Kako gojiti čili papriko doma na okenski polici: navodila po korakih in skrivnosti izkušenih kmetov

Čili poper je najbolj priljubljena začimba med ljubitelji "pekočega". Uporablja se ne samo v kuhanje, ampak tudi medicina ali kozmetologija. Blagodejne lastnosti rastline so dobro poznala plemena Aztekov in Majev – od teh ljudstev so Evropejci dobili prva semena.

Danes se lahko tudi začetnik spopade z gojenjem paprike: lepi grmi bodo postali dobra dekoracija za balkon ali okensko polico in bodo zagotovo razveselili svojega lastnika z ostrimi, pikantnimi plodovi.

Izbira sorte paprike za gojenje na okenski polici

Ni težko gojiti čilija doma na okenski polici, če izberete pravo. raznolikost.

Eksotična imena popra: Lastovka in zvonček se razlikujeta po oblikah, barvah plodov, barvah listov in obdobjih zorenja.

Sorte zgodnjega zorenja zorijo v 90-120 dneh, sorte srednjega zorenja v 120-140 dneh od trenutka sajenja.

Sorta Tabasco ima vročo sadno kašo. Primerno za gojenje na oknu in za industrijske namene - na nasadih. Poper je cenjen zaradi zgodnjega zorenja.

Salute je nizko rastoča sorta, njen kompakten, okrogel grm zraste do 20 cm. Pet centimetrov veliki plodovi v obliki oranžnih in rdečih stožcev so usmerjeni navzgor in imajo močno aromo.

Sorta Aladin se goji na okenski polici ali na odprtem terenu. Med rastjo se njeni plodovi spremenijo iz zelene v kremenčasto, vijolično in rdeče.Poper odlikuje dolga in obilna rodnost ter zgodnje zorenje.

Zvonec ima rdeče plodove nenavadne oblike, sorta zori v 150 dneh. Ostrina v plodovih je neenakomerno porazdeljena.

Priljubljene so tudi druge sorte zgodnjega zorenja za gojenje doma:

• pritlikavec;
• akvarel;
• Otok zakladov;
• Prvorojenec Sibirije.

Na opombo. Obstajajo tudi neužitne vrste paprike, ki jih gojimo le v dekorativne namene: rdeča raketa, feferoni, pomaranča, klovn, modra filius, zlatoprsta.

Kako pridobiti semena čili paprike

Seme za gojenje paprike lahko dobite na dva načina: kupite jih v vrtnarski trgovini ali jih naberete sami. V prvem primeru je pomembno izbrati visokokakovosten material, ki bo zagotovil dobro kalitev.

V tem primeru strokovnjaki priporočajo upoštevanje naslednjih pravil:

1. Pred nakupom semen natančno preglejte njihov videz: poškodovani ali deformirani, najpogosteje ne vzklijejo. Poleg tega morajo biti dovolj veliki - šibke, obolele rastline rastejo iz majhnega semenskega materiala.
2. Na površini semen ne sme biti rumenih, oranžnih ali rjavih madežev. Če so prisotni, pomeni, da je bila za sušenje uporabljena visoka temperatura, ki škodljivo vpliva na semena.
3. Da se izognete izgubi časa in razočaranju, preverite kalitev semen. Če želite to narediti, jih dajte v posodo z vodo, dodajte stimulator rasti in jih namočite v nastalo raztopino 24 ur. Nato nasujte nekaj zemlje in počakajte, da se pojavijo korenine - to traja 2-3 dni. Če ne rastejo, je material slabe kakovosti.

Da ne bi kupili nizkokakovostnega semena, je najbolje, da semena naberete sami.

Za tvoje informacije. Glavno pravilo pri tem postopku je počakati, da plodovi dobro dozorijo, ta čas pa ne pride, ko so že primerni za uživanje, ampak veliko kasneje.

Čas nabiranja semen je določen z videzom plodov - stroki se začnejo sušiti, konica pa pridobi rjav odtenek. Papriko previdno prerežite na pol, ji otresite semena, nato pa jo podrgnite v roke in odpihnite preostalo mezgo. Pri tem uporabljajte rokavice in očala, saj bodo majhni delci, ki pridejo v stik z vašo kožo ali očmi, povzročili močno draženje. Semena shranjujte na suhem mestu.

