Značilnosti gojenja listnega hibridnega zelja Redbor f1

Redborsko zelje F1 je eksotični predstavnik hibridnih sort ohrovta. Odlikuje ga ne le visok okus, ampak tudi redka lepota - pogosto se uporablja v krajinskem oblikovanju. Zahvaljujoč odpornosti proti zmrzali so kodrasti temno vijolični listi videti odlično tudi pod snežno odejo. Po preučitvi značilnosti gojenja ohrovta Redbor F1 ni težko dobiti lastne letine.

Opis hibrida zelja Redbor F1

Hibrid Redbor F1 še ni postal razširjen med domačimi vrtnarji, vendar so se mnogi že začeli zanimati za ta pridelek in ga uspešno razvijajo na svojih zemljiščih.

Nastanek in razvoj

Leta 2000 je bil pozno zreli hibrid Redbor F1 vključen v državni register. za vrtne parcele, gospodinjstva in majhne kmetije. Kulturo so vzgojili nizozemski rejci iz divjih vrst, od katerih so podedovali nezahtevnost in odpornost na neugodne naravne in podnebne razmere.

"Prednik" Redborja je imel liste, ki so bili gladki, enobarvni in z ravnim robom, vendar so med žlahtnjenjem njihovi robovi postali nagubani in spominjali na rese. Listi so vijolični in imajo eksotičen videz.

Zgodovina vzreje

Praktična uporaba doseženih rezultatov (odpornost proti zmrzali, visok donos, zgodnje zorenje) s križanjem dveh sort se je začela v začetku 20. stoletja. Redbor F1 je eden najuspešnejših sodobnih hibridov.

Zdaj se pridelek pogosto uporablja v državah z razvitim kmetijstvom.

Kakšna vrsta je to in kako se razlikuje od običajne?

Redbor se od ostalih sort in križancev zelja razlikuje po tem, da ne tvori glavice.. Rastlina ima videz ohlapne rozete listov s čipkastimi robovi, precej tanke, a hkrati sočne, vijolične barve. Raste kot grm visok 1,5 m.

Rastlina je dvoletna in obrodi že drugo leto po sajenju.. Ima še eno nenavadno lastnost - aktivno rast stranskih listov, kar omogoča večkratno žetev.

Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini, koristne lastnosti

Kodrasto zelje je po vsebnosti hranil bistveno pred svojimi "sorodniki".. Po vsebnosti beljakovin je odlična alternativa mesu, po vsebnosti omega-3 maščobnih kislin pa ribjim izdelkom. Poleg 25 življenjsko pomembnih aminokislin je 100 g listov bogato z vitamini in minerali.

vitamini:

• A – 681 mcg,
• B – 0,7 mg,
• PP - 0,5 mg,
• C – 41 mg,
• B-karoten - 8,173 mg.

Minerali:

• kalij - 228 mg,
• magnezij - 18 mg,
• fosfor - 28 mg,
• cink - 0,24 mg,
• selen - 0,9 mcg,
• kalcij - 72 mg (v enaki količini kot v mlečnih izdelkih).

Redbor vsebuje antioksidante – glukozinolat in sulforafan, ki preprečujeta razvoj rakavih celic.

Zelje izboljšuje delovanje prebavnega sistema in preprečuje zaprtje, krepi imunski sistem, preprečuje izgubo kostne mase, izboljšuje vid, uravnava raven glukoze v krvi itd.

Značilnosti uporabe

Razkošni kodrasti listi Redbore so pritegnili pozornost oblikovalcev iz različnih držav, zato se hibrid uspešno uporablja v krajinskem vrtnarjenju, zlasti na Kitajskem in Japonskem.

Zelje je dušeno, kuhano, zaužito surovo, ki se uporablja v medicini in kozmetologiji.

Čas zorenja in pridelek

Grmi rdečeborke rastejo do konca poletja, pridelek pa dozori po 3 mesecih po vzniku (višina listov rozete v tem času je 20-25 cm).

Kultura daje visoke donose – približno 3-7 kg/m² sočnih listov, ne glede na vremenske razmere.

Odpornost na bolezni

Zelje se odlikuje po močni odpornosti na značilne bolezni in žuželke - palica in kapusova muha nista grozni za rastlino, vendar ni imuna na vdor drugih škodljivcev:

• listne uši;
• križnice;
• zajemalka za zelje;
• listni hrošči

Odpornost zelja Redbor F1 se poveča z uporabo "Imunocitofita", natrijevega humata.

