Pregled najboljših sort korena zelene

Korenina zelene je še posebej cenjena zaradi okusa, znana je po bogati vitaminski sestavi in ​​se uporablja kot zdravilo v ljudski medicini. Preberite, če želite izvedeti o najboljših sortah te rastline.

Različne sorte korenin zelene

Obstaja veliko vrst korenine zelene in razlikujejo na naslednje načine:

1. Prezgodnja zrelost. Glede na čas zorenja rastline delimo na zgodnje zorenje, srednje zorenje in pozno zorenje.
2. Ohranjanje kakovosti. Srednje sezone in pozno zorene sorte so dobro shranjene pozimi. Zgodnji so bolj namenjeni sveži porabi.
3. Prisotnost ali odsotnost stranskih korenin. Stranske korenine preprečujejo, da bi se glavna korenina popolnoma razvila, in jemljejo hranila. Pridelovalci zelenjave se proti njim borijo tako, da odgrmijo, ograbijo tretjino zemlje in odstranijo izpostavljene sekundarne korenine. Med nastajanjem odrežemo tudi stranske korenine. Za večino sort je značilna prisotnost majhnega števila naključnih korenin ali njihova popolna odsotnost. Sorta z veliko dodatnimi koreninami - jabolko.
4. Velikost korenine. Velikost zelenjave iste sorte se lahko razlikuje. V veliki meri je odvisno od pogojev: gostote sajenja, hranjenja in nege. Največji koreninski pridelki so zabeleženi v sortah, kot so praški velikan (koreninski pridelki do 3-3,5 kg), diamant (plodovi zrastejo do 3,5 kg), predsednik (do 2-2,5 kg), ruska velikost (2,5 -3 kg). ).

Opis in značilnosti najboljših sort korenaste zelene

Najbolj priljubljena klasifikacija sort korenaste zelene temelji na času zorenja.

Zgodnje zorenje

Zelena zgodnjih sort potrebuje od 120 do 150 dni za zorenje.

Pomembno! Glede na vremenske razmere v posameznem letnem času se ta čas lahko skrajša ali podaljša.

Zgodnje sorte gojimo predvsem za svežo uporabo – v solatah, prve in mesne jedi - ter za zamrzovanje, sušenje, konzerviranje. Te sorte niso primerne za sveže zimsko skladiščenje - korenasta zelenjava se hitro začne kvariti, lupina se naguba, pulpa pa izgubi sočnost.

praški velikan

Rastna doba je 120-150 dni.

Oblika korenine spominja na repo. Njegova povprečna teža je v območju 200-500 g, posamezni primerki lahko dosežejo 3 kg.

Meso je svetlo bež, dišeče, sočno, napolnjeno s koristnimi snovmi in ima nežen okus.

Produktivnost - do 4 kg na 1 m2. m.

Skoraj nima dodatnih korenin.

Praški velikan je odporen na nizke temperature in ljubi svetlobo. Ima dobro kakovost ohranjanja.

Apple

Rastna sezona traja približno 140 dni. Pod ugodnimi pogoji se lahko čas zorenja skrajša na 100 dni.

Miniaturna sorta - korenasta zelenjava tehta 80-140 g. Oblika zelenjave je okrogla, rahlo sploščena.

Meso je belo, sladko, sočno in mehko.

Jabolčna zelena je cenjena zaradi vsebnosti karotena, vitaminov in mineralnih soli.

Produktivnost - do 5 kg na 1 m2. m.

Pozor! Pomanjkljivost jabolčne zelene je prisotnost številnih dodatnih korenin.

Dobro ohranjeno v zimskem času.

Gribovski koren

Rastna doba traja do 150 dni.

Korenina je okrogle oblike, včasih okroglo-podolgovate. Plod je majhen - tehta do 300 g.

Celuloza je svetla z rumenkastimi pikami.

Produktivnost - do 3 kg na 1 m2. m.

Značilna je zelena Gribovsky trajnostni pridelek in prilagajanje različnim razmeram.

Diamant

Vegetativno obdobje traja 150-160 dni.

Opis diamantne korenovke: okrogle oblike, gladke površine, sivo-rumene barve. Tehta v povprečju 300-500 g. Posamezni koreninski pridelki dosežejo 1,5 kg.

Meso je belo in tudi po predelavi ohrani svojo belino, sočno, z nežno aromo in rahlo ostrim okusom.

Pridelek zelene Diamant – do 6 kg na 1 m2. m.

Korenina praktično nima naključnih korenin.

Kaskada

Sorta je bila vzgojena na Nizozemskem. Zorenje traja približno 150 dni. Korenovke imajo okroglo obliko.

Celuloza je sočna, bela in med toplotno obdelavo ne izgubi beline.

Produktivnost - do 3,5 kg na 1 m2. m.

kaskada – nezahtevna sorta za gojenje.

Zanimivosti na spletnem mestu:

Kako zamrzniti zeleno za zimo

Koristi in škode zelene za zdravje

Najboljše sorte zelene pecelj

Yudinka

Rastna doba traja od 130 do 150 dni.

Oblika korenovke je okrogla. Teža - 200-450 g Celuloza je bela, okusna, sladka, gosta.

Produktivnost - do 3,5 kg na 1 m2. m. Yudinka je cenjena zaradi visokega donosa zelenja in odpornost na številne bolezni.

Sredi sezone

Zelena v srednji sezoni dozori v 160-170 dneh. Primeren je za skladiščenje, ne da bi pri tem izgubil svoje lastnosti. Večina srednje sezonskih sort korenaste zelene ima bogat okus, dišečo kašo in velike gladke korenine brez stranskih korenin.

Močan človek

Obdobje zorenja traja približno 160 dni.

