Eksotična zelenjava z nenavadnim okusom in imenom - buča "Pink Banana": opis sorte

Na kaj pomislite, ko slišite besedno zvezo "roza banana"? Zagotovo navadna banana, samo roza. In predstavljajte si vaše presenečenje, če vam povedo, da pod rožnato banano vrtnarji in vrtnarji sploh ne razumejo sadja, ampak zelenjavo. Tako so poimenovali eno od sort buč zaradi nenavadne oblike in barve.

V tem članku bomo podrobno preučili, kaj je buča Pink Banana in kako jo pravilno gojiti.

Opis sorte buče

Prvotno ime sorte je Jumbo Pink Banana Squash. Prej se je kultura nanašala le na okrasne rastline. Rožnata banana se je prvič pojavila v Ameriki pred več kot 100 leti, pri nas pa so o njej izvedeli relativno nedavno.

Buča ima dolge in močne trepalnice, ki jih je treba pravočasno razvezati, sicer se prepletajo. To eksotično rastlino še posebej cenijo ljubitelji nenavadnih in lepih pridelkov.

Značilne lastnosti

Rastlina se dobro ukorenini tudi na prostem. Grmovje je močno, koreninski sistem je močan in razvit. Listje je srednje, barva je temno zelena.

Ob upoštevanju vseh agrotehničnih pravil se zelenjava prideluje vse poletje. Na eni trti dozorijo do tri buče. Najboljše rezultate dosežemo, če grme oblikujemo vnaprej.

Rožnata banana je sorta srednjega zorenja, prvo zrelo bučo dobimo po 90-100 dneh.

Značilnosti zelenjave

Kot se za banano spodobi, je oblika ploda podolgovata, v dolžino doseže 1,1 m, konica je koničasta, skorja je trda. V povprečju se teža ene buče giblje od 4 do 18 kg. Barva je roza-rumena.

V procesu zorenja lupina postane trša in sadje pridobi bogato rožnato barvo. Bučna pulpa je brez vlaken, prijetna in mehka. Okus je sladek in sočen. Ima oranžen odtenek zaradi karotena.

Produktivnost

Število zrelih buč je odvisno od regije gojenja in nege. Ob upoštevanju vseh pravil se z enega grma zbere približno 50 kg. Zbrana zelenjava se dobro skladišči.

Kako rasti

Roza banano lahko gojite na več načinov. Vsak od njih ima prednosti in slabosti, obravnavali jih bomo spodaj.

Sajenje s semeni

Vključuje sajenje semen neposredno v odprto zemljo brez priprave sadik. Pridelano konec maja ali v začetku julija. Za to metodo je potrebno razkužiti semena - lahko vsebujejo nevarne mikrobe ali patogene.

"Fitosporin +" je priznan kot odlično razkužilo. Semena namočite v raztopino Fitosporina 2 uri. Izdelek se prodaja v obliki praška, paste ali raztopine v kateri koli vrtnarski trgovini.

Nato morate obdelati zemljo. Od jeseni izkopljite gredice in jih očistite ostankov in ostankov starih rastlin. S prihodom pomladi zemljo zalijte z raztopino kalijevega permanganata ali vodikovega peroksida. Ti izdelki odlično očistijo tla ličink žuželk in nevarnih mikroorganizmov.

Pomembno! Za sajenje izberite jutro oblačnega dne.

Zahtevana razdalja med rastlinami je najmanj 1,5 m, sicer se koreninski sistem ne bo imel kje razviti. Če živite na območju s spremenljivim podnebjem, pokrijte vrh Pink Banane s plastično folijo.

Sajenje sadik

Za pripravo sadik boste poleg semen potrebovali posodo in zemljo. Kot posode so primerni kakršni koli cvetlični lonci, lesene škatle ali plastična vedra. Glavna stvar je, da je posoda čista in suha. Če pri roki nimate ničesar primernega, kupite v trgovini posebne posode za sadike ali kasete.

Mnogi vrtnarji sami pripravijo zemljo za sadike. Za bučo je odlična možnost naslednja sestava: 4 dele zemlje z vrta, 1 del humusa, 1 del žagovine ali rečnega peska. Po mešanju komponent zemljo obvezno zalijte z raztopino kalijevega permanganata.

Ko je vse pripravljeno, napolnite posodo z zemljo in v njej naredite majhne luknje. V vsako položite seme, na vrh potresite malo zemlje in prelijte s toplo, ustaljeno vodo.

Pomembno! Če rožnato banano gojite v eni posodi in ne v ločenih posodah, podnjo položite nekaj ekspandirane gline za drenažo. Optimalna debelina sloja je približno 2 cm.

