Pozna lubenica "Kholodok": zakaj jo imajo kmetje radi in kako jo pravilno gojiti

Lubenica je 92% sestavljena iz vode, bogata je z vitaminoma A in E in je osvežujoča v najbolj vročem dnevu. Rojstni kraj lubenic je Južna Afrika. V Rusiji jih gojijo predvsem na jugu: melone ljubijo toploto, sonce, zmerno podnebje in toplo deževje. Med različnimi sortami poletni prebivalci izpostavljajo lubenico Kholodok, ki so jo vzgojili ruski agronomi.

Oglejmo si podrobno tehnologijo gojenja in značilnosti sorte.

Opis sorte lubenice

Sorta je srednje pozna, dozori v 85–95 dneh od sajenja. V oskrbi je nezahteven, gojen s sadikami ali semeni na odprtem terenu.

Značilne lastnosti

Grmovje je močno, razprostrto. Trepalnice dosežejo dolžino 4-5 m, listi so temno zeleni in povešeni.

Grmi kažejo stabilno produktivnost tako v rastlinjaku kot na prostem.

Sestava, lastnosti, vsebnost kalorij

Na 100 g rdeče kaše je le 25 kcal. Plodovi vsebujejo prehranske vlaknine, ki aktivirajo presnovo. Sok lubenice vsebuje fruktozo, ki se absorbira večkrat hitreje kot sladkor.

Plodovi lubenice, priljubljeno diuretično ljudsko zdravilo, lajšajo otekline in odstranjujejo odvečno tekočino iz telesa. Lubenice so vir mikroelementov. Vsebujejo kalcij, fosfor, magnezij, železo, cink.

Pomembno! Ljudje s sladkorno boleznijo ali ledvičnimi kamni naj ne uživajo veliko kaše.

Značilnosti plodov in donos

Na enem grmu bo hkrati dozorelo do 4–7 velikih, težkih plodov. Teža lubenice: od 4 do 6 kg.

Lupina je rahlo segmentirana, svetlo zelena.Oblika je sferična, pulpa je sladka in sladka, svetlo rdeče barve.

Semena lubenice

Semena so velika in težka, v dolžino dosežejo 2 cm, sestavljena so iz 35% beljakovin in vsebujejo aminokisline in vitamine skupine B. Lupina je gosta, groba in rjava.

Kako sami gojite sorto

Priporočljivo je saditi Chill po metodi sadik. Sadike pripravimo sredi ali konec marca.

Gojenje sadik

Za to pripravite priročno in okolju prijazno posodo. Primerno za sorto Kholodok: plastična posoda s pladnjem. Je enostaven za uporabo, poceni in ima drenažne luknje. Kupite posodo v vrtnarski trgovini. Kupijo tudi že pripravljeno zemljo za sadike. Takšna zemlja je že razkužena in nasičena z vitamini za razvoj kulture. Priporočljivo je, da kupite "univerzalno", "vrtno" ali "močno" zemljo.

Naslednja faza je priprava semen. Razkužimo jih z zdravilom "Fitosporin M", mešanico Bordeaux ali šibko raztopino kalijevega permanganata. Semena namakamo en dan in za nekaj dni zavijemo v vlažno gazo. Šele po teh postopkih bo material pripravljen za sajenje.

V posodo nalijte zemljo in naredite utore na razdalji 30 cm drug od drugega. Globina luknje je približno 5 cm, v vsako luknjo je postavljeno seme, prekrito s plastjo zemlje na vrhu, ki ga nežno zalomi. Sadike hranimo na toplem, zalivamo enkrat na 4 dni in pognojimo s tekočimi iztrebki ali mulleinom. Chill je posajen v gredice sredi maja.

Sajenje na vrtu

Tla v gredah naj bodo lahka in ohlapna. Tla so skrbno izkopana in očiščena plevela in ostankov. Shema sajenja lubenice - 70x150. V zemlji naredite luknje 10 cm globoko in vanje nalijte vodo.V vsako posadimo sadike, dno stebla potresemo z zemljo in slamo, da zadržimo vlago. Pri gojenju v rastlinjaku se struktura prezračuje, stene se obrišejo z raztopino kalijevega permanganata.

Pomembno! Predhodniki lubenice so zelje, korenje, krompir, zelena in čebula. Ne sadite Chill po bučah in melonah.

Skrb za sorto

Mraz ne mara odvečne vlage, zato gredice zalivamo, ko se izsušijo. Na en grm porabimo približno 1,5 litra vode, tok usmerimo neposredno v korenino in ne na liste. Če je poletje deževno, se količina zalivanja zmanjša. Lubenico navlažite zgodaj zjutraj ali zvečer, po sončnem zahodu. V nasprotnem primeru bo voda hitro izhlapela in na grmovju se bodo pojavile sončne opekline.

Mesec dni po sajenju se oblikuje glavno steblo rastline. Stranske poganjke odstranimo, pustimo le 3-4 trepalnice. Dolge trepalnice se razpletejo in na več mestih potresejo z zemljo, da jih veter ne zlomi.

Lubenica se hrani z organskimi in mineralnimi snovmi. Izboljšujejo okus in videz plodov, pospešujejo razvoj, ščitijo pred boleznimi in škodljivci.

Uporabljajo se naslednje snovi:

• humus;
• gnoj;
• kruh iz kislega testa;
• jajčne lupine;
• "Nutriflex";
• "Mojster";
• "Gringo".

zanimivo! Morske alge se uporabljajo za krmljenje melon. So bogati s kalijem in se hitro razgradijo.

