Naučimo se, kako narediti olje kopra doma: navodila za pripravo in pravila za uporabo olja kopra

Koper ni znan le po prijetnem okusu, ampak tudi po svojih zdravilnih lastnostih. Rastlino že dolgo priznava ljudska in uradna medicina. Zelenje in semena uporabljamo za pripravo kozmetike in jih dodajamo jedi.

V tem članku vam bomo povedali, kako narediti olje kopra doma. Spoznali boste njegove koristne lastnosti in kontraindikacije za uporabo.

Kaj je olje kopra

Semena kopra in zeleni del rastline vsebuje veliko količino aromatičnih spojin. Iz njih se pripravi olje kopra, ki ima pikantno aromo in zdravilne lastnosti.

Za osnovo se uporabljajo rastlinska olja in mast, za pridobivanje eteričnega olja pa se uporablja tudi metoda destilacije. Izdelek se uporablja v ljudskem zdravilstvu, kozmetologija in kuhanje.

Koristne lastnosti

Izdelek blagodejno vpliva na človeško telo. Ob pravilni uporabi izdelek:

• pospešuje celjenje ran, vreznin in opeklin;
• odpravlja znake herpesa;
• lajša kožne bolezni;
• ščiti pred virusi med epidemijo prehladov;
• ima odvajalni učinek;
• lajša krče v prebavnem traktu;
• pospešuje metabolizem;
• normalizira prebavo;
• lajša napade glavobola;
• sprošča;
• povečuje proizvodnjo materinega mleka.

Kuhanje doma

Izdelek lahko preprosto naredite z lastnimi rokami z uporabo deviških rastlinskih olj in masti. Metoda destilacije koncentrata je na voljo tistim, ki imajo destilator.

Na osnovi rastlinskega olja

Za kuhanje uporabite koruzno, sončnično, oljčno, bučno, laneno ali sezamovo olje. Glede tega ni nobenih omejitev. Ne pozabite le, da mora biti izdelek nerafiniran, in sicer prvo stisnjen z vonjem. V njem so ohranjene koristne lastnosti rastlin, iz katerih je bil iztisnjen.

Navodila po korakih:

1. Vzemite suho seme kopra in ga zmeljite v moko z mlinčkom za kavo.
2. Prelijemo v čisto, suho posodo in prelijemo z rastlinskim oljem v razmerju 1:1.
3. Kozarec postavite na suho mesto. Izdelek vsak dan pretresite, da povečate ekstrakcijo biološko aktivnih snovi.
4. Po treh tednih olje precedimo skozi gazo, ožamemo in prelijemo v steklenico. Hraniti na hladnem in temnem mestu.

Obstaja še en recept za pripravo izdelka, ki se uporablja pri kuhanju. Da bi to naredili, zelene vejice zdrobimo z mešalnikom in sok filtriramo skozi gazo. Nato na majhnem ognju uparjamo, dokler se prostornina ne zmanjša za polovico.

V ločeni posodi v vodni kopeli zavrite rastlinsko olje in ga v enakih delih zmešajte s sokom kopra. Ko se ohladi, prelijemo v steklenico in shranimo v temnem prostoru.

Na osnovi masti

Za pripravo izdelka na ta način vzemite semena in mast v enakih razmerjih.

Semena kopra zmeljemo v moko. Zavijte mast skozi mlin za meso. Obe komponenti zmešajte in dajte v stekleno posodo. Na koncu bi morali dobiti izdelek, ki po konsistenci spominja na mazilo. Hraniti v hladilniku.

Maslo s svežim koprom

Ta čudovit prigrizek je zelo enostaven za pripravo:

1. Svež koper operemo in osušimo.
2. Z ostrim nožem drobno sesekljajte in pomešajte z zmehčanim maslom.
3. Dodamo morsko sol, malo limoninega soka in premešamo. Za pikantnost lahko uporabite česen, pretisnjen skozi stiskalnico.
4. Zmes zavijemo v pergamentni papir in oblikujemo v klobaso. Hraniti v hladilniku ali zamrzovalniku.

Eterično olje kopra

Postopek priprave ima svoje posebnosti, to bo zelo težko narediti doma. Eterično olje je lažje kupiti v lekarni ali ajurvedski trgovini.

Tisti, ki imate doma poseben destilator, ga lahko poskusite narediti sami.

Najprej pripravite surovine: semena in zelišča. Z njo napolnite posodo in pustite luknjo za izhod pare. V napravo nalijte hladno prečiščeno vodo.

