Značilnosti sajenja in nege peceljne zelene na odprtem terenu
Za peceljno zeleno je značilna dolga rastna doba in odvisno od sorte dozori v 80-180 dneh. Ta funkcija narekuje lastna pravila za sajenje. Setvena dela se začnejo konec januarja in končajo aprila, pri čemer se osredotočajo na podnebne značilnosti območja rasti in lunine faze.
V tem članku bomo govorili o značilnostih sajenja in nege peceljne zelene na odprtem terenu, metodah beljenja stebel in datumih žetve.
Značilnosti sajenja peceljne zelene
Pravila kmetijske tehnologije za peceljno zeleno:
- priprava tal - oranje in normalizacija pH kislih tal;
- sajenje sadik v postelje na sončni strani;
- vzdrževanje stalne vlažnosti tal - brez stagnacije vode in izsušitve;
- redčenje nasadov;
- beljenje pecljev, da dobimo nežen okus brez grenkobe;
- gnojenje z dušikom in kalijem.
Čas sajenja od semen do sadik
Čas za setev sadik zelene odvisna predvsem od rastoče regije. Sortne lastnosti pridelka ne igrajo posebne vloge, v vsakem primeru pa vrtnarje vodijo vremenske razmere vsakega posameznega območja. Izkušeni kmetje priporočajo, da se osredotočite na lunin koledar.
Odvisno od sorte
Sorte peceljne zelene delimo na zgodnje in pozne. V Rusiji ta vrsta pridelka ni zelo priljubljena v primerjavi s korenovkami in listnatimi rastlinami, zato je na policah trgovin skromna izbira semenskega materiala. Skoraj vsa semena zelene peceljne so uvožena.
Proizvajalci na embalaži navedejo čas setve semen. za sadike in sajenje v odprtem terenu.
Na primer, zgodnja sorta Malachite dozori v 90 dneh od trenutka kalitve. V južnih regijah je smiselno sejati neposredno v odprto zemljo sredi maja, v drugih regijah pa pridelek gojimo s sadikami. Za spravilo pridelka konec avgusta - v začetku septembra se setev začne najkasneje sredi marca.
Za referenco. Pozne sorte čebelne zelene sejemo februarja.
Iz regije
Za izračun časa setve za peceljno zeleno se upoštevajo naslednji dejavniki::
- obdobje kalitve semena - 7-14 dni;
- sajenje v zemljo, ogreto na minimalno temperaturo +6°C;
- pojav 4-5 pravih listov v 60-70 dneh.
Če seštejemo čas sadik in čas, potreben za kalitev, dobimo skupno približno 84 dni. Na podlagi tega se setev zelene pecelj izvaja dvajsetega februarja.
V regijah s pozno pomladjo in pogostimi zmrzali v maju se datumi premaknejo na konec februarja - začetek marca. Sajenje v tla se izvaja konec maja - začetek junija.
Približen čas setve peceljne zelene:
- na jugu - konec marca - začetek aprila;
- v osrednjih regijah - marec;
- na severu - februar - prvih deset dni marca.
Po luninem koledarju
Ugodni dnevi za setev peceljne zelene po luninih fazah za leto 2020:
- v februarju: 1-7, 24,25, 28, 29;
- v marcu: 2-6, 17,18, 27-30;
- v aprilu: 1, 2, 5-8, 14, 24, 28;
- v maju: 2, 3, 5-7, 25, 26, 30, 31.
Sajenje semen za sadike
Gojenje zelene pecljate preko sadik - mukotrpno delo. Vendar pa za pridobitev visokokakovostnega pridelka brez njega ne morete. Semenski material in tla se pripravijo vnaprej.
Nega sadik temelji na pravočasno zalivanje, vzdrževanje optimalne temperature zraka in osvetlitve ter gnojenje.
