Tradicionalne metode zdravljenja bučnih listov: kako jih uporabiti v boju proti boleznim

Korist celuloza in bučna semena je nesporno. Ali ste vedeli, da listi buč niso nič manj zdravi? Uporabljajo se tako v kulinariki za pripravo jedi kot v ljudski medicini za zdravljenje patologij notranjih organov. V članku bomo govorili o koristnih lastnostih in kontraindikacijah, kemični sestavi in ​​načinih uporabe bučnih vršičkov.

Sestava in koristne lastnosti bučnih listov

V buči ne le celuloza, lupina, semena, ampak tudi zeleni vršički. Njegova bogata kemična sestava blagodejno vpliva na človeško telo in pomaga preprečevati razvoj resnih bolezni.

Vitamini in mikroelementi

Bučni listi vsebujejo:

• vitamini A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• kalij;
• kalcij;
• železo
• magnezij;
• natrij;
• mangan;
• baker;
• selen;
• fosfor;
• cink.

Referenca. V bučnih vršičkih je več vitamina C kot v mezgi.

Beta karoten ima močan učinek na človeško telo: preprečuje nastanek raka, uničuje viruse in bakterije.

vitamin A normalizira vid, krepi skeletni sistem, zobno sklenino, pospešuje hitro celjenje poškodb kože in globokih ran.

B vitamini podaljša mladost, tonira telo. Uravnavajo delovanje centralnega živčnega sistema, sproščajo živčne kanale. Snovi sodelujejo v presnovnih procesih in pomagajo pri izgubi teže.

Vitamin C Krepi imuniteto, sintetizira nove celice, se bori proti okužbam.

vitamin E spodbuja delovanje prebavil, izboljša stanje las in kože.

Folna kislina nepogrešljiv med nosečnostjo - potreben je za razvoj nevralne cevi ploda.

mikroelementi kot del bučnih vršičkov pomagajo pri boleznih prebavil, srčno-žilnega in endokrinega sistema. Normalizirajo krvni obtok in očistijo telo strupenih snovi.

Organske kisline normalizira kislinsko-bazično ravnovesje, proces prebave in razgradi maščobne celice.

Sadni sladkor – nepogrešljiv izdelek za diabetike. Omogoča uravnavanje ravni sladkorja v krvi.

Celuloza uravnava prebavni trakt, izboljša črevesno gibljivost, pomaga hitreje odstraniti toksine iz telesa.

KBZHU

Kalorična vsebnost bučnih listov je le 9 kcal na 100 gramov.

Hranila:

• maščobe - 0,40 g;
• beljakovine - 3,15;
• ogljikovi hidrati - 2,33 g.

Listi vsebujejo 92,88 g vode in 1,24 g pepela.

Uporaba v ljudski medicini

Malo ljudi ve o zdravilnih lastnostih bučnih listov. Najpogosteje se v receptih uporabljajo semena in celuloza. Pravzaprav ima zeleni del melone številne koristne lastnosti in se uporablja za zdravljenje genitourinarnega, endokrinega in imunskega sistema.

Zdravljenje raka

Pozor! Zdravljenje katerega koli raka mora potekati izključno pod nadzorom in odobritvijo onkologa. Nenadzorovana uporaba "tradicionalne medicine" lahko povzroči nepopravljive posledice!

Bučne vršičke uporabljamo tudi pri zdravljenju raka. Fenoli, klorofil, flavonoidi, tanini, saponini in glikozidi so antioksidanti, ki močno vplivajo na rakave celice.

Protitumorski učinek dosežemo z vezavo in odstranjevanjem prostih radikalov ter upočasnitvijo oksidativnih procesov. Za zdravljenje se uporabljajo decokcije in poparki, zaužiti surovi in ​​v solatah.

Boj proti krčem

Obkladki na osnovi decokcije bučnih listov lajšajo bolečine v sklepih in odpravljajo krče v spodnjih okončinah, ki nastanejo zaradi stagnacije venske krvi. Da bi to naredili, suhe zdrobljene liste prelijemo z vrelo vodo in infundiramo eno uro. Razmerja so poljubna.

