Kapusnice
Zelje je ena najpogostejših zelenjavnih rastlin, cenjena zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov. Uporablja se ne samo za prehrano, ampak tudi v ljudski medicini. Veliko ...
Raznolikost vrst in sort zelja združujejo glavni dejavniki: nizkokalorično in bogato s hranili. Vsaka sorta ima svoje prednosti in slabosti ter zahteve za kmetijsko tehnologijo gojenja. Preučevanje lastnosti ...
Sorta zelja Nadežda se je pojavila konec 20. stoletja. Hitro je pridobil priljubljenost med vrtnarji in jo ohranil še danes zaradi številnih prednosti, med drugim visokega pridelka, odpornosti proti razpokanju, suši in ...
Stereotipno mnenje o kapricioznosti savojskega zelja samozavestno razblinijo izkušeni kmetje. Zaradi svojih koristnih lastnosti je izdelek resna alternativa bolj znanemu zelju na področju kuhanja in medicine. Govorimo o Savoyardu ...
Izkušeni vrtnarji začnejo razmišljati o načrtu sajenja pridelkov za naslednje leto vnaprej. Vedo, da je prihodnja produktivnost odvisna od pravilnega kolobarjenja. Povedali vam bomo, kaj lahko naslednjo sezono posadite po zelju ...
Med vsemi univerzalnimi sortami belega zelja ima Sneguljčica posebno mesto.Neverjeten okus, veliko uporabnih snovi, enostavnost oskrbe so že dolgo zaslužili ljubezen kmetov in poznavalcev rastlinske hrane. Kakšne so lastnosti...
Cvetača ne tvori običajnih zeljnih glav, temveč socvetja, ki se uporabljajo za prehrano. Čeprav je ta kultura poznana že dolgo, se vrtnarji pri njeni pridelavi pogosto srečujejo z različnimi težavami, najpogostejšimi...
Zelje Kalibos pritegne pozornost pridelovalcev zelenjave ne le s svojo izvirno stožčasto obliko in svetlo barvo glav, temveč tudi z visoko produktivnostjo, nezahtevnostjo in prijetnim sladkastim okusom. Članek vam bo povedal o prednostih in slabostih sorte, ...
Brokoli je bogat z vitamini in minerali, ki jih otrok potrebuje za pravilno rast in oblikovanje vseh sistemov in organov. Čeprav strokovnjaki to vrsto zelja uvrščajo med najbolj hipoalergena živila, telo ...
