Kako pravilno pripraviti in uporabljati riževo vodo za drisko za otroke in odrasle

Driska je simptom številnih bolezni, najpogosteje pa njen razvoj olajšajo črevesne okužbe, jemanje nekaterih zdravil, zastrupitev s hrano, nevroze in depresija. Ne glede na razloge, ki so povzročili motnjo blata, je vsem bolnikom predpisana posebna prehrana, adstringenti in absorbenti.

Riževa voda je učinkovito zdravilo za drisko. Riž zavira gibljivost in tonus črevesnih gladkih mišic, zmanjša število nagonov po praznjenju črevesja, zmanjša manifestacije napenjanja, normalizira blato, odstrani odpadke in toksine.

V članku bomo preučili: koristnost riža za drisko, kako pravilno pripraviti in jemati riževo juho za drisko za odrasle in otroke, v katerih primerih bo učinkovita in kdaj lahko škoduje telesu.

Ali riževa voda pomaga pri driski?

Riževa voda se uporablja za zdravljenje akutne driske, pri kateri se redko in neoblikovano blato pojavi največ trikrat na dan in ne traja več kot tri tedne. Prav tako je treba biti pozoren na vzroke za drisko.

Riževa voda bo pomagala v primerih, ko je ohlapno blato posledica prenajedanja ali zastrupitve s hrano, fermentacije hrane v črevesju, živčnega razburjenja, nepravilne uporabe odvajal ali drugih zdravil.

V primerih, ko so vzrok driske virusi, bakterije, ishemične in vnetne črevesne patologije, bolezni medeničnih organov, se riž uporablja kot simptomatsko zdravilo.Za ugoden izid bolnik potrebuje celovit pregled, predpisovanje ustreznih metod konzervativne terapije in včasih kirurško zdravljenje.

Princip delovanja

Poglejmo strukturo riževega zrna. Njegovo osnovo sestavljajo vlakna, med katerimi so druge snovi. Namočen riž pušča škrobnate ostanke na dnu posode. Pri kuhanju se škrob, vitamini in druge snovi izločijo, posledično se delno izgubi biološka vrednost zrna, v njem ostanejo le vlaknine (vlaknine).

Rižev škrob, ki ostane v juhi, zagotavlja antidiaroično učinkovitost izdelka. Škrob ščiti črevesne stene pred vplivom dražečih snovi, vključno z želodčnim sokom, in otežuje njihovo absorpcijo. Odvar ima tudi zaviralni učinek na črevesno gibljivost, zavira željo po defekaciji, vsebina dlje prehaja skozi prebavni trakt in zmanjša manifestacije napenjanja in napihnjenosti.

Med drisko riž deluje kot sorbent: ko vstopi v telo, pritegne in zadrži različne strupene snovi, odstrani odpadke in toksine. Za razliko od drugih sorbentov ima nežen in blag učinek brez povzročanja neželenih učinkov.

Referenca. Riževa voda velja za hranljivo, saj vsebuje veliko beljakovin, vitaminov in ogljikovih hidratov, ki iz riževega zrna prehajajo v vodo. Zato, ko drisko spremlja pomanjkanje apetita, pacientova nepripravljenost jesti hrano, da ne bi izzvali drugega dejanja defekacije, lahko jemanje riževe vode delno dopolni potrebe telesa po energiji in hranilih.

Kako pravilno kuhati riževo vodo

Doma si lahko pripravite klasično riževo vodo.V primerih, ko driska ne izgine več kot dva dni ali telo noče jemati hrane, pripravite smetano iz riža. Je intenzivnejši, lajša draženje sluznice, nahrani telo in izboljša splošno počutje.

Katera vrsta riža je primerna

Obstaja 18 vrst riža, ki se razlikujejo po barvi, dolžini zrn in načinu predelave. Za pripravo riževe vode je bolje izbrati belo (polirano). Oblika in velikost riževega zrna nista pomembni.

