Najboljše sorte in hibridi brokolija za Sibirijo in značilnosti njihovega gojenja

Brokoli je postal priljubljen zaradi visoke vsebnosti mineralov, vitaminov, vlaknin in nežnega okusa. Nezahteven pridelek je odporen na mraz, zato se njegove sorte in hibridi gojijo do zmrzali. Tudi naravne razmere hladne Sibirije ne vplivajo na sposobnost rastline za normalno rast in razvoj. Povedali vam bomo o najboljših sortah brokolija za gojenje na odprtem terenu in rastlinjakih v Sibiriji na podlagi mnenj izkušenih vrtnarjev.

Najboljše sorte in hibridi brokolija za Sibirijo

Za gojenje v severnih regijah Rusije obstajajo sorte in hibridi, ki zgodaj zorijo, se ne bojijo mraza in ne potrebujejo posebne nege.

Za odprto zemljo

Za sajenje na osebni parceli v hladnih območjih so izbrane sorte in hibridi z minimalnimi obdobji zorenja - zgodnji in srednji sezonski brokoli. Sorte se odlikujejo po odličnem okusu in primernosti semenskega materiala za nadaljnje razmnoževanje pridelka, vendar zorijo dlje. Hibridi na pakiranjih so označeni s F1. Dobri so, ker dajejo visoke donose, so odporni na škodljivce in se skladiščijo brez izgube videza in hranil. Vendar pa je okus hibridnega brokolija slabši od sortnega brokolija, semena pa niso primerna za sajenje.

Ko načrtujete sajenje pridelka v nezaščitena tla, izberite naslednje sorte in hibride.

Lazarja

Zelje te sorte ima zelo zgodnja obdobja zorenja.Čas od sajenja do oblikovanja velikih in gostih zeljnih glav je 70 dni.

Brokoli F1

Za hibrid je značilna povprečna gostota bogatih zelenih glav, pa tudi sposobnost shranjevanja več mesecev, pri čemer ohranja svoj okus.

ton

Žetev je pripravljena za žetev v 2,5 mesecih. Osrednja glava tehta približno 200 g, stranska socvetja pa po 70 g.Njihova barva je temno zelena, njihov nežen okus spominja na mlad konzerviran grah.

Linda

Od kalitve do zrelosti glavic mine 85-90 dni. Listi so majhni, sivozeleni, mehurčasti, z valovitimi robovi in ​​tanko voskasto prevleko. Glave zelja so temno zelene, okrogle oblike, tehtajo 300-500 g.Namesto odrezane glave se oblikuje 6-8 majhnih glav od 50 do 70 g.Za sorto je značilen visok donos in odpornost na bolezni.

Cesar

Rastna doba do polne zrelosti traja približno 80 dni. Glave imajo zanimiv videz: socvetja so temno zelena, rastejo v obliki jelk in imajo stožčasto obliko. Povprečna teža - 400 g.

Za gojenje v rastlinjaku

V sibirskih naravnih razmerah brokoli dobro uspeva v rastlinjakih in rastlinjakih. Ta način gojenja omogoča pridobivanje pridelkov zelja s srednjim in poznim obdobjem zorenja in rokom uporabnosti več kot 2 meseca.

V nadaljevanju so predstavljene sorte in hibridi selekcije sibirskega zelja, primerne za gojenje pod pokrovom.

Lucky F1

Hibrid brokolija z visokim donosom, zgodnjim zorenjem, odporen proti boleznim, katerega glave zrastejo do pomembne teže 900 g.Žetev dozori v 70 dneh od trenutka sajenja.

celinski

Oblikuje zeljne glave, ki tehtajo skoraj 600 g.Okrogle glave so prijetnega okusa in prenesejo transport. Ko glavno glavo zelja odrežemo, nastanejo 4 nove.

