Kako gojiti fižol doma: navodila po korakih

Fižol - rastlina edinstveno. Uporablja se lahko tako kot glavna jed kot priloga. Fižol konzerviramo in dodajamo solatam. Vsebnost kalorij v fižolu je približno 90 kcal na 100 g, v stročjem fižolu (šparglji) - le 23 kcal za enako količino. Kultura vsebuje vitamina B in C ter je bogata s keratinom in cinkom.

Rasti fižol, ni potrebno imeti lastne parcele. Poglejmo še, kako posaditi fižol doma in kaj potrebujete za to.

Ali je mogoče ustvariti pogoje za gojenje fižola doma?

To je čisto resnično. Če želite to narediti, morate kupiti majhne posode - to so lahko lonci, škatle ali plastične škatle.

Pridelek lahko gojite na okenski polici ali balkonu. Cvetovi fižola so samoprašni, kar pomeni, da ne potrebujejo umetnega opraševanja.

Ker je koreninski sistem zelenjave majhen, se bo en grm fižola popolnoma prilegal v en cvetlični lonec. Oglejmo si podrobneje, kako gojiti fižol doma.

Izbira najboljših sort za gojenje

Najboljše sorte stročjega fižola so primerne za gojenje doma.

Najbolj zgodnji med njimi:

1. karamela. Prva žetev se pojavi v 55 dneh po sajenju. Višina grma se giblje od štirideset do 60 cm, stroki in semena so sočnega in prijetnega okusa. Karamela je nezahtevna sorta. Nega je sestavljena iz običajnih ukrepov - pravočasno zalivanje, rahljanje tal.
2. Shahinya. Plodovi te sorte so zelo cenjeni v kulinariki.Po kuhanju fižol postane mehak, ohrani obliko in okus. Okus je sladek in prijeten. Sorta je kot nalašč za konzerviranje in zamrzovanje. Rastlina je tudi odporna na številne bolezni.
3. Domačija fižol je zgodnja sorta zorenja. Grmi dosežejo največjo višino 0,5 m in ne potrebujejo opore. Sorta ljubi hranljivo zemljo, zato je rastlino bolje občasno hraniti. Za dolgoročno shranjevanje sadja je priporočljivo zamrzniti.
4. Kralj masla. Plodovi so cevasti in nežni. Velike stroke odstranimo približno 2 meseca po setvi. Izdelek se lahko uporablja tako svež kot po toplotni obdelavi. Sorta je enostavna za gojenje.
5. Saksa 615. Zanj so značilni majhni grmi, ki bodo lepo videti na vaši okenski polici. Plodovi so okusni, brez grobih vlaken. Sorta ne potrebuje podpore ali podvezic.

Pomembno! Če prvič gojite fižol doma, vam svetujemo, da kupite več sort hkrati in posejete več semen vsake. Tako boste razumeli, kateri fižol vam bo najbolj ustrezal.

Kaj boste potrebovali

Najprej kupite semena. Vnaprej se seznanite z lastnostmi sorte, ki vas zanima, in izberite najprimernejšo.

Fižol raste hitro in ga ni treba pobirati, zato ga je bolje posaditi takoj v lončke primerne velikosti. Vsak grm bo zahteval od 3 do 5 kg zemlje. Pridelek lahko posadite v skupni škatli ali v posameznih posodah. Kupite jih lahko v kateri koli trgovini z opremo za dom.

Pomembno! Grmovje se ne sme motiti drug drugega, sicer se bo pridelek zmanjšal.

Sajenje fižola in nadaljnja nega rastlin

Oglejmo si podrobno postopek sajenja in nege pridelka.

Priprava tal za fižol

Za sajenje lahko uporabite univerzalno zemljo za zelenjavo iz trgovine ali zemljo, ki jo pripravite sami.

Če ga želite pripraviti sami, vzemite en del humusa, en del travne zemlje in tudi (za eno vedro te mešanice) kozarec lesnega pepela.

Naredite drenažne luknje - na dno lonca nalijte ekspandirano glino debeline približno 3 cm.Uporaba kisle zemlje je nesprejemljiva.

Čas setve za gojenje na okenskih policah in balkonih

Namočite semena za raste sledi že februarja. Običajno je v tem času na balkonu in okenski polici še hladno, zato je rastlino bolje posaditi maja.

Fižol se boji zmrzali in mraza, zato je bolje, da ne hitite in počakate na toplo vreme.

Priprava semena in setev

Za pripravo semen za setev sledite naslednjemu algoritmu:

• namočite jih za en dan v vodi pri sobni temperaturi;
• semena zavijte v vlažno krpo in postavite na toplo mesto za kalitev;
• vsak dan preverite, ali so kalčki;
• Takoj, ko se pojavijo, takoj začnite s setvijo. Ne odlašajte - ne smete dovoliti, da korenine poženejo;
• Za spodbujanje rasti lahko dodate "Energen" ali "Cirkon".

Pomembno! Če se odločite za sajenje več vrst fižola hkrati, ne pozabite, da njihova semena ne kalijo hkrati. Ne čakajte, da vzklijejo vsa naenkrat, vsako vzklilo seme posadite v svojo posodo.

