Zakaj je marmorna buča tako priljubljena med kmeti: ena najbolj okusnih sort, ki daje bogat pridelek

Kozarec bučnega soka ponoči pomaga znebiti nespečnosti in redno uživanje bučno olje izboljša prebavo. Zaradi teh in ne le razlogov je zelenjava priljubljena in razširjena med vrtnarji po vsem svetu. Sorta Marmor je priznana kot ena najsvetlejših predstavnikov kulture. Poglejmo, zakaj imajo kmetje to zelenjavo tako radi in kako pridelati bogat pridelek Marmorja buče.

Opis sorte

Sorta Marmor dozori v 125 dneh od trenutka sajenja, zato jo označujemo kot srednje pozno. Grmovje z dolgimi trtami, veliko debelih listov. Koreninski sistem je močan, zato na 1 m2. m posadite največ dva grma.

Značilne lastnosti

Sorta Marmor ni zahtevna glede rastnih pogojev, dobro se obnese tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku ali rastlinjaku. Sadimo sadike ali brez sadik. Zelenjava vsebuje veliko količino vitaminov, pa tudi kalija, magnezija in vlaknin.

Marmor se odlikuje po zanimivi barvi in ​​izvirnih plodovih.

Značilnosti plodov in donos

Buče so velike, z gosto kožo in močnimi rebri. Barva je temno zelena ali siva, včasih se na površini pojavijo bele lise. Teža ene zelenjave je od 4 do 11 kg. Celuloza je bogato oranžna, nežne strukture.

Okus je sladek in sočen. Sadje vsebuje veliko količino sladkorjev in nasičenih kislin.Sorta je odporna na prevoz in ima odličen rok trajanja. Od 1 kv. m poletni prebivalci zberejo približno 6 kg okusne zelenjave.

Kako rasti

Nekateri vrtnarji sejejo zelenjavo s semeni v zemljo, drugi pa pripravijo sadike. Prva metoda je kot nalašč za južne regije države, metoda sadik pa je bila ustvarjena za območja z nepredvidljivimi podnebnimi razmerami. Razmislimo o vsaki metodi in tehnologiji gojenja sorte Marmor.

Sajenje s semeni

Za začetek izberite visokokakovosten semenski material. Praviloma se kupi v trgovini ali izposodi od prijateljev. V obeh primerih semena obvezno razkužite. Pri tem bo pomagalo sedemdnevno ogrevanje na soncu ali raztopina vodikovega peroksida, v kateri je material namočen dve uri. Dezinfekcija je nujen pogoj, saj postopek osvobodi bodočo rastlino bolezni in jo zaščiti pred žuželkami.

Po semenih nadaljujte z razkuževanjem tal. Kemično zdravilo "Fundazol" je kot nalašč za to. To je hitro in učinkovito zdravilo za vsako zemljo. Po nanosu "Fundazola" mesec dni pozneje obdelajte zemljo s "Fitosporinom". Izdelke lahko kupite v kateri koli vrtnarski trgovini.

Pomembno! Za sajenje izberite sončna in prostorna območja. Buča ima raje mešanico ilovnate in peščeno ilovnate zemlje. Konec oktobra izkopljite gredice in nanesite gnojila, na primer šoto ali humus. Pred sajenjem ponovno prekopajte in nanesite organsko gnojilo. Ne pozabite, da bodoče postelje ne smejo vsebovati plevela ali lanskoletnih rastlin, pa tudi gospodinjskih odpadkov.

Marmorirano bučo posadite samo v predhodno pripravljeno zemljo. Pri sajenju uporabite rečni pesek ali žagovino - ti materiali služijo kot odlična drenažna plast.Razdalja med grmovjem mora biti vsaj 70-80 cm, sicer bodo imeli malo prostora za normalen razvoj.

Sajenje sadik

Sadike sadimo v različne posode. Na primer v kartonskih škatlah za mleko. V tem primeru je glavna stvar, da posodo dobro operete in posušite. Če tega ne storite, lahko mlečnokislinske bakterije poškodujejo mlade sadike.

Na dnu škatel so narejene majhne drenažne luknje in postavljene na plastični pladenj. Vrtnarji uporabljajo tudi lesene zaboje, šotne lončke ali plastične posode.

Posode za sadike naj bodo enostavne za uporabo, dostopne in okolju prijazne.

Ne pozabite pripraviti zemlje. To lahko storite na več načinov:

1. Mešanico pripravite sami. Za to boste potrebovali zemljo z vrta, humus, žagovino in pepel (v razmerju 4: 1: 1: 0,5). Ta sestava zahteva obvezno dezinfekcijo, ki se izvaja z raztopino kalijevega permanganata. Tla ni težko pripraviti, glavna stvar je, da vse sestavine kupite vnaprej.
2. Kupite že pripravljeno sestavo v trgovini. Prednosti takšne zemlje so, da je bolj hranljiva in vsebuje zahtevano stopnjo kislosti. Prav tako so že pripravljene formulacije že vnaprej razkužene in cenovno dostopne.

