Žita
Proso vsebuje številne vitamine in minerale, zaradi česar se izdelek aktivno uporablja v alternativni medicini in kozmetologiji. Kljub visoki vsebnosti kalorij proso spodbuja hujšanje. Hkrati pa jim ni priporočljivo...
Jasmin in basmati riž sta priljubljeni sorti riža, ki ju zlahka najdete v velikih supermarketih. Nemogoče jih je zamenjati - zrna se razlikujejo po obliki in sestavi, imajo pa tudi podobnosti - ...
Ječmen in oves sta običajna živila. Ta žita so osnova za številne različne jedi. Obe kulturi imata blagodejne lastnosti in se uporabljata v dietni prehrani in kot zdravila. Članek bo povedal ...
Zgodovina koruze kot kmetijske kulture sega približno 9 tisoč let nazaj. Aktivno se uporablja in se zdaj uporablja pri kuhanju in medicini. Na drugem mestu za pšenico po prodaji na svetu...
Riž baldo, imenovan italijanski, so v Benetke prinesli trgovci iz Azije. Izdelek je postal priljubljen med Italijani zaradi svoje sposobnosti, da absorbira okus in aromo drugih izdelkov. Nastala je odlična rižota - veliko...
Na svetu je približno 10.000 vrst riža, ki se delijo na dve glavni podvrsti, Oryza sativa indica in Oryza sativa japonica, kjer je prva dolgozrnata, druga pa kratkozrnata. Indica...
Prosene jedi so prisotne v vsakodnevni prehrani mnogih ljudi. Visoka vsebnost hranilnih snovi v njem naredi žito zdravo. Poleg prosa se veliko uporablja v ljudskih receptih...
Beseda "gluten" je postala zelo priljubljena. Trgovine z živili ponujajo izdelke z oznako "brez glutena" in zvezdniki sprejemajo diete brez glutena. Ali vsem najljubši ječmen vsebuje gluten ali ne? ...
Slaba prehrana, alkohol, zdravila, sedeč način življenja in okoljski dejavniki negativno vplivajo na jetra in zavirajo njihovo delovanje. Tudi če se akutna zastrupitev konča s popolnim okrevanjem, ostanejo »stroški« negativnega vpliva. Z ...