Maraton F1

Odporen je na nizke temperature in ima visok donos - 3,5 kg na rastlino. Rastna doba poganjkov je približno 80 dni po sajenju kaljenih semen v zemljo. Zeljne glave zrastejo do 1 kg. Zelenjava je prijetnega okusa, še posebej vložena.

Calabrese

Kultura daje gosto glavo turkizne barve, ki tehta približno 400 g. Zelje je odporno na zmrzal in neugodne vremenske razmere.

Arcadia

Zeljne glave pobiramo 3,5 meseca po kalitvi poganjkov. Glava je gomoljasta, tehta približno 0,5 kg, masa stranskih doseže 70 g.

Monterey F1

Srednje pozni produktivni hibrid, ki daje glave zelja težke 1,5 kg. Osrednjo glavo temno zelene barve tvorijo stranske vilice. V rastlinjaku je pomembno spremljati temperaturo in vlažnost.

Zgodnje sorte

Rejci so razvili številne zgodnje sorte in hibride brokolija za gojenje v severnih regijah Rusije. Odlikuje jih odpornost na mraz in nizko vzdrževanje.

Kratka rastna doba omogoča pobiranje pridelka veliko pred nastopom zmrzali. Od setev sadik Do zrelosti traja 2-3 mesece. Zgodnje sorte brokolija imajo kratek rok trajanja, zato se pogosto uporabljajo sveže, včasih zamrznjene in konzervirane.

Ponujamo vam pregled zgodnjih sort brokolija, primernih za sibirsko podnebje.

Zedek

Ena najzgodnejših sort, ki dozori v 70 dneh. Najpogosteje ga vrtnarji izberejo za raste v težkih vremenskih razmerah.

Lord F1

Zelo okusno in visoko donosno zelje. Setev sadik se izvaja od sredine marca, v drugi desetini aprila pa zelje posadimo v tla. Zeljna glava dozori 2 meseca po sajenju. Stranska socvetja, težka 150-200 g, se oblikujejo do pozne jeseni.Iz 1 m² dobite približno 4 kg zelenjave.

Zelena čarovnija F1

Hibrid zgodnjega zorenja so vzgojili francoski rejci, ki so zelje obdarili z odličnim okusom. Rastna doba od kalitve do zrele zeljne glavice traja 2-2,5 meseca pri sadikskem načinu pridelave in 1-2 tedna dlje pri direktni setvi v tla. Glava je velika, kupolasta, srednje gostote, tehta 500-700 g, listi so sivo-zeleni. Hibrid ima remontantne lastnosti, odpornost proti boleznim in škodljivcem. Z 1 m² zberejo do 2,2 kg.

Sredi sezone

Povprečni pridelek zelja, ki zori, se pobere približno 105-130 dni po setvi pridelka za sadike.. Za ugodno rastno sezono zahteva ne le daljši čas, ampak tudi visoko temperaturo - vsaj +20°C. Hladnejše kot je poletje, počasneje raste zelenjava. V zvezi s tem je v hladnih predelih Sibirije učinkoviteje gojiti brokoli sredi sezone v rastlinjakih. Najpogosteje vrtnarji izberejo naslednje sorte in hibride.

Ironman F1

Hibrid z visokim donosom. Listi in glava so modrozelene barve. Glava je kupolasta, srednje velika, gosta, tehta približno 500 g, listi so srednje veliki, sivo-zeleni, mehurčasti, z valovitim robom. Od sajenja sadik do popolnega zorenja prvih zeljnih glav mine približno 80 dni. Daje sekundarne glave. Z 1 m² se pobere do 3 kg pridelka. Hibrid se uporablja svež in za zamrzovanje.

Škrat

Za sorto so značilne majhne, ​​drobnozrnate, zelene eliptične glave s sivim odtenkom. Teža glave zelja doseže 550-600 g.Popolno zorenje se pojavi 2,5 meseca od dneva, ko so sadike posajene v tla. Produktivnost je 3-4 kg/m². Sorta je primerna za sveže skladiščenje in konzerviranje.