Povečana plodnost

Bučni listi pomagajo tudi pri težavah s plodnostjo. Uporabni so tako za ženske kot za moške.

Infuzije in decokcije bučnih vršičkov:

• normalizirati hormonsko raven;
• spodbujanje proizvodnje sperme;
• normalizira delovanje jajčnikov;
• pripraviti jajca za oploditev.

Nadzor sladkorne bolezni

Odvarki bučnih listov pomagajo nadzorovati raven glukoze v krvi pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Etil acetat in polisaharidi delujejo kot antidiabetik.

Ker sladkorna bolezen povzroča presnovne motnje, tradicionalni zdravilci svetujejo jemanje tinkture bučnih listov in cvetov. Če želite to narediti, vzemite:

• 3 žlice. bučna socvetja in listi;
• 3 žlice. koren sladkega korena;
• 2 žlici. Rowan sadje;
• 2 žlici. l. posušene morske alge.

Sestavine zdrobimo, premešamo, damo v kozarec in prelijemo z 1 litrom vrele vode. Pustite dve uri, nato filtrirajte in vzemite ¼ skodelice večkrat na dan.

Krepitev imunosti

Askorbinska kislina pomaga povečati obrambo telesa v hladni sezoni. Da bi preprečili gripo in ARVI, je priporočljivo vzeti 200 ml sveže stisnjenega soka listov.

Zdravje kože in las

Obkladki na osnovi bučnih vršičkov pomagajo zdraviti:

• akne;
• furunculoza;
• ekcem;
• kožne razjede;
• seboreja;
• opekline.

Sok bučnih vršičkov krepi lase, pospešuje njihovo rast, jih vlaži, naredi gladke in sijoče. Za pripravo uporabite mlin za meso. Liste zvijte, iztisnite sok in vtrite v korenine las.

Kako uporabljati bučne liste

Bučni listi so mehke teksture in dobrega okusa. Surove dodajamo solatam, polnjene, vložene, soljene, vložene, kuhane v juhah, uporabljamo kot nadev za zaprte pite. Odvarki bučnih listov imajo dober okus in vonj po špinači.

Preden dodamo vršičke v jed, jih moramo oprati, sortirati, odstraniti poškodovane in grobe dele ter popariti z vrelo vodo. Liste pogosto uporabljajo vegetarijanci, dodajajo jih kašam, testu za kruh, zelenjavnim kotletom in hladnim juham.

Kako shraniti

Zbiranje bučnih listov za nadaljnje skladiščenje se začne poleti. Najpogosteje so vrhovi velikolistnih vrst odrezani. Pred zmrzaljo odstranimo preostale liste.

Sušenje vršičkov ni enostavno, saj vsebujejo veliko vlage. V ta namen uporabite žgoče sončne žarke, pečico ali plinski štedilnik. Za shranjevanje suhih listov se uporabljajo platnene vrečke, steklene ali plastične posode.

Bučni listi so zaradi visoke vsebnosti sladkorja primerni za fermentacijo.

Kontraindikacije

Bučni listi nimajo kontraindikacij in jih telo dobro prenaša. V redkih primerih se lahko pojavi alergijska reakcija. Če je melona pridelana v okolju prijaznih razmerah in ni bila obdelana s kemikalijami, se lahko vršički brez strahu uporabljajo za hrano. Odsvetuje pa se uživanje bučnih plodov in semen, ko razjeda na želodcu, diabetes mellitus in gastritis.

Zaključek

Buča je izdelek brez odpadkov. Za hrano se uporabljajo celuloza, zeleni listi in cvetovi. Prednosti vršičkov so v njihovi bogati kemični sestavi in ​​terapevtskem učinku. Sveže zelene poganjke bodo odličen dodatek jedem, poparki in decokcije bodo pomagali izboljšati stanje pri boleznih notranjih organov.