Ko semena vzklijejo, morate narediti naslednje:

• v posodo nalijte zemljo tako, da do robov ostane približno 5 cm;
• Tla obilno zalijte;
• razporedite vzklila semena - če gre za škatlo, mora biti razdalja med semeni najmanj 25 cm;
• na vrh nalijte zemljo debeline 3-4 cm, jo ​​rahlo stisnite;
• hranite na toplem, dokler se ne pojavijo poganjki - fižol lahko pokrijete s filmom, ker je rastlina toplotno ljubeča.

Značilnosti skrbi za fižol

Fižol je treba zaliti, ko se zemlja izsuši. Osredotočite se na vreme - v vročih dneh dajte rastlini več vlage. Če na odprtem terenu fižol lahko vzame potrebno vlago in hranila iz drugih rastlin, potem je v sobnih pogojih vse odvisno samo od vašega zalivanja.

Gnojenje se začne po pojavu prvih listov. Bodite pozorni na dušikova gnojila - še posebej so uporabna. Rastlino občasno potresemo s humusom in zmešamo z zemljo.

Ko se pojavijo popki, gnojite s kalijevimi gnojili z dodatkom mikroelementov. Idealna možnost je pepel. Z njim potresemo zemljo, zalijemo in premešamo.

Pomembno! Posebno pozornost vrtnarjev je pritegnilo gnojilo, imenovano "izvleček konjskega gnoja". Ta snov je brez vonja in zato primerna za uporabo doma. To naravno gnojilo neguje rastlino in jo nasiči z vitamini.

Če so grmi nestabilni, jih lahko vedno privežete s klini. Če gojite pridelek v odprti loži, ga zaščitite pred dežjem. V nasprotnem primeru bo voda zastajala v posodah.

Rastlina ne mara zatemnitve, zato bodite posebno pozorni na svetlobni režim. Škatle postavimo na svetlo stran okenske police ali balkona. Če ni dovolj sonca, ustvarite umetno osvetlitev s svetilko.

Prva trgatev

Zrele stroke takoj uporabimo za kuhanje. Plodove (fižol) obiramo šele, ko so popolnoma zreli. Zbrati jih je treba 2 tedna po koncu cvetenja.

Ne odlašajte z žetvijo. Prej ko ga poberete, hitreje bo dozorela naslednja serija.

Pogost razlog za pozno trgatev je hladno vreme. Gojenja fižola doma ne moremo imenovati obsežna proizvodnja, vendar vam bo ducat grmov prinesel sadje tako za zamrzovanje kot za svežo porabo.

Bolezni in škodljivci

Tudi če zelenjavi zagotovite vse potrebne pogoje za gojenje doma, to ne pomeni, da je ne bodo prizadeli okužbe in paraziti. Če imate doma sobne rastline, se lahko listne uši in pršice razširijo na grmovje fižola.

Obstaja tudi fižolov zavijač - to je hrošč, ki je glede na vse stročnice vsejed. S temi žuželkami se je bolje boriti s pomočjo bioloških pripravkov ali z zamrzovanjem suhih semen (v tem primeru jih je treba postaviti v zamrzovalnik za dva dni).

Pomembno! Pridelek je dovzeten za bakteriozo, zato morate med cvetenjem poskrbeti za imuniteto rastline - fižol poškropite s posebnimi pripravki. Kupite jih lahko v kateri koli vrtnarski trgovini.

Stročji fižol: značilnosti sajenja in nege

Sorte špargljev so ene najbolj priljubljenih. Način njihovega gojenja doma se ne razlikuje veliko od standardnega. Doma raste veliko hitreje kot na vrtu. Posadite ga lahko konec decembra, prvi poganjki se bodo pojavili v nekaj dneh. In sredi februarja se že pojavijo cvetovi.

Referenca. Fižol je samoprašna rastlina, zato tudi pojav strokov ne bo trajal dolgo. Sorte špargljev so manj zahtevne glede svetlobe kot grmovne sorte.

Stročji fižol je nežen, brez grobih vlaken. Dodamo jih lahko juham, solatam in prilogam. Plodove obiramo, ko stroki še niso oblikovani in so zrna zelena.Če takšen fižol gojite na balkonu, ga lahko občasno nahranite z gnojem. Z enega kvadratnega metra poberemo približno 3 kg pridelka špargljev.

Zaključek

Če nimate lastnega vrta, pa si zelo želite pridelati nekaj zdravega in okusnega, pomislite na sajenje fižola. Zelenjava vsebuje koristne elemente in vitamine in ne zahteva posebnega znanja in veščin za nego. Za postavitev je primerna okenska polica, balkon ali loža. Vnaprej pripravite posodo za sadike in izberite sorto, ki vam ustreza.

Rastlina je nezahtevna pri oskrbi, glavna stvar je slediti režimu zalivanja in jo gnojiti. Plodovi so prijetnega okusa, uživajo se sveži in zamrznjeni za zimo. Želimo vam hitre in bogate domače letine!