Destilacija surovin se začne od trenutka, ko voda zavre. Vaša naloga je, da nenehno spremljate nivo vode in po potrebi dodate še eno porcijo.

Ko je postopek končan, filtrirajte koncentrat skozi naravno suho krpo. Tekočino nalijte v temno steklenico in dobro zaprite.

Donos končnega izdelka je 4-6%. Tekočina, pripravljena po vseh pravilih, ima rumenkast odtenek in aromo svežega kopra. Na samem začetku se čutijo grenke note, nato pa sladke.

Kako ga uporabljati

Koprovo olje ima širok spekter uporabe. Zaužijemo ga interno in uporabljamo zunanje.

V ljudski medicini

Olje na osnovi semen in zelenjave kopra se uporablja v terapevtske namene za:

1. Izboljšanje prebavnih procesov. Eno kapljico raztopite v kozarcu vode in pijte 2 uri na dan.žlice po vsakem obroku.
2. Odpravite napenjanje. V 1 žlici. dodajte 2-5 ml eteričnega olja kopra na žlico tekočega medu. Pogostost uporabe: trikrat na dan. Druga metoda je mešanje 1 čajne žličke rastlinskega izdelka s 5 žlicami. žlice vode. Vzemite 1 žlico. žlico po jedi.
3. Zdravljenje suhega kašlja pri astmi in prehladu. Nekaj ​​kapljic koncentrata kanite na košček rafiniranega sladkorja, ga položite pod jezik in raztopite.
4. Zdravljenje aken. Tri kapljice izdelka raztopite v kozarcu vode. Uporabite kot tonik za obraz. Olje se lahko uporablja tudi v čisti obliki za točkovno nanašanje na problematična področja.
5. Normalizacija spanja. Pred spanjem s krožnimi gibi vtrite v sence.
6. Zdravljenje pielonefritisa in cistitisa. 1 čajno žličko zgoščenega izdelka razredčite v 40 ml vode. Vzemite trikrat na dan, dokler se stanje ne izboljša.
7. Povečana proizvodnja materinega mleka. Osem kapljic raztopite v kozarcu tople vode in popijte. Vzemite trikrat na dan.
8. Odpravljanje slabega zadaha. Deset kapljic raztopite v kozarcu vode in zjutraj in zvečer sperite usta.

Pomembno! Eterično olje kopra je čudovit antispazmodik. Izdelek hitro razbremeni živčno in mišično napetost.

V kozmetologiji

Olje kopra se doda kozmetiki z namenom:

• pomlajevanje kože;
• odpravi znake staranja kože;
• izboljšanje barve kože;
• odpraviti srbenje kože;
• zmanjšanje otekline pod očmi;
• zdravljenje aken, sončnih opeklin in pikov komarjev;
• lajšanje draženja po britju.

Izdelek mešajte s kremami, losjoni, šamponi, maskami za lase in obraz.

Pri kuhanju

Izdelek na osnovi masla in rastlinskih olj je zelo okusen.Namažemo ga na kruh, začinimo s kuhanim krompirjem, cmoki, zelenjavnimi enolončnicami, dodamo solatam.

nasvet. Česen, prešel skozi stiskalnico, bo dodal pikantnost.

Za masažo

Eterično olje kopra se uporablja za vtiranje in masažo. Izdelek se vtre v zadnji del glave, templje, vrat, ramena, votlino nad zgornjo ustnico, teleta, zapestja, stopala.

Masaža ramenskega obroča bo pomagala pri lajšanju bolečin in napetosti v mišicah. Drgnjenje hrbta normalizira spanec.

Za izboljšanje delovanja prebavil in zmanjšanje nastajanja plinov se olje vtre v želodec v smeri urinega kazalca.

Pri težavah z ledvicami in trebušna slinavka izdelek vtremo v prizadeto območje. Masaža stopal pomaga pri boleznih jeter.

Kontraindikacije

Olje kopra praktično nima kontraindikacij in ga telo dobro prenaša.

Izdelka ne uporabljajte med nosečnostjo, individualno nestrpnostjo, epilepsijo in otroki, mlajšimi od treh let.

Pri negi kože pazite, da vam koncentrirani izdelek ne pride v oči. Če se to zgodi, jih sperite s tekočo vodo.

Zaključek

Olje kopra je dragocen izdelek s številnimi koristnimi lastnostmi. Dobro se absorbira in redko povzroča neželene učinke. Poskusite narediti maslo za prigrizek s koprom in česnom in ga dodajte različnim jedem. In izdelek na rastlinski osnovi ne bo odveč v vaši domači omari.