Kako prezimiti šparglje: vodnik po korakih za jesensko pripravo gredice

Vrtnarji navadne šparglje pogosto gojijo zaradi lepih bujnih vej, ki dopolnjujejo vsak cvetlični šopek. Vsi ne vedo, da so šparglji užitna zgodnja zelenjava.

Za hrano se uporabljajo mladi mesnati poganjki, ki poženejo iz tal po taljenju snega. Vsebujejo kompleks vitaminov in koristnih spojin: vitamine B1, B2, B9, C, E, A, PP, železo, fosfor, magnezij, kalcij, beljakovine in ogljikove hidrate, asparagin. Da bi šparglji, ki rastejo na vrtu, ne samo okrasili cvetlični vrt, ampak tudi dali pridelek vitaminov, je treba rastlini jeseni in pozimi zagotoviti ustrezno nego.

Pomen in značilnosti pravilne nege špargljev jeseni

Ni naključje, da šparglji na trgovskih policah niso poceni. Za pravilno nego rastline je pomembno poznati njene biološke značilnosti.

Navadni špargelj je dvodomna rastlina. – ima moške in ženske cvetove na različnih posameznikih. Poganjki ženskih rastlin so okusnejši in bolj hranljivi.

Kako prezimijo šparglji?

Zima je preizkusno obdobje za vse trajnice. Pozimi šparglji razvijejo vegetativne popke., iz katerih se kasneje razvijejo poganjki zelenjave. V moskovski regiji in regijah z ostrejšimi zimami rastlina potrebuje zavetje v obliki dvignjenih gredic z mulčenjem.

Kako pripraviti šparglje za zimo

Prvoletni pridelek, pridobljen iz semen, ima do jeseni že dobro razvit koreninski sistem. Jesenska priprava rastlin na prezimovanje je niz ukrepov, vključno s pripravo tal in samih rastlin.

Pregled in zatiranje škodljivcev

Mnogi škodljivci in bolezni so na rastlinah vidni s prostim očesom. Bolne rastline se od zdravih razlikujejo po upočasnjeni rasti, prisotnosti madežev ali madežev na steblu in povešenih konicah poganjkov.

Kulturo prizadenejo takšne glivične bolezni:

1. Rja. Povzroča ga gliva rje, ki prezimi na rastlini in v tleh. Na rastlini se pojavijo rumenkaste okrogle lise s črnimi pikami v sredini. Rastline, posajene na tleh z visokim nivojem podtalnice in slabo drenažo, so bolj dovzetne za bolezen.
2. gnitje korenin. Glivična bolezen, na katero še nobena sorta špargljev ni odporna. Na začetku bolezni opazimo porjavitev koreninskega vratu. Pojav bolezni se pojavi zaradi obrezovanja korenin pri presajanju mladih rastlin.
3. Cercospora ožig. Listi so prekriti z belimi ali umazano sivimi lisami s temno prevleko sporulacije. Bolezen napreduje v hladnem in mokrem vremenu.

Pridelek ima veliko manj škodljivcev:

1. Špargljeva muha. Povzroča škodo na mladih rastlinah in starih nasadih. Za rastline niso nevarni odrasli organizmi, temveč njihove ličinke, ki jedo mlade, sočne poganjke. Zaradi tega se rastline upočasnijo, njihova stebla se deformirajo, porumenijo in postanejo neužitna. V času aktivnosti žuželk vsakih 5 dni škropimo rastline z Methylparathion WP in Folition 50 EC.
2. Špargljev listni hrošč. Hrošči in njihove ličinke povzročajo škodo. Zgodaj spomladi odrasle žuželke jedo poganjke in liste. Ličinke uničujejo vrhove poganjkov, liste, cvetove in jagode. Da bi uničili lutke, so postelje globoko izkopane.Po rezanju poganjkov poškropite s Karbofosom.

Ko se prepričajo, da so šparglji zdravi, se lotijo ​​nadaljnje priprave rastlin na zimo. Prizadete rastline odstranimo in sežgemo.

