Žita
Tako zahrbtno bolezen, kot je fusarium na pšenici, poznajo številni kmetje. Vendar pa vsi nimajo pojma o razlogih za njegovo širjenje, razvoj, metode prepoznavanja in boja proti njemu. Kaj je fusarium v pšenici? Fusarium...
Sirka ne poznajo vsi, vendar ga ljudje že več tisoč let uporabljajo v različnih panogah. Rastlina se pogosto uporablja v živinoreji, medicini in industriji. Iz semen različnih barv...
Pankreatitis je bolezen trebušne slinavke, pri kateri je njena prebavna funkcija oslabljena zaradi presežka encimov v kanalu trebušne slinavke. Pankreatitis je lahko akuten ali kroničen. Akutno obliko zdravimo z zdravili in zavračanjem hrane...
Kakovost pšenice določajo njene lastnosti za mletje moke in peko: večja kot je, boljša sta moka in kruh, spečen iz nje. Da bi ugotovili, kako visoki so ti kazalniki, se meri narava zrna. Ugotovimo, kako ...
Pšenica (lat. Triticum) spada med zelnate, predvsem enoletne rastline iz družine žitaric. Ta navadna žitna kultura je raznolika - mehka, trda, zimska, spomladanska, živilska, divja, pa tudi veliko število sort. obresti...
Sirek je žitna rastlina, ki se uporablja za proizvodnjo moke in žit, krme za živali in ptice.Hranljiva žitarica je bogata z vitamini, minerali in polifenoli. Metle, papir, razne...
Riž je najbolj dragoceno živilo za velik del svetovnega prebivalstva. V azijskih, arabskih in afriških državah se dnevno uživa kot osnovna hrana. Zdaj obstaja več kot 10.000 sort te rastline ...
Gluten ali gluten je kompleksna beljakovinska snov, ki je netopna v vodi. Poleg pšenice ga najdemo v ječmenu, ovsu, rži in vseh izdelkih iz teh žit. Raven glutena je ena...
Koruzo marsikje po svetu ne gojijo samo za hrano, ampak tudi kot krmo za živali. Članek vam bo povedal o pravilih nabiranja in njegovih nadaljnjih ...
