Koristi in škode melone za zdravje jeter

Ni pogosto mogoče srečati osebe, ki ne mara melone. Konec poletja se veselijo z veliko nestrpnostjo. Plodovi odlično potešijo žejo in lakoto v vročem vremenu. Uporabljajo se v kozmetologiji in ljudski medicini.

Obseg uporabe melone je impresiven, toda kako koristna je za naša jetra? Kakšne so značilnosti uporabe tega izdelka in ali ima kakšne kontraindikacije? Naš članek govori o tem in še veliko več.

Sestava melone

Vsaka sorta melone ima edinstveno kemično sestavo, vendar so glavne sestavine enake za vse vrste. Celuloza vsebuje lahko prebavljive sladkorje, vlakna, karoten, pektin, folno kislino, železo, mineralne soli, maščobe, pa tudi vitamine B, A, C, E, K, PP. Poleg tega izdelek vsebuje veliko kalija, kalcija, magnezija, natrija; mikroelementi, kot so bor, jod, baker, fluor, krom, cink in drugi.

Kalorična vsebnost sladkarij ne presega 35 kcal na 100 g.

Ali ga lahko jem, če imam bolezen jeter?

Ljudje z boleznimi jeter lahko in celo morajo jesti melono. Naš glavni "čistilni" organ sam pogosto potrebuje čiščenje. In melona ima vse lastnosti, da čim bolj učinkovito izvede postopek in vzpostavi pravilno delovanje jeter.

Vendar ne pozabite, da med boleznijo organ oslabi in vplivanje nanj, tudi z dobrimi nameni, lahko povzroči več škode kot koristi. korist. Zato pri boleznih jeter melono uživamo v majhnih porcijah, pri čemer pozorno »poslušamo« reakcijo telesa.

Pozor! V nobenem primeru ne smete jesti sadja v obdobjih poslabšanja bolezni, med akutnimi bolečinami in krči! Sok izdelka bo samo okrepil reakcijo bolečine in lahko povzroči zaplete.

Kako vpliva na jetra in trebušno slinavko?

Sadna pulpa pomaga odstraniti toksine in odpadke iz telesa. Melona se uporablja za čiščenje žolčnika in trebušne slinavke.

Korist

Sadež se že vrsto let uporablja v terapevtski in preventivni prehrani pri boleznih ledvic, jeter in srca, visok odstotek železa pa pomaga pri zdravljenju anemije. Poleg tega:

• železo je nepogrešljivo za tiste, ki trpijo za slabokrvnostjo in za ženske s hormonskim neravnovesjem med menstruacijo;
• magnezij in kalij preprečujeta hiter pojav utrujenosti in šibkosti;
• vitamin B daje telesu energijo, vitamin A preprečuje nastajanje prostih radikalov in deluje proti staranju;
• vitamin C krepi imunski sistem in preprečuje prehlad;
• celulozna vlakna spodbujajo črevesno aktivnost, preprečujejo zaprtje;
• visoka vsebnost vode normalizira diurezo, hkrati pa čisti ledvice in znižuje raven holesterola;
• element adenozin preprečuje nastanek kapi in srčnega infarkta.

Škoda in kontraindikacije

Visoka vsebnost sladkorja in fruktoze v sadju lahko povzroči nastajanje plinov, napenjanje, kolike in celo kratkotrajno drisko. Da reakcija fermentacije v želodcu ne bi povzročila škode, je priporočljivo jesti melono kot ločeno jed v majhnih porcijah, ne več kot 300 g naenkrat. Hkrati ga ne pijte z vodo ali alkoholnimi pijačami, ne uživajte z medom oz marmelada.

Prepovedano je uživanje sladice, če imate naslednje težave:

• ledvični in žolčni kamni;
• razjeda na želodcu v akutni fazi;
• dizenterija;
• diabetes;
• vnetje dvanajstnika;
• za kakršne koli črevesne motnje.

Priporočljivo je, da sadje uživate previdno nosečnica in doječe matere.

Pomembno! Če imate kakšno bolezen prebavil, se posvetujte z zdravnikom, ali je priporočljivo jesti melono.

Značilnosti uporabe

Melona je okusna v kakršni koli obliki sok, marmelada ali sveže sadje. Vendar pa obstajajo nekatere nianse pri uporabi, ki jih je koristno poznati.

