Zgodnje zorenje nezahtevne sorte zelja junija

Ultrazgodaj zrelo junijsko belo zelje je velik uspeh. To je stara, časovno preizkušena sorta. Vrtnarji ga že dolgo obožujejo zaradi nezahtevne nege in odličnega okusa. Kakšne so značilnosti in lastnosti sorte, kako gojiti dobro letino - preberite naprej.

Značilnosti in opis sorte junijskega zelja

Vizualno je ta sorta podobna drugim sortam zgodnjega zorenja zelja, vendar je izkušenim kmetom ni težko razlikovati. Junij nima samo svojega okusa, ampak tudi zunanje značilnosti, pa tudi zelo zgodnje zorenje.

Nastanek in razvoj

To je sorta zelja sovjetskega porekla, vzgojena s križanjem na Vseruskem raziskovalnem inštitutu leta 1967.

Za razvoj nove sorte so ruski rejci križali številko ena Gribovsky 147 z Ditmarskaya zgodnja 2399 in nekaterimi drugimi. Junij je bil leta 1971 dodan v državni register rastlin Ruske federacije.

Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini, koristne lastnosti

Junija je nizkokalorična - 27 kcal na 100 g Vsebuje vitamine A, K, C, PP, celotno skupino B, vitamin U, redko najdemo v naravi Sestava vsebuje tudi mikroelemente: cink, kalcij, kalij, magnezij, jod , železo, fosfor. Pantotenska in folna kislina dajeta zelenjavi še več koristi.

Zelje izboljšuje imunsko obrambo telesa, blaži vnetja, pospešuje metabolizem in pozitivno vpliva na srčno-žilni sistem.Uporabno za ljudi s protinom, ledvično boleznijo, koronarno in holelitiozo.

Značilnosti uporabe

Ker je sorta zelja zgodnja, se to kaže v posebni nežnosti listov. Zato ni primeren za kisanje in soljenje. Najpogosteje se iz njega pripravljajo solate. Uporablja se lahko tudi za pripravo juh, boršč, zelenjavnih prilog, nadevov za pite ipd.

Pozor! Bolje je, da junijskega ne podvržete dolgotrajni toplotni obdelavi.

Obdobje zorenja

Pridelek dozori že junija, če semena za sadike posejemo v začetku marca ali posadimo v zemljo v začetku maja. Od trenutka sajenja sadik in pojava sadik do žetve v povprečju mine 90-110 dni.

Produktivnost

Zgodnje zorenje sorte Iyunskaya je zaradi dobrega donosa izjemno povpraševanje v kmetijstvu. Z 1 kvadrata lahko zberete 3-7 kilogramov. m In če so zagotovljeni ugodni pogoji, lahko zberete 9 kg. Donos se bo povečal tudi, če zelje hranite s posebnimi prehranskimi kompleksi. Velikost in teža glave zelja je majhna, približno 1 kg.

Odpornost na bolezni

Junija je srednje odporna na glivične bolezni in škodljivce. Klubska korenina, peronospora in črna noga veljajo za pogoste bolezni tega pridelka. Lahko pa jih preprečimo, če uporabimo fungicidne pripravke, kot je Planriz Thiram.

Odpornost na mraz

Junij je odporen na nočni mraz. Sorta je sposobna prenašati zmrzal do -8°C brez izgube kakovosti. Nižje temperature bodo škodovale pridelku.

Videz listov in zeljnih glav, okus

Glave zelja tvorijo srednje velike zelene listne plošče (do 15 cm v premeru). Listi s srednje nagubano površino in majhnimi žilami. Glava zelja je ohlapna in ohlapna.Pri rezanju je zeljna kaša belo-zelene barve.

Zelenjava ima sladko-kisel okus in svež vonj. Če jo kuhamo, pečemo ali cvremo, postane sladka in mehka.

Rastoče regije in podnebne zahteve

Junijsko zelje se priporoča za gojenje v zmernih in toplih podnebnih razmerah v regijah osrednje Rusije. Na splošno je to zelje dobro prilagojeno domačemu podnebju.

Prednosti in slabosti sorte junij

Sorta je najbolj cenjena zaradi naslednjih prednosti:

• odličen okus;
• zgodnje zorenje;
• dobro kalitev;
• dober donos;
• odpornost proti razpokam;
• dragocena vitaminska sestava.