Priprava semen in zemlje
Kakovost semena vpliva na končni rezultat - zdravje rastline, debelino pecljev, okus in aromo. Da bi dobili želeni rezultat Ustrezna pozornost je namenjena izbiri sadilnega materiala:
- nakup svežih semen, ki jim poteče rok uporabe naslednje leto;
- izbor nizozemskega selekcijskega materiala z visokimi donosi;
- izbor zgodnjih sort s časom polnega zorenja približno 90 dni.
Pred setvijo semena stratificiramo: namočimo v topli vodi 24 ur, zavijemo v gazo, namočeno v vodo, in pustimo en teden na toplem. Robček s semeni nato za 2 tedna postavimo v hladilnik. To vam omogoča, da ustvarite naravne pogoje: semena prezimijo v tleh in spomladi vzklijejo skupaj.
Primeren za vzgojo sadik že pripravljen substrat iz vrtnarske trgovine ali mešanica zemlje, pripravljena z lastnimi rokami. V velikem vedru v enakih razmerjih zmešajte travo, rečni pesek, šoto, žagovino in zdrobljene jajčne lupine.
Možnosti mešanice tal za sadike:
- šota, vermikulit, humus (3: 1: 1);
- šota, humus, lesni pepel (3: 1: 1);
- vermikompost in pesek (1: 1).
Mešanico prelijemo z vročo raztopino kalijevega permanganata ali razkužimo s Fitosporinom.
Setev
Čiste posode (zaboje, tetrapake, lonce, pladnje) napolnimo z vlažno prstjo, seme posadimo na globino 0,5 cm in zalijemo s toplo vodo skozi sito. Steklo je postavljeno na vrh ali pa je film raztegnjen.
Namesto vode uporabimo čist sneg. Na tla položimo plast snega in nanjo položimo semena. Taljena voda s seboj potegne semena in ustvari naravne pogoje, ugodne za rast sadik.
Polže uporabljamo za vzgojo močnih sadik peceljne zelene. Za zvijanje zvitkov vzemite debel celofan ali laminatno podlago in jih pritrdite z elastičnimi trakovi.
Iz substrata ali celofana izrežemo trak širine 10 cm, nanj nasujemo 1 cm plast zemlje, kaljena semena previdno položimo s pinceto v razmaku 1-2 cm, 2 cm stran od roba. Trak je previdno zvit in pritrjen z gumijastimi trakovi. Polže položimo v široke pladnje s semeni navzgor. Film se potegne na vrh.
Nega sadik
Film se ne odstrani, dokler se ne pojavijo kalčki. Škatle hranimo v temnem prostoru s temperaturo zraka +20…+22°C, nato prenesemo na okensko polico.
Takoj, ko se izležejo prvi listi, temperaturo znižamo na +12...+16°C, po 10 dneh pa povečamo na +20...+25°C. Okrepljene sadike peceljne zelene s 3-5 listi presadimo v posamezne kozarce. s prostornino najmanj 300 ml, pri čemer izberete najmočnejše sadike.
Posodo napolnimo s substratom, oblikujemo vdolbine 2-2,5 cm in zalijemo s čisto vodo. Sadike previdno izkopljemo s čajno žličko in jih presadimo. Na vrh se vlije zemlja. Sadike zalivamo z vodo pri sobni temperaturi.
Referenca. Norma dnevne svetlobe za peceljno zeleno je 14 ur. Optimalna temperatura zraka je +18…+22°С.
Sadike vodo previdno, skozi sito, 1-2 krat na teden, mešanje Fitosporin-M v vodo. Substrat zrahljamo s čepom, ne da bi se dotaknili korenin.
Hranjenje sadik:
- dva tedna po setvi - piščančji gnoj (1 čajna žlička na 3 litre vode);
- nato vsakih 10 dni - "Nitrophoska" (1 žlička.na 3 litre vode).
20-25 dni pred presaditvijo na odprto površino sadike odnesemo na balkon za utrjevanje.
