Zakaj se na cvetači pojavijo črne lise in ali je varna za uživanje?

Mnogi vrtnarji si prizadevajo gojiti cvetačo na lastni parceli, včasih pa so v upanju na dobro letino lepih zeljnih glav razočarani, ko na socvetjih opazijo črne lise in pike. Kako preprečiti njihov nastanek in ali lahko jeste takšno zelje, berite dalje.

Črne lise na cvetači - kaj so to?

Cvetača je bila pridobljena z žlahtnjenjem. V divjini ne obstaja.

Ni presenetljivo, da je ta pridelek dovzeten za različne bolezni in škodljivce. Reagira na manjše spremembe v sestavi tal, ne prenaša prekomerne vlage in kršitev pravil oskrbe.

Razlogi za videz

Na listih cvetače (običajno na zunanjih) se pojavijo črne pike zaradi presežka dušika ali pomanjkanja mineralnih gnojil: kalija, fosforja, bora, molibdena.

Zelje prizadenejo tudi bolezni in škodljivci, ki za seboj puščajo sledi v obliki pik.

bolezni

Glavni vzrok črnih pik na listih zelja je pikčasta nekroza. Toda tudi druge bolezni lahko povzročijo navzven podobno manifestacijo.

Pomembno je, da vrtnar pozna njihove glavne znake, da lahko pravočasno sprejme potrebne ukrepe.

Točkovna nekroza

To je fiziološka bolezen, ki se ne prenaša z glave na glavo. Vendar je škoda zaradi bolezni zelo opazna.

Notranja in zunanja stran lista sta prekrita s črnimi ali temnimi svinčenimi pikami in lisami okrogle ali nedoločene oblike.Sprva jih je malo, sčasoma pa jih je vse več. Velikost madežev je od 3 mm, izgledajo rahlo potlačene.

Sčasoma se prizadeta območja povečajo in listi odmrejo. Najpogostejši vzrok za poškodbe rastlin je presežek dušikovih gnojil. Nadaljnji razvoj bolezni olajšajo neustrezni pogoji shranjevanja.

Alternaria ali črna pega

To glivično bolezen običajno povzroči prekomerna vlaga. Okužba prizadene tako mlade rastline (sadike) kot odrasle, že oblikovane glave zelja.

Pojavijo se majhne črne pike in lise s sajastim premazom (spore gliv). Okužijo dno zeljne glave, najprej posamezna socvetja, nato pa še ostala.

Začne se razvijati rjava gniloba. Cvetovi porjavijo, zato je zelje neprimerno za uživanje.

Mozaik

Virusna bolezen, ki jo prenašajo različne vrste listnih uši. Zaznamo ga že mesec dni po sajenju sadik: na listih med žilami se oblikujejo črne in temno rjave lise, ki se širijo od dna lista.

Nato rastejo, se združujejo in tvorijo obsežna področja nekroze. Listi se zvijajo in odmrejo.

Okužbe ni mogoče zdraviti, zato je treba okužene rastline in plevele iz medvrstnih površin takoj odstraniti.

Siva gniloba

Kaže se kot temno sive lise, prekrite z vato podobno prevleko na glavi cvetače. Ta območja začnejo gniti. Bolezen običajno prizadene zmrznjeno ali poškodovano zelje.

K temu prispevajo tudi dolga obdobja vlažnega in hladnega vremena. Gnilobo odrežemo z nožem, da preprečimo okužbo celotne glave zelja.

Sluzna bakterioza ali mokra bakterijska gniloba

To je ena najpogostejših bolezni cvetače. Vpliva na katero koli vrsto pridelka v vseh fazah rasti. Najprej se na socvetjih pojavijo mastne lise. Nato počrnijo in začnejo gniti. Bolezen vodi v nerazvitost rastlin in celo njihovo smrt.

Škodljivci

Škodljive žuželke na cvetači puščajo tudi črne lise in lise.

Poleg tega lahko najdete druge sledi njihove dejavnosti: luknje različnih velikosti, prehodi, lepljiva medena rosa, iztrebki.