Glavna pomanjkljivost sorte je povprečna občutljivost na škodljivce vrtnih žuželk in glivične okužbe.

Razlika od drugih sort in hibridov

Glavna razlika med junijsko sorto je zgodnje obdobje zorenja. Zato lahko že v začetku poletja svojo prehrano dopolnite s svežim zeljem.

Druga razlika je v agrotehničnih zahtevah. Sadike sejemo in sadimo prej kot sorte srednjega in poznega zorenja.

Značilnosti sajenja in gojenja

Semena posadimo na sadike za pridobitev zdravih zeljnih glav konec februarja ali v začetku marca. Po dveh mesecih se rastline presadijo v odprto zemljo.

Priprava na pristanek

Mešanico tal za setev pripravimo jeseni. Če želite to narediti, zmešajte šoto, humus, pesek in navadno zemljo (1: 1: 1: 1) z vrta.

Priprava semena

Pred sajenjem semena segrejemo v vroči vodi +40°C približno 15 minut. Tiste, ki so se usedle in izplavale, odstranimo. Po tem se semena za pet minut potopijo v hladno vodo.

Priprava sadik

Za močne sadike se pobiranje izvede 1-2 tedna po vzniku.Posode za sadike, da zmanjšamo morebitne poškodbe mladih korenin, so velikosti 5 x 5 cm Za boljšo rast in razvoj sadik lahko uporabimo fluorescenčne sijalke, ki sadike osvetljujejo 10-14 ur na dan.

Kako posaditi brez sadik

Setev je najbolje opraviti zgodaj spomladi, ko so tla zaradi dežja dobro nasičena z vodo. Setev poteka strojno, s sejalnico za zelenjavo ali ročno. Ko so semena posejana v luknje, se tla mulčijo z žagovino ali humusom.

Pozor! Za mehanizirano setev je treba semenom dodati suh superfosfat. To bo zagotovilo enakomerno setev po celotnem vrtu in bo pozitivno vplivalo na nastanek korenin.

Zahteve glede tal

Tla za setev junijskega zelja so izbrana enako kot za druge vrste zgodnjega zorenja zelja. Najboljša možnost je zemlja s fino grudasto strukturo s kislostjo (pH) 5,5-6,0.

Predhodniki

Najboljši predhodniki za junij so posevki, ki so bili dobro pognojeni. Zgodnje zorenje sorte Iyunskaya je najbolje posaditi v gredice, kjer so bile prej posejane čebula, krompir, korenček, bučke, grah, fižol. Posevka ne sadimo za drugimi kapusnicami: ogrščico, redkvice, hren, gorčica itd.

Datumi, sheme in pravila sajenja

Sadike sadimo v začetku marca po shemi 45×60 cm. Gostota sajenja je običajno navedena v navodilih proizvajalca semena. Da bi zagotovili optimalno vodno-zračno ravnovesje, izvajamo medvrstni postopek obdelave s kultivatorji, da preprečimo poškodbe pridelka. Uporabljajo se tudi prstna orodja, ki obdelujejo ne le med vrstami, ampak tudi tla med rastlinami. Med gojenjem se uporabljajo mineralna gnojila.

Gostota in globina sajenja

Optimalna globina setve za vzgojene junijske sadike je 5-10 cm, razdalja med sosednjimi rastlinami v vrsti pa od 40 do 60 cm.

Značilnosti gojenja

Za pridelavo velikih in zdravih glavic zelja je treba upoštevati vse agrotehnične zahteve: redno pleveti in zrahljati vrtno zemljo, hraniti rastline z različnimi gnojili in jih pravočasno zalivati.

Za sorto je enostavno skrbeti, zato lahko po preprostih priporočilih izkušenih kmetov poberete odlično žetev.

Način zalivanja

Zelje zalivajte enkrat na 1-2 dni. Poraba vode je približno 8 litrov na 1 kvadratni meter. m Pravilen režim zalivanja spodbuja polno rast rozete. Za namakanje je bolje uporabiti ustaljeno ali deževnico. Med rastjo rozete zemljo zmerno zalivamo. Če je zemlja premočena, bo to povzročilo zastoj v rasti in možno smrt pridelka.

