Kakšen je pridelek ječmena z 1 hektarja zemlje in od česa je odvisen?

ječmen ljudje gojijo več tisočletij skupaj s pšenico. Rastlina je sposobna prenašati sušo in segrevanje do +40 ° C, ne da bi pri tem izgubila stopnjo polnjenja semen. Pridelek se uporablja kot krma za živino in pri proizvodnji piva.

Poglejmo si razlike med ozimnim in jarim ječmenom, kakšen je njegov hektarski pridelek, kateri dejavniki vplivajo na produktivnost rastlin in kako jo povečati.

Ozimni in jari ječmen

Čeprav so zimske sorte bolj produktivne, ne predstavljajo več kot 10–12 % pridelkov. Bistvo je, da takšna ječmen težje ga je gojiti, ne prenaša močnih zmrzali in vsako odstopanje od norme vodi do izgube dela pridelka.

Kljub temu je zimski ječmen je v zadnjem času veliko povpraševanje. Zori nekoliko prej kot spomladanski pridelek in vam omogoča učinkovitejšo uporabo površine, ki jo zaseda. Izpraznjeno ozemlje se napolni z drugim pridelkom, kar poveča donosnost zemlje. Takšne rastline manj verjetno trpijo zaradi varovalk.

Referenca! Varovalke se pojavljajo ob suši in suhovejevju in se kažejo v popolni ali delni nerodnosti ali zakrnelem žitu.

Da bi zmanjšali nevarnost zmrzali, kmetje rasti spomladanske sorte. Ekonomičneje uporabljajo vlago in imajo kratko rastno sezono, kar omogoča učinkovitejšo uporabo opreme in manjšo intenzivnost terenskega dela. Jari ječmen se uporablja kot rezerva za ponovno setev ozimnih posevkov.

Pridelek ječmena na 1 ha

Ozimni ječmen ima velik potencial pridelka. Proizvaja do 60–70 c/ha, produktivnost spomladanskega »brata« pa je za 20 % manjša.

Koliko ječmena je mogoče požeti glede na naravno rodovitnost tal? Povprečni statistični podatki so naslednji: pridelek v zelo sušnih letih je najmanjši (24–36 c/ha), v vlažnih letih pa največji (30–42 c/ha).

Od česa je odvisno

Produktivnost se zelo razlikuje glede na številne dejavnike. Če oseba ne more nadzorovati vremenskih razmer, potem izbira sorte ali predhodniki, bo pomembno vplivalo na prihodnjo letino.

Gnojila

Ječmen je zahteven glede prisotnosti mineralnih gnojil. Porabi veliko dušika, fosforja in kalija.

Učinkovitost uporabe gnojil pri gojenju pridelkov je v veliki meri odvisna od padavin. Povečanje pridelka po uporabi dušikovih gnojil opazimo v letih z obilnimi padavinami, v sušnih obdobjih pa se zmanjša. Skoraj enak vzorec lahko opazimo pri uporabi fosforja in kalija.

Klimatske razmere

Ugodno vreme je polovica uspeha pri pridelavi katerega koli kmetijskega pridelka. Suša, obilno deževje, visoke ali nizke temperature, zlasti v kritičnih fazah rasti rastlin, pogosto povzročijo propad posevkov.

Referenca! V državah Evropske unije je letina odvisna od zunanjih razmer za 20%. V Rusiji je ta številka izjemno visoka - več kot 40%.

Za zmanjšanje škodljivih učinkov se uporabljajo sistemi spremljanja in napovedovanja. Zlasti Inovacijski center Skolkovo ima veliko projektov za sledenje razmerju med vremenom in pridelkom.Razvijajo se pametne namakalne tehnologije s senzorji tal: analizirajo vlažnost tal, gibanje mikroelementov in distribuirajo vodo s tekočimi gnojili. Obstaja projekt uporabe polimerov, ki hranijo vlago v zemlji in jo nato počasi sproščajo.

Že zdaj majhen del kmetov uporablja napovedno tehnologijo »Smart farming«, ki je sestavljena iz celovitega, najbolj optimalnega upravljanja vsakega kvadratnega metra zemlje.

