Tehnologija gojenja bučk v rastlinjaku korak za korakom: upoštevajte pravila in uživajte v rezultatih
Z biološkega vidika so bučke vrsta buč. Zelenjava je bogata z vitamini A, E, C, vitamini B in PP, mineralnimi solmi in mikroelementi. pri čemer bučke - božji dar za tiste, ki pazijo na svojo postavo, saj vsebuje le 23 kcal na 100 g.
Ta pogost in nezahteven vrtni pridelek se goji na skoraj vsakem vrtu. Toda malo ljudi goji bučke v zaprtih prostorih. Ampak zaman. Ta metoda znatno poveča donos koristnih plodov in pospeši zorenje. Gradivo bo razpravljalo o zapletenosti gojenja bučk v rastlinjaku in v rastlinjaku.
Bučke v rastlinjaku: gradbene zahteve
Gojenje in nega bučk v rastlinjaku se ne razlikuje veliko od gojenje poljščin na odprtem terenu. Vendar je treba upoštevati nekatere značilnosti.
Glavna stvar je potreba po rednem prezračevanju za vzdrževanje optimalne mikroklime v notranjosti. Da bi zagotovili pravilno kroženje zraka, so rastlinjaki in rastlinjaki opremljeni z zračniki.
Tako sodobni polikarbonatni rastlinjaki kot običajna filmska zavetišča so primerni za gojenje pridelkov v zaprtih prostorih. Za gojenje bučk pozimi se uporabljajo bolj trdne zgradbe z ogrevanjem, zasteklitvijo in temeljem. Za ogrevanje zimskega rastlinjaka se uporabljajo posebne peči in električni kotli.
Sorte bučk, priporočljive za rastlinjake
Če je rastlinjak majhen, se za sajenje izberejo zgodnje zrele kompaktne sorte pridelka. Ne rastejo preveč, odlikujejo jih visoki donosi in odličen nežen okus.
Zanimivo dejstvo. Užitni pa niso le plodovi, tudi cvetovi bučk. V južni Evropi jih ocvrejo, pečejo, kuhajo v juhah in dodajajo solatam.
Sorte, priporočene za sajenje v zaprtih prostorih, so Roller, Anchor, hibridna sorta Belogor in sorte bučke, kot sta Zebra in Tsukesha. Pogovorimo se o njih podrobneje:
- Belogor je visokorodna, zgodnja sorta s srednje velikimi plodovi. Odlikuje ga gosta, nežna kaša. Primerno za svežo porabo in konzerviranje.
- Video posnetek – grmovna kultura. Povprečna teža ploda je 1 kg. Meso je ohlapno in sočno. Sorta je odporna na temperaturne spremembe.
- Sidro – sorta grmovja. Kompaktne rastline s kratkimi internodiji. Skorja je tanka. Celuloza je svetlo rumena, gosta, nežna. Sadje, odstranjeno z vrta, se hrani največ 30 dni.
- Zebra. Ta sorta je dobila svoje ime po barvi plodov (izmenično svetle in temno zelene črte). Odlično za konzerviranje.
- Tsukesha - druga sorta grma. Značilnost: bele lise na listih. Plodovi so podolgovati, tehtajo do 900 g, lubje je tanko, celuloza je sočna, odličnega okusa.
Izbira sezone in temperaturni pogoji
Bučke gojimo pod pokrovom vse leto. Glede na to, da je žetev, zbrana jeseni z odprtega tla, popolnoma shranjena 2-3 mesece, se pozimi bučke začnejo gojiti sredi zime - zgodaj spomladi. V tem obdobju je v prehrani že malo sveže zelenjave, vitaminsko sadje pa bo prišlo prav.Gojenje bučk v rastlinjakih je dobra možnost za družinsko podjetje.
Gojenje se začne s sajenjem semen za sadike. Najboljši čas je začetek marca: pravilna nega rastlin vam bo omogočila zgodnjo žetev nežnih, z vitamini bogatih sadežev aprila.
Pri gojenju v rastlinjaku/rastlinjaku se vzdržuje stalna temperatura. Podnevi pri +23°C, ponoči pa se zrak ne sme ohladiti pod +14. Tla v stavbi so tudi dobro ogreta na +20…+25°C.
Gojenje bučk v polikarbonatnem rastlinjaku
Gojenje buč v rastlinjakih ni težaven proces. Ima pa tudi svoje značilnosti. Žetev vas bo razveselila le, če je zemlja pravilno pripravljena, rastline pravilno negovane in v rastlinjaku iz polikarbonata vzdržuje optimalno mikroklimo.
nasvet. Kot katera koli druga rastlinska kultura tudi bučke ne marajo rasti na istem mestu več let zapored. Zato se nasadi izmenjujejo s čebulicami, zeljem, stročnicami, korenjem, paradižnikom in krompirjem.