Okrogla oblika korena. Teža - od 180 do 350 g.

Celuloza je aromatična, sladka, vsebuje koristne mineralne sestavine in sladkorje.

Produktivnost - 2-3 kg na 1 m2. m.

Stranske korenine rastejo nizko.

Ima dobro kakovost ohranjanja. Svetloljubna in hladno odporna zelena. Enostaven za nego.

Predsednik Republike Kazahstan

Rastna sezona traja 160 dni.

Korenovke so velike, povprečno 280-320 g, nekateri so težki do 5 kg. Oblika je okrogla, gladka. Celuloza je snežno bela, gosta.

Produktivnost - 2,9-3,3 kg na 1 m2. m.

Predsednika odlikujeta prilagodljivost različnim razmeram in nezahtevnost v varstvu. Odporen na septoriozo in virus mozaika zelene.

Adventivne korenine so praktično odsotne.

Albin

Rastna doba traja 160-170 dni. Oblika korenovke je okrogla, teža se giblje od 350-600 g.

Meso je belo, sočno, gosto, aromatično, nežnega okusa.

Produktivnost je visoka - do 6 kg na 1 m2. m Stranskih korenin je malo.

Albin je zahteven glede prehrane tal in enakomerno zalivanje.

Egor

Rastna sezona traja 170-180 dni.

Korenovke so okrogle, gladke, kremne barve. Teža doseže 250-450 g.

Celuloza je bela, gosta, aromatična, odličnega okusa, bogata s sladkorjem (8%) in askorbinsko kislino (18-24 mg na 100 g).

Produktivnost je visoka - 250 c/ha.

Praktično ni stranskih korenin, nahajajo se nizko.

Zelena Egor ima odlično kakovost ohranjanja.

Uporabno pri motnjah spanja in izčrpanosti živčnega sistema, pomaga obnoviti metabolizem.

Esaul

Rastna sezona traja 150-160 dni.

Korenina je okrogle oblike, na vrhu podolgovata, gladka. Teža zelenjave - 250-300 g Celuloza je bela, aromatična, sladka.

Donos je visok - 3-3,5 kg na 1 m². m.

Stranske korenine se nahajajo nizko.

Esaul vsebuje mineralne sestavine in eterična olja. Uživanje pomaga izboljšati tonus telesa.

Pozen

Pozne sorte zelene dozorijo v 180-220 dneh. Zanje je značilna odpornost na nizke temperature.Najboljšo obstojnost imajo pozno zorjene sorte, ki jih lahko dolgo časa hranimo sveže, ne da bi pri tem izgubile okus, aromo in sočnost.

Pozor! obdrži Korenina zelene se priporoča največ šest mesecev.

Anita

Oblika korenovke je ovalna ali okrogla, rahlo sploščena. Teža - do 400 g Celuloza je snežno bela, sočna, dišeča.

Produktivnost - 3-4 kg na 1 m2. m Odporen na streljanje.

Sorta vsebuje beljakovine, pektin, kalcijeve in fosforjeve soli. Rastlinska eterična olja izboljšajo delovanje srčno-žilnega sistema in želodca.

Maksim

Rastna doba traja 200-220 dni.

Okrogla korenovka tehta 450-500 g. Meso je kremasto, sočno, gosto, pikantnega okusa.

Produktivnost - 3-3,8 kg na 1 m2. m.

Maxim vsebuje eterična olja in mineralne soli. Pomaga odstraniti soli iz telesa.

Za Sibirijo

V sibirskih vremenskih razmerah je priporočljivo gojiti srednje sezonske in pozne sorte. Plod zgodnjih pridelkov je možen le v rastlinjakih. V severnih regijah imajo pozno dozorele sorte veliko verjetnost, da ne bodo dozorele, zgodnje dozorele sorte pa bodo pogosteje podvržene zmrzali.

Sorte koreninske zelene, primerne za gojenje v Sibiriji: Esaul, Egor, Strongman.

Sorte koreninske zelene za srednje območje

Za osrednjo Rusijo so značilne zmerno snežne zime in vlažna poletja. Te podnebne razmere dajejo prednost gojenju korenaste zelene z zgodnjim in poznim zorenjem. Takšne sorte so primerne: Gribovski, Diamant, Anita, Apple, predsednik Republike Kazahstan.

Pregledi sort korenin zelene

Vrtnarji še posebej poudarjajo okus in koristne lastnosti korenine zelene.

Irina, regija Krasnoyarsk: »Gojim sorto praški velikan.Zelo sem zadovoljen z nežnim okusom, cela družina je oboževala solato iz sveže zelene. Enostaven za nego, brez brade. Dobro ohranjen".

Olga, regija Bryansk: »Pred kratkim sem začel gojiti korenasto zeleno in jo priporočam vsem. Prvič, to je zelo zdrava zelenjava, in drugič, je okusna, sočna in aromatična. Dušim ga, dodam kumaricam in jem svežega. Moji najljubši sta Gribovski in jabolčna zelena".

Galina, regija Irkutsk: »Zase sem izbral sorto Egor. Sveže se dobro ohranja. Zame zelena ni le okusna korenina, ampak tudi zdravilno sredstvo. Svetujem tistim, ki želijo obnoviti presnovo, shujšati in odstraniti toksine iz telesa.”.

Zaključek

Žlahtnitelji so razvili številne sorte koreninske zelene, ki se razlikujejo po času zorenja, kakovosti ohranjanja, velikosti korenovk in prisotnosti ali odsotnosti stranskih korenin. Najboljše sorte koreninske zelene veljajo za visoko donosne, hladno odporne, debeloplodne z majhnim številom stranskih korenin.