Srednja sezona sorte korenja Samson
Samson je eden najbolj priljubljenih sorte korenje. To je posledica okusa in predstavitve korenovk, dobre ohranitvene kakovosti in obilnega pridelka, neodvisno od vremenskih razmer. Sorta je odporna na bolezni in škodljivce ter ne zahteva posebne nege.
Opis sorte
Za to sorto namiznega korenja so značilne velike korenovke z majhno sredico in sočno sladko pulpo z visoko vsebnostjo karotena.
Korenček Samson so vzgojili nizozemski rejci iz podjetja Bejo Zaden. Sorta je bila leta 2001 vključena v državni register Rusije.
Sestava in koristne lastnosti
100 g korenja Samson vsebuje:
- 10,6% suhe snovi;
- 11,6 mg karotena (provitamin A);
- 7,6% sladkorja;
- vitamini C, K, E, PP, skupina B;
- kalij, magnezij, fosfor, kalcij, natrij, železo, jod, cink in fluor.
Korenje pomaga pri izločanju toksinov, krepitvi imunskega sistema, izboljšuje delovanje prebavil in stanje kože ter pozitivno vpliva na srčno-žilni sistem, ledvice in jetra.
Značilnosti uporabe
Korenovko uživamo svežo, dodamo k prigrizki in vroče jedi, kislo zelje, ohranjanje za zimo. Korenje je primerno za predelavo, pripravo sokov in pirejev.
Obdobje zorenja
Samson je sorta srednje sezone. Od pojava polnih poganjkov do začetka tehnične zrelosti zelenjave mine 110–120 dni.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Samson je odporen na večino bolezni, značilnih za zelenjavne rastline družine Apiaceae.V redkih primerih nasade napade korenčkova muha, še posebej, če so kršena pravila kolobarjenja.
Značilnosti in produktivnost sorte
To je močna rastlina s pol razprto rozeto listov. Listi so dolgi, bogato zelene barve, s srednjo disekcijo in rahlo pubescenco.
Korenine so valjaste oblike z rahlo koničastim koncem, velike - vsak doseže 18–30 cm v dolžino, 4–5 cm v premeru in tehta 120–150 g.
Zrelo korenje je svetlo oranžne barve. Jedro je nekoliko lažje, ne predstavlja več kot 25% celotnega premera in se tesno prilega mezgi. Okusite sočno, sladkasto.
Produktivnost sorte je odvisna od sestave tal, podnebnih razmer v regiji in skladnosti z agrotehničnimi zahtevami. Z 1 m2 v povprečju poberemo 5,5–8,5 kg zelenjave. Tržni pridelek je 528–762 c/ha.
Za katere regije je primeren?
Sorta je vključena v državni register za osrednjo regijo. Hkrati je Samson nezahteven za tla in podnebne razmere in se uspešno goji v vseh regijah Rusije, Belorusije in Ukrajine.
Prednosti in slabosti
Glavne prednosti sorte:
- visoka kalivost semen (do 80%);
- odpornost proti zmrzovanju;
- privlačna predstavitev korenovk;
- dolg rok trajanja;
- visoka produktivnost;
- odpornost na večino bolezni;
- skoraj popolna odsotnost poškodovane ali deformirane zelenjave;
- enostavnost oskrbe.
Slabosti so minimalne - visoki stroški semen in problem njihovega pridobivanja zaradi njihove priljubljenosti.
Razlike od drugih sort
Glavne razlike med Samsonom in drugimi priljubljenimi sortami korenja so predstavljene v tabeli:
Raznolikost | Obdobje zorenja | Produktivnost, kg/m2 | Vsebnost karotena, mg | Teža korenaste zelenjave, g |
Samson | 110-120 dni | 5,5–8,5 | 11,6 | 120–150 |
Vitamin | 93-120 dni | 4–10 | 17–22 | 61–164 |
Boltex | 100-125 dni | 8–10 | 11,7 | 100–160 |
Priložnost | 65-100 dni | 5–7 | 10–13 | 100–170 |
Značilnosti sajenja in gojenja
Gojenje tega nezahtevnega pridelka ne zahteva veliko truda. Pomembno je le upoštevati pravila kolobarjenja, izbiro mesta in pripravo semena.
