Kaj se zgodi, če vsak dan jeste ajdo in komu je takšna dieta kontraindicirana

Ajda je eno izmed najbolj koristnih živil za telo. Njegove cene so nizke in ga najdete v kateri koli trgovini. Kuhanje kaše ni težko in ne bo vzelo veliko časa.

Vendar pa je ajda lahko škodljiva, če ne upoštevate preprostih pravil. Iz članka boste izvedeli, kdaj je ajda koristna in v katerih primerih je škodljiva.

Kaj se zgodi, če vsak dan jeste ajdo

Ajda je eno najbolj hranljivih in zdravih žit. Izdelek vsebuje veliko uporabnih spojin in ima poseben okus. Ajdova kaša daje dolgotrajen občutek sitosti, saj vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, ki se prebavijo v nekaj urah. Če jeste samo ajdo, bo telo prejelo veliko bistvenih mikroelementov in snovi, vendar takšne mono-diete ni mogoče zlorabiti.

Ali ga je mogoče jesti vsak dan

Uživanje enega zrna vsak dan dolgo časa ni varno. Priporočljivo je, da postite enega do tri dni zapored.

Nenehno uživanje ajde lahko povzroči zdravstvene težave, saj en izdelek ne more telesu zagotoviti celotnega nabora potrebnih snovi. V jedilnik je vredno dodati sadje, zelenjavo, perutnino, ribe, tako da je prehrana uravnotežena in ne škoduje vašemu zdravju.

Kaj se zgodi, če jeste samo ajdo?

Če boste en mesec uživali eno ajdovo kašo, boste doživeli:

• apatija;
• prostracija;
• omotica;
• šibkost.

Najdaljša ajdova mono dieta traja do 10 dni, potem si obvezno vzemite odmor.

Redno, a zmerno uživanje ajde čisti telo toksinov in spodbuja hitro izgubo teže. Vlakna, ki jih vsebuje žito, zmanjšujejo gnitje procesov v črevesju in izboljšajo peristaltiko.

Kako pogosto lahko jeste žitarice

Optimalno je organizirati postne dni na ajdi: Jejte samo ajdo 2-3 dni oz ajda s kefirjem. Naprej - običajna dieta in čez teden ali dva - spet dieta na tešče.

Če želite hitro shujšati, lahko greste na ajdovo dieto za 1-2 tedna, pri čemer uživate dodatno dovoljeno hrano (kefir, piščanec, zelenjava, nesladkano sadje). Takšna prehrana za zdravo osebo ne bo povzročila resnih negativnih posledic.

Sestava in lastnosti ajde

Redno uživanje ajde zmanjša tveganje pojav pomanjkanja vitamina.

Hranilna vrednost

100 g ajde vsebuje:

• ogljikovi hidrati - 67,1 g;
• beljakovine - 14,9 g;
• voda - 13 g;
• maščobe - 3,9 g;
• prehranske vlaknine – 13,3 g;
• vlaknine - 0,3 g;
• monosaharidi in disaharidi - 0,9 g;
• vitamin E - 0,1 mg;
• vitamin K - 1,9 mcg;
• vitamin B1 - 0,0 mg;
• vitamin B3 - 0,9 mg;
• vitamin B4 - 20,1 mg;
• vitamin B5 - 0,4 mg;
• vitamin B6 - 0,1 mg;
• vitamin B9 - 14,0 mcg;
• kalcij - 7,0 mg;
• železo – 0,8 mg;
• magnezij - 51,0 mg;
• fosfor - 70,0 mg;
• kalij - 88,0 mg;
• natrij - 4,0 mg;
• cink - 0,6 mg;
• baker - 0,1 mg;
• mangan - 0,4 mg;
• selen - 2,2 mcg.

Koristi in škode

Prednosti ajde:

• krepi stene krvnih žil ter srce, kosti in hrbtenico;
• pomirja živce, izboljša spanec;
• normalizira krvni tlak;
• zmanjša krvni sladkor;
• zlahka prebavljiv in absorbiran v prebavnem sistemu;
• odstranjuje tekočino iz telesa, s čimer se izboljša delovanje notranjih organov;
• daje elastičnost in pomlajuje stene krvnih žil;
• zmanjša tveganje za nastanek krčnih žil;
• poveča hemoglobin in imuniteto;
• izboljša duševno aktivnost;
• ima diuretični učinek - odstranjuje odpadke in toksine, zmanjšuje obremenitev jeter;
• izboljša metabolizem in se bori proti prekomerni teži;
• zmanjša tveganje za nastanek žolčnih kamnov;
• normalizira delovanje gastrointestinalnega trakta, odpravlja za zaprtje in napenjanje;
• poveča učinkovitost.

Neprekinjeno Uživanje ajde mesec ali več je škodljivo za telo.:

• ledvice začnejo delovati slabše, saj v telo vstopi velika količina rastlinskih beljakovin;
• hormonska neravnovesja;
• težave s prebavnim sistemom;
• živčne motnje.

Vpliv ajde na telo žensk, moških, otrok

Koristi ajde so enake za vsak organizem. Toda ženske ga najpogosteje uporabljajo za hujšanje, moški za izgradnjo mišic, otroci pa žitarice potrebujejo za dopolnitev energije.

Koristi za ženske

Ajda napolnjena z vodo ali ponoči jogurt brez sladkorja bo postal popoln zajtrk za ženske, bogat z mikroelementi in vitamini. V to kašo lahko dodate suhe slive ali jabolko, kar bo dodalo dodatne prednosti in okus.