Značilnosti gojenja in možne težave

Vrtnarji se pogosto srečujejo s problemom odvečnega gnojila. Da bi zagotovili uravnoteženo in zdravo prehrano, hranite Chill enkrat na 2 tedna, izmenično z organskimi snovmi in minerali. Ni priporočljivo uporabljati dušika in kalija hkrati: to bo vodilo do povečanja zelene mase in ne do razvoja plodov. Pred gnojenjem gredice zalijemo, da preprečimo kemične opekline rastline.

Takoj, ko plodovi postanejo veliki kot jabolko, se grm stisne. Lubenice privežemo na oporo, zato pridelek nima stika s tlemi in ne gnije. Za podvezice so primerne lesene kljukice ali rešetke, pa tudi nogavice, stare majice in drugi ostanki blaga. Če grma ne privežete pravočasno, se stebla zlomijo pod težo težkih plodov in končajo na tleh.

Bolezni in škodljivci

Kljub svoji imunosti in odpornosti proti mrazu Chill zboli, če zanj ne skrbimo pravilno. Antracnozo, glivično bolezen, najdemo na gredicah. Pojavi se zaradi prekomerne vlage in nepravilne nege. Na listih in steblih se pojavi rjav vzorec, plodovi izgubijo obliko in okus. Antracnozo zdravimo z Ordanom ali Acrobatom. Za preprečevanje se grmovje poškropi z jodom.

Druga bolezen, askohitoza, je pogost obiskovalec rastlinjakov in rastlinjakov. Stebla postanejo mehka in krhka, grmovje odmre. Nastane zaradi zatohlosti in vlage. Kot preventivni ukrep redno prezračujte strukturo in upoštevajte vzorec sajenja. Glivično bolezen zdravimo z zdravilom "HOM" ali raztopino bakrovega sulfata.

Med škodljivci so opažene melonine listne uši. Žuželka se pojavi na listih in se hrani z rastlinskim sokom. Če tega ne odkrijemo pravočasno, bodo grmi začeli odlagati cvetove in izgubljati liste. Raztopina pepela pomaga pri boju proti listnim ušem: vzemite 200 g pepela in 50 g mila za pranje perila na 10 litrov vode. Mešanico razpršimo po lubenicah iz razpršilke.

Nabiranje in uporaba

Zberi Chill septembra, ko lupina postane sijoča ​​in se pecelj posuši. Zrela lubenica je trda in ob udarjanju proizvaja dolgočasen zvok.

Pridelek shranite v hladni, temni kleti ali kleti. Vlažnost zraka mora biti vsaj 75%.Če so ti pogoji izpolnjeni, bo Chill zdržal do zime, ne da bi izgubil okus.

Iz lubenice se pripravijo okusne sadne košare, solate in osvežilni prigrizki. Sadje se kombinira z jagodami, melono, meto. Iz njih pripravljajo smutije, koktajle, želeje in marmelado. Lubenica se uporablja tudi za zimske priprave: vložene lubenice okusno in zdravo.

zanimivo! V Vietnamu je med praznovanjem novega leta običajno postreči lubenico. Rdeča barva simbolizira srečo. Sadna semena zaužijemo kot prigrizek.

Prednosti in slabosti sorte

Poletni prebivalci obožujejo Kholodok zaradi enostavnosti nege in vsestranskosti uporabe. Poleg tega ima sorta naslednje prednosti:

• sladka, sladka in sočna pulpa;
• velika semena;
• dobra kakovost ohranjanja, transportnost;
• dolg rok trajanja.

Vendar pa bo mogoče dobiti bogato letino le v južnih regijah. Na severu Chill ne bo imel časa za zorenje v kratkem in hladnem poletju.

Ocene

Vrtnarji med seboj delijo ne le skrivnosti gojenja, ampak tudi svoja mnenja o sorti:

Olga, Voronež: «Lubenico Chill sadim že tretjo sezono zapored. Uporabljam sadikalno metodo in pripravljam sadike od marca. Sorta ne povzroča težav pri oskrbi, žetev je vedno bogata. Z enega grma naberemo 5 velikih lubenic.”

Sergej, Moskovska regija: »Prvič sem izbral sorto Kholodok pred 5 leti. Sadim ga v rastlinjak. Semena kupim na tržnici, jih doma namočim v borovo kislino in šele nato uporabim. Sorta ima odličen okus: sladka in sočna. Celoten pridelek pojemo v enem tednu.«

Galina, Krasnodar: »Mraz se v mojem kraju ni prijel. Ne vem kaj je narobe, mogoče je kriva kisla zemlja. Trgatev je bila pozna, plodovi so se vezali počasi, okus pa je bil nesladkast.«

Zaključek

Zorenje sorte Kholodok traja 90 dni.Pridelek je posajen na rahla, dobro ogreta tla. Za zaščito pred mrazom se zgradijo filmska zavetišča, ki se odstranijo po 10–15 dneh. Nega je sestavljena iz pravočasnega zalivanja, gnojenja in oblikovanja grma. Barva sadja in suho steblo bosta pomagala določiti zrelost lubenice.

Rez mora biti živo rdeč, meso pa sočno. Dodano je okusno sadje kompoti, smutiji, marmelade, solate in jesenski pripravki.