Vrt
Kislo zelje je zdrav in dragocen izdelek, ki vsebuje veliko količino vitaminov in mikroelementov. Kot rezultat fermentacije nastajajo probiotiki, ki pozitivno vplivajo na prebavila in so priporočljivi za privržence različnih ...
Ekonomično, enostavno in nasitno. To so nesporne prednosti diete s kislim zeljem in sanje vseh, ki hujšajo. Tukaj je - preverjena metoda, s katero se boste znebili odvečne...
Brokoli je ena najbolj zdravih zelenjav. Je dietni izdelek in vir številnih vitaminov in mineralov. To vam omogoča uporabo brokolija za odpravo pomanjkanja bistvenih sestavin v telesu, preprečevanje ...
Kislo zelje že več sto let zaseda zasluženo mesto na vsakdanjih in prazničnih mizah. Ne samo v Rusiji, tudi v Nemčiji, na Kitajskem in v Belorusiji je to ena izmed nacionalnih jedi. Uporaba izdelka pomaga...
Vse bolj priljubljena je ozimna pšenica, saj je njen pridelek za 30-45 % večji kot pri spomladanski pšenici. Postopek gnojenja ozimne pšenice se razlikuje od tradicionalnih metod za spomladansko sajenje. Ob ...
Sirek je ena najpogostejših žitnih poljščin. Aktivno se goji zaradi širokega spektra uporabe in visoke vsebnosti koristnih snovi. V Rusiji se sirek še ne goji tako aktivno kot v ...
Hijacint je enoletna zelnata rastlina. Pogosto ga gojijo tisti, ki se zanimajo za vertikalno vrtnarjenje in ustvarjanje okrasnih živih mej. Ta rastlina odlično združuje lepoto in izvirne plodove. Ko delaš vse...
Kisanje zelja daje rezultate hitreje kot kisanje. V večini receptov marinada vsebuje rastlinsko olje, zaradi česar je prigrizek bolj hranljiv in mehkejši. Obstajajo pa recepti brez olja – prišli vam bodo prav, ko...
Ko načrtujejo priprave za zimo, gospodinje pogosto postavljajo vprašanje: iz katerega materiala je mogoče izbrati posode za fermentacijo zelja? Vse je odvisno od volumnov. Lahko vzamete steklene kozarce, plastične in lesene sode, ...