Srednje sezonski trden hibrid zelja SB 3 F1

Belo zelje SB 3 zaseda prvo mesto v vrsti srednjedobnih hibridov stare selekcije. Glavne prednosti pridelka so obsežna geografija gojenja, odpornost proti zmrzali in vzdržljivost. Težke podnebne razmere ne vplivajo na kakovost zeljnih glav in produktivnost rastlin. Naš članek vsebuje opis, značilnosti, fotografije hibrida SB 3, pravila za gojenje in nego zelja.

Opis hibrida zelja SB 3

Zelje SB 3 F1 je vmesni srednjeletni hibrid prve generacije, rezultat križanja sort Slava 1305 in Belorusskaya 455. Pridobljeno na Moskovski vzrejni postaji po imenu N. N. Timofeev leta 1984.

Leta 1990 je bil vključen v državni register in priporočen za vse regije v državi. Prijavitelj - RGAU - Moskovska kmetijska akademija po imenu K. A. Timiryazev.

Kemična sestava in koristne lastnosti

Biokemična sestava zelja vključuje:

• vitamini, topni v maščobi (A, E, K, alfa-karoten, beta-karoten);
• vodotopni vitamini (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makroelementi (kalij, kalcij, klor, žveplo, fosfor, natrij, magnezij);
• elementi v sledovih (bor, baker, aluminij, molibden, nikelj, fluor, jod, krom, kobalt, mangan, železo, cink, selen);
• vse esencialne in neesencialne aminokisline;
• fitosteroli (kampesterol in brasikasterol);
• vitaminu podobna snov (metil metionin sulfonij).

Energijska vrednost 100 g svežega zelja je 28 kcal.

Glikemični indeks - 15. Hranilna vrednost na 100 g:

• beljakovine - 1,8 g;
• maščobe - 0,2 g;
• ogljikovi hidrati - 4,7 g;
• voda - 90,4 g;
• prehranske vlaknine - 2 g;
• organske kisline - 0,3 g;
• pepel - 0,6 g.

Ohrovt je zdrav v kakršni koli obliki. Med toplotno obdelavo ohrani večino vitaminsko-mineralne sestave. Zaradi nizke vsebnosti kalorij se priporoča za dietno prehrano.

Glavne koristne lastnosti zelenjave:

• normalizira delovanje prebavil, pospeši metabolizem, očisti črevesje;
• vzdržuje normalno raven glukoze;
• ohranja žilni tonus;
• zmanjša koncentracijo holesterola;
• krepi lase, nohte, izboljša stanje kože;
• krepi imunski sistem.

Sveže liste uporabljamo za lajšanje bolečin in kot protivnetno sredstvo.

Značilnosti uporabe

Najprej je zelje priporočljivo za kisanje, sveža poraba in stiskanje sok.

Primerno za konzerviranje, toplotno obdelavo, zamrzovanje in shranjevanje. Zelenjava se uporablja v kuhanju, ljudski medicini in domači kozmetologiji.

Čas zorenja in pridelek

Rastna doba od setve do tehnične zrelosti je od 130 do 140 dni. Sorta daje 10–12 kg/m2² (oz. 97–102 t/ha).

Odpornost na bolezni

Hibrid je imun na Phoma, sadike so odporne na črno nogo. Zeljne glave ne pokajo. Kulturo prizadene mukozna in vaskularna bakterioza.

Odpornost na mraz

Odpornost na mraz je nadpovprečna, prilagodljivost na slabo vreme in temperaturne spremembe visoka.

Semena kalijo pri temperaturi tal od +5 do +6 °C. Sadike lahko prenesejo zmrzali do -5 ° C, rastline v fazi tehnične zrelosti - do -8 ° C.

Opis

Višina rastline je 40–60 cm, steblo je kratko, do 8 cm, premer listne rozete je 71–97 cm, sestavljen iz 9–12 celih dvignjenih sedečih listov.