Čas setve na odprtem terenu
Zgodnje sorte posadimo neposredno v tla s semeni v drugi desetini aprila. Ta metoda se uporablja na jugu države, vendar ima tudi svoja tveganja.:
- ni zagotovila za uspešno kalitev, tudi ob upoštevanju predhodne priprave semenskega materiala;
- skrb za mlade rastline je težavna zaradi počasnega kalitve semen, zato se zatiranje plevela izvaja zelo previdno;
- Zaščita nežnih sadik pred vremenskimi presenečenji je problematična.
Semena peceljne zelene sadimo v odprto zemljo na jugu, ob upoštevanju vremenskih razmer in luninega koledarja. Ugodni dnevi za setev v aprilu: 1, 2, 7, 8, 14, 24, 25, 26, 27, 28.
Sejanje v odprto zemljo
Semena za neposredno setev na vrt pripravimo enako kot za vzgojo sadik. Da bi pospešili proces prebujanja sadilnega materiala, poleg stratifikacije dodatno izvajajo:
- namakanje v topli vodi 5-7 dni;
- kalitev v vlažni krpi ali gazi 7-10 dni (voda se občasno menja);
- namakanje v vroči vodi pri temperaturi 50°C (semena se dajo v platneno vrečko);
- kalitev v mokri žagovini.
Po vseh postopkih se semenski material posuši.
Predhodna priprava pospeši kalitev. Poganjki se pojavijo dva tedna prej, kot je bilo pričakovano.
Za neposredno setev semen v odprto zemljo je mesto pripravljeno jeseni: opravimo globoko oranje in pognojimo s humusom. Spomladi zemljo ponovno preorjemo, zrahljamo in gredice zalijemo z raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata.
Shema in tehnologija setve
Setev semen Izvaja se po segrevanju tal na +10 ° C. V južnih regijah se to zgodi sredi aprila. V tleh naredimo brazde 1-1,5 cm globoko, vlijemo lesni pepel in posadimo semena v razmaku 2-3 cm, na vrh potresemo plast šote in obilno zalijemo s toplo vodo.
Za zaščito pred nočnimi zmrzali so postelje prekrite s črnim agrofibrom.
Sajenje in nega peceljne zelene na odprtem terenu
Prenos peceljne zelene se začne, ko višina sadik doseže 20 cm. Najboljše obdobje za sajenje je konec aprila - začetek maja, odvisno od regije.
Optimalni pogoji za rast in razvoj kulture - zmerna temperatura zraka in zadostna vlažnost tal.
Idealna tla za gojenje - lahka peščena ilovica, bogata z organskimi snovmi. Najboljši predhodniki pridelka so zelje, krompir, bučke in kumare.
Kislost tal je nevtralna (pH=6,8-7) ali rahlo kisla (pH=5,6-6,0). V kislih tleh zelena raste počasi. Za normalizacijo kislosti v tla dodamo dolomitno moko, kredo, apno in pepel.
Globoko oranje izvedemo jeseni, gnojenje tal s humusom, fermentiranimi živilskimi odpadki in kompostom.
Spomladi zemljo ponovno preorajte, zrahljajte in zalijte s temno raztopino kalijevega permanganata.. Na razdalji 40 cm oblikujte vdolbine 25-30 cm, razdalja med vrstami je 60 cm, na dno položite lesni pepel, na vrh pa nasujete plast zemlje, tako da je nivo brazde 8 cm pod zemljo. raven.
Sadike previdno vzamemo iz kozarcev skupaj z zemeljsko grudo in jih povaljamo v brazde. Postelje so mulčene z žagovino ali slamo.
Skrb za peceljno zeleno:
- Zalivanje 2-3 krat na teden. Ne smemo dovoliti stagnacije ali pomanjkanja vode.
- Rahljanje in pletje - po potrebi. Postopki nege zagotavljajo dodatno prezračevanje koreninskega sistema.
- Odstranite stranske poganjke, ko rastejo. Rumena, neugledna in tanka stebla odrežite z ostrim nožem, pustite debela in močna.
- Zeleno pecelj je treba hraniti tedensko, izmenično s kalijevimi in dušikovimi gnojili: "Superfosfat" ali "Nitrofoska" (25 g na 10 l vode), infuzijo koprive, vermikompost, raztopino sečnine (10 g na 2 l vode).
