Kakšne so prednosti ovsene vode, kako jo pravilno pripraviti in piti
Ovseni kosmiči so zdrav in hkrati nasiten izdelek. Ta žitarica normalizira delovanje črevesja, pomaga pri izgubi odvečne teže in izboljša stanje kože. Malokdo pa ve, da ima ovsena voda učinkovitejši učinek na telo, saj se lažje in hitreje absorbira.
Nadalje vam bomo povedali, kako pravilno pripraviti pijačo in v kakšnih količinah jo zaužiti.
Kaj je ovsena voda
Ovsena voda - ena od možnosti za vključitev ovsa v prehrano. Zrno se zmeša z vodo, da se ustvari hranljiv napitek. Razlika od tradicionalno kuhane ovsene kaše je, da izdelek ni izpostavljen toplotni obdelavi v vreli vodi in ne izgubi hranilnih snovi.
Sestava, hranilna vrednost
100 g ovsa vsebuje:
- beljakovine - 10 g;
- maščobe - 6,2 g;
- ogljikovi hidrati - 55,1 g;
- prehranske vlaknine - 12 g;
- voda - 13,5 g.
oves vsebuje optimalno količino uporabnih elementov. Med njimi:
- vitamini A, E, F, PP, skupina B, pa tudi redki vitamin H ("vitamin lepote", odgovoren za videz - kožo, lase in nohte);
- nikotinska (B3) in pantotenska (B5) kislina;
- elementi v sledovih: kalcij, magnezij, silicij, fosfor, železo, krom in kalij;
- kositer, selen, cink, jod, baker, mangan, žveplo, titan in stroncij.
Infuzija ovsene kaše absorbira vse dragocene snovi, ki jih vsebujejo žita. To še posebej velja za vitaminsko sestavo:
- vitamin A spodbuja obnovo tkiva, regeneracijo las, zob, kože in nohtov na celični ravni;
- B vitamini spodbujajo krvni obtok, ščitijo pred nastajanjem krvnih strdkov, normalizirajo delovanje nadledvičnih žlez in izboljšujejo spomin;
- Vitamin F krepi imunski sistem in ima antialergijske lastnosti;
- Vitamin E preprečuje staranje organov in tkiv, daje moč in energijo.
Poleg tega je ovsena voda bogata z vlakninami, ki učinkovito čistijo telo, in inulinom, ki preprečuje nihanje ravni sladkorja v krvi.
Referenca. Triptofan v ovsu spodbuja rast mišičnih vlaken, levcin in treonin aktivirati jetra.
Hranilna vrednost ovsene vode, pripravljene iz 10 g zrn, je izjemno nizka - 33 kcal na 100 g.
Koristi in škode
Vodo iz ovsenih kosmičev je dobro piti v kateri koli starosti. Podpira zdravje ljudi tudi pri kroničnih boleznih, pomaga obnoviti moč in moč.
Koristne lastnosti pijače:
- nasičenje telesa z vitamini, minerali in kislinami, potrebnimi za zdravo delovanje;
- krepitev imunitete;
- čiščenje telesa odpadkov in toksinov;
- zmanjšanje holesterola;
- zaščita pred težavami s srcem in krvnimi žilami;
- obnovitev črevesne mikroflore;
- lajšanje vnetja sluznice;
- preprečevanje raka;
- izboljšana prebava in delovanje gastrointestinalnega trakta (GIT);
- izguba teže;
- uravnavanje kislinsko-bazičnega ravnovesja v krvi;
- zmanjšan krvni tlak;
- stimulacija možganske aktivnosti;
- izboljšanje kakovosti spanja, boj proti nespečnosti.
Pijača velja za praktično neškodljivo za ljudi. Voda iz ovsenih kosmičev lahko povzroči škodo le, če jo zlorabljate. V tem primeru neželeni učinki vključujejo kopičenje sluzi v prebavnem traktu.
To je zanimivo:
Ali je mogoče jesti melono, če imate pankreatitis trebušne slinavke?
Ali je mogoče jesti lubenico, če imate razjedo na želodcu in dvanajstniku?
Indikacije za uporabo ovsene vode
Zdravilne lastnosti ovsene vode so posledica ohranjanja dragocenih elementov pridelka žit in lažje prebavljivosti izdelka.
Z rednim uživanjem pijače lahko očistite telo, s čimer izboljšate stanje kože in ustavite bledenje. Poleg tega lahko vodo iz ovsenih kosmičev uporabite kot čistilo, ki pomaga zmanjšati izbruhe in se znebiti temnih kolobarjev in vrečk pod očmi.
Za terapevtski učinek
Bogata sestava in zdravilni nabor vitaminov in mineralov vam omogočata uporabo ovsene vode za pitje pri naslednjih patologijah:
- motnje prebavnega sistema, zaprtje;
- razjeda in gastritis;
- otekanje tkiva;
- pankreatitis;
- nestabilen krvni tlak;
- ateroskleroza;
- težave s ščitnico;
- bolezni ledvic;
- hepatitis;
- diabetes;
- težave z živčnim sistemom, izčrpanost in šibkost, motnje spanja;
- prehladi in nalezljive bolezni.
Za hujšanje
Večina ljudi se zateče k pitju ovsenega napitka zaradi njegove sposobnosti boja proti odvečnim kilogramom, vključno z vsebnostjo vlaknin.