Predhodniki

Kolobarjenje ni nič manj pomembno kot gnojila ali obdelava tal.

Za popoln razvoj ječmena so potrebne zadostne zaloge vlage, hranil in nezapleveljena njiva. Zato posevek sadimo po ogrščici, grahu, krompirju in enoletnih travah.

Najbolj dragoceni predhodniki glede vsebnosti vlage v tleh so zgodnje stročnice (grah), manj dragoceni so zgodnji žitni posevki (jara pšenica, ječmen, oves).

Nega pridelka

Jari ječmen sejemo zgodaj spomladi, takoj po tem, ko skopni sneg in se zemlja izsuši. To vam omogoča, da uporabite vlago, nakopičeno v tleh pozimi, in zavirate razvoj plevela.

Če zamujate s sajenjem, bodo imele rastline težave z razvojem koreninskega sistema, posledično se bodo v neugodnih vremenskih razmerah oblikovale klasje, tveganje za bolezni in škodljivce pa se bo večkrat povečalo.

Pomembno! Tudi z desetdnevno zamudo pri setvi se bo pridelek zmanjšal za 7-8 c / ha, v sušnih letih pa za 12 c / ha.

Ni uradnih norm ali ustaljenih datumov setve. Temeljijo na podnebnih in drugih značilnostih regije. Glavno merilo je odpornost rastlin proti zmrzali.

Za zimske sorte je optimalno obdobje setve september: v tem času opazimo najvišjo stopnjo kalivosti. Bližje ko je datum sajenja prvi zmrzali, večja je nevarnost, da rastline ne bodo preživele zime. To bo zmanjšalo povprečni pridelek ječmena za več deset odstotkov.

Nega posevkov je sestavljena iz branjanja sadik med nastajanjem skorje, hranjenja posevkov in zatiranja plevela.

Visoko produktivne sorte

Izbira sorte je ena najpomembnejših točk. Semena so nosilci bioloških in gospodarskih lastnosti rastlin. Produktivnost je v veliki meri odvisna od njihove kakovosti.

Prej so se uporabljale poceni sorte, ki niso zahtevale vnosa dragih gnojil, ampak so dale tudi nekaj žita. Zdaj se je izbira znatno povečala: v Rusiji gojijo skoraj 200 sort ječmena.

Ozimni ječmen

Najbolj priljubljeni zimski pridelki: Dobrynya 3, Silhouette, Rostovsky 55, Larets, Rosava, Prikumsky 85, Kozyr.

Oglejmo si nekatere izmed njih podrobneje:

1. Dobrinja 3 - uporablja se za krmo. Produktivnost doseže 102,4 c/ha. Kultura je odporna na vremenske in podnebne razmere ter odporna proti zmrzali. Dobro raste v vseh vrstah tal. Primerno za gojenje v toplih regijah Rusije.
2. skrinjica - daje enako visoke pridelke tako pri jesenskem kot spomladanskem sajenju. Produktivnost doseže 58 c / ha. Primerno za gojenje na ozemlju Stavropol in Krasnodar, Rostovska regija.
3. Rostovski 55 - sorta z odličnimi hranilnimi lastnostmi. Odporen na nizke temperature in sušo. Ni občutljiv na pepelasto plesen in pritlikavo rjo. Produktivnost - 40–50 c/ha. Primerno za območje Severnega Kavkaza.
4. Prikumski 85 - srednja sezona, ki se uporablja za krmo. Odporen na zmrzal, sušo, gnilobo korenin. Povprečni pridelek je 30 c/ha.

Jarni ječmen

Najbolj priljubljene rastline so: Bios 1, Abava, Belgorodsky 100, Gonar, Gin, Zazersky 85, Erofey, Veresk, Idol, Moskovsky 86, Suzdalets, Sonet in druge.