Resarji

Med rastno dobo jih na gredah težko ločimo. To so majhne žuželke, ki merijo 2 mm. Za razliko od listnih uši ne tvorijo gostih kolonij, vendar je škoda zaradi njih še vedno pomembna: glave zelja izgubijo svoj tržni videz in z veliko okužbo postanejo neuporabne.

Tripsi se hranijo z zeljnimi listi in socvetji, za seboj pa puščajo rjaste lise, ki nato počrnijo.

Kapusov bolhač

Če se na plošči zeljnih listov pojavijo majhne črne pike in luknjice, to pomeni, da gredice napadajo križnice. Posledica tega je, da prerešetano listje zelja odmre.

Mikroskopska skakalna žuželka lahko hitro uniči ves sadilni material. Najpogosteje ga najdemo na mladih rastlinah.

Kapusova muha

Navzven je žuželka podobna hišni muhi, vendar nekoliko manjša. Muha odlaga jajčeca v tla okoli rastline in na njeno steblo.

Ličinke, ki prodrejo v steblo, pojedo vijugaste prehode v njem, nato pa zelje pristanki videti je, kot da nimajo dovolj vode: povesijo se in ovenijo. Ko ličinke rastejo, ne uničijo le same cvetače, temveč tudi okoliške pridelke.

Kapusov metulj

Veliko škodo nasadih cvetače povzročajo ličinke kapusovega belina.Gosenice izjedajo različno velike luknje v listih in puščajo iztrebke v obliki črnih pik. Včasih od velikega lista ostane le okostje žil.

Neugodne okoljske razmere

cvetača - hladno odporna kultura vendar ne prenaša visokih temperatur, še posebej, če v tleh primanjkuje vlage.

Rastlina postane krhka in se ne razvija, kar vodi do vseh vrst bolezni: sluznice in vaskularne bakterioze, mozaika itd.

Napake pri negi

Včasih vrtnarji sami delajo napake. pri gojenju pridelkov, Zaradi tega oslabi in je dovzetna za različne bolezni in napade škodljivcev. Posledično se listi in socvetja prekrijejo s črnimi pikami, pikami, nekrotičnimi območji in pridobijo nenaravno barvo.

Najpogostejše napake:

1. Nepravilno zalivanje. Zelje je sestavljeno iz 90-94% vode, zato mora nenehno prejemati vlago. Vendar pa pogosto in obilno zalivanje vodi do prekomerne vlage v tleh, kar tudi zavira rast in razvoj pridelka. Oslabljena rastlina je dovzetna za glivične in bakterijske okužbe ter napade škodljivcev.
2. Zelje sadimo v senco. Pomanjkanje svetlobe oslabi kulturo in ustavi njen razvoj. To stanje prispeva k razvoju bolezni.
3. Kolobarjenje se ne upošteva. Če zelje posadimo v isto posteljo pogosteje kot 4 leta kasneje, obstaja velika nevarnost okužbe z boleznimi, kot sta bakterioza ali bakterioza.
4. Tla, ki so preveč kisla ali alkalna. V takšni zemlji cvetača slabo raste in se razvija.
5. Pomanjkanje mikro- in makroelementov ali presežek hrane.

V različnih fazah rastne sezone rastlina potrebuje komplekse gnojil različnih sestav.

Metode boja

Različne metode boja proti boleznim in škodljivcem pridelka pomagajo rešiti cvetačo:

1. Trenutno ni zanesljivih ukrepov za boj proti pikčasti nekrozi, saj vzroki te bolezni niso jasni. Agronomi priporočajo zmanjšanje količine dušika v drugi polovici poletja (ne škodi sadikam) in izbiro rastlin, odpornih na bolezni. sorte: Amager 611, Slava 1305, Belorusskaya 455, Zimovka 1474 itd.
2. V boju proti alternariji je škropljenje rastlin s Skor in Quadris pokazalo visoko učinkovitost. Od ljudskih zdravil - raztopina: 30 g mila za pranje perila in natrijevega pepela raztopimo v 10 litrih vode. Sredstvo po škropljenju ustvari zaščitni film na listih in poganjkih.
3. Mozaik je virusne narave in ga ni mogoče zdraviti z insekticidi. V tem primeru so pomembni preventivni ukrepi: uničenje obolelih rastlin, dezinfekcija semen, pravočasno čiščenje postelj iz plevela, zatiranje škodljivcev, ki prenašajo virus.
4. Nujno se je treba znebiti glav zelja, ki jih je prizadela siva gniloba. Vendar je bolje, da tega ne dovolimo, ampak upoštevamo kolobarjenje, ne uporabljamo dušikovih gnojil ob koncu rastne sezone, uporabljamo samo visokokakovosten sadilni material, zmanjšamo zalivanje 3 tedne pred spravilom in se izogibamo poškodbam glav zelja. .
5. Da preprečimo sluzno bakteriozo, sadilne luknje zalijemo z biološkim pripravkom Binoram, rastline posujemo z lesnim pepelom, takoj odstranimo plevel in tretiramo semena. Razvoj sluzne bakterioze (mokra bakterijska gniloba) se pogosto začne, ko voda zastaja v tleh. Zato je pomembno upoštevati pravilen urnik zalivanja in preprečiti prekomerno vlaženje tal.