Surov

Sadje pred rezanjem temeljito operemo, nato prerežemo na pol in odstranimo semena. Odlepite aromatično kašo z goste kože. Semena ne uporabljajo za hrano. Meso narežemo na majhne koščke in zaužijemo v majhnih porcijah, kot ločeno jed, uro pred obrokom ali dve po njem.

sok

Za pripravo soka sadno kašo pretlačimo skozi stiskalnico ali sokovnik. Sok je bolje piti sveže iztisnjen, saj ohrani največjo količino vitaminov. Bolje je, da to storite na prazen želodec, pri čemer bodite previdni. Odraslim osebam se svetuje, da ne pijejo več kot en kozarec meloninega soka na dan. Za otroke mora biti odmerek veliko manjši: 50 ml za majhne otroke in 100 ml za šoloobvezne otroke.

marmelada

Dišeča in okusna marmelada je narejena iz pulpe melone. V hladilniku ali drugem hladnem prostoru ga lahko hranimo več let.

Po toplotni obdelavi melona izgubi nekaj svojih koristnih lastnosti - marmelada vsebuje malo vitaminov in mineralov. Toda to jed lahko jeste kadar koli želite, jo kombinirate z drugimi izdelki in uporabite kot nadev za pite. Ne povzroča fermentacije v želodcu, ne povzroča driske in kolik.

Pomembna navodila za uporabo

Upoštevajte osnovna pravila, da vam bo sladica koristila, to vas bo zaščitilo pred neželenimi posledicami:

1. Sadje kupujte samo od avgusta do septembra.
2. Glavni pokazatelj zrelosti melone je njena obstojna aroma. Če ni vonja, je bolje, da takšnega izdelka ne kupite.
3. Zdravju nevarne snovi, ki se nabirajo med gojenjem in hranjenjem melon, se usedejo na lubje in ob njem. Poskusite odrezati skorjo in še 1-1,5 cm pulpe v stiku z njo.
4. Najbolj "strupen" del sadeža je "rep", saj vsebuje največjo koncentracijo škodljivih snovi. Zato je priporočljivo rezati konico melone.
5. Sadje bo boljšega okusa, če ga pred uživanjem za kratek čas postavimo v hladilnik.
6. V vročem vremenu ohlajen sok melone odlično odžeja in blaži posledice sončne kapi.

Uporaba melone za čiščenje jeter

Največji človeški »filter«, jetra, se sčasoma zamaši in jih je treba očistiti. Surova melonina kaša bo pomagala globoko očistiti telo toksinov, kar bo pozitivno vplivalo na splošno zdravje. Da bi bil rezultat postopka uspešen, je pomembno upoštevati nekaj osnovnih pravil.

Postopek čiščenja

Če nameravate očistiti jetra, morate svoje telo pripraviti vnaprej:

1. Dva tedna pred posegom iz prehrane popolnoma odstranite ocvrto in visokokalorično hrano.
2. Vseh 14 dni jejte sadje, zelenjavo, zelišča, manj mastno skuto, mlečne izdelke, žitarice in sir.
3. V tem času opustite slabe navade - kajenje in alkohol. Če kajenja ne morete popolnoma opustiti, vsaj zmanjšajte število pokajenih cigaret na minimum.

Po uspešni pripravi se lotijo ​​samega čiščenja, ki traja 10-14 dni. Algoritem dejanj je naslednji:

1. Vsak dan od 7. do 22. ure jejte izključno melono. Če želite to narediti, razdelite 2 kg sadne kaše na 5 obrokov in vzemite enkrat na 3 ure.
2. Med odmori pijte hladen zeleni čaj, ne več kot kozarec.

Postopoma izstopite iz očiščevalne diete. Prve 3-4 dni po posegu jejte le lahke puste jedi, po nekaj dneh dodajte mesne kroglice ali perutninske kotlete, kuhane na pari brez olja. Piščanca lahko nadomestite s pustimi ribami, na primer s trsko ali ščukom. Po razbremenitvi črevesje potrebuje čas, da preide v običajni način delovanja.

Kaj pa, če se po uporabi pojavi bolečina?

Zgodi se, da se po zaužitju melone pojavi bolečina. V zdravi želodčni sluznici proces prebave sadja poteka brez težav, če pa pride do nepravilnosti v prebavnem traktu, postane prebava pulpe otežena.

Melona je v želodcu podvržena fermentaciji, ki jo spremlja sproščanje plinov. Pojavijo se bolečine v trebuhu in občutek krčev, vse to so prvi znaki razvoja gastritisa. Priporočljivo je, da se obrnete na strokovnjaka.

Zaključek

Melona ni samo okusna, ampak tudi zdrava, vendar ljudem z oslabljenimi in obolelimi jetri ni priporočljivo zlorabljati teh izdelkov. Jejte sadje v majhnih porcijah zelo previdno.

V nobenem primeru ne samozdravite, če ne veste ničesar o stanju jeter, žolčnika in trebušne slinavke. Pred čiščenjem obvezno opravite diagnozo teh organov in se posvetujte z zdravnikom.