Če želite izvedeti več o sečuanski začimbi za poper, sledi tej povezavi.

Čas pristanka

Sajenje semen za sadike se izvaja februarja-marca. Če želite to narediti, boste potrebovali posebno zemljo, ki jo lahko preprosto pripravite sami ali kupite že pripravljeno v vrtnarski trgovini.

Natančen čas setve je izračunan tako, da čas kalitve pride v prvem mesecu pomladi, ko se dnevni dan vedno daljša. V tem primeru bodo imele rastline dovolj naravne svetlobe za rast. In to bo lastnika rešilo pred nepotrebnimi težavami z organizacijo razsvetljave.

Kako gojiti čili papriko na okenski polici doma

Pekoče paprike se doma pogosto znajdejo v loncih. Vendar ne vedo vsi, kako ga pravilno gojiti. Ko ste se seznanili z glavnimi skrivnostmi gojenja, lahko ta pridelek enostavno gojite na lastni okenski polici.

Pekoča paprika dobro uspeva tako na odprtem terenu kot doma. Rdeče sadje odlično okrasi okensko polico ali vrtno posteljo.

Priprava semen in kalitev sadik

Pred sajenjem pripravite seme po naslednji shemi:

1. Znebite se poškodovanega in pokvarjenega fižola. Semena postavite v raztopino kuhinjske soli (10 g snovi na 1 liter vode), po nekaj minutah bodo prazna zrna plavala, jih odstranite.
2. Semena razkužite v šibki raztopini kalijevega permanganata. Material držite tam 15 minut. Nato semena temeljito sperite s tekočo vodo in posušite. Uporabite lahko tudi posebne pripravke proti rastlinskim glivam po navodilih na embalaži.
3. Da bi grm popra postal močnejši, najprej namočite seme v hranilno raztopino. V ta namen je primerna infuzija lesnega pepela (20 g na 1 liter vode), pustimo stati en dan. Stimulanti rasti se prodajajo v specializiranih trgovinah. Takšni pripravki bodo služili kot gnojilo in razkužilo.
4. Da se semena izležejo, jih je treba kaliti. Če želite to narediti, razporedite semena v eni plasti na vlažno krpo ali papir in pokrijte z njo. Prepričajte se, da je tkanina vedno vlažna. Postopek pomaga določiti kalivost paprike, odstraniti neprimerna semena pred sajenjem in skrajšati čas kalitve sadik.

Ali si vedel? Čili poper vsebuje kapsaicin, ki aktivira presnovne procese v telesu in spodbuja izgorevanje maščob.

Nega sadik

Poleti rastlino odnesite na balkon ali ložo, pozimi pa jo postavite na okensko polico na sončno stran. Za podaljšanje dnevne svetlobe obesite svetilke nad grm.

Na opombo. Ob pomanjkanju svetlobe listje pridobi svetlo senco, kar posledično vodi do padca listov. V tem primeru je treba podaljšati trajanje umetne razsvetljave.

Ko se posušijo, zalijte papriko pri korenu.Če želite to narediti, uporabite čisto vodo pri sobni temperaturi in navlažite listje z razpršilcem.

Izbira primerne lokacije in ustvarjanje optimalnih rastnih pogojev

Med žgočim soncem rastlino rahlo zasenčite. Poleti grm odnesite na balkon ali ložo, vendar se izogibajte prepihu. Pri prezračevanju posevek umaknite stran od odprtega okna. Če imate stara okna, zatesnite vse razpoke.

Pomembno! Za normalno rast pridelka pozimi mora biti temperatura zraka najmanj +18 °C, od pomladi pa bo optimalna temperatura +20...+24 °C.

Presajanje paprike v lončke

Ko sadike zrastejo na 10-15 cm, presadite grmovje v ločene lončke. Najboljša posoda bi bila široka plastična posoda, a ne pregloboka.