Najpomembnejša točka je način predelave riža med proizvodnjo. Navadni beli (polirani) riž vsebuje veliko količino škroba, kar povzroča adstrigentni in antidiaroični učinek. Parjene sorte so manj učinkovite, saj se med kuhanjem na pari zmanjša odstotek vsebnosti glutena.

Navodila za pripravo decokcije

Recept za klasično riževo vodo:

1. 1 žlica l. Riž sperite pod hladno tekočo vodo.
2. Zavrite 500 ml vode, dodajte riž.
3. Na majhnem ognju dušimo 35-45 minut, občasno premešamo.
4. Topel riž dvakrat precedimo skozi v več plasti zloženo gazo.

Za pripravo riževe kremne juhe morate v ponvi brez olja na majhnem ognju prepražiti 5 žlic. l. čista žita. Končni riž mora imeti zlat odtenek. Nato morate riž zmleti s kuhinjskimi pripomočki. Mleto žito dodajte v ponev, napolnjeno s tremi kozarci vode. Po vrenju kuhajte na majhnem ognju 20-25 minut. Kremno decoction vzemite ohlajeno.

Kako in koliko shraniti

Riževo vodo hranimo v nepredušni stekleni posodi s pokrovom. Rok uporabnosti je 96 ur (štiri dni) od trenutka priprave v hladilniku in 48 ur na sobni temperaturi.

Kako uporabiti

Odmerjanje in trajanje zdravljenja z riževo vodo je odvisno od številnih dejavnikov: starosti bolnika, vzrokov in značilnosti poteka driske, reakcije telesa na sprejete ukrepe in se določi v primeru posameznega bolnika. .

Pomembno. Zaradi izgube velike količine vode in soli lahko bolnik razvije dehidracijo. Zdravniki priporočajo pitje več vode. Povprečni dnevni vnos za otroke prvega leta življenja je 500 ml, od enega do treh let - 500-700 ml, od 3 do 12 let - 1 liter ali več, mladostniki in odrasli - 2-3 litre tekočine.

V primeru zastrupitve

V primeru zastrupitve riževa voda deluje kot sorbent, zmanjša črevesno gibljivost, lajša bolečine, težo v trebuhu in napenjanje. Da bi dosegli želeni učinek, mora odrasla oseba piti 300-500 ml decokcije čez dan, 50-70 ml naenkrat.

Za otroke se odmerek prepolovi. Da bi zmanjšali obremenitev prebavnega trakta, se na ta dan izogibajte uživanju druge hrane, vključno s kuhanim rižem.

Za drisko, ki ni povezana z zastrupitvijo

Enkratni odmerek za odrasle in otroke, starejše od 12 let, je 40-50 ml. Priporočljivo je, da decokcijo vzamete vsake 3-4 ure, vendar ne več kot 4-krat na dan.

Riž absorbira škodljive snovi, nakopičene v črevesju, normalizira konsistenco blata, nežno in neboleče očisti telo in obnovi črevesno gibljivost.

Praviloma so izboljšave opazne že po prvem odmerku. Da bi se popolnoma znebili simptomov driske, je v povprečju dovolj 1-2 dni zdravljenja.

Pomembno. Če nadaljujete s pitjem decokcije, potem ko se blato normalizira, obstaja tveganje za zaprtje.

Uporablja se pri hudi in dolgotrajni driski

V primeru hude driske, ki traja več kot dva dni, je priporočljivo pripraviti in zaužiti juho iz riževe smetane po naslednji shemi: 1 žlica. l. vsako uro 12 ur. Za otroke je dnevna norma 12 žličk.

Odmerjanje je mogoče prilagoditi glede na starost bolnika, pogostost odvajanja blata in reakcijo telesa.

Nianse priprave in uporabe

Učinkovitost zdravljenja driske z riževo vodo je odvisna od skladnosti z recepturo priprave in odmerkom, vzroki driske in sočasno zdravljenje.

Za otroke (vključno z dojenčki in najstniki)

Razmerja in recept za pripravo riževe vode za dojenčke in majhne otroke so nekoliko drugačni.