Zanimivosti na spletnem mestu:

Brstični ohrovt: tehnologija gojenja

Kako se imenuje zelje, ki je videti kot repa?

Pekinško zelje: značilnosti sort in hibridov

Odpornost na mraz

Pomembna lastnost hibrida je neverjetna odpornost na nizke temperature. (do -18°C). Po prvi zmrzali listi postanejo še bolj sočni in mehki, ne da bi izgubili ne le svoje dekorativne lastnosti, ampak tudi svoje koristne lastnosti. Pod vplivom nizkih temperatur pridobijo bolj nasičeno barvo in prijeten sladkast okus.

Lastnosti rastlin

Redbor spada v družino Cruciferae in velja za enega najbolj priljubljenih križancev.. Ta čudovita smaragdno vijolična zelenjava ima bujne liste in je oblikovana kot palma. Glava zelja ni oblikovana. Včasih višina rastline doseže 150 cm in spada v skupino poznega zorenja.

Pozor! Ni značilne grenkobe za križnice. Zelenjavne jedi so nežne in prijetnega okusa.

Za katere regije je najbolj primeren in kakšne so podnebne zahteve?

Ker je hibrid nezahteven in odporen na težke vremenske in podnebne razmere, goji se po vsej državi - od Daljnega vzhoda do Arhangelska, torej skoraj povsod, z izjemo območij z arktičnim podnebjem. Varno prenaša visoke temperature do +30 ° C in nizke temperature do -18 ° C, zato nima smisla ustvarjati posebnih pogojev in ga gojiti v rastlinjakih ali rastlinjakih.

Glavne prednosti in slabosti hibrida Redbor

Zelje učinkovito okrasi postelje, gredice in ima druge prednosti.:

• prilagaja se različnim pogojem gojenja;
• prijeten in nenavaden okus;
• prenaša rahlo senčenje;
• odporen na streljanje;
• primeren za gojenje v različnih pogojih tal na celotnem kmetijskem ozemlju Ruske federacije;
• se ne boji nizkih temperatur.

Slabosti hibrida vključujejo:

• kratek rok trajanja;
• nevarnost škode zaradi škodljivcev žuželk.

Kakšna je razlika od drugih sort in hibridov

Ta sorta križnic je vsestranska zelenjava, ki nima glave.. Odlikuje ga tudi prisotnost sočnih pecljev, ki se zaradi prijetnega okusa uporablja pri kuhanju. Pri drugih križancih so trdi in niso primerni za uživanje.

Redbor je tudi po vsebnosti hranil bistveno pred svojimi zeljnimi »sorodniki«.

Značilnosti sajenja in gojenja

Kmetijska tehnologija je skoraj enaka od gojenja konvencionalnih sort.

Priprava na pristanek

Ker rastlina se širi, pod ustreznimi pogoji doseže 2 m v premeru, mu je dodeljeno ustrezno pristajališče.

Priprava semena

Za boljšo kalitev jih namočimo 20 minut. v topli vodi ali obdelani z "Epin", "Agate".Nato jih za 2-3 dni postavimo v mokro krpo in pustimo na toplem za kalitev.

Priprava sadik

Izležena semena posadimo v šotne lončke majhnega premera ali plastične skodelice, napolnjene z mešanico zemlje. Zrna kalijo v 5-7 dneh, sadike pa so primerne za sajenje v zemljo 35-45 dni po vzniku.

Kako posaditi brez sadik

Ta metoda vključuje sejanje semen neposredno v tla.. Pri izbiri mesta za setev upoštevajte, da ima Redbor, tako kot drugo zelje, raje sončna mesta. Tudi majhna senca vpliva na rastno sezono pridelka: listi postanejo manjši, grobi, svetla barva zbledi, kar bo posledično vplivalo na pridelek zelenjave.

Zahteve glede tal

Čeprav je kale nezahteven glede lastnosti tal, vrtnarji to ugotavljajo rozete se veliko bolje razvijajo v tleh s temi lastnostmi:

• srednja kislost;
• razpoložljivost gnojenja s humusom in gnojem;
• dobra drenažna plast (pesek, drobljen kamen).

Redborsko zelje grenči na kislih in revnih tleh, njeni listi pa so majhni. Zato je treba pri kopanju dodati gašeno apno ali dolomitno moko.