Sadike pripravite približno 20 dni pred sajenjem v odprto zemljo. Čas je odvisen od regije bivanja in vremenskih razmer.

Sajenje poteka v začetku junija. Najboljši predhodniki buče so stročnice, krompir in čebula. Postelje morajo biti ravne.

Odstranite sadike s čim več koreninami in jih poskušajte ne poškodovati. Ko mlade rastline posadite v luknje, tla močno potlačite, da ne ostanejo praznine.

Ne pozabite zaliti buče, 1 grm potrebuje približno 0,5 litra vode. Če je vreme jasno in sonce močno pripeka, sadike pokrijemo s časopisnim papirjem.

Skrb

Buča obožuje vodo. Koreninski sistem rastline je razvejan in močan, zato je potrebno pogosto zalivanje. Povprečni interval med njimi je 4-6 dni, odvisno od vremenskih razmer.

Rožnata banana še posebej potrebuje vlago v obdobju cvetenja in plodov. Temperatura vode mora biti vsaj 20 stopinj. Zahvaljujoč močnim koreninam pridelek dobro prenaša sušna obdobja in vročino.

Za dobro žetev se rastlina oblikuje v eno ali dve stebli. Če oblikujete eno steblo, odstranite dodatne jajčnike takoj, ko se pojavijo. Pazite, da ne poškodujete glavnega stebla. Pri oblikovanju v dve stebli pustimo dve buči na glavni trti, eno pa ob strani. Nato stisnite vrhove in pustite 3-4 liste na vsaki trepalnici.

Pomembno! Ne pozabite na biče. Če zrastejo predolgo, jih razvozlajte in prekrijte z zemljo. Če tega ne storite pravočasno, se bodo zapletli in zlomili liste, kar bo negativno vplivalo na razvoj same buče. Poleg tega vsakih 8-10 dni zrahljajte gredice in odstranite plevel.

Druga nujna faza nege je hranjenje. Poskusite zamenjati mineralna in organska gnojila. Na primer, prvič, ko rožnato banano hranite z infuzijo koprive, drugič, ko jo gnojite z nitrofosko.

Posebno pozornost posvetite gnojenju v obdobju plodov. Raztopina lesnega pepela je priznana kot odlično gnojilo. Ne samo, da pozitivno vpliva na kakovost pridelka, ampak tudi ščiti pridelek pred škodljivci.

Preberite tudi:

Okusna in zdrava nega z naravnimi sestavinami - bučo in medom za jetra.

Kako posušiti bučna semena doma.

Koristi bučnega olja za ženske.

Značilnosti gojenja in možne težave

Kakovost pridelka je v veliki meri odvisna od kraja gojenja. Za rastlino poiščite sončno mesto brez vetra. Zaželeno je, da so tla rodovitna in ohlapna, pa tudi globoka in obdelovalna.Odsvetujemo setev buč po kumarah ali bučkah.

Za pospešitev razvoja rastlin uporabite rastne stimulanse. To še posebej velja za vrtnarje, ki živijo v regijah z zmernim podnebjem in kratkimi poletji. Cirkon in Kornevin sta priznana kot odlična zdravila. Uporabljajo se kot dodatek k zalivanju. Z njihovo pomočjo se produktivnost Pink banane poveča za 10%. Pred uporabo ne pozabite prebrati podatkov na embalaži in slediti odmerkom.

Pomembno! Če zdravila uporabljate nepravilno, boste imeli nasprotni učinek - rastlina bo upočasnila rast. Buča se bo začela razvijati samo iz notranjih rezerv in bo kmalu umrla. Prav tako ne smete predelati buče po cvetenju, ker je neuporabna.

Nasveti za gojenje izkušenih vrtnarjev

Pri vzgoji zelenjave v sadikah kmetje svetujejo, da ne pozabimo na dognojevanje sadik. Prvo gnojenje se izvede 2 tedna po sajenju. Mineralna gnojila, kot je amonijev nitrat, so odlično zdravilo. In nekaj dni pred sajenjem je priporočljivo utrditi sadike. Če želite to narediti, ga najprej odnesite na balkon za 1-2 uri, nato pa postopoma povečajte čas, preživet zunaj sobe.

Mnogi kmetje posadijo rožnato banano na kompostni kup, potem ko dodajo malo pepela in superfosfata. In dodajanje žagovine ali peska bo ustvarilo potrebno drenažno plast. Posebej primeren je rečni pesek.

Tudi izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo filma pri sajenju brez sadik. Takoj, ko se pojavijo prvi poganjki, naredite reze nad vsako rastlino v filmu za prezračevanje. Ko mine nevarnost zmrzali, previdno odstranite pokrov.