Listi so okrogli, srednje veliki z gladkimi robovi. Površina je rahlo konveksna, rahlo hrapava brez voskastega nanosa.Listne plošče so sivo-zelene, dolžina - 45-68 cm, širina - 40-62 cm.

Glava je gosta, gladka, okrogla, premera 18–24 cm, tehta od 3 do 5 kg. Kremno zelena, ko jo prerežete. Okus je rahlo sladkast, meso je hrustljavo in sočno. Notranji pecelj je približno 10 cm, pokrovni listi so svetlo zeleni brez antociana. Žetev dozori istočasno.

Klimatske zahteve

Hibrid je coniran za različne podnebne razmere. Rastlina dolgega dneva, hladno odporna, zahteva svetlobo.

Optimalna temperatura za sadike je +10...+24°C, za odrasle rastline - +12...+20°C. Pri vrednostih nad +31 ° C se listi sadik deformirajo.

Prednosti in slabosti

Prednosti kulture:

• odpornost na mraz;
• odpornost na različne vremenske razmere;
• enakomernost zeljnih glav in sočasno zorenje;
• odpornost na Phoma in črno nogo;
• odličen okus in vsestranskost uporabe;
• visoka produktivnost;
• transportnost brez izgube tržnega videza pridelka;
• odpornost proti razpokam.

Slabosti: poškodbe zaradi bakterioze.

Razlike od drugih sort in hibridov:

• kalivost semen - 90%;
• plastičnost na različne rastne pogoje.

Značilnosti sajenja in gojenja

Hibrid se goji s sadikami in setvijo semen v odprto zemljo. Ključne točke kmetijske tehnologije so skladnost s shemo in časom sajenja, pravočasno zalivanje in pravilno gnojenje.

Priprava na pristanek

Za pridelek izberite ravno, sončno območje brez sence. Zemlja je bila izkopana od jeseni. Poplavna tla in černozemi - do globine 25–30 cm, šotišča - do 30–35 cm, spomladi se tla zrahljajo in dodajo humus (5–8 kg/m²).

Semena hibrida SB 3 so kalibrirana in tretirana s fungicidom, zato niso dodatno namakana ali razkužena.

Priprava sadik

Za sadike vzemite nevtralen substrat ali sami naredite mešanico hranil:

• travna tla - 1 del;
• humus - 1 del;
• šota - 1 del;
• lesni pepel - 1 žlica. l. na 1 kg mešanice.

Pripravite pladnje in plastične kasete 4,5 x 4,5 x 3 cm, najbolj priročna posoda pa so šotne skodelice. V njih so sadike posajene v tla z minimalnim tveganjem deformacije rastlin.

Pladnji so napolnjeni s hranilno mešanico do globine 5–10 cm, brazde so narejene na razdalji 3 cm, poglobljene za 1 cm in tla navlažena. Semena posadimo v razmaku 2 cm, potresemo z zemljo in rahlo stisnemo. Posadite 1 seme v ločene posode.

Pomembno! Semena za sadike sejemo od konca marca do sredine aprila. Pravilno vzgojene sadike ne smejo biti višje od 25 cm in imeti 5-6 listov.

Pred kalitvijo vzdržujte temperaturo +15…+18°C. Nato se sadike premaknejo na svetlo mesto s temperaturo +7 ... +10 ° C, ki jo postopoma povečujejo na +15 ° C. Rastline zalivajte zmerno. Sadike iz pladnjev poženejo z 2 pravimi listi. Teden dni pred sajenjem v odprtem tleh se temperatura zniža na +10 ° C.

Sajenje brez sadik

Semena se sejejo v odprto zemljo v začetku maja po vzorcu 60–70 × 50 cm, globina sajenja je 1,5–2 cm, v vsako luknjo se postavi od 3 do 5 semen.

Pokriti so z mešanico zemlje, humusa in šote v enakih delih. Postelje so zalivane in prekrite s filmom. Ko se pojavi drugi pravi list, se film odstrani in sadike potopijo.

Zahteve glede tal in predhodniki

Za zelje so primerna katera koli tla z nevtralno ali rahlo alkalno kislostjo. Ilovica bo najboljša.