Priprava na pristanek
Vrste Samsonovih semen:
- kalibriran - za katerega je značilna povečana kalivost;
- v granulah - prekrita s hranljivo prevleko;
- tretirano s fungicidi – zaščiteno pred boleznimi in glivami.
Vrtnarji pogosto namakajo sadilni material, vendar je pomembno, da najprej preberete priporočila na embalaži: ta postopek škoduje granuliranim semenom in semenom, obdelanim s fungicidnimi pripravki.
Območje za sajenje korenja začnejo pripravljati jeseni: izkopljejo zemljo, jo očistijo plevela in nahranijo z organskimi gnojili (5 kg komposta ali humusa na 1 m2). V tem primeru spomladi le ponovno izkopljejo tla.
Zahteve glede tal
Čeprav Samson nima posebnih zahtev glede sestave tal, ga je bolje gojiti v rodovitni, lahki zemlji s srednjo ali nevtralno kislostjo ter dobro prepustnostjo vlage in zraka. Primerne so ilovice in peščenjaki.
Referenca. Težko zemljo dopolnimo s peskom ali žagovino in jo temeljito zrahljamo, za deoksidacijo tal pa uporabimo kredo, apno ali dolomitno moko.
Predhodniki
Najboljši predhodniki korenja so čebula, krompir, zelje, bučke, kumare in buče.
Ne sadite semena Samson na območju, kjer je prej rasla pesa ali druge sorte korenja. Če to ni mogoče, se tla previdno prekopljejo.
Datumi in pravila pristanka
Semena posajene spomladi, sredi aprila - v začetku maja ali jeseni, oktobra - novembra. Med spomladanskim sajenjem naj bo temperatura zraka +14...+17°C, temperatura tal pa +5...+9°C.Jeseni počakajo do prvih zmrzali na tleh in povprečna dnevna temperatura pade na +5°C.
Vzorec sajenja:
- Pripravite postelje na razdalji 20–25 cm drug od drugega.
- V njih naredite vdolbine vsakih 2-3 cm.
- Zemljo zalijte nekaj ur pred setvijo.
- V pripravljene luknje položite semena in jih poglobite do največ 2 cm.
- Če se pričakuje hladno vreme, potresemo z zemljo in pokrijemo z netkanim materialom.
Jeseni je dovoljeno sejati v rahlo zmrznjene brazde, ki jih nato potresemo s šotno mešanico ali humusom.
Značilnosti gojenja
Glavne podrobnosti Samsonovega gojenja:
- za sajenje izberite dobro osvetljeno mesto na hribu, saj se korenje slabo razvija v senci in nižinah;
- V bližini je posajena čebula, ki odganja korenjevo muho.
Nianse oskrbe
Sorta ne zahteva posebne nege. Za pridobitev kakovostne in obilne letine je dovolj upoštevati standardna pravila in norme kmetijske tehnologije.
Način zalivanja
Rastline potrebujejo redno in obilno zalivanje: izsušitev tal negativno vpliva na okus in predstavitev korenovk.
3 tedne po setvi in v sušnih obdobjih korenje zalivamo vsak dan, pod ugodnimi vremenskimi razmerami - enkrat na 2-3 dni. Približno 2-3 tedne pred spravilom se namakanje ustavi, sicer se zelenjava ne bo dobro shranila in bo začela razpokati.
Da bi ohranili vlago v tleh, so postelje mulčene s slamo, rastlinskimi ostanki ali žagovino. Da preprečimo nastanek skorje na površini zemlje, jo po vsakem zalivanju zrahljamo.
Pomembno! Za zalivanje se uporablja ustaljena in topla voda.
Redčenje in zatiranje plevela
Gredice so pravočasno pletene, saj...hitro rastoči plevel upočasni razvoj korenja, mu odvzame hranila in lahko izpodrine pridelek z mesta.
Redčenje se izvede vsaj dvakrat:
- 3 tedne po pojavu prvih poganjkov;
- ko zelenjava doseže premer 2 cm.
Razdalja med rastlinami ostane 5–7 cm, da se korenovke ne deformirajo ali raztegnejo.
Pomembno! Pri sajenju korenja v trakove se redčenje ne izvaja.