Ponovno posadite rastline na naslednji način:

• za drenažni sloj na dnu postavite majhne kamenčke najmanj 3 cm;
• v posodo nalijte zemljo za poper;
• pripravite luknje za rastlino in tam položite kalčke z grudo zemlje, ne da bi poglobili steblo, potresemo z zemljo.
• po sajenju dobro potlačite in zalijte zemljo okoli stebla;
• Naslednje zalivanje naredite čez teden dni, ko se koreninski sistem začne ukoreniniti.

Za tvoje informacije. Tla ne navlažite preveč, dokler se korenine ne okrepijo, sicer obstaja nevarnost, da začnejo gniti.

Izbira zmogljivosti

Če grm postavite v eno posodo, je videti privlačno, a če jih posadite skupaj, bodo močnejše rastline utopile šibkejše primerke in ne boste dobili lepe kompozicije. V utišanih grmovnicah bo cvetenje zakasnjeno, plodovi pa bodo zrasli majhni in neopazni.

Običajno domačo čili papriko gojijo v majhnih posodah. Kultura ne potrebuje velikih posod: za sadike so primerne plitve 150-200 ml skodelice, nato pa bo treba rastlino presaditi v 3-6 litrsko posodo.

Ne uporabljajte keramičnih izdelkov, saj se zemlja v takem loncu hitro izsuši. Ko korenine pokukajo iz dna, je to znak za ponovno sajenje rastline.

Kako narediti okusno koprovo omako preberite tukaj.

Primeren substrat

Pekoče sorte paprike niso posebej muhaste in zahtevne glede tal, zato bo povsem primerna tudi navadna zemlja z gredice. Vendar pa je zemlja lahko onesnažena s škodljivci in boleznimi iz prejšnjih posevkov.

Če želite ustvariti udobnejše pogoje za kalitev semen, kupite substrat za sadike v specializirani trgovini. Na njeni osnovi je bolje izbrati šoto ali mešanico zemlje.

Priprava tal

Nekateri ljudje sami pripravljajo mešanico hranil za sajenje. Če želite to narediti, boste potrebovali naslednje komponente:

• 2 dela listne zemlje;
• 1 del šote;
• 1 del rečnega peska;
• 1 del kokosovih vlaken;
• 1 del perlita ali vermikulita.

Pred sajenjem semena feferona je treba zemljo razkužiti s posipanjem s fungicidom Previkur, ki bo preprečil razvoj glivičnih bolezni.

Oblikovanje in opraševanje grma

Končno ukoreninjenje in začetek rasti grmovja se bosta začela v 15-20 dneh. V tem času bo paprika začela aktivno oblikovati nove poganjke. Paprike, gojene na okenski polici, ne potrebujejo stiskanja.

Njegovi plodovi so majhni in grm ima dovolj moči za njihovo rast. Prav tako ni treba postavljati nobenih opor, steblo paprike je dovolj močno, da nosi veliko plodov.

Takoj, ko grmi začnejo cveteti, je treba veje rahlo stresati, da se popki oprašijo.Vsak dan obrnite grmovje z drugo stranjo proti oknu za enakomeren razvoj. Če tega ne storimo, bodo poganjki segali proti svetlobi in grm se bo začel nagibati na eno stran.

Zalivanje in gnojenje

Posebno pozornost posvetite zalivanju. Če ni dovolj vlage, bo rastlina začela odlagati liste in umreti. Voda mora biti topla. Zalivanje je še posebej potrebno v ogrevalni sezoni. Poleg tega je treba posevek poškropiti s toplo vodo.

Za referenco. Prekomerno vlaženje tal je tudi nesprejemljivo. Zaradi odvečne vlage lahko rastline dobijo črno nogo.

Enkrat na mesec morate gnojiti. Za to je priporočljivo uporabiti kompleksna gnojila, ki vključujejo kalij, fosfor in dušik. Če papriki primanjkuje hranil, bodo listi postali vijolični.

Bolezni in škodljivci

Čili poper ima zaradi svojega okusa močno odpornost na različne bolezni in parazite. Sorta aktivno ubija bakterije in praktično ni dovzetna za bolezni. V izjemno redkih primerih lahko neustrezna nega ali neprimerni rastni pogoji povzročijo bolezen ali smrt rastline.

