Gojenje in nega zelene na odprtem terenu

Zelena ― edinstvena zelenjava, znana že od antičnih časov. Prej so verjeli, da prinaša srečo in zaščito. In šele od 17. stoletja. začeli so ga jesti. Uporabljajo se vsi deli rastline: gomoljna korenina, sočni peclji in peteršilju podobni vršički.

Povedali vam bomo, kako gojiti listno, koreninsko in peceljno zeleno na deželi.

Vrste zelene

Zelenjava ima približno 20 sort, razdeljenih v tri vrste. Oglejmo si vsako podvrsto posebej.

List

Že od začetka junija zelena razveseljuje s svežim in zdravim zelenjem. Uporablja se za pripravo solat, dodanih prvim in drugim jedem, konzervirani hrani in za zimo posušeno in zamrznjeno.

Referenca. Pozne sorte se gojijo samo s sadikami, zgodnje sorte sejejo neposredno na vrtu.

Root

To vrsto zelene pobiramo pozno jeseni, skoraj pred prvo zmrzaljo. Vendar pa lahko zaobljene in zrasle korenine uporabljate vse poletje. Iz korenine zelene pripravljamo solate.

Referenca. To vrsto zelenjave vzgajajo izključno iz sadik.

Čereškovi

Takšna zelena nabrali že konec poletja. Iz njega pripravljajo solate, tako kot kumare in paradižnik. Doda se tudi zelenjavnim enolončnicam in juham. Zelenjavo shranjujte v hladilniku ali kleti.

Referenca. Tako kot listno zeleno tudi pozno zeleno gojimo s sadikami, zgodnjo zeleno pa takoj posadimo v gredice.

Gojenje velike zelene iz semen na odprtem terenu

Ker rastna doba zelene traja 120-170 dni, jo gojimo predvsem s sadikami.

Kako gojiti sadike doma

Listna zelena je posajena za sadike 56-61 dni pred sajenjem, koreninska zelena pa 2 tedna prej. Sadike se prenesejo na odprto tla v začetku maja.

Ker semena vsebujejo eterična olja, ki upočasnjujejo nabrekanje in kalitev, lahko čakanje na sadike traja tudi do 4 tedne. Da bi pospešili postopek, je treba semena očistiti.

Možnih je več metod mehurčkov:

1. Semena za en dan namočite v vodi, nato jih za 45 minut postavite v 1% raztopino kalijevega permanganata. Izperite z vodo in posušite.
2. Semena postavite 30 minut v vodo, segreto na +50 ... + 53 ° C, nato jih pustite 2 dni v topli vodi, ki jo je treba zamenjati 6-7 krat na dan. Nato enakomerno razporedite po papirnati brisači, da se še dodatno posuši.
3. Semena položite na vlažno gazo, pokrijte z njo in pustite 5-7 dni.

Gojite zeleno iz lanskih semen, ker imajo kratko dobo kalitve. Po enem letu se bo njihov potencial občutno zmanjšal, po enem letu pa bo popolnoma nič.

Takoj ko semena vzklijejo, jih posadimo v vnaprej pripravljene posode, napolnjene s substratom iz peska in vermikomposta v razmerju 1:1. Obstaja več možnosti za pripravljeno mešanico za setev, ki jo enakomerno porazdelimo v posodo za sajenje semen in navlažimo. Nato se na razdalji 8-10 cm oblikujejo plitke luknje 0,5 cm.

Vzkaljena semena zmešamo s peskom in posejemo v pripravljene brazde. Na vrhu jih potresemo s tanko plastjo peska skozi sito, prekrijemo s filmom in pustimo pri temperaturi +22 ... +25 ° C do kalitve, medtem ko nenehno vlažimo zemljo.

Takoj, ko se pojavijo prvi poganjki, se temperatura zniža na +13...+16°C, da se izognemo nepravilnemu oblikovanju rastlin.Ko se pojavijo prvi listi, pobiramo tako, da koren za 1/3 stisnemo. To pomaga koreninski zeleni, da tvori velik in zaobljen koren, ter pecljati in listni zeleni, da tvorita razvejan koreninski sistem.

Presaditev v odprto zemljo

Poganjke zelene sadimo sredi maja. Sosedje na gredici so lahko vse vrste zelenjave in nočne senke.

Pozor! S sajenjem sadik ni treba hiteti, saj lahko majski hlad sproži cvetenje že v prvem letu. Posledično ne bo korenin ali pecljev.

Roki

Poganjke ponovno posadimo, ko se pojavijo 4-5 listov, ko steblo doseže 13-15 cm, po 55-65 dneh od pojava prvih poganjkov. Koreninske zelene ni mogoče prekuhati, sicer se bodo možnosti za dobro letino zmanjšale. Nekaj ​​ur pred presaditvijo v odprto zemljo sadike obilno zalijemo z vodo, da ne poškodujemo korenin, ko jih odstranimo iz kalupov ali škatel.

Kje rasti

Območje za sajenje pridelka pripravimo jeseni. Tla dobro prekopljemo do globine 27-30 cm, obilno pognojimo s humusom (20-40 g) in zrelim kompostom (10-15 g) na 1 kvadratni meter. m Druga priprava tal se izvede zgodaj spomladi z metodo globokega rahljanja. Tla se gnojijo z delom mineralnih gnojil - 5 g kalija in 10 g fosforja na 1 m2. m.

Referenca. Izvedete lahko enkratno pripravo: med rahljanjem pred sajenjem dodajte kompleks gnojil (35-50 g na 1 kvadratni meter) - "Kemira", azofoska, nitrofoska itd.

