Dežnik
Zagovorniki zdrave prehrane spodbujajo uživanje sveže zelenjave in sadja, saj navajajo dejstvo, da po toplotni obdelavi zelenjava izgubi svoje koristne lastnosti. Vendar ni vedno tako. Izjema je kuhano korenje. Zakaj ...
Zgaga nastane zaradi refluksa želodčne vsebine nazaj v požiralnik, kar povzroči pekoč občutek v predelu prsnega koša. Če se nelagodje ne pojavi več kot dvakrat na teden in mine samo...
Petroselinum - »rastoč na kamnu«, tako so stari Grki imenovali peteršilj, ki je divje rasel na skalnatih obalah polotoka Peloponez. Sprva so peteršilj gojili kot okrasno rastlino, kasneje pa so cenili njegove okusne lastnosti ...
Zelena ima pikantno aromo in edinstven okus. V kulinariki se uporabljajo vsi deli te rastline, vključno s stebli. Dodajajo se jedem iz zelenjave, gob, rib in mesa. Čereškovi...
Kako shujšati s peteršiljem in ali je to mogoče? Nutricionisti pravijo da. Do izgube teže pride zaradi diuretičnega učinka rastline in spodbujanja razgradnje maščobnih celic. Različne decokcije, poparki, koktajli in...
Kodrasti peteršilj je listnata sorta poljščin z visoko okrasno in hranilno vrednostjo.Elegantni valoviti listi so v primerjavi z gladkolistnimi rahlo ostri, imajo bogato aromo in prijeten sladkast okus. Zeleni že dolgo ...
Korenje je nezahteven pridelek, ki ni preveč zahteven glede sestave tal in podnebnih razmer. Vendar pa je pomembno pravočasno redčiti sadike rastlin, kar je mukotrpno in dolgočasno opravilo. Poglejmo, kdaj in kako redčiti...
Listni peteršilj, gladkolistni in kodrasti, je v naših zemljepisnih širinah zelo pogosta zelenica. Primeren je za gojenje v odprtem terenu, rastlinjakih in na balkonu. Koreninasti peteršilj je manj priljubljen, a si prav tako zasluži...
Zelena je izdelek z bogato kemično sestavo in negativno vsebnostjo kalorij. Korenine, zelenice in peclji se uporabljajo za svežo porabo in pripravo prvih in drugih jedi. Rastlina ima veliko uporabnih lastnosti, koristnih...