Zanimivosti na spletnem mestu:

Kako rastejo šparglji: gojenje in nega na odprtem terenu

Kdaj in kako jeseni ponovno posaditi šparglje

Koristi in škode špargljev za človeško telo

Rahljanje, hribovje

Z rahljanjem je zemlja bolj zračna in bolj absorbira vlago. Dobro prezračevanje tal aktivira hitro rast koreninskega sistema in normalno dihanje rastlinskih kalčkov, ki se nahajajo pod zemljo.

Postopek se najprej izvede zgodaj spomladi, takoj ko se zemlja odmrzne.. Naknadno rahljanje se izvaja redno, po vsakem zalivanju ali dežju, da se prepreči nastanek talne skorje. Zemljo pod rastlinami zadnjič zrahljamo jeseni, po rezanju poganjkov.

Ves plevel med vrstami porežemo z motiko, pletje v gredah pa opravimo ročno.

Za bolj nežna, beljena stebla hilling je obvezen postopek. Šparglje začnejo saditi spomladi tretje leto. V tem času bodo rastline zrasle, postale močnejše in bodo pripravljene na žetev.

Na sezono se izvede več kurjenja:

1. Ko se sneg stopi na posteljah s šparglji, je po lanskih poganjkih enostavno razlikovati mesta sajenja rastlin, ki spijo pod zemljo. Iz mešanice šote in humusa v bližini glavnega stebla pridelka naredimo 30 cm visok nasip.
2. Če se po daljšem dežju ali nepravilnem zalivanju gomila erodira in posede, se postopek ponovi in ​​dvigne na zahtevano višino.
3. Ko se poganjki pojavijo in rastejo, se občasno doda rodovitni substrat.

Če imate raje zelene poganjke zelenjave, vam ni treba nabirati.

Uporaba gnojila

Šparglji so zahtevni glede rodovitnosti tal. Pomanjkanje potrebne prehrane je ena glavnih napak pri gojenju. Zaradi tega kultura ne daje želene količine in kakovosti izdelkov.

Šparglje hranite skozi celotno rastno dobo:

1. Pri sajenju novega nasada jeseni izkopljemo območje do globine 30 cm (bajonetna lopata) in nanesemo organska gnojila: gnili gnoj (kravji ali konjski) - 6 kg na m2.² na sod-podzolnih tleh (Moskovska regija). Na peščeni ilovici se količina organske snovi poveča na 12 kg na m².
2. Spomladi, po taljenju snega in odmrzovanju tal, rastline pognojimo s humusom v količini 10 kg na m2.². Poleg tega se za zrele grme (od treh let starosti) uporablja kompleksno mineralno gnojilo ("Nitroammofoska") - 30 g na m2.² zemljišče.
3. V pomladno-poletnem obdobju rastline zalivamo z organsko raztopino (en del gnojila na 6 delov vode). Če se uporabljajo ptičji iztrebki, se za pripravo raztopine en del iztrebkov raztopi v desetih delih vode. Pogostost gnojenja je enkrat na 3 tedne.
4. Jeseni se v tla doda superfosfat (300-500 g na 10 m2).²) in 40 % kalijeve soli. To bo pomagalo špargljem, da si opomorejo in pridobijo moč pred prezimovanjem.

Suha mineralna gnojila so raztresena po površini tal in zatesnjen med rahljanjem. Najraje imajo mešanice mineralnih gnojil v obliki granul.

Pomembno! Vsako tekoče gnojenje se izvede po zalivanju, da ne zažgejo korenin rastlin.

Zalivanje

Šparglji rastejo divje v sušnih stepah Azije in Južne Amerike. in velja za rastlino, odporno na sušo. Ali ga moram zalivati ​​na svojem vrtu? Pri zalivanju špargljev velja pravilo: bolje je ne zalivati ​​kot prelivati.

Izkušeni vrtnarji verjamejo, da je za pridelek dovolj 7-10 zalivanj v poletnem času. Najbolje je, da krmarite po stanju tal v gredici: če je njena zgornja plast suha 2-3 cm, jo ​​lahko namakate.

Sadike špargljev imajo veliko potrebo po vodikot pri odraslih osebkih. Dokler se sadike ne okrepijo in ne razvijejo močnega koreninskega sistema, jih zalivamo takoj, ko se zgornja plast zemlje rahlo posuši. Isti režim se izvaja dva tedna po sajenju špargljev na odprtem terenu.