Top preliv
Gnojite nasade 3-4 krat v rastni sezoni z mineralnimi gnojili, namenjenimi razvoju korenovk. Organska gnojila spodbujajo rast zelene mase in izzovejo razvejanje in deformacijo zelenjave.
Junija se uporabljajo spojine, ki vsebujejo dušik, nato pa le kalijeva gnojila. Zadnjič se pridelek pognoji 4 tedne pred žetvijo.
Pozor! Presežek dušika vodi v razvoj fomoze.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Kljub visoki odpornosti sorte je opaziti preprečevanje. Za zmanjšanje tveganja napadov škodljivcev se uporabljajo tradicionalne metode:
- škropljenje z mešanico pelina in lesnega pepela;
- poprašite s tobakom, feferonom ali gorčico.
Da bi preprečili razvoj črne gnilobe, rastline obdelamo z mešanico Bordeaux ali pripravki Falcon in Prosaro.
Težave pri rasti
Pri gojenju Samsona se pojavijo naslednje težave:
- razvoj Phoma s prekomerno uporabo dušikovih gnojil;
- deformacija korenovk zaradi gostega sajenja semen;
- gnitje zelenjave zaradi prekomernega zalivanja in namakanja tal.
Žetev in skladiščenje
Pomembno je pravilno določiti čas žetve: prezgodaj izkopano korenje ne bo imelo časa, da bi pridobilo sladkost in sočnost, pozno obiranje korenovk pa bo povzročilo razpokanje in kvarjenje.
Kako in kdaj zbirati
Prvo žetev izkopljemo julija, korenje polno dozori avgusta. Čas je odvisen od časa sajenja in podnebnih razmer.
Mimogrede! Zelenjava tudi po popolnem zorenju ne štrli nad površino tal, zato glava ne postane zelena.
Obiranje poteka v suhem in sončnem vremenu. Pridelek odstranimo z lopato ali vilami: rastline previdno izkopljemo in jih za vrhove potegnemo iz zemlje.
Značilnosti shranjevanja in ohranjanja kakovosti sorte
Izkopanim korenčkom odrežemo vrhove, korenovke posušimo in skrbno pregledamo, odstranimo poškodovane ali gnile primerke.
Za shranjevanje se korenje postavi v odprte plastične vrečke ali škatle z rahlo navlaženim peskom in odnese v suho, temno sobo z zračno vlažnostjo 85% in temperaturo 0…+3°C.
V optimalnih pogojih lahko korenje shranite 8-9 mesecev. Sorta ima dober rok trajanja: po šestih mesecih 86,7% korenovk ne izgubi okusa in komercialne kakovosti.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Priporočila kmetov za gojenje Samsona:
- Pri sajenju se semena ne zakopljejo pregloboko, da ne bi odložili pojava sadik ali zmanjšali njihovega števila.
- Uporabljajo predvsem mineralna gnojila, uporaba organskih snovi je dovoljena le jeseni, ko pripravljajo mesto za spomladansko sajenje.
- Sadike redno redčimo, sicer se bodo korenovke deformirale.
Ocene
Večina vrtnarjev se je zaljubila v sorto Samson, kar potrjujejo pozitivne ocene. Vendar pa obstajajo tisti, ki ne marajo korenja.
Sergej, Samara: »Korenje Samson gojimo že dolgo, z njegovimi lastnostmi smo zadovoljni. Pridelek je obilen, zgodaj dozori, skoraj vse korenovke so enakomerne in lepe. Pridelek hranimo v lesenih zabojih, posutih s peskom.”
Marina, regija Tula.: »Soseda je zelo pohvalila to sorto in na fotografiji izgleda čudovito - odločil sem se, da ne bom zaostajal, in jo tudi posadil. In bil sem razočaran. Semena so draga in okus zelenjave mi ni bil všeč: malo je sladkega, jedro je trdo in celo suho. Letina je seveda bogata, a to zame ni glavno.«
Zaključek
Samson je sorta namiznega korenja srednje sezone, ki se uspešno goji v vseh regijah Rusije. Je zelo odporen na bolezni, ne potrebuje posebne nege in ob upoštevanju preprostih agrotehničnih pravil daje obilno letino okusnih in sočnih korenovk.