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Tabela prikazuje glavne bolezni peceljne zelene in metode za boj proti njim.
Ime | Znaki | Zdravljenje | Preprečevanje |
Rja | Rjave trosne blazinice na steblih in listih | "Fitosporin" |
|
Septoria | Rumene lise na listih, rjave lise na steblih | "Fundazol" ali "Topsin-M" 20 dni pred žetvijo | |
Cercospora | Svetle lise s premerom 5 mm z rjavim robom | "Fundazol" ali "Topsin-M" 20 dni pred žetvijo | |
peronospora | Belkasta koprenasta prevleka na listih in pecljih | Poparek bodiča (300 g na 5 l vode, pustite 8 ur) | |
Mozaik iz kumar | Zaobljeni obročki na listju, zaostala rast rastline | Ne obstaja, obolele rastline so popolnoma odstranjene iz postelj |
Najpogosteje stebelno zeleno prizadenejo zelena in korenčkova muha ter fižolove uši.
Da se znebite žuželk:
- V bližini je posajena čebula;
- rastline potresemo z mešanico suhe gorčice, peska, tobačnega prahu (1: 1: 1);
- gredice zalijte z infuzijo regrata (0,5 kg cvetov na 10 litrov vode);
- rastline obdelajte z infuzijo pomarančne lupine (300 g lupine na 3 litre vode).
Lahko je koristno:
Beljenje pecelj zelene
Svetlo zelena stebla imajo oster vonj in grenak okus. Da bi peclji dobili prijeten okus, se na zadnji stopnji rastne sezone izvede postopek beljenja..
Stebla visoka 30 cm zbrani v snop in ohlapno povezani s trakovi blaga ali vrvi. Nato ga zavijejo z razpoložljivimi materiali, tako da se ovoj tesno prilega tlom.
Uporablja se kot ovoj časopis, ovojni papir, karton, slama, cevi, visoke škatle, penofol. Ne uporabljajte temnega filma - peclji v takem ovoju hitro gnijejo.
Referenca. Klasično beljenje pecljev vključuje visoko nabiranje. Vendar vrtnarjem ta metoda ni bila všeč zaradi neprijetnega zemeljskega okusa, ki ga stebla pozneje pridobijo.
Datumi žetve
Nabiranje peceljne zelene je odvisno od obdobja zorenja. Zgodnje sorte zorijo julija–septembra, pozne sorte oktobra–novembra.
Pomembno je, da sorto pecelj naberete pred zmrzaljo. zaradi hitrega venenja na mrazu in izgube okusa.
Referenca. Glavni znaki tehnične zrelosti pecljev so bela barva stebel in izguba ostre, pikantne arome.
Ponovno utrjevanje stebla
V angleščini obstaja beseda regrowing - dobesedno prevedena kot "ponovna rast". V ta namen odrežite spodnji koreninski del in ga položite v posodo primerne velikosti. (skodelec, kozarec), nalijemo vodo do polovice odprtine in postavimo na okensko polico.
Občasno dodamo vodo in počakamo na poganjke. Po 2-3 dneh se bodo pojavili zeleni listi, po 1-1,5 tednih pa vejice zelenja.
Zaključek
Sajenje zelene pecljate kot sadike je najboljši način za bogat pridelek zaradi dolge rastne sezone. Neposredna setev semen se izvaja le v južnih regijah, vendar tudi v takih razmerah ni vedno mogoče doseči želenega rezultata. Čas setve sadik se razlikuje glede na regijo. V hladnih regijah (Sibirija) se setev začne januarja - februarja, v moskovski regiji - marca, na jugu - aprila. Redko se upoštevajo sortne lastnosti.
Glavna naloga vrtnarja je pravočasno začeti s setvijo, potem ko je predhodno pripravil material. Postopki nege po sajenju sadik v odprto zemljo so namenjeni zadostnemu zalivanju, gnojenju, plevenju, rahljanju in beljenju pecljev.