Kakšna je tehnologija gojenja ozimne rži in njen končni pridelek?
Ozimna rž je idealen predhodnik dragocenih kmetijskih pridelkov. Z gojenjem se zmanjša število plevelov in škodljivcev, izboljša se struktura tal. Dobljeno žito in slamo lahko prodamo, s čimer bomo pokrili stroške izboljšanja stanja polj in celo zaslužili. V nekaterih regijah je to edino žito, ki je na voljo za gojenje.
V tem članku vam bomo povedali, kako gojiti zimsko rž in doseči največji donos.
Kakšne so značilnosti gojenja zimske rži?
Glavna prednost gojenja zimske rži je zimska odpornost pridelka.. Posevki zlahka prenesejo nizke temperature do -25...-30°C, tudi če ni snežne odeje. V težkih razmerah je pridelek nekaterih sort 20-30 centov na hektar. Pšenica preprosto ne prenese takšnih zmrzali.
Sorte zimske rži se dobro vejejo, iz enega zrna zraste 3-8 klaskov. Rastline hitro rastejo in izpodrivajo plevel s polj, vključno z divjim ovsom in bodiko. Ozimno rž uporabljamo kot predhodnik pred setvijo vrstnih posevkov in jarih žit. Gojijo jih na tleh z visoko kislostjo, ki je pšenica in druga žita ne prenesejo.
Uporablja se ozimna rž kot zgodnje zeleno gnojenje v ekološkem kmetovanju. Izpodriva plevel in rahlja zemljo. Dolge korenine dvignejo koristne minerale iz globokih plasti zemlje. Po nastopu toplega vremena mlade poganjke odrežemo in na njivo posejemo glavni pridelek.
Pokošena rž hitro zgnije in služi kot gnojilo za nove nasade.
Kako raste rž
Rž je zelnata enoletna rastlina z votlim golim steblom.. Gojene sorte imajo povprečno višino 80-100 cm.
Druge značilnosti:
- listi so koprenasti, z značilno modrikasto barvo;
- koreninski sistem je vlaknat, razvejan, doseže globino 1-2 m;
- iz vsakega semena raste 6-8 poganjkov, pod ugodnimi pogoji - do 90;
- steblo se konča z dvorednimi klaski;
- plod je podolgovato (5-10 mm), rahlo bočno stisnjeno zrno, debelo 1-3 mm.
Teža tisoč semen je odvisna od sorte. V diploidnih semenih tehta 1000 semen 20-35 g, v tetraploidnih semenih - 50-55 g.
Zanimivosti na spletnem mestu:
Sorte rži: semenska, zimska in druge sorte
Kakšno žito je narejeno iz rži in njegove koristne lastnosti
Kje se goji?
Rž je že dolgo glavna žitna kultura v Evropi, nakar se je umaknila pšenici in ječmenu. Menijo, da je bila pradomovina sodobnih gojenih vrst Turčija, kjer je rž veljala za plevel. Po širjenju žitarstva na severnih ozemljih so ljudje zaradi odpornosti proti zmrzali posvetili pozornost žitom.
Rž se zdaj goji v mnogih državah. V Ruski federaciji so najbolj ugodne regije za gojenje žit republike Baškirija in Tatarstan, Orenburg, Saratov, Kirov in Volgograd.
V Jakutiji in Transbaikaliji gojijo samo spomladanske sorte, saj zimske sorte ne morejo preživeti zelo mrzlih zim.
V južnih okrožjih in regijah Ruske federacije se rž ne goji, saj so polja dodeljena bolj produktivnim in dragocenim pridelkom: pšenici, koruzi, sončnici.
Optimalni rastni pogoji
Rž spada med poljščine zmernega pasu. Semena kalijo pri temperaturi +1 ... + 2 ° C, za kalitev se morajo dvigniti na +4 ... + 5 ° C. Znižanje temperature jeseni malo vpliva na rastno dobo. Stebla dobro rastejo pri +12°C in prenehajo rasti pri +3…+4°C. Ostra, dolgotrajna mraza spomladi lahko upočasnijo razvoj.
Kultura je svetloljubna. Rastline se hitro razvijajo z dolgimi dnevnimi urami. Z zadostno svetlobo rž dobro raste, klasje se oblikuje na vseh steblih. S skrajšanim dnevnim časom se začne obilno razvejanje brez tvorbe klasčkov.
Pomembno. Shranjujemo lahko le suha semena, ki po namočenju hitro odmrejo, če temperatura pade pod 0°C.
Habitat: zakaj je rž zahtevna?
Kultura ljubi vlago. Za kalitev semen mora biti vlažnost tal nad 21,8 %.. V tem primeru se prvi poganjki pojavijo že tretji dan po setvi. Ko se vlažnost zmanjša na 18,5%, se razvoj upočasni. Poganjki se pojavijo šele po enem tednu.
Med rastno sezono, še posebej v obdobju vrtenja in cvetenja, se potreba po vlagi močno poveča. Rastline z 1 hektarja med rastjo zelene mase porabijo do 1600 ton vode iz zemlje. Zato je treba v sušnih regijah zagotoviti možnost namakanja. Po cvetenju se potreba rži po vodi močno zmanjša.
