Poper

Kaj je Dunganov poper in kako ga uporabiti?
955

Kdor je bil v Uzbekistanu, Kirgizistanu in Kazahstanu, je verjetno na tržnicah naletel na nenavadno valovito zeleno zelenjavo. To je relativno nova sorta pekoče paprike, ki se imenuje Dungan. Ta izdelek je že ...

Kateri vitamini so v papriki in kako so dobri za telo?
783

Poper je ena najbolj vsestranskih zelenjadnic z bogato vitaminsko in mineralno sestavo. Nekoč je prepotoval dolgo pot iz vročih držav Srednje Amerike, preden je prišel v ...

Kako ravnati s polži na papriki v rastlinjaku: najučinkovitejše metode zaščite pridelkov pred škodljivci
868

Če ugotovite, da so se na listih paprike pojavile luknje različnih velikosti, to pomeni, da je v rastlinjaku nepovabljen gost. Čez dan ga ni enostavno srečati, saj je nočni škodljivec. Sončni žarki in temperature so višje...

Kako ravnati s pršicami na sadikih paprike: učinkovite metode za hitro premagovanje škodljivca
575

Gojenje sladke paprike je težavno opravilo. Potrebno je ne samo ustvariti ugodne pogoje za rast, temveč tudi zaščititi rastlino pred škodljivci, med katerimi je ena pajkova pršica. Ena samica pajka...

Kako zamrzniti papriko za zimo: priprava zdravih pripravkov za okusne jedi
593

Zamisel o trgovini z zamrznjeno hrano je nastala v Ameriki v zgodnjem 20. stoletju in šele v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ko so se v večini gospodinjstev pojavili hladilniki, je zamrznjena hrana postala običajna. Zdaj pa poleg soljenja...

Ena najboljših vrst paprike - Zlato tele: pregled sorte in njenih značilnosti
465

Vrtnarji po vsej državi obožujejo papriko Zlato tele. Nekateri jo cenijo zaradi enostavne nege, drugi zaradi sladkega in sočnega okusa. Iz paprike pripravimo okusne pripravke, ki so zdravi...

Kako pripraviti vložene paprike tsitsak za zimo: preprosti recepti in priporočila za priprave in njihovo shranjevanje
837

"Tsitsak" v prevodu iz gruzijskega pomeni "poper". Navzven je zelo podoben znanemu čiliju, vendar je okus blažji in slajši. Njegova ostrina se giblje od 1,5 do 3,5 tisoč ...

Kako kuhati poper Ratunda z medom za zimo: recepti za konzerviranje v paradižnikovi omaki, olju in marinadah
599

Sladka paprika je pridobila zasluženo priljubljenost pri kuhanju. Iz njega se pripravi ogromno okusnih jedi. Papriko pečemo, kisamo, polnimo, solimo, dodajamo nadevom, solatam in juham. Plodovi sorte Ratunda z debelo...

Zakaj je poper Winnie the Pooh dober: spoznajte sorto in se naučite, kako ga pravilno gojiti
866

Poper Winnie the Pooh je nezahtevna in produktivna sorta, primerna za gojenje v rastlinjaku in na odprtem terenu. Dobro se je izkazal v talnih in podnebnih razmerah srednjega pasu ...

Kako gojiti čili papriko doma na okenski polici: navodila po korakih in skrivnosti izkušenih kmetov
688

Čili poper je najbolj priljubljena začimba med ljubitelji "pekočega". Uporablja se ne le pri kuhanju, ampak tudi v medicini ali kozmetologiji. Koristi rastline so dobro poznala plemena Aztekov in Majev...

Vrt

Rože