Priporočljivo je, da riž predhodno sperete in ga namočite 6-12 ur v hladni vodi ali pustite čez noč. Decokcija je pripravljena manj nasičena: za 500 ml vode boste potrebovali 1 žličko. riževe žitarice. Predhodno namočen riž stresemo v vrelo vodo in med občasnim mešanjem kuhamo na majhnem ognju 45-60 minut. Juho precedite skozi več plasti gaze.

Za zdravljenje driske se otroku daje 30-50 ml decokcije 3-4 krat na dan. Hkrati je pomembno spremljati dobro počutje dojenčka: če so po prvem odmerku opazne izboljšave, je blato postalo gostejše, pogostost odvajanja se je zmanjšala in ga ne spremlja bolečina, ni potrebe po nadaljujte z jemanjem decokcije. Bolje je, da otroku ponudite močan sladek čaj z domačimi rženimi krekerji in majhno porcijo kuhanega riža.

Pomembno. O vseh ukrepih se je treba posvetovati z zdravnikom. Številne bolezni, ki se prenašajo s hrano, so hude in zahtevajo hospitalizacijo bolnika.

Za odrasle

Za pripravo riževe vode uporabite prečiščeno ali destilirano vodo. Izberite beli riž (nepoliran).

Pomembno je, da zrna pravilno pripravite: 5-7 krat sperite pod tekočo vodo pri sobni temperaturi. Med kuhanjem pazimo, da se riž ne zažge, po potrebi dolijemo vodo. Zdravilo mora imeti viskozno konsistenco in blag okus. Ne solite in ne sladkajte.

Če uživanje riževe vode spremlja poslabšanje splošnega zdravja, izpuščaj, pordelost in srbenje kože, odsotnost blata 48 ur ali nezadostno odvajanje blata, je treba zdravljenje prekiniti. Če neprijetni simptomi ne izginejo, poiščite zdravniško pomoč.

Kateri riž je najbolje jesti proti driski?

Kuhan beli riž brez dodajanja soli, olja ali začimb se dobro spopada z manifestacijami driske. Ima adstrigentni učinek, ki normalizira delovanje prebavnega trakta in zmanjša črevesno gibljivost. Z odstranitvijo tekočine iz blata se vzpostavi njihova normalna konsistenca in pogostost odvajanja.

Za pozitiven rezultat morate jesti riž v majhnih porcijah vsake 3-4 ure. Učinek je odvisen od tega, kako pravilno je žito pripravljeno.

Kako pravilno kuhati

Najprej morate pripraviti riž: 5-7 krat sperite 1 skodelico žitaric, pustite v cedilu, da se odcedi. V ponvi zavremo 5 skodelic vode, dodamo riž, premešamo. Ko vsebina ponve zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte 30-45 minut, dokler vsa voda ne izhlapi. Postrezite toplo brez sladkorja, soli ali masla.

Kontraindikacije

Absolutne kontraindikacije vključujejo individualno intoleranco za eno ali več sestavin. Odvarka riževe smetane in klasičnega riža nista predpisana za strupene zastrupitve ali črevesne okužbe, ko postane črevesno gibanje pomemben pogoj za razstrupljanje.

Zdravilo jemljite previdno v prisotnosti adhezij v črevesju, malignih in benignih novotvorb.

Preberite tudi:

Kako zamrzniti papriko za zimo.

Kaj je jajčevec - ali je jagodičje ali zelenjava: ugotovimo skupaj.

Kakšne so prednosti lubeničnega soka in kako ga pravilno pripraviti doma.

Zaključek

Driske ni mogoče prezreti, nujno je poiskati zdravniško pomoč, še posebej, če se driska začne pri otroku. Riževa voda se uporablja kot prva pomoč: vzpostavi normalno konsistenco blata, zmanjša nagnjenost k pogostemu odvajanju blata in poveča hitrost evakuacije hrane iz črevesja.

Toda riž ne reši vedno težave z drisko. Takim bolnikom je treba predpisati zdravila, ki delujejo neposredno na vzrok bolezni. Za ugodno zdravljenje in preprečevanje neželenih učinkov se o režimu jemanja riževe vode posvetujte z zdravnikom.