1. gin — rastna doba traja 70–85 dni. Sorto gojijo predvsem za pivovarstvo zaradi visoke kakovosti sladu, pridobljenega iz nje. zdrob dobro kuha, ima odlično konsistenco in okus. Posevek je visoko donosen: pridela do 90 c/ha.
2. Bios 1 — žito vsebuje do 15 % beljakovin. Produktivnost - od 29 do 47 c / ha. Sorta je primerna za pivovarske in prehrambene namene. Odporen na številne bolezni.
3. Gonar - daje do 53 kvintalov žita. Dobro se aklimatizira v novih razmerah, zato se goji v skoraj vseh regijah Rusije in Belorusije. Sorta je občutljiva na sal, pepelasto plesen in rjavo rjo. Gojijo ga predvsem za hrano in krmo.

Pivovarske sorte

Pri pivovarstvu je pomembna zmanjšana vsebnost beljakovin v žitu.

Najpogostejše sorte za to panogo: Gladis, Avalon, Consita, Philadelphia, Ronnie, Quench, Scarlett, Kangu, Marnie, JB Flava, Sunshine.

Setvene lastnosti semen

Po izbiri sorte se določi kakovost semen:

• čistost - odsotnost tujih nečistoč in okvarjenih vzorcev;
• kalivost - sposobnost oblikovanja normalno razvitih sadik;
• teža 1000 semen - označuje težo in velikost sadilnega materiala, stopnjo njegovega razvrščanja;
• enotnost - enotnost v teži in velikosti.

Vlažnost semen igra pomembno vlogo pri ohranjanju visokih setvenih lastnosti: mokri primerki hitro izgubijo sposobnost kalivosti.

Če uporabljate semena z zmanjšano kalitvijo, povečate količino sejanja, bo to povzročilo zmanjšanje pridelka zrn na generacijo.Sadike bodo redke in znatno oslabljene.

Priporočljivo je izvajati menjalne operacije: občasno uvozite semena iz drugih območij. Tudi na rodovitni zemlji se brez takega dogodka produktivnost pridelka vsako leto zmanjša.

Pogoji in pravila za spravilo prve žetve

Ločeno spravilo se začne, ko ječmen doseže voščeno zrelost. Takoj ko se grede posušijo, se začne mlačva žita. Ko pridelek dozori, se trn klasa zlahka zlomi, ob dežju pa se zlomi tudi steblo. Zato prepozno spravilo povzroči velike izgube pridelka.

Če želite izpolniti pravilne roke, bodite pozorni na naslednje kazalnike:

• vlaga zrn - ne več kot 18%;
• zrna morajo biti trda, pokati ob ugrizu, vizualno ustrezati standardom sorte, imeti značilno barvo in velikost ter biti rahlo nagubana;
• rumena barva slame prehaja v umazano sivo barvo;
• stebelni vozli so rjavi in ​​trdi na otip;
• zrna so popolnoma odstranjena iz klaskov, hkrati pa sedijo tako trdno, da ne padejo ven brez zunanje pomoči.

Precej učinkovit način za predhodno določitev zrelosti ječmena in primernosti za spravilo je tako imenovani "eozinski test". Da bi to naredili, 20 produktivnih stebel odrežemo na višini 20–30 cm od ušesa in jih damo na dan v 1% raztopino eozina (barvilo, pridobljeno z interakcijo bora in fluoresceina).

Če je v predvidenem času več kot polovica klasov postala rožnata, bo optimalen čas žetve čez 7–10 dni. Če so stebla obarvana, zrnje požanjemo v naslednjih 2-3 dneh. Tudi če stebla niso spremenila barve, se žetev začne takoj.

Ušesa se zbirajo v suhem vremenu.Po tem se odstranijo nezrela semena in druge nečistoče, tako da se vlažnost pridelka ne poveča.

Zaključek

Ječmen je priljubljen pridelek v Rusiji. Produktivnost zimskih rastlin je za 20% višja od spomladanskih rastlin in doseže 70 c/ha. Vendar pa je zaradi nizke odpornosti proti zmrzali njihov delež v skupnih količinah majhen. Za zmanjšanje nevarnosti zmrzovanja pridelkov se uporabljajo spomladanske sorte.

Na kazalnik pridelka vplivajo gnojila, nega posevka, zatiranje škodljivcev, predhodniki in vremenske razmere. Pomemben dejavnik pri povečanju količine požetega žita je pravilen čas žetve in skrbno mlatev.