Žita
Okus, aroma in barva piva so odvisni od kakovosti slada. Za pripravo opojne pijače se uporabljajo določene sorte ječmena, za razvoj vsake od njih pa rejci v povprečju potrebujejo približno 10 let. ...
Izdelava viskija doma je dolgotrajen proces. Za tiste, ki so še posebej nestrpni, obstaja način, da dobite analog v kratkem času. Toda pravi, kakovosten ječmenov viski je najbolje narediti strogo po navodilih, da bi dobili...
Struktura riževega zrna je trdna mreža vlaken, napolnjena s škrobom in glutenom. Če to žito pravilno predelate, bo skozi požiralnik zbralo škodljive snovi in odstranilo...
Gaoliang je žito iz rodu sirka. Porazdeljeno na Kitajskem, v Koreji in Mandžuriji. Ljudje s pridom uporabljajo vse dele rastline - z njihovimi poganjki in listi krmijo domače živali, zrnje uporabljajo kot hrano, ...
Za vrsto moke je izjemno pomembna kakovost zrnja. Obstajajo določeni kazalniki, ki agronomom pomagajo izračunati razred pšenice in razred bodočega izdelka iz moke. Zrna ločimo po sestavi in padnem številu. Slednja je urejena...
Dolga stoletja je pšenica določala prehransko varnost celih držav. Še danes je osnovna hrana za milijone ljudi.Od kod je ta kultura prišla k nam in kako dolgo nazaj je prevzela preskrbo s hrano?
Ječmen je ena najbolj pridelanih žitnih kultur, saj zaseda četrto mesto po posejanih površinah. Priljubljenost te rastline je razložena z njenimi dragocenimi lastnostmi in kratko rastno sezono, ki omogoča visoke pridelke zrn v ...
Obstaja veliko vrst in sort riža. Rdeči riž je eden najbolj zdravih, najokusnejših in najbolj aromatičnih. Obožujejo ga v Franciji, Italiji in Indiji. Vendar pa je na ruskih mizah nezasluženo redka. Naravna...
Amonijev nitrat se uporablja v kmetijstvu kot gnojilo. Njegov glavni element je dušik, ki ga potrebujejo skoraj vse kmetijske rastline, vključno s pšenico. Gnojenje s solino blagodejno vpliva na...