Vzgojite sadike na sončnem mestu. Vsakih sedem dni zalivajo s toplo, ustaljeno vodo, po dveh tednih pa začnejo dodajati tekoče organske snovi ali mineralne komplekse. Izkušeni poletni prebivalci svetujejo uporabo stimulatorja rasti "Kornevin", ki krepi koreninski sistem in povečuje odpornost kalčkov. Prav tako so posajene na razdalji 70-80 cm drug od drugega v predhodno razkuženo zemljo.

Skrb

Mladi grmi porabijo približno 2 litra vode, odrasli pa približno 5 litrov. Posevek potrebuje zalivanje predvsem v času cvetenja in plodov. Nalijte neposredno pod korenino, tako da vlaga ne pride na steblo in liste. Pred tem zemljo zrahljamo, da pride voda čim globlje v tla.

Pomembno! Najboljša voda za buče je deževnica. Če ga želite sestaviti, na mestu namestite odtočno cev in velik rezervoar.

Poleg vlaženja gredice redno plevemo. Plevel je uničujoč tako za mlade rastline kot za zrele vrtnine. Vzamejo hranila iz grmovja in negativno vplivajo na mikrofloro postelj. Kombinirajte pletje z rahljanjem - to bo ugodno vplivalo na rastlino. Postopki so še posebej aktivni po dežju ali megli.

Nujen pogoj za pridobitev bogatega pridelka je uporaba gnojil. Kultura se dobro odziva na kvasovke, koprive in sok aloje. Raztopine na osnovi teh sestavin pospešujejo rast rastlin in naredijo plodove okusnejše.

Poleg tega se buča dobro odziva na gnojila na osnovi mulleina ali piščančjih iztrebkov. Zelenjava obožuje tudi foliarno hranjenje, na primer škropljenje iz razpršilne steklenice z raztopino na osnovi čebulnih lupin.

Značilnosti gojenja in možne težave

Sorta Marmor zahteva oblikovanje grma in odstranitev pastorkov. Praviloma se zelenjava oblikuje v eno steblo, tako da na eni trti ostanejo približno trije plodovi.

Cvetove in druge poganjke porežemo z vrtnimi škarjami. Nato stisnite vrh, da zaustavite rast rastline. Prav tako morate razplesti dolge trepalnice, jih položiti na postelje in potresti zemljo na vrhu. To je zelo pomembno za normalen razvoj grma.

Ne pozabite redno hraniti grmovja z mineralnimi gnojili.Amonijev nitrat, ki vsebuje bogat kompleks mineralov, je priznan kot odlično zdravilo. Poleg tega poletni prebivalci uporabljajo gnojila na osnovi superfosfata ali nitrofoske.

Pomembno! Če so plodovi postali veliki in težki, potem poletni prebivalci pod njih postavijo deske ali kamne. Če tega ne storite, lahko zelenjava začne gniti, če pride v stik s tlemi. Tudi stebla in poganjki se lahko zlomijo pod težo plodov.

Nasveti za gojenje izkušenih vrtnarjev

Mnogi poletni prebivalci delijo svoje skrivnosti bogate žetve. Med njimi so najpogostejši naslednji:

1. Buče posadite po stročnicah ali čebuli, izogibajte se sajenju po bučkah ali bučah.
2. Pripravite sadike tri tedne pred sajenjem v tla.
3. Če bučo gojite v rastlinjaku, je ne pozabite redno zračiti. Rastlinjak ima posebno mikroklimo in visoko vlažnost, redno prezračevanje pomaga preprečiti to. V nasprotnem primeru se poveča tveganje za nastanek glivičnih bolezni.
4. Idealna temperatura vode za namakanje mora biti najmanj 20 stopinj.
5. Gredice navlažite zgodaj zjutraj ali zvečer, da preprečite sončne opekline.
6. Občasno zalivajte svoje buče z raztopino pepela namesto z vodo. Pepel nahrani zemljo in pripomore k bogatejši letini.
7. Globina rahljanja mora biti najmanj 10 cm.
8. Če uporabljate stimulanse rasti, pazite na odmerek. Če zdravilo uporabite nepravilno, se bodo grmi razvili izključno zaradi notranjih rezerv, zato bo rastlina hitro umrla.
9. Od sredine avgusta prenehajo z gnojenjem tal, saj se začne obdobje zorenja buč.

Bolezni in škodljivci

Kot bolezen bučne gredice občasno napade bela gniloba. Najprej okužba prizadene plodove: pridobijo belo prevleko in gnijejo po 2-3 dneh. Razlog za pojav gnilobe je v nepravilni negi in visoki vlažnosti, zato je tako pomembno, da pravočasno izvedemo vse agrotehnične postopke.

Kot preventivni ukrep vrtnarji uporabljajo raztopino mešanice Bordeaux. Izdelek lahko kupite v trgovini ali ga pripravite sami. Pri uporabi tekočine je pomembno, da pripravite zaščitno obleko, očala in respirator.