Korak 1. Priprava tal
Pridelek squash obožuje "biogorivo". Naravna toplota dobro ogreje tla in koreninski sistem rastlin. Je tudi odlično gnojilo, ki izboljša rast mladih rastlin. Ni težko pripraviti tople postelje za rastlinjak ali rastlinjak.
Za to boste potrebovali:
- gnili mullein ali prašičji gnoj;
- slama.
Za pridobitev hranilne mešanice se mullein zmeša s slamo v enakih delih. Dobro zalijte s toplo vodo, pokrijte s filmom in pustite nekaj dni.
Dobljeno mešanico enakomerno položimo na dno postelje.. Na vrh se vlije plast hranljive zemlje in postavijo sadike. To "biogorivo" sprošča ogljikov dioksid, ki segreje zemljo in koreninski sistem grma.V topli gredici rastline hitreje rastejo, bolje zarodijo in hitreje dozorijo.
Korak 2. Priprava semen in njihovo vstavljanje v substrat
Ključ do zgodnjega pridelka je skrbna priprava semenskega materiala. Najprej skrbno pregledamo semena. Poškodovane primerke in semena z znaki bolezni odstranimo.
Nato semena bučk namočimo, razkužimo, nakalimo in utrdimo. Namakanje bo pomagalo prepoznati prazna semena (plavala bodo, ko jih potopite v vodo). Dezinfekcija bo zaščitila mlade rastline pred boleznimi. S kalitvijo boste dobili zgodnejše in bolj prijazne poganjke. Postopek izvedemo tako, da semena zavijemo v vlažno krpo ali mokro žagovino.
Za utrjevanje se vzklila semena prenesejo na spodnjo polico hladilnika. Po 2-3 dneh vzamemo iz hladilnika in začnemo saditi.
Pripravljene vrtine predhodno zalijemo s toplo vodo.. Semena so posajena v zemljo do globine največ 7 cm, vrh pa je posut z zemljo. Med rastlinami vzdržujte razdaljo približno 70 cm.
Gojenje skozi sadike vam bo pomagalo dobiti končni izdelek prej. Bolje je, da semena posadite v posamezne lončke ali skodelice, ki merijo vsaj 10x10 cm, kot tla se uporablja hranljiva mešanica šote in humusa (v enakih delih), lahko dodate malo žagovine.
Pri pripravi mešanice tal se kot gnojilo doda lesni pepel (pol kozarca na vedro) in amonijev nitrat (6-5 g na vedro). Posode za sadike napolnimo z zemljo, navlažimo s toplo, ustaljeno vodo in semena posadimo na globino 3-4 cm.
Korak 3. Nega sadik
Poganjki se pojavijo v 4-5 dneh. Nadaljnja nega sadik je sestavljena iz rednega zalivanja in gnojenja.
Mlade rastline zalivamo približno enkrat na teden in pazimo, da se zemlja ne izsuši. Gnojila se uporabljajo dvakrat. Prvi je takoj po pojavu kalčkov. Drugič - dva tedna kasneje. Dobro je uporabiti že pripravljena kompleksna gnojila, na primer "Bud" ali "Agricola".
Pomembno. Sadike buč potrebujejo veliko svetlobe. Če ni dovolj sonca, bodo rastline postale zelo podolgovate in šibke.
Korak 4. Sajenje sadik na stalno mesto
Odrasle grme sadimo v pripravljene gredice, potem ko se zemlja v rastlinjaku dovolj segreje (do +20°C). Rastline odstranimo iz posod skupaj z zemeljsko kroglo, posadimo v pripravljene luknje in zalijemo. Sadike zakopljemo do kličnih listov.
Pristanek se izvaja zjutraj, v oblačnem, toplem vremenu. Tako se bodo rastline hitreje ukoreninile. Naslednji dan tla zrahljamo.
Korak 5. Zalivanje in gnojenje
Gredice buč redno zalivajte, a ne prepogosto. Dovolj je, da tla dobro navlažite enkrat na 10 dni. Zalivajte s toplo, ustaljeno vodo s hitrostjo 10 litrov vode na 1 m².
Kaj hraniti med cvetenjem in plodom? Če želite to narediti, uporabite infuzijo mulleina ali že pripravljene sestavke, namenjene bučkam. Gnojila se uporabljajo dvakrat. Prvi je po začetku cvetenja. Drugič - tri tedne kasneje. Gnojenje poveča produktivnost, zato ga ne smete zanemariti.
Korak 6. Opraševanje pridelka
S prihodom naravne toplote se rastlinjak ali rastlinjak z bučkami prezračuje večino dneva. Za boljše opraševanje cvetov in privabljanje žuželk nasade poškropimo s sladkornim sirupom ali medom, raztopljenim v vodi.
Če to ni bilo dovolj, rastline oprašimo ročno.Da bi to naredili, cvetni prah z vatirano palčko previdno prenesemo z moških na ženske cvetove.