Predhodniki

Nezaželeno je saditi rastlino tam, kjer so v prejšnji sezoni gojili njene "sorodnike". iz družine križnic, saj imajo skupne škodljivce in bolezni. Ne sadite po pesi, korenju, redkvici, rutabagi, redkvici, daikonu.

Najboljši predhodniki so kateri koli nočni senčnik, stročnice, buče, zelišča in žita.

Datumi, shema in pravila sajenja

Hibridna semena kalijo že pri +5°C. Zato jih začnejo saditi v začetku ali sredi aprila.

Shema sajenja:

1. Na razdalji 45 cm se naredijo luknje za semena, vanje se položi humus in lesni pepel.
2. Semena posadite v vrste z razmikom 50 cm med njimi.

Za sadike je shema sajenja podobna.

Gostota in globina sajenja

Zrna so zakopana 1,5 cm, ne več. V vsako luknjo postavite 3-4 kose. Nato zalijemo in potresemo z zemljo.

Sadike posadimo na takšno globino, da je potreben za udobno postavitev koreninskega sistema in je pokrit z zemljo do prvih listov. Gostota sajenja - 4-5 grmov na 1 m², razdalja - 60 cm.

Značilnosti gojenja

Pridelki so pokriti s filmom, da jih zaščitijo pred nočnimi mrazi. in povratne zmrzali. Ko se pojavijo kalčki (po 5-7 dneh), se pokrov odstrani. Sadike redčimo - v vsako luknjo pustimo le enega najmočnejšega kalčka.

Sadike sadimo po shemi zjutraj ali zvečer, ki ga spremlja obilno zalivanje. Sadikam zagotavljajo zavetje pred morebitnimi temperaturnimi spremembami in sončno svetlobo. Takoj, ko se sadike okrepijo, jih odstranimo.

Preberite tudi:

Okrasno zelje: kulturne značilnosti

Setev in značilnosti gojenja japonskega zelja

Nianse oskrbe

Ugodna temperatura za rast in razvoj redborskega zelja – od +10 do +20°C. Za hibrid skrbijo skoraj enako kot za druge sorte zelja.

Način zalivanja

Ohrovt je vlagoljubna rastlina, zato zahteva redno zalivanje pri korenu.. Da bi to naredili, so okrog rastlin narejeni krožni utori, tako da se voda ne širi, ampak prodre neposredno v koreninski sistem. V sušnem obdobju povečamo pogostost zalivanja in pazimo, da je zemlja vedno vlažna.

Pomembno! Škropljenje grmovja se izvaja šele po sončnem zahodu.

Rahljanje in hribovje

Po vsakem zalivanju medvrstno razdaljo zrahljamo in stebla zelja rahlo nagnemo., po potrebi se znebite plevela. Z mulčenjem tal s plastjo slame ali gnile žagovine zmanjšamo število rahljanja in zalivanja.

Top preliv

Da bi se rozete zelja dobro razvile, jih gnojimo dvakrat: 12-14 dni po vzniku, 2 tedna kasneje pa postopek ponovimo. Približna sestava raztopine na vedro vode:

• za prvo uporabo - 10 g sečnine, 20 g superfosfata in kalijevega klorida;
• drugo hranjenje se poveča za 1,5-krat, dodamo mu 1 g molibdena in 3 g boraksa.

Ukrepi za povečanje pridelka

Povečanje produktivnosti ohrovta je v veliki meri odvisno od pravilno izbran niz agrotehničnih ukrepov, izvedenih v rastni sezoni pridelka. Da bi dobili bogat pridelek hibrida Redbor F1, je dovolj, da dobro pripravite površino za sajenje in pravočasno zalijete nasade. Na splošno je hibrid precej izbirčen in goji veliko zeleno maso listov do zmrzali.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Čeprav je za hibride značilna odpornost na številne bolezni (siva gniloba, klubski koren) in škodljivce (listne uši, kapusova muha), Da bi se zaščitili, še vedno izvajajo preventivne ukrepe:

1. Tla redno rahljajte, da povečate prezračevanje in preprečite širjenje sive gnilobe.
2. Nasade posujte s pepelom ali tobačnim prahom, da odženete križnega bolhača.
3. Škropimo s poparkom čebulnih olupkov in pelina za uničevanje listnih uši.

Žetev in skladiščenje

Čiščenje poteka na enega od dveh načinov:

• potrgajo večje stranske liste in pustijo manjše liste;
• Celotno rastlino odrežemo in do predelave shranimo na hladnem.