Rahljanje in hribovje

Prvo rahljanje se izvede, ko so sadike, posajene na odprtem terenu, zrasle in postale močnejše. Rahljajte z motiko, ploščatim rezalnikom ali ročnim kultivatorjem. Zrahljane luknje pokrijemo z zemljo, površino gredice poravnamo, stebla pa pustimo nekoliko dvignjena. Zemljo ponovno zrahljamo konec maja in na površini zemlje naredimo majhne kupčke.

Top preliv

Prvo hranjenje se izvede 7-9 dni po nabiranju. Za hranjenje rastočih sadik naredite naslednjo raztopino:

• kalijeva gnojila 2 g;
• amonijev nitrat 2 g;
• 4 g superfosfata;
• 1 liter vode.

Po dveh tednih se postopek ponovi, vendar se na 1 liter vode vzame dvojni delež gnojila. Tretjič se hranilna sestava nanese tik pred sajenjem sadik na vrtu. Za 1 liter vode vzemite 3 g amonijevega nitrata, 8 g kalijeve spojine, 5 g superfosfata.

Pomembno! Za boljši razvoj zeljnih glav lahko v tla dodate gnili gnoj.

Ukrepi za povečanje pridelka

Za povečanje donosa junija je priporočljivo kupiti visokokakovostna semena, izbrati optimalno zemljo z nizko kislostjo in pravočasno izvesti potrebne agrotehnične ukrepe: zalivanje, rahljanje, nabiranje tal, uporaba posebnih gnojil.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Junijsko zelje lahko prizadenejo pogoste glivične bolezni, kot sta črna noga in klobučnica. Ko ugotovite prve znake bolezni, odstranite prizadete rastline in dodajte raztopino bakrovega sulfata v tla za dezinfekcijo.

Od žuželk junijsko zelje pogosto prizadenejo križnice, listne uši, bolhači in gosenice kapusovega metulja.

Pomembno! Zgodnje zorenje sort zelja ni mogoče zdraviti z insekticidi. Učinkovita alternativa insekticidom bodo ljudska zdravila: tobačni prah in vodna raztopina tekočega mila, ki se razprši po rastlinah.

Težave pri rasti

Če so izpolnjene vse kmetijske zahteve, gojenje junija ni težavno opravilo. To zelje lahko prizadenejo glive in vrtne žuželke, ki jih je mogoče enostavno popraviti s posebnimi biološkimi izdelki "Planriz Tirama" in "Baktofit".

Žetev in skladiščenje

Za pravilno žetev in dolgoročno skladiščenje zelenjave je potrebno strogo upoštevati določena pravila in upoštevati agrotehnične zahteve.

Kako in kdaj zbirati

Zelje pobiramo junija, ob sončnih in suhih dneh. Zeljne glave previdno izkopljemo, ne da bi jih odrezali, korenine in stebla pa očistimo zemlje. Podstandardne glave zelja se sortirajo in odstranijo. Primernim zeljnim glavam odstranimo tudi zgornje poškodovane listne plošče.

Značilnosti shranjevanja in ohranjanja kakovosti junijske sorte

Pred shranjevanjem zelja se zeljne glave približno 4 ure sušijo pod nadstreškom, ki jih ščiti pred soncem in dežjem. Zelje je shranjeno v plasti največ štirih srednjih glav. Rok trajanja junija je do tri mesece.

Nasveti in ocene izkušenih vrtnarjev

Mnenja o sorti so pozitivna, vrtnarji ugotavljajo enostavno nego in produktivnost.

Tamara, Moskva: »Odlično zgodnje zelje, nikoli ni povzročalo težav. Glavna stvar so kakovostna semena in topla pomlad. Zelje srednje velikosti, zelo okusno, uporabljam ga sveže.”

Rostislav, Voronež: »Najboljša sorta zgodnjega zorenja zelja, vsako leto ga posadim samo s sadikami in nikoli ni spodletelo. Zelo okusna".

Zaključek

Ni zaman, da junij že desetletja velja za najbolj priljubljeno sorto zgodnjega zorenja. Enostavna nega, zgodnje zorenje, dobra sestava so njegove glavne prednosti.