Bolezni in škodljivci

Vsaka buča lahko dobi pepelasto plesen.Ta glivična okužba se pojavi kot bela prevleka na listih. Nato se razširi na stebla in sosednje rastline. Kasneje listi pridobijo rjav odtenek, rastlina upočasni svoj razvoj in buča ne dozori.

Kot preventivni ukrep uporabite škropljenje z raztopino listov tobaka. Prav tako ne pozabite pravočasno odstraniti plevela, saj so v njih lahko prisotni glivični patogeni.

Obstaja velika verjetnost razvoja gnilobe korenin. Zaradi bolezni stebla oslabijo in se zlomijo. Nato se trepalnice izsušijo in rast preneha. Vzrok gnilobe je visoka vlažnost in pomanjkanje gnojila. Za preprečevanje uporabite namakanje z dodatkom sečnine.

Od žuželk vrtnine najpogosteje napadajo bele mušice, listne uši, sluzi ali žičnice. Razlogi za pojav žuželk so vroče in suho vreme, onesnažena tla in neupoštevanje pravil za nego rastlin.

Da preprečite pojav žuželk, pravočasno odstranite plevel, v vročem vremenu poškropite grmovje z razpršilko in dodajte škropiva na osnovi čebulnih lupin. Če buča raste v rastlinjaku, ne pozabite prezračevati strukture.

Nabiranje in uporaba

Obiranje v suhem vremenu. Priporočljivo je, da zelenjavo odstranite skupaj s pecljem in jo odtrgate od grma le za 4-5 cm. To naredijo zato, da se buča dlje shrani. Če je jesen suha in topla, pustimo zrelo zelenjavo na gredah še 1-2 tedna. Pri obiranju po dežju zelenjavo obvezno sušimo na toplem.

Buča vsebuje veliko število uporabnih elementov, zato se pogosto uporablja pri kuhanju. dietne jedi. Na primer, pripravijo bučno pito z ingverjem in muškatnim oreščkom. Zelenjava je primerna tudi za pripravo mlečnih kaš, juh in solat.

zanimivo! Največjo bučno pito so spekli v ZDA - njen premer je bil 152 cm, za pripravo pa so potrebovali 3 kg buč, 144 jajc in 1,5 kg sladkorja. Tale velikan se je pekel 6 ur.

Bučna semena se aktivno uporabljajo v ljudski medicini. Je odličen diuretik, ki poleg tega blagodejno vpliva na delovanje prebavil. Bučo uporabljajo tudi kot zdravilo proti morski bolezni. Presenetljivo je, da starejša kot so semena, bolj so koristna.

Prednosti in slabosti sorte

Roza banana je pravi čudež, ne buča. Zelenjava ima številne izjemne lastnosti:

• odličen okus in zmerna sladkost;
• prvotni videz;
• vsestranskost v uporabi;
• enostavnost oskrbe;
• visoka produktivnost;
• odpornost na bolezni;
• odpornost proti transportu.

Sorta nima očitnih pomanjkljivosti, le včasih vrtnarji opazijo, da se zelenjava izkaže za pretežko. Da se stebla ne zlomijo, morate za bučo zgraditi dodatno oporo.

Mnenja vrtnarjev

Valentina, Moskva: »Zelo sem vesel, da so mi svetovali, da posadim rožnato banano. Tako lepe zelenjave še nisem jedel. In ima odličen okus! Meso je sladko in sočno, aroma je šibka, zato jo lahko varno dodate različnim jedem.

Irina, Nižni Novgorod: »Gojenje buč ni vedno enostavno, je pa zanimivo. Še posebej, ko dobiš tako nenavadne primerke. Požela je bogat pridelek, največja banana je tehtala 13 kg. Shranjen je dobro, dal sem ga v suho in hladno klet.”

Aleksander, Orel: »Zemlja na rastišču je rodovitna, vendar se sorta iz neznanega razloga ni dobro ukoreninila. Morda zato, ker sem ga posadila brez sadik. Stebla so bila počasna, slabo razvita in trte so se izkazale za šibke.Same buče se zdijo kar dobre, vendar sem že videl boljše sorte.”

Zaključek

Sorta banane Pink bo krasila vaš vrt. Velika rožnata zelenjava ima odličen okus. So zmerno sladki in se pogosto uporabljajo v kulinariki. Za uporabo sta primerna tako pulpa kot semena. Poleg tega je buča nizkokalorična – vsebuje le 24 kcal na 100 g.

Za izboljšanje prebave je koristno pojesti nekaj kosov buče po obroku. Zato vas prosimo, da na svojem spletnem mestu gojite sorto Pink Banana. Poleg tega je nezahteven pri oskrbi, glavna stvar je pravočasno zalivanje in hranjenje grmovja.