Batavia F1

Od kalitve do postavitve glavic mine 90-95 dni. Zelje ima goste, zelene, sive liste z valovitimi robovi. Glava ima obliko krogle, gladka ali grudasta, gosta, tehta 500-700 g, proizvaja veliko sekundarnih glav, katerih velikost je odvisna od agrotehničnih pogojev. Polno zorenje zeljnih glav se pojavi 2 meseca po sajenju sadik.

Pomembno! Prednost teh sort in hibridov je njihova daljša doba skladiščenja kot prejšnje.

Pozne sorte

V Sibiriji so pozno zorene sorte posajene v zaščitena tla. Za oblikovanje in zorenje zeljnih glav od semena do tehnične zrelosti traja 130-145 dni. Toda to čakanje na žetev se kompenzira z dolgo svežo obstojnostjo. Pozno zelje se uporablja za zamrzovanje in konzerviranje za zimo.

Priljubljene so naslednje sorte in hibridi.

Miranda

Glava zelja je oblikovana iz velikih nenavadnih vijoličnih socvetij, njena povprečna teža je približno 1 kg. Povprečno pozno obdobje zorenja je 95-105 dni po sajenju sadik v tla. Prijavljen je pripravki solate, kuhane ali ocvrte priloge. Pridelek sorte je 2,5-4 kg/m².

Partenon F1

Zelje zraste v eno samo steblo do meter visoko in na njem tvori navpično rozeto. Glava je kupolaste oblike, sploščena in gladka, visoke gostote, srednje do velike velikosti s turkiznim odtenkom. Teža glavnega socvetja je do 900 g, ko so ustvarjeni dobri pogoji (redki vzorec sajenja, pravočasno zalivanje, gnojenje), tvori stranska socvetja v zmernih količinah. Z 1 m² Parthenon proizvede do 3,3 kg pridelka. Primerno za sveže uporaba, zmrzali in kratkotrajni shranjevanje v hladilniku.

Monopol F1

Produktiven (3,1 kg/m²) hibrid nizozemske selekcije je sposoben oblikovati sekundarne glave. Masa osrednje glave zelja je 600 g.

Značilnosti gojenja brokolija v Sibiriji

Če je veliko sort brokolija in njihovih hibridov (več kot 200 vrst) primernih za osrednjo Rusijo, potem so pri gojenju zelja pri nizkih temperaturah potrebne sorte z minimalnim časom zorenja. Kasnejši nimajo časa, da bi zrasli in popolnoma dozoreli. Dolga rastna sezona privede do tega, da rastlina umre ob prvi zmrzali.

Pozor! Mesto za gojenje brokolija je izbrano po žitih, paradižniku, krompirju, čebuli, vendar ne po zelju, sicer ne bo dosežen visok donos.

Z metodo sadik na sibirskih zemljiščih dobimo več pridelkov na sezono, če biomaterial posadimo v presledku 2 tednov. Ko sadike zelja dosežejo višino 10-15 cm in se na majhnih zelenih steblih pojavi vsaj 5 listov, jih prenesemo v odprto zemljo. Sadike, stare največ 7 tednov, posadimo v odprto zemljo aprila. Zaraščeni poganjki bodo kasneje prinesli slabo kakovostno letino - glave zelja bodo zrasle majhne.

V sibirski regiji je brokoli pridobil na priljubljenosti s širjenjem polikarbonata, folije in steklenih rastlinjakov. Ni zahteven za visoke temperature okolja - +7 ... +10 ° C je dovolj za polno rast. To temperaturo vzdržujemo v ogrevanih rastlinjakih tudi konec aprila.

Zaključek

Kljub temu, da v Sibiriji prevladujejo kratka poletja z nizkimi temperaturami, je brokoli primeren za takšne naravne razmere. Zgodnje sorte so najbolj primerne za gojenje v hladnih območjih na odprtem terenu, medtem ko se srednje sezone in pozne sorte gojijo v rastlinjakih.