Peteršilj
V ljudskem zdravilstvu se peteršiljevo zelenje, korenine in semena uporabljajo kot sredstvo za odvajanje odvečne tekočine iz telesa. Iz rastline se pripravijo decokcije z diuretičnimi lastnostmi. Uporabljajo se za izboljšanje stanja...
Petroselinum - »rastoč na kamnu«, tako so stari Grki imenovali peteršilj, ki je divje rasel na skalnatih obalah polotoka Peloponez. Sprva so peteršilj gojili kot okrasno rastlino, kasneje pa so cenili njegove okusne lastnosti ...
Kako shujšati s peteršiljem in ali je to mogoče? Nutricionisti pravijo da. Do izgube teže pride zaradi diuretičnega učinka rastline in spodbujanja razgradnje maščobnih celic. Različne decokcije, poparki, koktajli in...
Kodrasti peteršilj je listnata sorta poljščin z visoko okrasno in hranilno vrednostjo. Elegantni valoviti listi so v primerjavi z gladkolistnimi rahlo ostri, imajo bogato aromo in prijeten sladkast okus. Zeleni že dolgo ...
Listni peteršilj, gladkolistni in kodrasti, je v naših zemljepisnih širinah zelo pogosta zelenica. Primeren je za gojenje v odprtem terenu, rastlinjakih in na balkonu. Koreninasti peteršilj je manj priljubljen, a si prav tako zasluži...
Sočni peteršilj gojijo na odprtem terenu v poletnih kočah, v rastlinjakih in na okenskih policah. Kultura je bogata z vitamini B, E, PP, v tem zelenju pa je več askorbinske kisline kot ...
Peteršilj je dragocen izdelek, ki se uporablja kot cenovno dostopna začimba za hrano, zdravilo, prehranska sestavina za kozmetiko in celo za hujšanje. Danes bomo govorili o koristnih lastnostih peteršilja za ženske, zdravilnih lastnostih rastline ...
Zamrznjena zelenica ohrani svoje koristne lastnosti skozi celotno obdobje skladiščenja in je veliko bolj okusna in aromatična kot posušena ali konzervirana. Skoraj vse zelenice so primerne za zamrzovanje, peteršilj ni izjema. V ...
Koreninski peteršilj je začinjena rastlina, ki je že dolgo postala reden gost na naši mizi. Korenovka vsebuje več vitamina C kot limone in več vitamina A kot korenje. Kultura je nezahtevna ...