Referenca. Da zaščitite zemljo pred izhlapevanjem v vročini in preprečite rast plevela, posteljo prekrijete s plastjo zastirke (10 cm). Kot zastirka se uporablja žagovina listavcev, šota, humus ali njihova mešanica.

Obrezovanje

V neolistnem stanju bo rastlina lažje prezimila in bo vso svojo moč posvetil sajenju prihodnjih kalčkov. Kdaj obrezati večletne šparglje pred zimo? Obrezovanje se izvaja pred nastopom zmrzali, ko je jesensko vreme še toplo. V moskovski regiji je najboljši čas začetek oktobra.

Za delo boste potrebovali čiste in ostre škarje za obrezovanje.. Vse poganjke odrežemo. Bolne se popolnoma odstranijo, zdrave pa se odrežejo na ravni 3-5 cm od tal.

Poleg jesenske rezi poganjkov, Med sezono rastline obrežemo v primeru:

1. Uporaba mladih sadik za hrano. Zoreče poganjke je treba rezati vsake 3-4 dni. Da bi ugotovili, ali so sadike zrele, je dovolj, da pogledate tla na njihovem dnu: v zrelih se dvigne v "drsu" in razpoka.
2. Sanitarno rezanje obolelih ali suhih poganjkov.

Bolne poganjke po obrezovanju sežgemo., nasad pa zdravimo proti boleznim.

Pozor! Ne pretiravajte z rezanjem vej za šopke.Močno obrezovanje oslabi rastlino, zaradi česar ne more tvoriti debelih poganjkov. Za lepoto je bolje imeti 2-3 ločene primerke na gredici.

Zavetje za zimo

Šparglji so hladno odporna rastlina. Ob zadostni snežni odeji prenese zmrzali do –25°C. V moskovski regiji in severnih regijah Rusije se zgodi, da udarijo zmrzali, a snega še ni. V takih primerih bodo površinske korenine špargljev odmrle brez zavetja.

Pokrijte rastline, ki jih vodi meteorološka napoved, sredina oktobra-začetek novembra. Kot izolacija je primerno mulčenje nasadov s humusom in pokrivanje vrha z borovimi smrekovimi vejami ali tankim spunbondom.

Preberite tudi:

Kako hitro in okusno skuhati konzervirane šparglje

Kaj so dobri zamrznjeni šparglji in kako jih skuhati

Pravila za uspešno pripravo

Tukaj je nekaj nasvetov za jesensko pripravo špargljev. Torej, je treba izvesti:

1. Obrezovanje in pregled rastlin za bolezni.
2. Preventivno zdravljenje s kompleksnimi fungicidi - "Fitosporin", "Topaz", "Topsin".
3. Zadnje hranjenje je v obliki superfosfata in kalijeve soli.
4. Hribovanje in mulčenje nasada s humusom.
5. Pred pričakovano mrzlo nočjo nasad prekrijte s pokrivnim materialom.

Kako skrbeti za šparglje pozimi

Pozimi nasadi spijo pod snegom. Toda to nekaterih glodalcev ne ustavi pri lovu in uživanju v lubju sadnega drevja in okusnih korenikah spečih trajnic.

Redno pregledujte snežno odejo. V bližini nasadov špargljev poteptajte sneg in položite vabo za krte in miši. Če je snežne odeje malo ali je vreme vetrovno in zmrznjeno, sneg s poti vrzite na gredice.

Namigi in triki

Izkušena priporočajo vrtnarji:

1. Pri hranjenju pridelkov dajte prednost organskim snovem. Ne zasoljuje tal.
2. Rastline nahranite po vsaki rezi, da spodbudite nadaljnjo rast.
3. Šparglji ne marajo presajanja, zato izbiro mesta jemljite resno.
4. Eno- in dvoletne sadike lahko propadejo, če jim preveč odrežemo mlade poganjke. Za največji pridelek počakajte 3-4 leta.

Zaključek

Šparglji zahtevajo veliko pozornosti in nege. Toda če skrbite za to v skladu s pravili, lahko dobite stabilno letino zelenjave 15 let. In če pozimi želite pripraviti jed z vitaminsko rastlino, lahko ločeno izberete 3-4 kopije in jih uporabite samo za zimsko siljenje.