Ženske, ki redno uživajo ajdo, videti mlajši, imeti zdravo barvo kože in vitko postavo – odvečni kilogrami in tekočina izginejo. Zahvaljujoč bakru in kalciju postanejo nohti in lasje močnejši in hitreje rastejo.

Opomba. Prisotnost ajde v prehrani nosečnice zmanjša tveganje za toksikozo.

Prednosti za moške

Za moške, ki se ukvarjajo s fizičnim delom ali športom, je ajdova kaša vključena na seznam izdelkov, ki jih morate imeti.. Daje moč, krepi okostje, pomaga pri izgradnji mišic in ščiti srce pred preobremenitvijo. Ni zaman, da se ta kaša imenuje vojaška ali junaška.

Magnezij, cink in elementi v sledovih povečajo raven moškega hormona testosterona. Ajda lahko prepreči vnetje prostate. Moški, ki pogosto uživajo ajdo, so manj dovzetni za depresijo in negativna čustva, saj zrna blagodejno vplivajo na živčni sistem. Prehranske lastnosti žit ne dopuščajo nastanka "pivskega trebuha".

Koristi za otroke

Ajda je vključena v dopolnilna živila prva izmed kašic. Je hipoalergen in ga otrokovo telo zlahka absorbira.. S starostjo otrok postane bolj aktiven, ajda pa napolni porabljeno energijo, spodbuja rast, pravilno delovanje organov in krepi imunski sistem.

Otrokovi prehrani je treba dodati ajdovo kašo, vendar otrok ne smete prehranjevati z ajdo. Koristno je dati kašo vsake 2-3 dni, najbolje zjutraj, da se otrok napolni z energijo. Pred spanjem ni priporočljivo hraniti ajde, saj lahko med spanjem želodec nabrekne in se lahko pojavi teža v želodcu. Za majhne otroke je kaša pripravljena iz posebej predelanih žit.

V kakšni obliki je bolje jesti ajdo?

Ajdo skuhamo v mleku, vodi ali čez noč poparimo, iz njega so narejene enolončnice, celo ocvrte - čeprav to zmanjšuje koristne lastnosti.

Bolj zdravo je jesti ajdo, kuhano v vodi, okusnejša pa je, če čez noč odleži v jogurtu ali kefirju.

S čim kombinirati

Okus ajde lahko izboljšamo z začimbami, kot sta koper ali peteršilj. Dodatek dušene čebule, paradižnika in korenja bo prinesel dodatne koristi. Z žiti se kombinirajo med, oreščki, maslo in vse vrste mesa, vendar ti izdelki prinašajo veliko kalorij in niso primerni za dieto. In suhe slive in jabolka popestrijo okus žitaric in ne bodo vplivale na strogo dieto.

Ajdovo kašo najpogosteje uživamo z mlekom ali kuhamo v vodi.. Kašo lahko pripravite na kefirju ali jogurtu brez sladkorja.

Dietna kaša ne sme vsebovati maščobnih dodatkov, sladkorja in olja. Dovoljeno je dodati malo rastlinskega olja, po možnosti olivnega olja, sveže jagode, sadje, kar dodatno aktivira prebavo in hujšanje. Bolje je piti kašo z mlekom z nizko vsebnostjo maščob in zelenim čajem.

Opomba. Za prebavo ajde in mleka so potrebni različni encimi. Železo, ki ga je v ajdi veliko, zavira absorpcijo kalcija, ki ga v velikih količinah vsebuje mleko.

Ali je mogoče shujšati, če vsak dan jeste ajdo?

Najpogosteje se v dietah uporablja parjena ajda. Takšna ajda ohrani večjo količino koristnih snovi, učinkoviteje očisti telo toksinov, pospeši presnovne procese, preprečuje zaprtje, kar spodbuja hujšanje.

Kuhano na pari oprana, posušena žita z vrelo vodo, mlekom z nizko vsebnostjo maščob ali jogurtom brez sladkorja do jutra, tesno zaprta s pokrovom, zavita v frotirno brisačo na vrhu ali kuhana v termosu. Do jutra kaša nabrekne in jo lahko jeste za zajtrk.

Kako dolgo lahko ostaneš na tej dieti? Ajdove diete ni priporočljivo držati več kot en teden.. Pri takšni prehrani je pomembno spremljati svoje počutje in piti 1,5-2 litra vode na dan.

Pomembno! Mono-diete in post so hud stres za telo.Ko ste na takšnih dietah izgubili 10 kg, je kasneje enostavno pridobiti 20 kg. Bolje je, da normalizirate svojo prehrano in vključite ajdo v svojo prehrano kot eno od živil v razumnih količinah.

Kontraindikacije

Uživanje ajde pogosto in v velikih količinah ima kontraindikacije. Kdo naj ne uživa žitaric?

Ljudje najprej:

• s kroničnimi boleznimi prebavil, saj presežek povzroča krče, drisko in včasih zaprtje;
• nagnjenost k hipotenziji, saj magnezij, ki ga vsebuje ta izdelek, sprošča stene krvnih žil, kar vodi do znižanja tlaka;
• povečana tvorba plina;
• bolezni srca in ožilja;
• odpoved ledvic;
• intoleranca na ajdo.

Zaključek

Žita so koristna za telo in so nepogrešljiva pri hujšanju. Mikroelementi in vitamini, ki jih vsebujejo žita, podpirajo stabilno delovanje sistemov in organov. Ajdova kaša za zajtrk je odličen začetek dneva. Ajda vas bo napolnila z energijo, napolnila telo s hranili in vam pomagala pri hujšanju.