Kalorična vsebnost kuhane ajde v vodi s soljo, z oljem in brez
Ajdova kaša je hranljiv in nizkokalorični izdelek, ki nasiči telo z vitamini (B1, B2, B6 itd.) In koristnimi minerali, vključno s kalcijem, železom, kalijem, magnezijem itd. Ob rednem uživanju ajda znižuje raven holesterola v kri, čisti jetra toksinov in normalizira delovanje črevesja. Za hujšanje se uporabljajo žita brez soli in olja. Vsebnost kalorij v kaši je odvisna od prisotnosti različnih sestavin v izdelku (sladkor, sol itd.). Zato pred pripravo dietne jedi najprej preštejemo kalorije.
Vsebnost kalorij v ajdi na vodi
Strokovnjaki za prehrano priporočajo kuhanje ajda na vodi - v tem primeru je rezultat kaša z minimalno količino kalorij. Če je v sestavi prisotno mleko, izdelka težko imenujemo prehranski. Za izboljšanje okusa žitu dodamo sol, sladkor, zelenjavo ali maslo. IN vsebnost kalorij v vsakem primeru bo višja ali nižja.
S soljo brez olja
Vsebnost kalorij v končnem izdelku v tej obliki je 110 kcal na 100 g Jed je zdrava za kosilo ali večerjo.
Kuhano s soljo in maslom
Dodamo tako maslo kot rastlinsko olje. Glavna stvar je, da ne presežete dovoljene meje.
Zelenjava
Ena porcija vsebuje 116 kcal na 100 g.
Opomba! V kašo se doda samo nerafiniran izdelek (po možnosti prvo stisnjen), saj se v rafinirani obliki uporablja za cvrtje.
Priporočeni odmerek olja je 15 g.
Kremasto
Ajda s soljo in sladkim maslom ima več kalorij kot ista jed z rastlinskim oljem. Ena porcija (100 g) vsebuje 146 kcal. Zato je ta možnost kontraindicirana pri ljudeh s prekomerno telesno težo. Priporočeni odmerek kremnega izdelka je 20-30 g.
Z maslom in sladkorjem
Kaša v tej obliki vsebuje 127 kcal na 100 g, podobna jed, vendar z rastlinskim oljem, ima manj vsebnost kalorij - samo 110 enot na porcijo.
Ali je mogoče shujšati na soljeni ajdi?
Nutricionisti ne priporočajo soljene ajde tistim, ki hujšajo, in tukaj je razlog:
- Slan izdelek poveča apetit, saj začimbe aktivno vplivajo na brbončice.
- Kaša s soljo zadržuje tekočino v telesu, kar vodi do edema.
Nasvet! Če izdelka ne želite jesti brez soli, jedi dodamo začimbo, vendar v minimalni količini. Hujšanje s tem pristopom ne bo enostavno, vendar je mogoče (če jeste v majhnih porcijah in vodite aktiven življenjski slog).
Nekvašena kaša, nasprotno, hitreje poteši občutek lakote, kar vam omogoča, da naenkrat jeste veliko manj.
Zaključek
Vsebnost kalorij v ajdovi kaši z vodo se razlikuje glede na sestavine izdelka. Na primer, z maslom je višja, z rastlinskim oljem - malo manj itd.
Sol sama po sebi ne vsebuje kalorij, vendar zadržuje vlago v telesu in vzbuja apetit. Če želite shujšati, je torej priporočljivo jesti kašo brez soli, sladkorja in drugih začimb ter ojačevalcev okusa. V skrajnem primeru jih dodajajte v minimalnih količinah in uživajte v majhnih porcijah – ne več kot 150 g naenkrat.