Amaryllidaceae

Priporočila izkušenih vrtnarjev: ali je mogoče sejati čebulo nigella pred zimo in kdaj to storiti?
855

Čebulo sejemo na dva načina. Vzgaja se iz nizov ali semen, imenovanih nigella. Medtem ko se na tržnicah prodajajo predvsem čebulice za setev, so semena različnih vrst na voljo v specializiranih trgovinah ...

Sladka, pikantna in zmerno pikantna vijolična čebula in njene sorte
329

Vijolična (pravilno ime je rdeča) čebula zavzema posebno mesto med sortami čebule, ki jo odlikuje nenavadna privlačna barva, blag okus in aroma. Kakšne so prednosti lila čebule, kakšne so njene prednosti in slabosti, lastnosti ...

Priprava zelenice za zimo: ali je mogoče zamrzniti zeleno čebulo in kako to storiti pravilno
521

Zamrzovanje zelene čebule za zimo je najboljši način za ohranitev njenega okusa in arome. Tako pripravljena zelena je primerna za pripravo številnih jedi in bo v dobro pomoč pozimi. Ponujamo...

Kdaj nabirati por in kako ga shraniti
566

Por ali čebula Pearl je dvoletna rastlina, bogata z vitamini in hranilnimi snovmi ter je blažjega okusa kot navadna čebula. Uživamo ga lahko surovega, ocvrtega, mariniranega, dušenega in kuhanega. Za ...

Kako pravilno shraniti por po obiranju
385

Por je v kulinariki in ljudski medicini cenjen zaradi blago pikantnega, pikantnega okusa in bogate kemične sestave. Vsebuje vitamine skupine B, karoten, kalij, kalcij, fosfor, magnezij. Ne izgubi uporabnih lastnosti na...

Podrobna navodila: kako gojiti čebulo od A do Ž
879

Pri gojenju čebule lahko celo izkušeni poletni prebivalec krši pravila kolobarjenja in pozabi na pravočasno hranjenje ali razkuževanje garnitur. Začetnik bo delal napake zaradi nepoznavanja pravil gojenja pridelkov. Zato vam bomo povedali, katera tla ...

Značilnosti gojenja in koristne lastnosti rdeče čebule
465

Rdeča čebula bo okrasila vsako jed in služila kot profilaktično sredstvo proti pomanjkanju vitaminov, prehladom in številnim drugim boleznim. Aktivno spodbuja prebavo, ima antiseptične, tonične, protivnetne in antioksidativne lastnosti. Gojenje poljščin in...

Kako pravilno narezati čebulo na kocke, obročke in trakove
462

Čebula je ena najbolj priljubljenih in pogosto uporabljanih zelenjav v kulinariki. Uporablja se za pripravo slanih prigrizkov, uporablja se v juhah in solatah, mesnih in ribjih jedeh, dodaja se kislim kumaricam za ...

Primerjamo razliko med rdečo čebulo in navadno in izberemo najboljšo
755

Čebula je ena najbolj uporabnih in pogosto uporabljenih poljščin v kulinariki. Hkrati obstaja na stotine sort, ki se med seboj razlikujejo po obliki, okusu, koristnih lastnostih in celo barvi. IN ...

Kako pravilno zamrzniti por za zimo in ali je to mogoče storiti doma?
406

Por se je v ruskih kuhinjah pojavil razmeroma nedavno, vendar se je hitro uveljavil zaradi svoje nezahtevnosti in nežnega okusa. So veliko mehkejše in slajše od navadne čebule. Prav tako je ena izmed prednosti pora dolgo...

Vrt

Rože