Ugodni predhodniki:

• žita;
• pesa;
• kumare;
• paradižniki;
• krompir;
• stročnice;
• buča

Neugodno:

• čebula;
• korenček;
• grah;
• repa;
• redkev;
• vse vrste križnic.

Na enem območju zelje ponovno posadimo po 5 letih.

Pravila pristanka

V starosti 45-50 dni se sadike presadijo v odprto zemljo. Običajno se to zgodi v drugi desetini maja, ko se temperatura dvigne na +10°C.

Rastline v šotnih skodelicah so posajene skupaj s posodo, iz plastičnih pladnjev - s pretovarjanjem. Da preprečite razpad zemeljske krogle, sadike zalijte 2 uri pred sajenjem. Sadimo po vzorcu 60–70×50 cm.

Delovni nalog:

1. Luknje pripravimo v prvi polovici dneva. Globina - 15–20 cm, premer 10 cm večji od premera koreninskega sistema.
2. V vsako jamico dodajte mešanico 1 žlice. humus, 1 žlica. l. kreda in peščice lesnega pepela. Po vrhu potresemo malo zemlje in navlažimo z 1 litrom vode. Sadilne jame pustimo 2-3 ure, da se zemlja usede.
3. Za preprečevanje bakterioze pripravite glineno kašo z raztopino "Fitolavina-300" (0,3-0,4%). Vanj se potopijo korenine sadik skupaj z zemljo.
4. Rastline sadimo globoko do kličnih listov. Luknje zapolnimo tako, da vrhni brst ostane nad tlemi in zalijemo. Po eni uri mokro zemljo potresemo s suho zemljo: to bo upočasnilo izhlapevanje in preprečilo nastanek skorje.

Značilnosti gojenja

V južnih regijah in območjih z blagim podnebjem se zelje seje na odprtem terenu. Za območja s hladnim podnebjem je priporočljiva metoda sadik. V zelo kratkih poletnih razmerah sadike sadimo v rastlinjake.

Nianse oskrbe

Glavni poudarek pri negi pridelka je vzdrževanje vlage v zgornjih plasteh tal. Racionalna možnost bi bilo kapljično namakanje.

Alternativna metoda je mulčenje. Zastirka preprečuje izhlapevanje vlage, nastanek skorje in rast plevela. Za zelje se uporablja suha slama, gnila žagovina, gnoj in agrovlakna.

Zalivanje

Mlade sadike zalivamo pri korenu, enkrat na 2-3 dni, z uporabo 1 litra na rastlino.Z začetkom nastajanja glav zelja se vlaga zmanjša na 1-krat na teden. Poraba vode - 10–12 l/m². Nasade prenehajte zalivati ​​2 tedna pred žetvijo.

Rahljanje in hribovje

Tla zrahljamo zaradi prezračevanja in kot ukrep zatiranja škodljivcev.

Delovni nalog:

• po ukoreninjenju se sadike zrahljajo do globine 4-5 cm;
• ponovite po enem tednu z globino 6–8 cm;
• naprej - po vsakem zalivanju, dokler se listi ne zaprejo.

Hilling spodbuja rast korenin. Da bi to naredili, zemljo grabimo do rastline do spodnjih listov. Postopek se izvaja 20 dni po sajenju, enkrat na 3 tedne, dokler se listi ne zaprejo.

Pozor! V deževnem vremenu s stebla odstranimo prepojeno zemljo, da preprečimo gnitje.

Top preliv

Hibrid se hrani v začetni fazi nalaganja glav in 2 tedna po njem. V 10 litrih vode razredčimo 10 g sečnine, 30 g superfosfata, 15 g kalijevega klorida. Za vsako rastlino uporabite 0,5 litra raztopine.

Ukrepi za povečanje pridelka

Dodatna prehrana bo pripomogla k povečanju pridelka za 30%. Pred sajenjem v zemljo dodajte "Mag-Bor" (1 žlica na 1 m2).²). V sezoni se izvedejo 2-3 foliarna hranjenja s kompleksom mikroelementov (na primer "Tsitovit").