Žita rastejo na tleh z različno kislostjo (pH=5,3-6,5). Goji se v regijah s podzolnimi tlemi, černozemi in strukturiranimi gozdnimi ilovicami.
Za opraševanje rži je potrebno toplo, suho vreme z rahlim vetričem.. Z močno vlago, vetrovnostjo in hladnim vremenom cvetni prah umre.
Preberite tudi:
Tehnologija gojenja
Za pridobitev pridelka se zimska rž posadi v čiste, zasedene in zelene gnojne prahe, če je pridelku zagotovljena popolna vlaga. Obdobje setve ozimnih posevkov je odvisno od lastnosti sorte in podnebnih razmer, v povprečju 50 dni, preden temperatura pade pod +4...+5°C. V tem času bodo sadike dovolj vzklile, da bodo kos zimskemu mrazu.
zanimivo. Rž včasih sadimo zgodaj spomladi. V takšnih primerih najprej izvedemo vernalizacijo: semena vzkalimo na 1 mm, jih potresemo z vlažnim substratom in gojimo v hladilniku približno mesec dni, nato jih posejemo.
Priprava zemlje in semena
Gnojila se uporabljajo pred setvijo ozimne rži.. Bolje je uporabiti organsko: gnoj, kompost. Norma je 30-35 kg/ha za slaba tla in 15-20 kg/ha za černozeme. Pri setvi po poznih klasnih predhodnikih se odmerek poveča na 40-45 kg/ha. Pri setvi pravočasno uporabimo superfosfat - 50 kg/ha. Kislost tal zmanjšamo z apnenimi gnojili na 3-5 t/ha.
Za setev je izbran visokokakovosten sadilni material:
- stopnja kalivosti zrn več kot 92%;
- čistost nad 97 %;
- teža 1000 semen ni manjša od 35 g;
- moč rasti 80 % ali več.
Pred sajenjem semena obdelamoza preprečevanje okužbe s fusarium in helminthosporium gnilobo, ergot in drugimi boleznimi. Sveže požeto zrnje segrevamo na soncu 3-5 dni ali v sušilnici za žito 2-3 ure.
Setev
Ozimno rž je priporočljivo sejati, ko povprečna dnevna temperatura pade pod +15°C. To zmanjša verjetnost poškodb pridelka zaradi žuželk in pospeši utrjevanje semen.
Najpogosteje se uporablja ozkovrstna setev z razmikom med vrstami 7-8 cm, semena pa so zakopana največ 5 cm, sicer se pridelek katastrofalno zmanjša.
Nega rži
Po setvi se semena povaljamo, pretresemo in po potrebi tretiramo s herbicidi. in zaviralci. Valjanje lahko izvedemo takoj po sajenju, če imamo obročaste valjarje. Zbijanje in izravnava tal blagodejno vpliva na kalitev semen.
Ko se rž razvije, jo hranimo z dušikovimi gnojili: 30-40 kg/ha v fazi intenzivne rasti in ko se oblikujejo popki.
Zaščita pridelka
Jeseni, po upočasnitvi rasti sadik, rastline tretiramo proti koreninski gnilobi in snežni plesni.. Pozimi se izvajajo dela za zadrževanje snega. Spomladi njive, če je le mogoče, prebranemo. Običajno narava "da" le 4-5 dni za to vrsto predelave, saj po segrevanju rž začne hitro rasti.
Da preprečimo pojav gliv, njive tretiramo s fungicidi, ob pojavu plevela pa uporabimo ciljne herbicide.
Ko rž cveti
Polja začnejo cveteti 7-10 dni po kolobarjenju. Cvetenje traja do dva tedna. V vročem vremenu se lahko obdobje skrajša na 6-8 dni. S povečano vlažnostjo in hladnim vremenom se prašniki ne odprejo, cvetenje pa traja dlje.
Cvetovi se čez dan večkrat odprejo za 15-30 minut, nato se zaprejo. Prvi brsti cvetijo v srednjem delu klasa, nato se cvetenje razširi na robove.
Ko se odstrani z njiv
Rž požanjejo v srednji fazi voskaste zrelosti.. Pri obiranju je pomembna hitrost. Ko rž dozori, 4-6 dni po koncu voskaste zrelosti, začnejo zrna hitro odpadati in žetev se izgubi.
Žetev
Enofazno žetev se izvaja s kombajni, ko se vsebnost vlage v zrnju zmanjša na 20%. Zaradi kratkega obiranja in hitrega padanja semen se pogosto uporablja ločeno obiranje.Rž se pokosi in postavi v grede. Po nekaj dneh se stebla in zrnje posušijo. Vrte se poberejo in omlatijo. Ta metoda zmanjša izgubo zrn zaradi osipanja.
Pridelek ozimne rži
Pridelek je odvisen od območja pridelave, izbrano sorto ali hibrid in znaša okoli 20 c/ha. Na primer, v Republiki Kalmikiji kmetje uspejo zbrati povprečno 9 c/g, na Krasnodarskem ozemlju pa 37 c/ha.
Zaključek
Gojenje zimske rži, ob upoštevanju tehnologije gojenja, je praktičnega pomena. Pridelek je poceni, donosnost proizvodnje v nekaterih regijah presega 60%. V primeru neuspešne zime in množičnega poleganja posevkov lahko ob prvi otoplitvi njive posadite z drugimi posevki ali jaro ržjo.