Vrt
Ugodno obdobje za kisanje zelja je jesen in zgodnja zima. V tem času je zelenjava popolnoma zrela in pripravljena za nadaljnjo kuhanje. Preden začnete s kvašenjem, morate pripraviti zelje, posodo...
Kalčke brokolija imenujemo zdravilni izdelek, potrebni so za pravilno prehrano. Kalčki delujejo zdravilno, protimikrobno in protirakavo. Eno kaljeno seme vsebuje toliko hranilnih snovi kot kilogram zeljne glave. ...
Amonijev nitrat se uporablja v kmetijstvu kot gnojilo. Njegov glavni element je dušik, ki ga potrebujejo skoraj vse kmetijske rastline, vključno s pšenico. Gnojenje s solino blagodejno vpliva na...
Med tistimi, ki skrbijo za svoje zdravje, postajajo priljubljeni izdelki, ki za našo državo niso povsem tradicionalni. Povpraševanje po njih je v veliki meri posledica spretnega oglaševanja. Čičeriko na primer predstavljajo kot boljšo...
Da bi ohranili postavo ali se znebili odvečne teže, nutricionisti priporočajo občasno urejanje postnih dni. Če želite to narediti, uporabite različna nizkokalorična živila - žita, kefir, zelenjavo ali sadje. Zelje je eden najbolj...
Stradanje pšenice z dušikom zagotavlja izgubo 30% pridelka. Da bi preprečili takšno situacijo, se obseg žetve načrtuje ob upoštevanju potreb žita po dušiku, pomanjkanje prehrane na vsaki stopnji razvoja pa se kompenzira ...
Vloženo zelje lahko hranimo celo leto. Pripravimo ga za zimo ali pojemo takoj po pripravi. Med tradicionalno fermentacijo nimajo vsi časa za dolgo čakanje - v takih primerih uporabljajo ...
Brstični ohrovt kljub odličnemu okusu in hranilnim lastnostim še vedno redko najdemo v poletnih kočah. Ta nizka priljubljenost je posledica dolgega vegetativnega obdobja in nekaterih funkcij nege. Toda ob poznavanju vseh nians ...
Sojo najdemo v številnih izdelkih. Proizvajalci se po svojih najboljših močeh trudijo, da z njim nadomestijo mesne in mlečne izdelke. Menijo, da je soja glavni vir rastlinskih beljakovin. Hkrati pa dodatek soje občutno zniža stroške...