Poleg tega izdelek vsebuje majhno količino kalorij, sladkorja in maščob. Voda nadomešča sladkarije in pomaga pri obvladovanju neustavljive želje po sladicah in drugi hrani, ki škodi vaši postavi. Nasiči telo in daje občutek sitosti za nekaj ur.
Trije dejavniki, ki vam omogočajo hujšanje z vodo iz ovsenih kosmičev:
- Odstranjevanje odpadnih snovi iz telesa.
- Pospešitev metabolizma z vlakninami (kalorije začnejo hitreje izgorevati).
- Učinek sitosti, dušenje lakote.
Kako pripraviti ovseno vodo za pitje
Obstaja veliko receptov za pripravo ovsene vode. Nabor sestavin je odvisen od ciljev in želenih rezultatov.
Priporočljivo je, da pijačo pripravite za dan, saj dolgoročno skladiščenje zmanjša količino dragocenih elementov - to se lahko zgodi v samo nekaj urah.
Recepti
Najenostavnejši recept za pripravo napitka za preprečevanje splošnega stanja telesa in čiščenje toksinov vključuje samo dve sestavini - ovsena zrna in toplo vodo.
Način kuhanja:
- Kosmiče prelijemo s toplo vodo v razmerju 1:2.
- Pustite stati 14-15 ur.
Za odstranjevanje odpadkov in toksinov iz telesa ter normalizacijo prebavnega trakta je treba napitek piti 2-3 krat na dan po 200 ml.
Odvarek za zdravljenje želodca
Za pripravo vzemite 1 liter vode in kozarec ovsenih zrn.
Recept:
- Zrna oplaknemo, prelijemo z vodo in pustimo čez noč.
- Zjutraj zmes postavite v ponev, tesno zaprite pokrov in kuhajte na majhnem ognju pol ure.
- Ponev odstavimo s štedilnika, zavijemo z brisačo in pustimo 12 ur.
- Infuzijo precedimo in razredčimo z vrelo vodo do prvotne prostornine.
Pijte 150 ml pol ure pred vsakim obrokom.
Za hujšanje
Ovseni napitek za odstranjevanje maščobe lahko pripravite na dva načina: z zrnjem ali ovsenimi kosmiči. Pred uporabo je bolje, da izdelek segrejete - tako se bo bolje absorbiral.
Prva možnost:
- Zrna zavijte v vlažno gazo in pustite 3 dni.
- V semena vlijemo vodo v razmerju 1:3.
- Mešanico pošljite na majhen ogenj, zavrite in brez pokrova kuhajte 2-3 ure.
- Poparek precedite in ohladite. Hraniti v hladilniku.
Druga možnost:
- Skodelico polnozrnatega ovsa namočite v malo vode in pustite čez noč.
- Zjutraj zmes dajte v mešalnik, dodajte kozarec vode in mešajte do gladkega.
- Prilijemo malo vode in dodamo cimet. Ponovno zmešajte v mešalniku.
- Končano mešanico postavite v hladilnik za 1-2 uri.
- Obremenitev.
Za čiščenje jeter
Sposobnost odstranjevanja različnih strupenih snovi blagodejno vpliva na delovanje jeter. Za to potrebujete:
- Vzemite 1 žlico. l. ovsena zrna in zmeljemo v kavnem mlinčku.
- Mešanico prelijemo z 1 litrom vrele vode (najbolje v termovki).
- Pustite 11-12 ur.
Kozarec napitka popijte trikrat na dan. Učinek je opazen po 2-3 mesecih redne uporabe.
Pravila uporabe
Pitno tinkturo ovsene kaše je priporočljivo zaužiti zjutraj na prazen želodec. Optimalni tečaj je 1 mesec, po potrebi pa se lahko obdobje podaljša.
Referenca. Za povečanje učinka lahko pijete ovseno vodo 30-40 minut pred vsakim obrokom in z njo nadomestite tudi običajno pitno vodo. Ovsena decokcija lahko telesu zagotovi potrebno količino tekočine in koristnih mikroelementov.
Dnevna norma ni večja od 0,5-1 litra.
Za tiste, ki želijo shujšati, je shema uporabe naslednja:
- kozarec infuzije zjutraj;
- Čez dan naredite nekaj požirkov, da potešite občutek lakote.
Za preprečevanje in zdravljenje bolezni prebavnega sistema - trikrat na dan, 30 minut pred obroki, kozarec.
Kontraindikacije
Oves je zdrav, vendar ima še vedno nekaj omejitev:
- alergija na izdelek in njegove sestavine;
- odstranjen žolčnik;
- holecistitis;
- holelitiaza in druge resne bolezni žolčnika in jeter med poslabšanjem;
- osteoporoza;
- Intoleranca na gluten.
Med nosečnostjo ni kontraindikacij za uživanje pijače. Vendar pa je pred uporabo priporočljivo, da se bodoče matere, tako kot vsi ostali, posvetujejo z zdravnikom.
Preberite tudi:
Katere vrste in sorte ovsa obstajajo?
Zaključek
Ovsena kaša je univerzalno zdravilo za hujšanje in zdravljenje številnih bolezni, zlasti težav s prebavili. Za razliko od navadne ovsene kaše vsebuje več dragocenih snovi in vitaminov.
Receptov za pripravo napitka je veliko, izbirajte glede na individualne zmožnosti in želeni učinek. In kljub dejstvu, da je ovsena kaša eden od neškodljivih izdelkov, se pred uporabo seznanite s kontraindikacijami in pravili za uporabo izdelka.