Korak 7. Preprečevanje in zdravljenje bolezni
V rastlinjakih so bučke bolje zaščitene pred škodljivci in boleznimi. Za preprečevanje bolezni rastline potresemo z lesnim pepelom.
Pridelek je dovzeten za antracnozo, askohitozo, bakteriozo - bolezni, ki se razvijejo pri gojenju v preveč vlažnem okolju. Za preventivne namene nasade zalivajte zvečer, pri čemer se izogibajte prekomernemu vlaženju zraka. Če se pojavijo znaki okužbe, bučke takoj tretirajte s Trichoderminom.
Prav tako je dobro uporabiti sodobne nestrupene izdelke, kot so narcis, cirkon ali amulet.
Težave pri gojenju bučk v rastlinjaku nastanejo zaradi kršitve optimalne mikroklime znotraj zgradbe, neupoštevanja pravil zalivanja in gnojenja.
Squash ne mara, če je rastlinjak ali rastlinjak prevroče in vlažno. Optimalna temperatura je + 24-25 ° C podnevi in + 18 ° C ponoči. Če je v rastlinjaku prevroče, bodo bučke odvrgle jajčnike.
Vlažnost zraka se vzdržuje pri 60–70%. Da bi zagotovili, da vsebnost vlage v zraku ne presega sprejemljivih meja, rastlinjak redno prezračujemo.
Prav tako je pomembno upoštevati pravila zalivanja gredic za buče. Prekomerna vlaga je škodljiva za rastline, saj vodi do gnitja.
Pozor! Zalivanje gredic v rastlinjaku s hladno vodo izzove razvoj bolezni.
Kako pravilno zaliti bučke? Rastline se obilno navlažijo enkrat na 7–10 dni s toplo, ustaljeno vodo.
Včasih se zgodi, da grmi bučk razveselijo oko z bujnim, svetlo zelenim listjem, plodovi pa se ne vežejo.To pomeni, da so rastline prejele preveč hranil in se zdaj redijo. Pri uporabi gnojil je pomembno upoštevati priporočene odmerke.
Korak 8. Žetev
Prvo letino mlade sočne zelenjave poberemo 35–45 dni po sajenju sadik. Pridelki, namenjeni za dolgoročno skladiščenje, bodo dozoreli nekoliko dlje.
Nežni plodovi so primerni za uživanje v treh tednih po cvetenju. Uporabljamo jih sveže v solatah namesto kumar.
Zrelost sadeža določa njegova na otip trda skorja. Pri trkanju po zrelih sadežih se sliši dolgočasen zvok. Zelenjavo, namenjeno za shranjevanje, odstranimo iz grma skupaj s pecljem. V hladnem in suhem prostoru se bodo bučke dobro ohranile 3-4 mesece.
Prednosti gojenja v rastlinjaku
Zakaj bi zavzeli dragocen prostor v rastlinjaku s tako nezahtevnim pridelkom, kot so bučke? Da, ta zelenjava ne potrebuje posebnih pogojev, je nezahtevna in se odlično počuti na odprtem terenu. Vendar pa ima gojenje vitaminskega sadja v rastlinjaku ali rastlinjaku številne prednosti:
- plodovi hitreje dosežejo tehnično zrelost, medtem ko se pridelek poveča;
- zelenjava navduši z bolj nežnim, bogatim okusom;
- najboljši rezultati so doseženi z uporabo hibridov, zasnovanih posebej za pogoje v rastlinjaku;
- zgodnje bučke se dobro prodajajo;
- zelenjava manj zboli in jo prizadenejo škodljivci;
- Bučke v rastlinjaku zahtevajo minimalno nego.
Skrivnosti dobre letine
Če želite pridelati dobro letino na gredah za squash, upoštevajte nekaj preprostih pravil:
- izvedite ročno opraševanje ženskih cvetov (žuželke ne bodo vedno pomagale v rastlinjakih);
- upoštevajte pravila kolobarjenja (ne sadite bučk na istem mestu leto za letom);
- ne postavljajte bučk poleg buče (navzkrižno opraševanje zmanjša pridelek);
- rastlinam zagotovite zadostno osvetlitev in toploto;
- uporabite visokokakovosten semenski material;
- Gnojila nanesite pravočasno in upoštevajte ukrep - prekomerno gnojenje bo povzročilo pitanje in plodovi se ne bodo nastavljali.
Preberite tudi:
Kako kuhati konzervirane bučke za zimo.
Zaključek
Gojenje bučk v rastlinjaku ali rastlinjaku iz polikarbonata vam bo zagotovilo zgodnjo letino okusne in zdrave zelenjave. Zbrane plodove lahko uživamo sveže, uporabimo za konzerviranje ali prodajo, s čimer gojenje bučk spremenimo v družinsko podjetje.