Vrt

Preprosti, a zelo okusni recepti za rdeče zelje, vloženo v kosih
449

Rdeče zelje je okusna, zdrava zelenjava, bogata z vitamini in mikroelementi. Še posebej dober je v mariniranem stanju - lahko postane odlična priloga k mesu ali samostojna jed. Vendar ga konzerviranje ...

Cvetača za zimo: preprosti recepti za pripravo okusnih pripravkov brez sterilizacije
457

Cvetača je okusen in zdrav izdelek. Vsebuje 2-3 krat več beljakovin, železa in vitamina C kot belo zelje. Vsebuje tudi druge vitamine, minerale in koristne...

Pravila setve in značilnosti gojenja japonskega zelja (mizuna)
558

Japonsko zelje ali mizuna je vrsta zelenjave. Po videzu spominja na rukolo, vendar je bolj nežnega okusa, brez grenkobe. Kultura je zelo dekorativna - iz nje nastanejo cvetlični cvetovi ...

Kakšne so lastnosti moke iz trde pšenice, kako jo izbrati in uporabljati
729

Mnogi vedo, da je moka iz trde pšenice idealna za peko in pripravo domačih testenin. A vsi ne vedo, zakaj je tako, kakšne lastnosti ima takšna moka,...

Sladka, pikantna in zmerno pikantna vijolična čebula in njene sorte
329

Vijolična (pravilno ime je rdeča) čebula zavzema posebno mesto med sortami čebule, ki jo odlikuje nenavadna privlačna barva, blag okus in aroma. Kakšne so prednosti lila čebule, kakšne so njene prednosti in slabosti, lastnosti ...

Kaj storiti, če korenje med skladiščenjem gnije in zakaj se to zgodi
428

Marsikdo se sooča z dejstvom, da po spravilu korenja ne more shraniti v kleti do pomladi. V primerjavi z drugimi vrtninami je bolj nagnjena k glivičnim obolenjem. Ta zelenjava...

Najbolj okusni recepti za izbrano cvetačo, kumare in paradižnik za zimo
506

Cvetača se ne konzervira tako pogosto kot kumare ali paradižnik. Toda od njega je veliko več koristi, po okusu pa nikakor ni slabše od druge zelenjave. Med drugimi kvalitetami,...

Kako in kdaj sejati baziliko za sadike - pogoji, pravila
436

Bazilika je južna in toploljubna rastlina. Za zgodnjo letino se vrtnarji zatečejo k gojenju rastlin s sadikami. Ta metoda vam omogoča, da takoj prepoznate nesposobna semena in v kratkem času dosežete največji pridelek ...

Poglejmo strukturo koreninskega sistema korenja - kakšne so njegove značilnosti?
538

Korenje je nezahteven pridelek, včasih pa se vrtnarji pri gojenju soočajo z dejstvom, da so korenovke nestandardne oblike ali barve. Da se to ne bi zgodilo, je pomembno poznati strukturne značilnosti koreninskega sistema ...

Rekorderji med zelenjavo: kaj je največje korenje na svetu in kdo ga je vzgojil
428

Korenje se uspešno goji v 76 regijah Rusije. Kljub nezahtevnosti te zelenjave ni vedno mogoče pridobiti bogate in kakovostne letine. Ima pa ta posel tudi svoje rekorderje, katerih dosežki ...

Vrt

Rože