Dežnik
Okusne in sočne korenine zelene so izjemno zdrave. Če je zelenjava shranjena v optimalnih pogojih, bo pozimi postala koristen dodatek k prehrani in vir vitaminov in mineralov. Kako pravilno shraniti...
Koper dodajamo kot začimbo različnim jedem. Široko se uporablja v ljudski medicini za zdravljenje in preprečevanje težav s prebavnim, srčno-žilnim, živčnim in urogenitalnim sistemom. Korenina te rastline je še posebej dragocena ...
Peteršilj raste tudi na kamnitih tleh, kar je zelo priročno za njegovo gojenje. Pri kuhanju obstajata dve glavni vrsti rastlin - kodrasti in italijanski. Prvi ima nagubane liste z grenkim priokusom, ...
Sredica ali ksilem je oleseneli del korenine, ki mu daje hrapavost in ga telo slabo absorbira. Brezsrčni korenčki so tisti, katerih ksilem in zunanji deli so enotni. Gre za to lastnino...
Karotel je sorta korenja, ki se že dolgo uspešno goji v Rusiji. Visok pridelek, odpornost na bolezni in odličen okus korenovk so le majhen del prednosti pridelka, zahvaljujoč kateremu je zmagal ...
Osvežujoč korenčkovo-jabolčni sok poživi in je prijeten za pitje.Ta sadno-zelenjavni napitek je bogat z vitamini, betakarotenom in antioksidanti, ki čistijo prebavni sistem toksinov in pomagajo telesu v boju z različnimi boleznimi. Skuhaj...
Korenje Nantes 4 je med kmeti priljubljeno zaradi enostavne nege, odličnega okusa in visoke vsebnosti karotena. Sorta je v povpraševanju v vseh regijah države. Če se držite pravilne kmetijske tehnike pridelave, dobite bogat...
V ljudskem zdravilstvu se peteršiljevo zelenje, korenine in semena uporabljajo kot sredstvo za odvajanje odvečne tekočine iz telesa. Iz rastline se pripravijo decokcije z diuretičnimi lastnostmi. Uporabljajo se za izboljšanje stanja...
Pravočasno nabiranje korenovk je ključ do njihovega dolgega skladiščenja pozimi brez izgube okusa. Ta trditev velja tudi za korenje. Če jo izkopljete prezgodaj, bo zelenjava hitro postala mlahava in...
