Kaj je krmna koruza, kako se goji in kje se uporablja?

Svetovna proizvodnja koruznega zrnja je leta 2018 znašala približno 960 milijonov ton, količine pa še naprej naraščajo. Dve tretjini bruto pridelka porabimo za krmo domačih živali in perutnine.

Kakšna je razlika med krmno koruzo in hrano, bomo v članku spregovorili o prednostih in slabostih krmljenja živine s koruzo.

Kaj je krmna koruza

Krmna koruza je skupina sort, ki so nezahtevne za rastne razmere, vendar imajo zmanjšan okus. Zrna teh rastlin se uporabljajo kot hranljiva in poceni krma za domače živali: govedo, prašiče in perutnino.

Vrednost koruze kot krme

Lastnosti hrane na osnovi koruznih zrn:

• visoka vsebnost ogljikovih hidratov (vsaj 70%);
• velika količina maščobe (približno 8%);
• nizka vsebnost beljakovin (do 10%).

1 kg suhe snovi vsebuje najmanj 15 MJ presnovne energije (ME). Za primerjavo, energijska vrednost krmne pšenice ne presega 12 MJ/kg OE.

Referenca. Presnovna energija je količina energije v krmnih snoveh, ki se absorbira po prebavi. Izračuna se kot razlika med energijsko vrednostjo prehrane in izgubami energije z blatom, urinom in črevesnimi plini (metan).

Žitna zrna so bogata z vitamini (zlasti skupine B) in minerali (magnezij, natrij, železo).

Ta hrana vsebuje esencialne aminokisline. 1 kg vsebuje 1,01 mg lizina, 2,05 mg triptofana, 4,99 mg tirozina, 4,6 mg arginina.

Živali se zlahka prehranjujejo s hrano, ki temelji na koruznem zrnju.

Kako ločiti od hrane

Včasih brezobzirni proizvajalci poceni krmno koruzo izdajo za dražje prehrambene razrede. Tabela vam bo pomagala razlikovati sorte žit.

Fotografija vam bo pomagala bolje razumeti razlike med krmnimi in živilskimi rastlinami.

Značilnosti gojenja in shranjevanja

Tehnologija pridelave, predelave po žetvi in shranjevanje krmna in živilska koruza sta podobni.

Posebnost te krmne sorte je, da potrebuje manj toplote in sonca. Zato se krmne sorte uspešno gojijo tudi v severnih kmetijskih regijah.

Obdelava tal

Koruza je nezahtevna do svojih predhodnic in daje dobre pridelke ob pravilni kmetijski praksi tudi v monokulturi.

Rastlina ima raje ohlapna tla, zato se jesensko oranje izvaja do globine 20-25 cm, spomladi se orana tla prestrežejo in ko plevel raste, se 1-2-krat obdelujejo. Zadnjo predsetveno obdelavo do globine vlaganja semena opravimo sočasno z nanašanjem herbicidov.

Gnojilo

Pred oranjem vnesemo kalijevo-fosforjeva gnojila v odmerku 60-90 kg fosforja in 40-60 kg kalija na hektar ter gnili gnoj v količini 30-40 t/ha in 30 kg/ha dušikova gnojila v obliki amoniaka.

Pred prvo obdelavo tla hranimo z amonijevim nitratom v odmerku 20-30 kg/ha.

Setev

Uporabite sortirana in tretirana semena.Setev žit se začne, ko se semenska plast zemlje segreje na +10-12 ºС. Optimalna globina setve je 6-8 cm, pri sajenju v težkih glinenih tleh se zmanjša na 4-5 cm, suho vreme pa zahteva povečanje globine setve na 10-12 cm.

Razdalja med vrstami naj bo 60-70 cm, poraba semena je odvisna od sorte, regije in namembnosti in se giblje od 10 do 25 kg na hektar.

Skrb

Nega posevkov je sestavljena iz rahljanja, plevela, zatiranja bolezni in škodljivci.

V sezoni se izvedejo 2-3 medvrstne gojenja:

• prvi - v fazi 3-5 listov;
• drugi - po dveh tednih, ko se pojavijo pleveli in talna skorja;
• slednji pri višini rastline 60-70 cm.

Proti boleznim in škodljivcem se borimo z zaščitnimi sredstvi glede na vrsto.

Čiščenje

Žetev se začne v fazi biološke zrelosti zrnja. Vsebnost suhe snovi doseže 60%, zrna pridobijo svetlo barvo, listi in stebla postanejo rumeni. V tem obdobju je teža storža največja.

Na opombo! Mejnik za začetek žetve je pojav "črne pike" na dnu koruznega zrna.

Za zbiranje krmnega žita se uporablja kombinirana žetev z mlatenjem storžev z uporabo samohodnih enot KSKU-6.

Predelava žit po žetvi

Po spravilu se koruza očisti in sortira z zračnimi separatorji. Zrnje z vsebnostjo vlage pod 16 % se odda v skladiščenje, zrnje z višjo vsebnostjo vlage pa na sušenje v jaške, stolpne ali bunkerske sušilnice. Za krmo se sušenje izvaja pri temperaturi, ki ne presega 50 °C.