Bolezni in škodljivci

Vzroki hibridnih bolezni so ekstremna vročina (nad +30 °C), poplavljanje območja, onesnažena tla in insekti.

Možne bolezni in škodljivci:

1. Sluzna bakterioza - pojavi se sluz, listi gnijejo in odpadajo, glava zelja se zmehča. Kot preventivni ukrep rastline poprašimo z lesnim pepelom. Za zdravljenje se uporabljajo zdravila Trichodermin in Planriz.
2. Vaskularna bakterioza - rast se upočasni, žile na listih potemnijo, tvorijo mrežo, listi porumenijo in se posušijo, glave zelja so deformirane.Za preprečevanje se zelje poškropi z raztopino briljantno zelene (15 kapljic na vedro vode). Uporabljata se Planriz in Trichodermin.
3. Pepelasta plesen - na listih se pojavijo lise z belim premazom. Rastline poškropimo s Fitosporinom ali 1% raztopino Bordeaux mešanice.
4. Kapusova muha - ličinke poškodujejo korenine. Posevke obdelamo s Thiophosom. Tla so posuta z naftalinom ali tobačnim prahom.
5. Kapusove uši in križnice se hranijo z listnimi sokovi. Kulturo poškropimo z raztopino tobačnega pepela (200 g pepela in tobaka na vedro vode). Poleg zelja sadimo koper, česen in peteršilj.

Žetev in skladiščenje

Pridelek pobiramo septembra. Zeljne glave izpulimo skupaj s steblom in pustimo 2-3 dni počivati ​​na gredici, da zunanji listi ovenijo. Nato odrežemo peclje in pustimo 2-3 cm, zunanjih listov ne odstranimo.

Zelje je položeno na lesena tla ali v zaboje z luknjičastimi stenami. Shranjujte v temnem prostoru pri temperaturi -1...+5°C in vlažnosti zraka 90%. Rok uporabnosti pridelka je približno 4 mesece.

Naraščajoče težave

Glavna težava pri gojenju zelja je, da se glave ne vežejo. Listov je veliko, rastlina je videti zdrava, vendar se močno razteza navzgor in ne tvori vilic.

Možni razlogi:

• pozni datumi setve;
• zgoščevanje sajenja;
• prevelik odmerek dušikovih gnojil;
• prekomerno vlaženje ali nezadostno zalivanje.

Da bi izboljšali stanje, se listi rozete zberejo v popke in pritrdijo z mehko gumo ali krpo. To spodbudi zelje, da oblikuje vilice.

Za dodatno stimulacijo rastline poškropimo z raztopino borove kisline (15 ml na 10 litrov vode). Normalizirajte zalivanje, vzdržujte optimalno vlažnost tal.

Nasveti in ocene izkušenih vrtnarjev

Večina pridelovalcev zelenjave pozitivno govori o zelju SB 3 F1, pri čemer ugotavlja njegov visok donos in odličen okus:

Ljudmila, Kotelnich: »Pridelujemo več vrst zelja in ga skladiščimo do januarja. Najbolj nezahteven med njimi je hibrid SB 3. Dolga leta uporabljam samo tega za fermentacijo.”

Svetlana, Kaluga: »Posadila sem različne sorte, prebrala opise - izbrala sem zelje SB-3 ... Raste brez težav, z letino sem zadovoljna, predvsem se borim s križnico. Zelo dobro pomaga šampon proti bolham za živali (2 žlici na 10 litrov vode). Za preventivo škropim enkrat na teden.”

Zaključek

Zelje SB 3 F1 je hibrid srednje sezone za gojenje po vsej Rusiji. Odporen je na mraz, zeljne glave ne pokajo v nobenem vremenu. Pridelek je cenjen zaradi svoje enodimenzionalnosti vilic in visoke stopnje donosa. Pridelovalci zelenjave menijo, da je to zelje eno najboljših za kisanje.