Na sorto Marmor vpliva tudi bolezen, kot je bakterioza. To je ena najpogostejših in najnevarnejših kulturnih bolezni. Bakterioza se pojavi tudi zaradi nepravilne nege in šibke zemlje. Za zdravljenje se uporablja raztopina pepela, ki se vsakih sedem dni razprši po grmovju zjutraj. Poleg zdravilne funkcije raztopina krepi tudi splošno imunost rastline.

Med škodljivci se gredice lotevajo melonine listne uši. Na grmovju se zbirajo majhne žuželke, listi se sušijo in zvijajo. Zaradi tega se donos in kakovost sadja znatno zmanjšata.

Za boj proti melonovim listnim ušem poletni prebivalci uporabljajo:

• raztopina bakrovega sulfata;
• milna raztopina;
• sok aloje

Nabiranje in uporaba

Trgatev se začne v začetku septembra. Plodove obiramo s pecljem, brez njega zelenjava hitro oveni. Marmor lahko shranite do enega leta, vendar je za to treba ustvariti idealne pogoje. Zelenjava je dobro shranjena v temnih in prezračenih prostorih. Buče pred shranjevanjem nikakor ne umivajte, temveč jo preprosto obrišite s suho krpo.

Kultura je bogata z vitamini in koristnimi elementi. Vitamini skupine B blagodejno vplivajo na vid, vitamin A pa je odlično sredstvo proti staranju kože. Izdelek je nepogrešljiv tudi pri kuhanju dietne jedikot so kaša, kremna juha, sufle in sok.

zanimivo! Kremna juha se je prvič pojavila v Franciji. Kasneje so jed začeli pripravljati Britanci, ki so jo oboževali zaradi svoje hranilne vrednosti in učinka segrevanja. Presenetljivo je, da so juhe dolgo pripravljali brez juhe. Prebivalci juga so uporabljali samo zelenjavo, sadje in začimbe. Prebivalci severnih držav so začeli dodajati mesno ali ribjo juho.

Danes bučo pečemo, kuhamo in cvremo. Se poda tako k mesu kot k mlečnim izdelkom ter bučno olje priznan kot eden najbolj uporabnih. Dodano tudi hrani semena in cvetje grmovja. Na primer, pripravljajo okusne in zdrave zelenjavne solate na osnovi buče, česna in zelišč.

Prednosti in slabosti sorte

Med prednostmi sorte poletni prebivalci poudarjajo okusne lastnosti: Marmor ima sladek in sočen okus, zaradi česar je izdelek nepogrešljiv za pripravo večine jedi.

Koristna sestava zelenjave je všeč tistim vrtnarjem, ki spremljajo svoje zdravje in se držijo pravilne prehrane. Plodovi so dobro skladiščeni in transportirani.

Na splošno ima rastlina visoko odpornost proti boleznim in škodljivcem, ima izviren videz plodov in temno zeleno barvo.

Med pomanjkljivostmi so opažene nekatere težave pri oskrbi, in sicer oblikovanje grma in gradnja dodatne podpore za zelenjavo. Sicer pa sorta Marmorna buča nima bistvenih pomanjkljivosti.

Ocene kmetov

Nobena buča, kupljena v trgovini, se ne more primerjati s tisto, ki jo gojite na lastnem vrtu. Lastna letina je vedno okusnejša in lepša. Vendar niso bili vsi vrtnarji zadovoljni s Marmorno bučo.

Ekaterina, Volgograd: »Raje imam samo sladke sorte, ker so iz njih okusne jedi.Poskušal sem gojiti Mramornaya in uspelo je. Največja teža ene buče je 5,5 kg, plodovi so smaragdne barve. Del pridelka sem takoj pripravila, ostalo pa pospravila v skladišče. Izdelek bomo uživali do pomladi.”

Elena, Penza: »Sosed je priporočil, da marmorno bučo posadimo v rastlinjak. Izkazalo se je, da je za zelenjavo enostavno skrbeti, gredice sem samo zalivala in plela. Rastlino sem v celotni sezoni štirikrat hranil z gnojem in koprivami. Letina je bila odlična."

Marina, Orenburg: »Na parceli vedno posadim 2-3 različne sorte buč. Lani so bile to buče Pearl, Marmor in Ananas. Od vseh treh je Mramornaya pokazala najslabši rezultat. Jajčniki so nastajali počasi, buče so bile majhne.”

Zaključek

Marmorirana buča je lep in velik plod smaragdno zelene barve. Zelenjava bo okrasila kateri koli vrt, naj bo to severna ali južna regija. Rastlina se ukorenini v vseh podnebnih razmerah in je značilna stabilna in visoka produktivnost.

Zelenjava je vsestransko uporabna: primerna je tako kot glavna jed kot kot sladica. Izdelek se še posebej dobro ujema s cimetom, medom in ingverjem.