 300 rubljev na 100 ml.

Za hujšanje jemljite farmacevtska zdravila v kapsulah.

Pogoji skladiščenja

Zakoniti proizvajalci svoje izdelke dobavljajo z nalepkami, ki označujejo lastnosti kakovosti, rok uporabnosti in zahteve glede pogojev skladiščenja. Pozornemu in odgovornemu kupcu ne bo težko določiti datuma izdelave in identificirati izdelka, primernega za uporabo. Po odprtju se olje hrani do šest mesecev v hladnem in temnem prostoru pri temperaturi do 5°C.

Ocene

Tukaj je nekaj mnenj ljudi, ki so že ocenili prednosti bučnega olja.

Aleksandra, Novy Urengoy: »Več let sem trpela zaradi erozije materničnega vratu, ki se ne zdravi. Kauterizacija z aparatom ni pomagala: čez nekaj časa se je razjeda ponovno pojavila in se začela zmočiti, kar je povzročalo nelagodje. Tamponi z bučnim oljem so res odpravili težavo. V samo 10 dneh zdravljenja od erozije ni ostala niti brazgotina.”

Lidija, Simferopol: »Otrok ima izjemno občutljivo kožo. Vsako poletje je ista stvar: piki komarjev opraskajo do krvi, se vnamejo in se tedne ne zacelijo. Bilo je boleče gledati otrokove ranjene roke in noge. Prijatelj mi je svetoval, naj sveže grižljaje namažem z bučnim oljem. In zgodil se je čudež! Dobesedno naslednje jutro je oteklina popustila in rane so se začele celiti.«

Veronika, Voronež: »Iz prve roke vem o blagodejnih lastnostih olja. Moja družina zagovarja zdravo prehrano. Otroci so že od otroštva navajeni na čudovit okus jedi z aromo bučnega olja. Nihče od nas že vrsto let ni imel prebavnih težav. Samo ena žlica na dan in kakšne koristi za telo!«

Zaključek

Področje uporabe bučnega olja je ogromno - od prehrane do kozmetologije. Glavne prednosti so v bogati sestavi vitaminov in mineralov. Zahvaljujoč bučnemu olju si lahko ne le opomorete od številnih bolezni, ampak tudi ohranite lepoto in zdravje več let.