Pri zatiranju škodljivcev se običajno uporabljajo insekticidi za obdelavo rastlin in tal.Zdravilo "Bankol" je univerzalni insekticid s širokim spektrom delovanja.

Poletni prebivalci pogosto uporabljajo ljudska zdravila:

1. Proti listnim ušem je učinkovita koncentrirana raztopina mila za pranje perila: 100 g mila na 10 litrov vode.
2. Za odganjanje gosenic in polžev med vrstami potresemo suho gorčico, apno in pepel.
3. Za kapusove bolhače, muhe in metulje se uporabljajo poparki in decokcije čebulnih lupin, česna, feferona, pa tudi raztopine s pepelom in milom.
4. Dobra zaščita pred škodljivci bodo zelišča (koromač, ognjič, koper, peteršilj, ognjič), posajena v bližini gredice ali še bolje vzdolž njenega oboda.

Ali lahko jeste cvetačo, če ima črne lise?

Če so ogrci opazni v majhnem številu in se nahajajo le na zunanji plasti glave, jih morate previdno odrezati, ločite socvetja in namočite 15-20 minut v fiziološko raztopino, da bolje očistite izdelek.

Nato socvetja speremo s čisto vodo in pojemo. V primeru hude poškodbe je bolje, da glavo zelja zavržete.

Črne lise

Črne lise se običajno pojavijo zaradi alternarije, ki je nevarna v obliki glivičnih spor. Takšne zeljne glave ni mogoče popolnoma očistiti, zato jo je bolje zavreči.

Temno rjave, sive pike

Takšne simptome pri zelju povzročata siva gniloba in sluzna bakterioza. Socvetja so prizadeta z rjavimi pikami, ki oddajajo neprijeten vonj. V tem primeru je zelenjava neprimerna za uživanje.

Kako preprečiti težavo

Za zaščito cvetače pred bolezni in škodljivciDa bi ohranili pridelek, je treba pravilno organizirati nego pridelka in ne pozabiti na preventivne ukrepe:

• opazujte kolobarjenje;
• jeseni opravite globoko kopanje tal;
• izberite sorte, odporne na bolezni in škodljivce;
• obdelajte semenski material z zdravilom "Thiram";
• pravočasno posadite sadike in ne zgostite sajenja;
• uravnavanje kislosti tal in uporaba gnojil (fosforno-kalijeva, pa tudi tista, ki vsebujejo bor in molibden);
• pravočasno se znebite plevela;
• redno zalivajte in mulčite zemljo;
• izvajati preprečevanje bolezni in škodljivcev;
• žetev le v suhem vremenu;
• glave zelja poslati v skladiščenje brez mehanskih poškodb ali vidnih znakov bolezni;
• ustvarite optimalne pogoje za shranjevanje zelenjave: dobro prezračevanje prostora, temperatura zraka od 0 do +1 ° C, vlažnost 85-90%.

Zaključek

Cvetača je zelo občutljiva rastlina, ki je dovzetna za številne bolezni. Vendar se boj proti njim zmanjša le na strogo upoštevanje pravil kmetijske tehnologije in preventivnih ukrepov.

Z doslednim upoštevanjem se boste lahko izognili pojavu črnih peg in raznih peg na zelju ter ob koncu sezone dobili zdrave zeljne glave.