Najbolj nevarni sovražniki za kulturo:

1. Pajkova pršica. Parazit se začne, ko je zračna vlaga prenizka. To se kaže v nenadnem porumenelosti in odpadanju listov. Nepravočasni ukrepi bodo povzročili smrt rastline. Občasno zdravljenje s fungicidi reši pridelek pred parazitom. V preventivne namene rastlino občasno speremo s toplo raztopino mila za pranje perila, zemljo v loncu pa potresemo z mletim poprom. Tudi grmovje občasno škropimo, da nadomestimo pomanjkanje vlage v okoliškem zraku.
2. Črna noga. Bolezen se pojavi, ko je v tleh presežek vlage, zanjo je značilno gnitje korenin. Da bi rešili rastlino, jo odstranimo iz zemlje, koreninski sistem operemo, prizadete delce odrežemo in vse korenine obdelamo z ogljem. Nato rastlino posadimo nazaj in za nekaj časa pozabimo na zalivanje. Zelo težko je ozdraviti pridelek iz črne noge, zato je bolje vedno zmerno zalivati.
3. Mušice se lahko pojavijo iz sosednjih posevkov. V preventivne namene rastlino obrišemo z milnico, za odganjanje parazitov pa uporabimo mleto papriko, kot v primeru pršic.

 

Skrivnosti gojenja pekočih paprik na okenski polici

Glavna skrivnost pridobivanja obilne letine rdeče paprike, ne da bi zapustili stanovanje, je prava izbira sorte pridelka.

Najboljša možnost za notranje pogoje bi bila:

• Čile;
• koral;
• Adjika.

Vse okrasne vrste feferonov so prilagojene za gojenje v sobi ali na balkonu. Če je pomembna estetska komponenta gredice v zaprtih prostorih, je za okrasitev notranjosti posajenih več vrst takšnih paprik hkrati.

Svetlo parado barv na okenski polici bodo ustvarili:

• Indijansko poletje;
• Ogonyok;
• Bolivija;
• Mambo;
• Temna oljka;
• Meduze.

Kakovosten semenski material je eden temeljnih dejavnikov za bogat pridelek. Moč rasti in zmogljivosti grma bodo odvisne od lastnosti semen. Bolje je, da ne uporabljate zastarelega sadilnega materiala: rastlina ne bo močna.

Pomembni nasveti

Vlaženje tal pred setvijo je nujen ukrep za ustvarjanje udobnih pogojev za gojenje semen. Koncentracija vlage v tleh mora biti približno taka, da se zemlja ne lepi na roke, ampak se hkrati drobi.

Na opombo. Zgodnji vznik sadik olajšajo visoke temperature okolja (približno +25 ° C), normalne ravni vlažnosti in redno prezračevanje.

Ocene

Nekoliko nestandarden način gojenja gredic na domačem balkonu ali okenski polici ima večinoma pozitivne ocene.

Mnenja vrtnarjev o gojenju sort paprike v stanovanjskih razmerah:

Evdokija: »Lani sem se naučil doma vzgojiti feferon iz semena. Z rezultatom sem bil zadovoljen, letina je rasla, kot na fotografiji embalaže. Gojenje je tako enostavno, da boste vseeno dobili dober pridelek. Zdaj skoraj vsem jedem dodajam čili, tako da je okus bolj pikanten.«

Vjačeslav: »Zelo obožujem pekočo hrano, v jedeh je vedno manjkalo popra. Hot Chili je pomagal rešiti to težavo. Poleg tega je poper vedno pri roki. Pred nekaj leti sem ga začel gojiti. Zdaj, če hočem, lahko jed vedno začinim. Gojenje feferonov ni težko.”

Zaključek

Pekoča paprika naredi naše jedi pikantne in jih obogati z vitamini A, B in C. Za eno družino bo dovolj, da vzgojite 3-5 grmov. Pridelek dobro obrodi tako na okenskih policah kot na odprtem terenu. Zaradi vsega tega je poper privlačen za pridelovalce zelenjave in ljubitelje sobnih rastlin.

Več o tem, kako gojiti papriko iz semen, lahko izveste iz naslednjega videoposnetka: