Zakaj je poletnim prebivalcem všeč sorta jajčevcev "Black Beauty" in kako jo gojiti

Mnogi poletni prebivalci si ne upajo gojiti jajčevcev na svojih gredicah, saj menijo, da je ta zelenjavni pridelek preveč muhast. Toda zahvaljujoč prizadevanjem rejcev se pojavljajo nove sorte in hibridi, ki so odporni na spremenljivo vreme. Eden od teh predstavnikov družine nightshade je raznolikost Črni čeden.

Opis sorte jajčevca

Sorta je srednjega zorenja: na odprtem terenu plodovi zorijo 120–140 dni po sajenju.. Black Beauty se dobro počuti na gredicah v južnih regijah Rusije. Sorta je prilagojena temperaturnim spremembam in je odporna na številne bolezni. Vendar pa je na Uralu in v srednjem pasu bolje gojiti pridelek v rastlinjakih.

Značilne lastnosti

Značilnosti sorte vključujejo odlično kombinacijo kazalnikov pridelka in odpornosti na neugodne vremenske razmere. Črna lepotica ne preneha obdelovati plodov tudi v slabem vremenu, zaradi česar se razlikuje od drugih predstavnikov kulture.

Značilnosti

Sorta tvori kompaktne razpršene grme, ki zrastejo do 70 cm v višino. Stebla so prekrita s puhom, listi so majhni z nazobčanimi robovi in ​​imajo smaragdno barvo.. Skozi sezono je pridelek okrašen z velikimi svetlo vijoličnimi cvetovi.

Črna lepota daje velike hruškaste plodove, ki tehtajo 110–200 g, v fazi tehnične zrelosti imajo jajčevci bogato temno vijolično barvo, zato je sorta dobila ime.

Zrelo sadje doseže 20 cm v dolžino, 3,5 cm v premeru, teža - približno 900 g Zelenjava se uživa mlada - ima občutljivo okusno kašo, tanko kožo in praktično brez semen.

V udobnih pogojih se z 1 m2 zbere do 12 kg zrelega sadja. Vsak grm dozori do 4 kg jajčevcev enake oblike in velikosti.

Kako sami gojite sorto

Za obilno letino plodov je pomembno, da semena posadite konec februarja ali v prvi desetini marca in pravilno vzgojite sadike.

Gojenje sadik

Da semena prebudijo iz zimskega spanja, jih segrejemo v termosu ali vroči vodi. V snopu gaze ga potopite v toplo vodo 3-5 minut, nato pa ga razkužite v šibki raztopini kalijevega permanganata.

Pravila za setev Black Beauty se ne razlikujejo od gojenja drugih sort jajčevcev. Sadilni material preverimo glede kalivosti, nato pa ga 1-2 uri namočimo v rastni stimulator. Semena, ki so bila predhodno obdelana, so posajena v pripravljene posode s hranilno zemljo. Po tem je posoda prekrita s filmom in postavljena na dobro ogreto mesto.

Pozor! Prve poganjke pričakujemo 2 tedna po setvi.

Za pridobitev visokokakovostnih sadik izberite primerno mešanico tal - nevtralno, zračno in nasičeno s koristnimi snovmi.

Zemljo lahko kupite v trgovini ali jo pripravite sami iz:

• 1 del humusa;
• 2 dela travne zemlje;
• 1 del šote.

V nastalo mešanico dodamo majhno količino pepela, da povečamo plodnost.

Prenos

Ko sadike dosežejo višino 20 cm in se na steblih pojavi 5-6 pravih listov, so mlade rastline pripravljene za presaditev v zemljo.

Pomembno! S ponovnim sajenjem ne odlašajte, saj zrasel koreninski sistem na omejenem prostoru ne bo imel več dovolj prostora.

Za Black Beauty izberite osvetljeno mesto na mestu. Sadike posadimo na pripravljeno zemljo, med grmi pa vzdržujemo razdaljo 40–50 cm.

10. dan po presaditvi se uporabi prvo gnojenje z mineralnimi in organskimi gnojili. Kot vsi predstavniki družine nightshade, Black Beauty ne prenaša suše, zato navlažijo tla, ko se zgornja plast izsuši.

Nadaljnja nega

Za dober razvoj kulture so ustvarjeni ugodni pogoji. Poleg temperaturnega režima vzdržujejo optimalno vlažnost tal in zraka (približno 60%).

Med rastjo oblikujejo grme. Vse liste in stranske poganjke pod prvo vilico pravočasno odstranimo. Vrhove rastlin previdno priščipnemo na višini 30–35 cm, da spodbudimo razvoj stranskih poganjkov.

Majhne popke in jajčnike odstranimo, da ne odvzamejo moči grmovja. Za obilno sadje ne pustite več kot 10 jajčnikov.

Značilnosti gojenja in možne težave

Jajčevci potrebujejo polno dnevno svetlobo - približno 12 ur. Njegovo zmanjšanje vodi do prenehanja nastajanja jajčnikov in nastajanja plodov.

Po vsakem zalivanju s toplo vodo se zemlja zrahlja in občasno odstrani plevel. Ne pozabite na gnojenje pridelka: med nastajanjem cvetov (kalijeva gnojila), plodov (dušik-fosfor), 2 tedna pred žetvijo (fosfat).

Bolezni in škodljivci

Jajčevec Black Beauty je odporen na večino bolezni, vendar za preprečevanje rastline zdravimo z razkužili:

• raztopina lesnega pepela - proti pozni plesni;
• milna raztopina ali "Fitosporin" - proti tobačnemu mozaiku;
• fungicidni pripravki ("Antrakol" ali "Chorus") - proti sivi gnilobi;
• "Trichodermin" - proti črni nogi.

Nabiranje in uporaba

Obiranje plodov se začne 30–40 dni po cvetenju. Zelenjava ne dozori vsa naenkrat, zato jo pobiramo selektivno in preverjamo tehnično zrelost. Določa se po videzu: koža postane temna, meso postane elastično.

Kultura ne ustreza za dolgoročno skladiščenje: Svežina in okus sadja ostaneta do 2-4 tedne, ko je zelenjava v hladilniku ali kleti.

Jajčevci se pogosto uporabljajo pri kuhanju. Mlado sadje je primerno za glavne jedi, večje - za domači pripravki, soté, kaviar in druge prigrizke. Prerasle jajčevce lahko zamrznete ali posušite.

Prednosti in slabosti sorte

Čeden temnopolti moški ima številne pozitivne lastnosti:

• visoka produktivnost;
• odpornost na različne bolezni;
• nezahtevnost do nihanj vremenskih razmer;
• dobra prevoznost na dolge razdalje;
• privlačen videz in odličen okus sadja;
• vsestranskost pri kuhanju.

Edina pomanjkljivost je, da se jajčevci bojijo hladnega vremena in ne prenašajo padcev temperature na +15 °C.

Mnenja vrtnarjev

Tisti, ki so že poskušali gojiti Black Beauty na svoji parceli, priporočajo to sorto za gojenje.

Olga, regija Uljanovsk: »Nikoli nisem poskušal gojiti jajčevcev - vedno sem mislil, da je ta pridelek namenjen toplim podnebjem. Nekega dne je prijatelj priporočil sorto Black Beauty. Prejel sem obilno letino svetlečih temno obarvanih sadežev, kot je bilo oglaševano, z odličnim okusom.«

Par Demidov, Syzran: »Z možem rada gojiva nove sorte različnih poljščin.Preteklo sezono je vrtnarska trgovina opazila čudovit paket semen s fotografijo nenavadnih oblik jajčevcev. To je bil Črni lepotec, ki ga zdaj nenehno gojimo in priporočamo drugim.”

Nina Vasiljevna, Tambov: »Črni lepotec raste v mojem rastlinjaku in obrodi prve plodove 2 tedna prej kot na odprtem terenu. Je odličnega okusa in nepogrešljiv za domače pripravke. To sorto priporočam vsem."

Zaključek

Black Beauty je visoko donosna sorta jajčevcev srednje sezone, priljubljena med številnimi poletnimi prebivalci. Na enem grmu dozori do 4 kg temno vijoličnih plodov. Zaradi velikosti in prijetnega okusa brez grenkobe je zelenjava vsestransko uporabna v kulinariki. Sorta je odporna na spreminjajoče se vremenske razmere, glavne bolezni pridelka in ne zahteva težka oskrba.