Ali je mogoče jesti ajdo, če ima otrok ali odrasel drisko?
Ajdova kaša je običajna jed v prehrani vsakega človeka. Je hranljiv, pospešuje hitro obnovo moči, vsebuje veliko mineralov in vitaminov. Če se pojavijo težave s prebavnim traktom, se pojavi razumno vprašanje: ali je mogoče jesti ajdo z drisko, da ne bi poslabšali stanja?
Kako ajda vpliva na prebavila?
Zdravniki dovoljujejo uživanje ajde v kateri koli starosti. Vsebuje vlaknine in organske kisline, ki blagodejno vplivajo na motoriko. delovanje črevesja.
Značilnosti vpliva
Ajda ima malo kontraindikacij, torej alergijske reakcije so redki. Za večino ljudi se dobro absorbira in normalizira želodčno kislost.
Na črevesju odraslega
Pri rednem uživanju ajdove kaše pri odraslih normalizira delovanje prebavil, in sicer:
- pospešuje izločanje toksinov iz telesa;
- izboljša črevesno gibljivost;
- obnavlja delovanje debelega črevesa.
Nutricionisti priporočajo uživanje ajde med hujšanjem, saj nasiti za dolgo časa, vsebuje veliko vitaminov in mineralov ter ščiti črevesno in želodčno sluznico.
Na črevesju nosečnice
Ajdo imenujemo ženski izdelek, ker vsebuje veliko količino beta-sitosterola. To je fitosterol, ki ima v velikih količinah antiandrogene lastnosti: preprečuje pretvorbo testosterona v njegovo aktivno obliko.
Izdelek vsebuje elemente, ki jih potrebuje telo bodoče matere:
- Flavonoidni rutin. Krepi krvne žile in pomaga ohranjati njihovo elastičnost. Normalizira krvni tlak, kar je zelo pomembno med nosečnostjo, saj se pogosto poveča.
- Lipotropne snovi. Blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem, ščiti jetra.
- Različne aminokisline. Pospešuje metabolizem in ohranja kislinsko-bazično ravnovesje.
- Vlaknine (prehranske vlaknine). Vrne prebavo in metabolizem v normalno stanje.
Zahvaljujoč visoki vsebnosti beljakovin in ogljikovih hidratov se energija v telesu dopolnjuje in nove celične strukture nastajajo brez patologij.
Prebavne težave so med nosečnostjo zelo pogoste. Driska je v tem obdobju zelo pogosta. Majhna količina kaše, zalita s kefirjem, kuhana na pari v termosu ali varjene na vodi, bo lajšalo neprijetne simptome. Za eno porcijo vzemite 3 žlice. l. suha žita.
Pomembno! Prekomerne količine ajde lahko povzročijo črevesne težave.
Priporočljivo je zmanjšati količino začinjene hrane, sladkarij in škrobnih živil.
Na črevesju otroka
Ajda je med drugimi žiti ena prvih, ki so jo začeli uvajati dojenčki. Vlaknine pospešujejo presnovne procese, ščitijo sluznico prebavil pred škodljivimi snovmi in preprečujejo zastajanje v črevesju.
Prednosti kaše za dojenčke:
- Izdelek je brez glutena in zato enostaven za se prebavi in absorbira.
- Če pripravite kašo s konsistenco tekoče kisle smetane, se bo verjetnost zaprtja zmanjšala.
- Vitamini B, E, PP, jod, baker, fosfor in esencialne kisline, ki so potrebni za sintezo beljakovin, pomagajo telesu pri normalnem razvoju.
- Počasni ogljikovi hidrati se absorbirajo postopoma.
Preden uvedete ajdo v otrokovo prehrano, je priporočljivo, da se posvetujete s pediatrom.
Na črevesju otroka
Žita morajo biti vključena v otrokovo prehrano zaradi njihove bogate vitaminske in mineralne sestave. Otroško telo ga dobro absorbira.
Žita preprečujejo težave s prebavili pri otroku. Če ga daste vsaj 1-2 krat na teden, ne bo imel zaprtja ali driske.
Ali lahko ajda povzroči drisko in v katerih primerih?
Driska iz ajde je možna, če jo kuhamo z mlekom. To je posledica intolerance za laktozo. Kefir ne povzroča driske, saj se za njegovo pripravo uporabljajo kefirjeva zrna, ki pomagajo absorbirati mlečni sladkor.
Mlečna ajda lahko povzroči ne le drisko, ampak tudi druge težave s prebavili, kot sta zgaga in napenjanje. Zato je to jed zaužijemo previdno.
Pri odrasli osebi
Pri odraslih lahko ajda povzroči drisko le v kombinaciji z mlekom. V vseh drugih primerih driske ne bo.