Pravila in algoritem pristanka

Za korenasto zeleno mora biti razdalja med grmovjem 40-50 cm, prav tako razmak med vrstami.

Pri sajenju peceljnih in listnih grmov je razdalja med grmi 15-20 cm, razdalja med vrstami pa se poveča na 30 cm.

Referenca. Zeleno sadimo med vrste krompirja, česna, čebule, zelja, kumar itd.

Kako gojiti:

1. Pri sajenju v vsako jamico dodamo pest pepela in humusa, ju dobro premešamo z zemljo in sadike poglobimo do točke rasti.
2. Tla okoli sadik dobro stisnemo in obilno zalijemo.
3. V prvih dneh so sadike zaščitene pred direktno sončno svetlobo z umetno tendo.

Kako skrbeti za zelenjavni vrt

Vsaka vrsta zelene zahteva pravočasno zalivanje, pletje, rahljanje in gnojenje. Da bi se izognili dehidraciji in nasičili korenine s kisikom, po sajenju tla okoli sadik mulčijo z žagovino, pokošeno travo in šoto.

Listi in peclji se posipajo 2-3 krat na sezono, kar spodbuja razvoj koreninskega sistema. Koren, nasprotno, ni posajen, da se prepreči nastanek dodatnih korenin in oblikuje zaobljen plod.

Stebelna zelena se beli 2-3 tedne pred žetvijo, kar pomaga zmanjšati oster vonj in koncentracijo eteričnih olj. Da bi to naredili, se stebla zberejo in previdno zavijejo v papir, da preprečijo vstop sončne svetlobe.

Zalivanje in gnojenje

Ta rastlina je rastlina, ki ljubi vlago, zato jo je treba redno zalivati, pri korenu. Postopek se izvaja enkrat na teden s hitrostjo 20-25 litrov vode na 1 kvadratni meter. m Med sušo zalivajte vsak dan. Tla morajo biti vedno rahlo vlažna, izsušitev tal je nesprejemljiva.

V sezoni sta dovolj 2 gnojenja s kompleksom organskih in mineralnih gnojil. Prvi se proizvaja v začetku junija, ko se rastlina okrepi, drugi - mesec dni kasneje.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Rastlino zaščitimo pred boleznimi in škodljivci le z biološkimi pripravki. Uporaba kemikalij je nesprejemljiva.

Vrste bolezni:

• rja;
• bela gniloba;
• bakterijska gniloba;
• peronospora;
• kumarični mozaik.

V preventivne namene je priporočljivo škropiti z biofungicidi Trichodermin, Planriz in Fitosporin. V vlažnih in hladnih obdobjih se uporablja biološki pripravek "Phytodoctor". Vsi ti izdelki so popolnoma neškodljivi za ljudi in živali.
Škropljenju se lahko izognete tako, da upoštevate vsa zgornja pravila za pripravo semen, pristanki ter nadaljnja nega in gojenje.
Škodljivci:

• boršč (zelena) muha;
• korenčkova muha;
• fižolova uš;
• bela mušica;
• korenčkov lubac.

Najbolj učinkovita sredstva v boju proti tem škodljivcem so "Lepidotsid", "Boverin", "Bitoxibacillin", "Gaupsin", "Fitoverm" itd. Njihova kombinirana uporaba z biofungicidi bistveno poveča učinkovitost.

Referenca. Da bi se izognili zdravljenju z zdravili, je treba postelje vzdrževati čiste, po žetvi takoj odstraniti plevel in rastlinske ostanke ter skrbno izkopati zemljo.

Kako izgleda zelena na vrtu?

Zelena je dvoletna zelnata rastlina, ki zraste do 1 m visoko in ima odebeljeno korenino. V prvem letu življenja oblikuje korenino in rozeto pernato razrezanih temno zelenih listov, že v drugem letu pa se razvije steblo. Do sredine julija na njej cvetijo belo-zeleni cvetovi, ki tvorijo dežnik.

Korenina zelene ima dvojno zaobljeno obliko z nitastimi tvorbami v vsaki polovici. Gojijo se tri vrste: list, pecelj (steblo) in korenina.

List

Gojijo jih tako, da vse poletje dajejo sočno zelenje, obogateno z vitamini. Ne tvori koreninskega pridelka. Najbolj priljubljene sorte:

• Zakhar;
• Nežen;
• Jadro;
• Samuraj;
• špartanski;
• veselje;
• Kartuli.

Čereškovi

Ta vrsta je cenjena zaradi svojih mesnatih stebel, katerih debelina doseže 45-50 mm. Tako kot listnata tudi koreninski pridelek ni razvit. Priljubljene sorte:

• Tango;
• zlato;
• Triumph;
• Malahit.

Root

Gojijo ga izključno zaradi pridobivanja korenaste zelenjave, ki doseže 450-950 g, po svojih zdravilnih lastnostih ga primerjamo s korenino ginsenga. Obstajajo zgodnje, srednje in pozne sorte.

Zgodaj:

• kaskada;
• praški velikan;
• Kornev Gribovski;
• jabolko;
• Diamant.

Povprečje:

• Esaul;
• Egor;
• Močan človek;
• Albin;
• Velikan.

Pozen:

• Maksim;
• Anita.

Zaključek

Zelena je nezahtevna rastlinska kultura. Sadike poženejo na gosto. Da bi spodbudili boljšo rast in dobili bogato letino, je treba upoštevati kmetijske tehnike za gojenje zelene in pravila skrbi zanjo na odprtem terenu.