Po sušenju je treba žito ohladiti. Pred polnjenjem v skladišče temperatura koruze ne sme preseči temperature okolja za več kot 10 °C.

Nadaljnje shranjevanje

Koruzno zrnje se skladišči v razsutem stanju v skladiščih, v silosih dvigal, v bunkerjih pri vlažnosti 15-16%.

Med skladiščenjem nadzor temperature, vlažnosti, barve, vonja, čistosti izdelka. Posebna pozornost je namenjena stopnji okužbe s škodljivci in boleznimi. Vsi navedeni kazalniki morajo biti v skladu s standardi GOST R 53903-2010 „Krmna koruza. Tehnični pogoji".

Kako uporabiti

Uporaba koruze kot krme ima svoje nianse. Ker je žito revno z beljakovinami, je treba v krmo vmešati pšenico ali stročnice: sojo, grah, volčji bob.

Takšne mešanice se uporabljajo za pitanje prašičev, perutnine in goveda.

Krmila, ki vsebujejo koruzo, so idealna za mlade živali. Zaradi majhne količine vlaknin jih telo mladih živali popolnoma absorbira.

Obstajajo različne vrste koruzne krme:

• konzervirana ali posušena žita;
• koruzni kosmiči;
• moka iz storžev;
• zdrobljeno zrnje.

Živali, kot je koruzna krma, in izkušeni kmetje svetujejo, da jo previdno vključite v prehrano, da se izognete prebavnim motnjam, povezanim s prenajedanjem.

Vključitev krme v sestavo krme

Uporaba koruzne krme za krmljenje goveda, prašičev in perutnine je različna, saj imajo različne živalske vrste različne potrebe.

Krma za perutnino

Za kokoši nesnice je priporočljivo dodati koruzno zrnje v količini največ 20%. V nasprotnem primeru obstaja tveganje za debelost in zmanjšano produktivnost.

Na opombo! Pozimi se poveča delež koruze v prehrani perutnine, da se nadomesti energija, porabljena za vzdrževanje telesne temperature.

Pitance lahko krmimo z mešanicami, ki vsebujejo do 40 % koruzne krme.Pridobivanje žive teže poteka hitro in kakovost mesa ne trpi.

Ali je mogoče prašiče hraniti s koruzo?

Prašičereje uporabljajo do 40 % tovrstne krme za pospešitev pitanja. Bodite prepričani, da ga kombinirate z visoko beljakovinsko krmo: grah, pogača, seno iz stročnic.

Referenca. Lizin, ki ga najdemo v velikih količinah v koruznih zrnih, je nujen za sintezo mišičnih beljakovin in spodbuja hitro pridobivanje telesne teže.

Prašiči se hranijo samo z zdrobljenim zrnjem, saj njihovi prebavni sokovi ne prebavijo trde lupine.

Pitanje goveda

Za pitanje goveda se krmna koruza uporablja v različnih oblikah:

1. Moka iz storžev - To so mleti koruzni storži. Storži predstavljajo približno 20 % teže storža, zato je hranilna vrednost tega živila manjša kot pri zrnju. Moka se uporablja v zgodnjih fazah pitanja v količini, ki ne presega 50% celotne teže obroka.
2. V visoko koncentriranih krmilih je vključenih do 40 % celih ali zdrobljenih zrn. Uporaba te vrste krme zmanjša ročno delo pri pripravi in ​​razdeljevanju krme.
3. Koruzne kosmiče dobimo tako, da zrnje poparimo 10-15 minut. V tem primeru je približno 50% škroba želatiniziranega, kar spodbuja boljšo prebavljivost. Kosmiči se uporabljajo kot dodatek koncentratom in rinfuzni krmi (seno, senaža, silaža, usedlina, sadne tropine).

Cena

Povprečni stroški krmne koruze in krmne pšenice so odvisni od razreda proizvoda, regije in količine ponudbe.

Torej v regiji Krasnodar lahko najdete koruzno krmo koruza 1. razred po ceni 9.000 rubljev na tono.

Toda na Uralu, na primer v regiji Sverdlovsk, bo cena za koruzo enake kakovosti od 17.000 rubljev/t.Pri nakupnih količinah 20 ton ali več bodo dobavitelji znižali ceno na 11.500–12.000 rubljev.

Zaključek

Krmna koruza se uporablja za krmljenje domačih živali. Uporablja se pri krmljenju živine v obliki celega ali zdrobljenega zrnja, moke iz storžev ali kosmičev za pospeševanje pridobivanja telesne teže. Od hrane se razlikuje po svetlejših in daljših storžih, trdi strukturi zrn in slabšem okusu.

To je ena najbolj hranljivih poljščin, vendar se uporablja predvsem v mešanicah z drugimi krmili: krmna pšenica, grah. Uživanje le koruze v prehrani vodi do prehranskih neravnovesij, prebavnih motenj pri živalih, debelosti in zmanjšane produktivnosti. Povprečna cena krmne koruze je na splošno primerljiva s cenami krmne pšenice.