Prekomerno uživanje izdelka lahko povzroči zaprtje.
Otrok ima
Pri majhnih otrocih je prebavni trakt krhek. Če jo zaužijemo v normalnih količinah (150–200 g), ajda prinaša samo koristi. Vendar pa zaradi prisotnosti vlaknin, če se prenajedate, obstaja tveganje za drisko ali zaprtje. Otroško črevesje se ne more spopasti z velikimi količinami prehranskih vlaknin.
Ali je mogoče jesti ajdo, če imate črevesne motnje?
Kašo je priporočljivo vključiti v prehrano za drisko zaradi njenih ovojnih lastnosti. Izdelek pospešuje izločanje toksinov iz telesa.
Za odraslo osebo
Ko je gastrointestinalni trakt moten, velika količina tekočine zapusti telo. Skupaj z njim se izgubijo vitamini in minerali. Ajda pomaga nadomestiti njihovo pomanjkanje, zlasti nasičene maščobe:
- kalij, ki se med drisko hitro izgubi;
- organske kisline, ki ugodno vplivajo na prebavo;
- lahko prebavljive rastlinske beljakovine.
Za otroka
Med drisko pri otroku je poleg zdravil proti driski predpisana posebna hrana. Osnova prehrane je kaša, vključno z ajdo.
Pri driski je priporočljivo, da ajde ne kuhamo, ampak jo poparimo. Način kuhanja za dojenčke:
- 1 žlica vlijemo žito v termos in prelijemo 2 žlici. vrelo vodo
- Posodo tesno zaprite in pustite stati 12 ur.
- Za odpravo driske dajte otroku 2 žlici. l. kašo vsaki 2 uri.
V to jed ne morete dodati soli. Bodite prepričani, da sledite režimu pitja. Otrok z drisko potrebuje vsaj 1 liter negazirane mineralne vode na dan.
Kontraindikacije
Ta izdelek ima nekaj kontraindikacij. Pomembno jih je poznati, da ne poškodujete telesa. Ni priporočljivo jesti kaše, če:
- odpoved ledvic;
- akutni napad pankreatitisa;
- alergije;
- poslabšanje želodčnih razjed.
Pod določenimi pogoji bodite previdni pri uživanju ajde. Tej vključujejo:
- diabetes;
- pankreatitis;
- gastritis.
Ajda vsebuje veliko počasnih ogljikovih hidratov, zato postopoma povečuje koncentracijo glukoze v krvi. Za sladkorno bolezen je to odobren izdelek, vendar dnevnega odmerka ne smete preseči. Zdravniki priporočajo uživanje kosmičev za zajtrk v količini do 150 g.
Če se pankreatitis poslabša, se je bolje izogibati ajdi. Približno teden dni po koncu napada se izdelek vrne v prehrano, vendar kuhan na poseben način. Žito predhodno namočimo in skuhamo, da je čim bolj mehko. Po tem zmeljemo v homogeni pire.Tako jed ne bo škodovala razdraženi trebušni slinavki.
Pomembno! Po poslabšanju pankreatitisa je dovoljena kaša brez masla, soli ali sladkorja. Ni priporočljivo, da ga napolnite z mlekom. Izdelek mora biti popolnoma dieten.
Če se gastritis poslabša, se žita za nekaj dni izključijo iz prehrane. Po končanem napadu ga je dovoljeno zaužiti v obliki tekoče kaše. V tem primeru bodo koristna žita, ki so bila predhodno 12 ur namočena v vodi in šele nato kuhana. Sol in olje se ne uporabljata pri prebavnih motnjah, da ne povzročita dodatne škode.
Mnenje gastroenterologa
Gastroenterologi menijo, da je ajda izdelek, koristen za prebavila. Pogosto je vključen v posebne diete.
Alena Smirnova, gastroenterolog, Kursk: »Ajda je vključena v številne terapevtske diete in normalizira delovanje prebavil. Pri nekaterih boleznih je ajda kontraindicirana, saj lahko le poslabša bolnikovo stanje. Če imate težave s prebavo, je zato pomembno, da se najprej posvetujete z zdravnikom in ne greste sami na dieto.”
Ivan Kirilyuk, gastroenterolog, Moskva: »Ajdova kaša je pogosta hrana, tako kot krompir. Za prebavo bo koristen le, če bo pravilno pripravljen. Ko ste na dieti, jedem ne smete dodajati soli. Bolje je, da ajdo najprej namočimo.”
Zaključek
Ajda ni le vir vitaminov, mineralov in aminokislin, ampak tudi odlična pomočnica pri driski. Če je pravilno pripravljen, pomaga hitro odpraviti težavo. Nutricionisti priporočajo pripravo tekoče kaše na vodi brez dodajanja soli ali olja.