Kdaj zbirati

Rastoče liste nabiramo vse poletje. Mlajši kot so, bolj nežni in okusni so.Režemo jih zgodaj zjutraj, ko so listi maksimalno nasičeni z vlago.

Takoj ko med rastjo začnejo listi hrapaviti in izgubijo okus., opravijo končno trgatev. Celotna rastna doba traja do 180 dni.

Lastnosti shranjevanja in ohranjanja kakovosti hibrida Redbor F1

Pri sobni temperaturi se zelje hrani največ 2-3 dni, nato se posuši. Hladimo za največ 7 dni. Liste damo v posodo z vodo, kot šopek, in na vrhu pokrijemo s plastično vrečko.

Zamrzovanje pomaga ohraniti ta izdelek dolgo časa.. Liste predhodno operemo in posušimo pri sobni temperaturi, razporedimo po papirnatih ali platnenih prtičkih. Priporočljivo je, da odrežete stebla in žile, tako da pustite samo listno ploščo.

Kakšne težave lahko nastanejo pri rasti

Pri gojenju zelja v senci in v gostih nasadih lahko v listih nastajajo nitrati. Da bi zmanjšali njihovo število, se na vseh stopnjah rasti pridelka uporabljajo biološki proizvodi, ki povečujejo odpornost in zmanjšujejo vsebnost nitratov.

Kot mnoge listne rastline tudi Redbor f1 v vročih poletnih dneh oveni in porumeni. Da bi preprečili takšne pojave, rastlinam v opoldanskih urah zagotovimo rahlo senčenje.

Redbor jedi iz zelja F1

Najbolj uporaben je svež., saj se pod vplivom visokih temperatur izgubi veliko njegovih dragocenih lastnosti.

Polnjeni zeljni zvitki

Liste prelijemo z vrelo vodo in odstranimo zadebelitve.. Na list položimo mleto meso z napol kuhanim rižem in ga zvijemo v cev. Nato ga damo v model, prelijemo z majonezo in spečemo.

solate

Iz ohrovta pripravljamo različne vrste solat, saj se odlično poda k številnim vrstam zelenjave in živil: paradižniku, kumaram, kuhanemu mesu, krompirju, jajcem, česnu, baziliki, zeleni čebuli itd.Preliv za to solato je kisla smetana, majoneza, laneno, oljčno ali bučno olje.

čips

Ohrovt narežemo na kose (3 krat 3 cm) in položimo na s papirjem obložen pekač.. Po vrhu potresemo s poprom, soljo in oljčnim oljem. Pekač postavimo v pečico, ogreto na 100°C, in sušimo do konca, vrata pustimo priprta.

Nasveti in ocene izkušenih vrtnarjev

Izkušeni vrtnarji, ki že več kot eno leto gojijo hibrid zelja Redbor F1, Priporočljivo je, da se za zimo založite s posušenimi listi rastline, ki ohranijo absolutno vse koristne lastnosti in okus sveže zelenjave. V tej obliki se uspešno uporabljajo za pripravo prvih in drugih jedi. Tako zamrznjen kot posušen izdelek se dobro hrani skozi vse leto.

Evgenij, Saratov: »Lani si nisem upal, a sem vseeno septembra posadil zelje Redbor F1 in bil zadovoljen. Uspelo mi je žeti pred zmrzaljo in si zagotoviti vitamine za vso zimo. Prednost je tudi v tem, da zelje ni bilo prizadeto zaradi bolezni in škodljivcev, spomladi pa lahko mlade liste uživamo že maja.«.

Valentina, regija Volgograd.: »Sprva sem za lepoto posejal Redbor F1 na dvorišču. In zdaj sem vesel, da lahko zelje vsaj vsak dan pobiram, trgam spodnje liste in tako do zime. Rastline dobijo videz majhnih palm - visoko golo deblo in šop listov na vrhu. Poskusite ga posaditi, morda vam bo všeč".

Zaključek

Redbor F1 je zelenjava, ki vas ne bo samo nahranila, ampak bo tudi okrasila vašo poletno kočo. Vitamini in minerali v rastlini ščitijo pred številnimi boleznimi, njen odličen okus pa se uspešno uporablja v kuhinjah različnih držav.Če poznamo posebnosti kmetijske tehnologije pridelka, lahko celo vrtnar začetnik pridela tako uporabno in elegantno zelje.