Kapusnice

Rutabaga je dvoletna rastlina iz družine kapusnic, ki ima krmno in hranilno vrednost. Rutabaga se pogosto imenuje krmna pesa, kar je v bistvu napačno, saj gre za popolnoma različne rastline in pripadajo ...

Redkvice so cenjene kot zgodnja zelenjava. Prve letine rastlinskih redkvic lahko dobite že aprila. Da bi zelenjavo ohranili čim dlje, korenasto zelenjavo kisamo, nasolimo, konzerviramo in zamrznemo. Danes vemo veliko...

100 g redkvice vsebuje le 19 kcal, zato se zelenjava aktivno uporablja za pripravo zdravih in dietnih jedi. Mnogi ljudje sanjajo, da bi na svoji parceli pridelali dobro letino redkvic. Uspeh gojenja je odvisen od...

Redkev je priljubljena rastlinska kultura v naših zemljepisnih širinah. Jedo se korenasta zelenjava in včasih listi. Radič je cenjen kot zgodnja zelenjava, ki jo v toplih krajih sejemo v zemljo aprila in nato ...

Rutabaga je dandanes nezasluženo pozabljena korenovka. Poleg okusa vsebuje veliko količino koristnih snovi in ​​velja za dietetični izdelek. Edinstvenost te zelenjave je v tem, da jo lahko jeste...