Vrt
Bolnikom s sladkorno boleznijo se pogosto priporoča, da zajtrkujejo ajdovo kašo s kefirjem. Ta nasvet je motiviran z dejstvom, da jed znižuje krvni sladkor. Nekateri menijo, da je to fikcija, drugi pa, da je res. Od našega...
Kuhano zelje je hipoalergen in nizkokalorični izdelek, ki ohrani do 70% vitaminov in mineralov. Zaradi te lastnosti je listnata zelenjava vključena v prehrano med nosečnostjo in dojenjem. Zelje ...
Pšenico je, tako kot mnoge žitne kulture, enostavno kaliti doma. Uživanje pšeničnih kalčkov ima ogromne koristi za zdravje. Izdelek je bogat z vitamini, minerali in aminokislinami, krepi imunski sistem, čisti črevesje, normalizira delovanje...
Sirek je trajna ali enoletna žitna rastlina, po videzu podobna koruzi, ki je spomladanski posevek. Z gospodarskega vidika ga delimo na 4 vrste: žitni, sladkorni, metlični, zelnati. Sladki sirek...
Krmno zelje je dragocena rastlina. Daje veliko letino zelo hranljive hrane. Na 100 kg zelene mase je 1,76 kg čistih prebavljivih beljakovin z bogato sestavo aminokislin. Kultura ima veliko različnih bioloških...
Težko je preceniti pomen pšenice za človeka - iz nje izdelujejo moko, žita, testenine in slaščice, olje in alkoholne pijače. Rastlina se uporablja za krmo in se uporablja v medicini. To je eden od...
Soja je kmetijska stročnica, za katero je značilna visoka produktivnost in nezahtevnost. V Rusiji so sojo v velikih količinah začeli gojiti relativno nedavno, vendar se površine vsako leto povečujejo. To je razloženo s priljubljenostjo ...
Stročnice so največja družina dvodomnih cvetnic. V tropih in subtropih rastejo stročnice in grmičevje, v zmernih širinah pa so to zelnate rastline. Seznam običajnih živilskih rastlin vključuje ...
Znanstveno ime za krompir je nočna senka. Toda običajno se gomolji in rastlina kot celota imenujejo krompir. Govorili bomo o anatomski zgradbi gomoljev krompirja. Ti podatki bodo kmetom začetnikom pomagali pametno porabiti ...